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Coctelería de Autor
(8)KINTARO SOUR
VODKA, SAKE , REDUCCION DE YUZU, LIMON, TIERRAS CITRICAS
$7.800
IUJI
MIX CITRICO, CORDIAL DE CLEMENTINA, SAKE, ST. GERMAIN, APEROL, ESPUMANTE
$8.500
MUGEN
PULPA DE MARACUYA, REDUCCION DE NARANJA, ZUMO DE LIMON, GIN, SAKE, GINGER BEER, TIERRAS CITRICAS.
$8.300
NANGOKU
Sake, Vodka, Jugo de Mango y Maracuyá,
Pulpa de coco y Leche Evaporada (Con Lactosa).
$8.500
YUUYAKE
Sake, Whisky, Aperol, reduccion de naranja en sake, zumo
de limon.
$8.000
SHINRYOKU
Sake, Vodka, Jugo de piña , zumo de pomelo, Licor de melón.
$8.300
KAJITSU NO TUDOI
Sake, Vino blanco, Arandanos y frutillas macerados, sirope japones de frutos rojos.
$8.000
KAREN
Sake, Aperol, Ginebra, Jugo de pomelo y San pellegrino de pomelo.
$8500
Mocktail
(3)KINYO
PULPA DE MARACUYA, ZUMO DE LIMON, REDUCCION DE YUZU, GINGER BEER.
$7.800
AKAMI
SIROP JAPONES DE FRUTOS ROJOS, ZUMO DE LIMON, HOJAS DE ALBAHACA, GINGER ALE
$7.800
NANGOKU
Jugo de Mango, Maracuya y Pulpa de coco
$7.800
Schop
(5)KOGANE
(Cream Ale) Una cerveza
ligera, que detrás de su
delgado cuerpo esconde
complejos sabores. 17 IBU - 4,7% ALC/VOL
Desde: $3.900
KOHAKU
(Amber Ale) Una cerveza
perfectamente balanceada,
con cuerpo, apta para todo
tipo de paladares. 23 IBU - 5,0% ALC/VOL
Desde: $3.900
AKANE
(Red Ale) Una cerveza
refrescante que se caracteriza
por su notable amargor y
aroma. 45 IBU - 6.0% ALC/VOL
Desde: $3.900
GEN
(Dark Ale) Una clásica
cerveza negra de perfil
tostado, con un toque de
amargor que realza sus
sabores. 55 IBU - 6.4% ALC/VOL
Desde: $3.900
DEGUSTACION
4 VARIEDADES DE CERVEZA EN STOCK DE 150 ML
$6.900
Cervezas
(6)ASAHI
Cerveza japonesa lager de 5,2° de alcohol, con un rico sabor refrescante pero seco.
$4.100
SAPPORO
Cerveza japonesa lager de 4,8° de alcohol, maltosa y lupulada al mismo tiempo.
$4500
HITACHINO NEST LAGER
Cerveza japonesa lager de 5,5 °de alcohol. Es una cerveza de fondo fermentado
con color claro. Se caracteriza por su refrescante sabor de cuerpo completo.
Ideal para acompañar con cualquier comida.
$5.500
HITACHINO NEST PALE ALE
Cerveza japonesa tipo IPA de 5,5 °de alcohol. es ligera, de trago largo, destaca
notas dulces, matices de caramelo, frutos secos y notas florales hacia el final del
trago, de cuerpo ligero/medio y carbonatación media.
$5.500
HITACHINO NEST WHITE ALE
Cerveza japonesa blanca de 5,5° de alcohol. Es una cerveza a base de trigo,
fresca, de trago largo, con matices de cilantro, naranja, cítricos, recuerdos de
frutas tropicales y cereal, de cuerpo medio.
$5.500
HITACHINO NEST IPA
$5.500
Vinos
(3)La sirca ojo tinto carmenere
Color rojo rubí. en la nariz hay presencia de frutos negros como arándanos y moras. En boca es suave, pero de buena estructura. Es largo, persistente y de buena acidez, lo que le da una buena capacidad de guarda al vino.
Desde: $4900
La sirca ojo en tinto Cabernet sauvignon
Color rubí. en la nariz hay presencia de frutos rojos como frambuesa frescas y notas de cassis. En boca es elegante, de buena estructura, largo y persistente. tiene taninos suaves y buena acidez, lo que da energía y de buena capacidad de guarda al vino
Desde: $4900
Andica – Miguel torres
Gran Reserva destaca por su intenso color rojo rubí y sus aromas a frutos rojos maduros, especias y notas de chocolate
Desde: $4000
Sake
(15)KIKUSAKARI ( MASU)
$8.000
kami kokoro Junmai Daiginjo
Masu
$9100
KOKAGE NO SAKANA
Masu
$7900
Gazzan Houjun
Desde: $15.000
UMESHU
$8.300
NIHONSAKARI YUZU – COPA
$8.500
NANBUBIJIN SHINPAKU JUNMAI DAIGINJO – MASU
$10800
EMISHIKI JUNMAI DAIGINJO – MASU
$9.100
SUIGEI JUNMAI DAIGINJO – MASU
$8.800
NANBU BIJIN TOKOBETSU JUNMAI – MASU
$8.500
BIZEN JUNMAI GINJO – MASU
$7.900
SCB PREMIUM JUNMAI GINJO15 % 300 ML
$17.900
SPARKLING HANA AWAKA 7 % 250 ML
$15.500
ATSUKAN ( SAKE CALIENTE ) 14.5 %
$9.500
SCB Nigori 300 ml
$16800
Destilado Japones
(2)HATOZAKI
WHISKY
$11.000
KAIKYO
CRAFT GIN 42 % ALC/VOL
$10.000
Destilados
(11)THE LONDON N°1
$7500
BEEFEATER LONDON DRY
$5900
BOMBAY SAPPHIRE
$5900
TANQUERAY LONDON DRY
$5900
JACK DANIELS N°7
$7500
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$7900
JOHNNIE WALKER RED LABEL
$5900
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
$7500
BALLANTINES
$5900
JAMESON
$5900
MISTRAL 35°
$5.900
Coctelería Clásica
(11)MOJITO
$6.500
MOJITO CON SABOR
$6.800
SAKE MOJITO
$6.800
RAMAZZOTTI
$7.800
APEROL SPRITZ
$6.900
NEGRONI
$6300
TOM COLLINS
$6900
CLAVO OXIDADO
$7.500
MOSCOW MULE
$6800
MARGARITA
$5900
PIIÑA COLADA
$6300
Bebidas
(5)BEBIDA A ELECCION
COCA COLA, COCA COLA ZERO, SPRITE, SPRITE ZERO FANTA, FANTA ZERO, GINGER ALE, GINGER ALE ZERO.
$2.500
KOMBUCHA SABORES
MANGO-MARACUYA, BERRIES, FRAMBUESA, LIMON-GENGIBRE.
$3.500
SAN PELLEGRINO SABORES
LIMONATA, POMELO, ARANCIATA
$3.100
RAMUNE
BEBIDA TRADICIONAL JAPONESA
$3.500
AGUAS
CON GAS , SIN GAS
$2.500
Jugos
(2)LIMONADA VARIEDADES
TRADICIONAL
Desde: $3.500
JUGO VARIEDADES
Desde: $3.500
Chu-hi
(3)NAMA SHIBORI ORANGE
Vodka, soda y naranja para exprimir.
$6.900
NAMA SHIBORI GRAPE FRUIT
Vodka, soda y pomelo para exprimir.
$6.900
NAMA SHIBORI LEMON
Vodka, soda y limón para exprimir.
$6900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
