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Coctelería de Autor

(9)

KINTARO SOUR

VODKA, SAKE , REDUCCION DE YUZU, LIMON, TIERRAS CITRICAS

$7.800

MUGEN

PULPA DE MARACUYA, REDUCCION DE NARANJA, ZUMO DE LIMON, GIN, SAKE, GINGER BEER, TIERRAS CITRICAS.

$8.300

IUJI

MIX CITRICO, CORDIAL DE CLEMENTINA, SAKE, ST. GERMAIN, APEROL, ESPUMANTE

$9.000

SHINRYOKU

Sake, Vodka, Jugo de piña , zumo de pomelo, Licor de melón.

$7.800

NANGOKU

Sake, Vodka, Jugo de Mango y Maracuyá,
Pulpa de coco y Leche Evaporada (Con Lactosa).

$7.800

KAJITSU NO TUDOI

Sake, Vino blanco, Arandanos y frutillas macerados, sirope japones de frutos rojos.

$7.800

YUUYAKE

Sake, Whisky, Aperol, reduccion de naranja en sake, zumo
de limon.

$7.800

KAREN

Sake, Aperol, Ginebra, Jugo de pomelo y San pellegrino de pomelo.

$7.800

TSUNAMI LEMON

Limón congelado, vodka, soda limonata. RECARGAR TU TSUNAMI ( REFILL )

Desde: $7.800

Mocktail

(3)

AKAMI

SIROP JAPONES DE FRUTOS ROJOS, ZUMO DE LIMON, HOJAS DE ALBAHACA, GINGER ALE

$7.800

KINYO

PULPA DE MARACUYA, ZUMO DE LIMON, REDUCCION DE YUZU, GINGER BEER.

$8.300

NANGOKU

Jugo de Mango, Maracuya y Pulpa de coco

$5.900

Schop

(4)

KOGANE

(Cream Ale) Una cerveza
ligera, que detrás de su
delgado cuerpo esconde
complejos sabores. 17 IBU - 4,7% ALC/VOL

Desde: $3.900

KOHAKU

(Amber Ale) Una cerveza
perfectamente balanceada,
con cuerpo, apta para todo
tipo de paladares. 23 IBU - 5,0% ALC/VOL

Desde: $3.900

AKANE

(Red Ale) Una cerveza
refrescante que se caracteriza
por su notable amargor y
aroma. 45 IBU - 6.0% ALC/VOL

Desde: $3.900

GEN

(Dark Ale) Una clásica
cerveza negra de perfil
tostado, con un toque de
amargor que realza sus

sabores. 55 IBU - 6.4% ALC/VOL

Desde: $3.900

Cervezas

(7)

ASAHI

Cerveza japonesa lager de 5,2° de alcohol, con un rico sabor refrescante pero seco.

$4.100

KIRIN

Cerveza japonesa lager de 5° de alcohol, con un amargor muy suave,
pero prolongado.

$4.300

SAPPORO

Cerveza japonesa lager de 4,8° de alcohol, maltosa y lupulada al mismo tiempo.

$4.300

HITACHINO NEST LAGER

Cerveza japonesa lager de 5,5 °de alcohol. Es una cerveza de fondo fermentado
con color claro. Se caracteriza por su refrescante sabor de cuerpo completo.
Ideal para acompañar con cualquier comida.

$5.500

HITACHINO NEST PALE ALE

Cerveza japonesa tipo IPA de 5,5 °de alcohol. es ligera, de trago largo, destaca
notas dulces, matices de caramelo, frutos secos y notas florales hacia el final del
trago, de cuerpo ligero/medio y carbonatación media.

$5.500

HITACHINO NEST WHITE ALE

Cerveza japonesa blanca de 5,5° de alcohol. Es una cerveza a base de trigo,
fresca, de trago largo, con matices de cilantro, naranja, cítricos, recuerdos de
frutas tropicales y cereal, de cuerpo medio.

$5.500

HITACHINO NEST IPA

$5.500

Sake

(13)

UMESHU

$7.500

NANBU BIJIN TOKOBETSU JUNMAI – MASU

$8.500

NANBU BIJIN TOKOBETSU JUNMAI 300ml

$17.900

SUIGEI JUNMAI DAIGINJO – MASU

$8.800

BIZEN JUNMAI GINJO – MASU

$7.900

EMISHIKI JUNMAI DAIGINJO – MASU

$9.100

NIHONSAKARI YUZU – COPA

$8.100

NANBUBIJIN SHINPAKU JUNMAI DAIGINJO – MASU

$10800

KIKUSAKARI ( MASU)

$7.900

SCB PREMIUM JUNMAI GINJO15 % 300 ML

$17.900

OZEKI JUNMAI DRY 14.5% 375 ML

$16.500

SPARKLING HANA AWAKA 7 % 250 ML

$15.500

ATSUKAN ( SAKE CALIENTE ) 14.5 %

$9.500

Destilado Japones

(2)

HATOZAKI

WHISKY

$11.000

KAIKYO

CRAFT GIN 42 % ALC/VOL

$10.000

Destilados

(11)

THE LONDON N°1

$7500

BEEFEATER LONDON DRY

$5900

BOMBAY SAPPHIRE

$5900

TANQUERAY LONDON DRY

$5900

JACK DANIELS N°7

$7500

CHIVAS REGAL 12 AÑOS

$7900

JOHNNIE WALKER RED LABEL

$5900

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

$7500

BALLANTINES

$5900

JAMESON

$5900

MISTRAL 35°

$4.900

Coctelería Clásica

(10)

MOJITO

$5900

MOJITO CON SABOR

$6300

SAKE MOJITO

$6500

RAMAZZOTTI

$6500

APEROL SPRITZ

$6500

NEGRONI

$5900

TOM COLLINS

$6900

CLAVO OXIDADO

$7.500

MARGARITA

$5900

PIIÑA COLADA

$6300

Bebidas

(6)

BEBIDA A ELECCION

COCA COLA, COCA COLA ZERO, SPRITE, SPRITE ZERO FANTA, FANTA ZERO, GINGER ALE, GINGER ALE ZERO.

$2.500

KOMBUCHA SABORES

MANGO-MARACUYA, BERRIES, FRAMBUESA, LIMON-GENGIBRE.

$3.500

SAN PELLEGRINO SABORES

LIMONATA, POMELO, ARANCIATA

$2.900

KOMBUCHA MANGO MARACUYA

$3.500

RAMUNE

BEBIDA TRADICIONAL JAPONESA

$3.200

AGUAS

CON GAS , SIN GAS

$2.500

Jugos

(4)

LIMONADA VARIEDADES

TRADICIONAL

Desde: $3.500

JUGO VARIEDADES

Desde: $3.300

JUGO MIXTO

ELIGE 2 SABORES A ELECCION

$3.500

LIMONADA

MENTA JENGIBRE, PEPINO, ALBAHACA.

$3.800

Chu-hi

(3)

NAMA SHIBORI ORANGE

Vodka, soda y naranja para exprimir.

$6.500

NAMA SHIBORI GRAPE FRUIT

Vodka, soda y pomelo para exprimir.

$6.500

NAMA SHIBORI LEMON

Vodka, soda y limón para exprimir.

$6.500

Entradas

(7)

EBI GYOZA

EMPANADAS DE CAMARON TRADICIONAL UNO DE LOS MEJORES ACOMPAÑAMIENTOS PARA DISFRUTAR A NUESTROS AUNTENTICOS RAMEN.

Desde: $8.500

EDAMAME

POROTOS COCIDOS DE SOYA FRESCA, CON TOQUE DE SOYA FRESCA, CON TOQUE DE SAL , EN JAPON ES UNA ENTRADA MUY COMUN PARA EMPEZAR.

$7.900

TOFU GYOZA

DELICIOSAS GYOZAS DE TOFU ( 5 PCS ).

$7.900

TAKOYAKI

PELOTITA DE MASA RELLENA DE PULPO , CON TOPPING SALSA TAKOYAKI,BONITO SECO, CEBOLLIN, UN PLATO POPULAR DE LA CIUDAD DE OSAKA. ( 6 PCS ).

$8.500

ABURI CHAAMAYO

CERDO CHASHU, COSTILLAR FLAMBEADO , TOQUE DE MAYONESA , CON HUEVO MARINADO, SESAMO Y CEBOLLIN.

$8.900

KAARAGE

POLLO FRITO JAPONES AL ESTILO KINTARO, CRUJIENTE, CON SABOR A SALSA DE SOYA CON JENGIBRE Y UNA MINI ENSALADA ( 5 PCS ).

Desde: $7.900

TEBASAKI KAARAGE

ALITAS DE POLLO FRITO (7 UNI), MARINADAS CON SALSA CHASHU, AL ESTILO KINTARO Y UNA MINI ENSALADA.

$7.900

Entradas Frías

(1)

SASHIMI

SASHIMI DE SALMON

Desde: $15.900

Ensaladas

(2)

ENSALADA DE POLLO

LECHUGA MIXTA , TOMATE CHERRY, AGEMEN DE FIDEOS DE ARROZ, TROZOS DE POLLO KARAAGE APANADO EN PANKO RONDEL DE RABANITOS CON DRESSING CESAR.

$8.500

ENSALADA PIRI

LECHUGA MIXTA , TOMATE CHERRY , RONDEL DE PEPINO, TOFU EN CUBOS, JULIANA DE NABO, EDAMAME , SESAMO BICOLOR CON DRESSIING PIRI A BASE DE SALSA DE SOYA, (DE SABOR A FRESCO PICANTE , NO TAN INVASIVO DE PICOR).

$8.500