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Sake
(10)ATSUKAN ( SAKE CALIENTE ) 14.5 %
$9.500
SCB PREMIUM JUNMAI GINJO15 % 300 ML
$17.900
SPARKLING HANA AWAKA 7 % 250 ML
$15.500
Gazzan Houjun
Desde: $15.000
NANBU BIJIN TOKOBETSU JUNMAI 300ml
$17.900
KIKUSAKARI ( MASU)
$8.000
KAMIKOKORO KISSUI
Masu
$7.900
NANBU BIJIN TOKOBETSU JUNMAI – MASU
$8.500
UMESHU
$8.300
NIHONSAKARI YUZU – COPA
$8.500
Coctelería de Autor
(7)KINTARO SOUR
vodka, sake, reducción de yuzu, limón, tierras cítricas.
$7.800
UME NO YUME
Bourbon whiskey, licor de umeshu, cordial de manzana fuji, limón y gotas de yuzu.
$8.900
IUJI
MIX CITRICO, CORDIAL DE CLEMENTINA, SAKE, ST. GERMAIN, APEROL, ESPUMANTE
$8.500
BENZAITEN
Gin infusionado en butterfly pea, shochu de arroz, st germain, syrop de jazmín, mix citrico.
$8.900
MUGEN
pulpa de maracuyá, reducción de naranja, zumo de limón, gin, sake, ginger beer, tierras cítricas.
$8.300
AKATSUKI NO YUME
Gin infusionado en frutilla, sake, syrop de albahaca, ramazzotti, mix citrico, agua tonica.
$8.900
NANGOKU
Sake, Vodka, Jugo de Mango y Maracuyá,
Crema de coco y Leche Evaporada (Con Lactosa).
$8.500
Mocktail
(3)KINYO
PULPA DE MARACUYA, ZUMO DE LIMON, REDUCCION DE YUZU, GINGER BEER.
$7.800
MIDORI KAZE
Cordial de pera acidificado, te de matcha/menta, limón, ginger beer, gotas de yuzu.
$7.800
NANGOKU
Pulpa de Mango, Pulpa de maracuya, Crema de coco y leche evaporada.
$7.800
Schop
(5)KOGANE
(Cream Ale) Una cerveza
ligera, que detrás de su
delgado cuerpo esconde
complejos sabores. 17 IBU - 4,7% ALC/VOL
Desde: $3.900
KOHAKU
(Amber Ale) Una cerveza
perfectamente balanceada,
con cuerpo, apta para todo
tipo de paladares. 23 IBU - 5,0% ALC/VOL
Desde: $3.900
AKANE
(Red Ale) Una cerveza
refrescante que se caracteriza
por su notable amargor y
aroma. 45 IBU - 6.0% ALC/VOL
Desde: $3.900
GEN
(Dark Ale) Una clásica
cerveza negra de perfil
tostado, con un toque de
amargor que realza sus
sabores. 55 IBU - 6.4% ALC/VOL
Desde: $3.900
DEGUSTACION
4 VARIEDADES DE CERVEZA EN STOCK DE 150 ML
$6.900
Cervezas
(7)HITACHINO NEST IPA
$5.500
HITACHINO NEST LAGER
Cerveza japonesa lager de 5,5 °de alcohol. Es una cerveza de fondo fermentado
con color claro. Se caracteriza por su refrescante sabor de cuerpo completo.
Ideal para acompañar con cualquier comida.
$5.500
HITACHINO NEST WHITE ALE
Cerveza japonesa blanca de 5,5° de alcohol. Es una cerveza a base de trigo,
fresca, de trago largo, con matices de cilantro, naranja, cítricos, recuerdos de
frutas tropicales y cereal, de cuerpo medio.
$5.500
HITACHINO NEST PALE ALE
Cerveza japonesa tipo IPA de 5,5 °de alcohol. es ligera, de trago largo, destaca
notas dulces, matices de caramelo, frutos secos y notas florales hacia el final del
trago, de cuerpo ligero/medio y carbonatación media.
$5.500
KIRIN
Cerveza japonesa lager de 5° de alcohol, con un amargor muy suave,
pero prolongado.
$4.500
SAPPORO
Cerveza japonesa lager de 4,8° de alcohol, maltosa y lupulada al mismo tiempo.
$4.500
ASAHI
Cerveza japonesa lager de 5,2° de alcohol, con un rico sabor refrescante pero seco.
$4.100
Vinos
(2)La sirca ojo tinto carmenere
Color rojo rubí. en la nariz hay presencia de frutos negros como arándanos y moras. En boca es suave, pero de buena estructura. Es largo, persistente y de buena acidez, lo que le da una buena capacidad de guarda al vino.
Desde: $4.900
La sirca ojo en tinto Cabernet sauvignon
Color rubí. en la nariz hay presencia de frutos rojos como frambuesa frescas y notas de cassis. En boca es elegante, de buena estructura, largo y persistente. tiene taninos suaves y buena acidez, lo que da energía y de buena capacidad de guarda al vino
Desde: $4.900
Destilado Japones
(2)HATOZAKI
WHISKY
$11.000
KAIKYO
CRAFT GIN 42 % ALC/VOL
$10.000
Destilados
(10)THE LONDON N°1
$7.500
BEEFEATER LONDON DRY
$5.900
BOMBAY SAPPHIRE
$5.900
TANQUERAY LONDON DRY
$5.900
JACK DANIELS N°7
$7.500
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$7.900
JOHNNIE WALKER RED LABEL
$5.900
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
$7.500
BALLANTINES
$5.900
MISTRAL 35°
$5.900
Coctelería Clásica
(8)RAMAZZOTTI
$7.800
APEROL SPRITZ
$6.900
NEGRONI
$6.300
TOM COLLINS
$6.900
CLAVO OXIDADO
$7.500
MOSCOW MULE
$6.800
MARGARITA
$5.900
PIIÑA COLADA
$7.300
Bebidas
(6)BEBIDA A ELECCION
coca cola, coca cola zero, sprite, sprite zero, fanta, fanta zero, ginger ale, ginger ale zero.
$2.500
SAN PELLEGRINO SABORES
limonata, pomelo, aranciata.
$3.100
KOMBUCHA SABORES
mango-maracuyá, berries, frambuesa, limón-jengibre.
$3.500
RAMUNE
Bebida tradicional japonesa.
$3.500
AGUAS
Con gas, sin gas.
$2.500
KOMBUCHA FRAMBUESA
$3.500
Jugos
(3)LIMONADA VARIEDADES
TRADICIONAL
Desde: $3.500
JUGO VARIEDADES
Desde: $3.500
MARACUYA
$3.500
Chu-hi
(2)NAMA SHIBORI ORANGE
Vodka, soda y naranja para exprimir.
$6.900
NAMA SHIBORI GRAPE FRUIT
Vodka, soda y pomelo para exprimir.
$6.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
