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Tostadas de maíz con mole verde de pollo con espinaca, cebolla morada, tomate y sésamo tostado, coronada con repollo morado encurtido.
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Para Compartir
(7)Tostadas Mole Verde de Pollo
$7.900
Nuevo
Tostadas de Atún
2 tostadas de atún marinados en dressing de oculto, mayonesa chipotle, palta en laminas, cebollín deshidratado y salsa verde.
$7.500
Nuevo
Tostadas de ceviche de camarón
2 tostadas de coctel Camaron a la mex, palta en laminas, dressing de salsa golf marinada en cítricos de salsa verde, mayonesa chipotle y salsa verde.
$7.500
Nuevo
Chilaquiles
Totopos bañados en caldo de birria, queso rallado, pollo a la plancha estilo mexicano, cebolla encurtida y cilantro, bañados en crema ácida.
$8.500
Nuevo
Piqueo de Guacamole
Bowl de Guacamole y Jalapeños (a elección) acompañado de una porción Grande de Totopos y salsa roja.
$8.900
Meros Nachos
Bowl de Totopos bañados en Queso Cheddar acompañados de Guacamole, Pico de Gallo, Crema Ácida y Salsa Roja.
$8.900
Meros Nachos Proteicos
Tus mismos Meros Nachos pero agrégale Pechuga de Pollo, Birria de Res o Cerdo al Pastor
$9.900
Ensaladas
(5)Chapachile de Camarón
Fresco aguachile de camarones marinado en cítricos, acompañado de cebolla morada, pepino crujiente y un toque de salsa Habanero, servido sobre una cama de lechuga hidropónica.
$13.900
Nuevo
Ensalada Quinoa
Timbal de Quinoa Mix (Roja – Blanca – Negra), Tomate Cherry, Pimentones Caramelizados, Laminas de Palta y Semillas de Zapallo sobre Mix de Hojas Verdes con Aderezo Oculto.
$9.900
Ensalada Pollo Grill
Pechuga de Pollo Grill, Quinoa Mix, Coleslaw, Laminas de Palta y Semillas de Sésamo sobre Mix de Hojas Verdes con Aderezo de Ají Amarillo Acevichado.
$10.900
Ensalada de Camarones
Camarones Salteados con Crema de Coco, Piña Asada, Naranja, Palta, Cebolla Encurtida sobre Mix de Hojas Verdes con Aderezo Oculto.
$9.900
Ensalada Atún Acevichada
Filete de Atún sellado en costra de Sésamo, Choclo Peruano, Camote Glaseado, Pimentón en Julianas, Cebolla Encurtida y Cancha Frita sobre Mix de Hojas Verdes con Aderezo de Ají Amarillo Acevichado.
$10.900
Tacos
(5)Tacos QuesaBirria
3 Tortillas de Maíz o Trigo rellenas de Carne de Res a cocción lenta con Chiles Mexicanos, Queso Mozzarella Fundido, Cebolla y Cilantro. Acompañados de caldo de birria.
$8.500
Tacos de Camarón
3 Tortillas de Maíz o Trigo rellenas de Camarones Salteados con Chile Guajillo (Cacho e’ Cabra), Palta y pico de gallo acompañados de Salsa Roja / Verde.
$8.500
Tacos al Pastor
3 Tortillas de Maíz o Trigo rellenas de Carne de Cerdo al Pastor con Piña Asada, Cebolla y Cilantro.
$8.500
Tacos Veggie
3 Tortillas de Maíz o Trigo rellenas de Carne de Soya al Pastor, Piña Asada, Cebolla y Cilantro.
$8.500
Tacos Pulled Pork
3 Tortillas de Maíz o Trigo rellena de BBQ Pulled Pork, Coleslaw, Crema Acida y Salsa Verde Con Cilantro.
$8.500
Quesadillas
(5)Quesadilla de Camarón
Quesadilla con queso mozzarella, camarón salteado de chiles mexicanos y cocos, piña asada, tocino, jalapeño encurtido y guacamole. Acompañada de crema acida, guacamole y salsa roja.
$10.500
Quesadilla de Cerdo a la Naranja
Quesadilla con queso mozzarella, cerdo a la naranja, tocino crispy y guacamole, acompañada de crema acida, guacamole y salsa roja.
$9.500
Quesadilla de Pollo
Pollo salteado en salsa de chiles mexicanos, queso mozzarella fundido, cebolla encurtida y cilantro, acompañada de crema acida, guacamole y salsa roja.
$9.300
Quesadilla de Pulled Pork
Quesadilla con queso mozzarella, BBQ pulled pork, coleslaw, crema acida y salsa de palta con cilantro, acompañadas de crema acida, guacamole y salsa roja.
$9.100
Quesadilla Veggie
Quesadilla con queso mozzarella vegano, carne de soya al pastor , piña asada, cebolla, cilantro y acompañada de guacamole, salsa roja y salsa verde.
$8.700
Burritos
(5)Burrito de Camarón
Camarones Salteados con Chiles Mexicanos, Queso Mozzarella, Lechuga Fresca, Palta y Pico de Gallo. Acompañado de totopos y salsa roja o verde.
$7.900
Burrito al Pastor
Cerdo al pastor, piña, frijoles negros, arroz y pico de gallo. Acompañado de totopos y salsa roja o verde.
$7.900
Burrito de Mechada
Carne de birria, frijoles negros, arroz, palta y pico de gallo. Acompañado de totopos y salsa roja o verde.
$7.900
Burrito de Pollo
Pollo salteado con chiles mexicanos, queso mozzarella, lechuga fresca, palta y pico de gallo. Acompañado de totopos y salsa roja o verde.
$7.900
Burrito Vegetariano
Pimentones, cebolla morada, frijoles negros, arroz, queso mozzarella, pico de gallo, palta y pimentones asados. Acompañado de totopos y salsa roja o verde.
$7.900
Salsas
(5)Crema Acida
Crema de Leche, Limón, Ciboulette, Sal y Pimienta.
$500
Salsa Roja
Chile Guajillo, Cebolla Tatemada, Tomate Tatemado, Ajo Tatemado, Sal y Pimienta.
$500
Salsa Verde
Palta, Cilantro, Jalapeño, Sal y Pimienta.
$500
Salsa Habanero
Chile Habanero, Chile de Árbol, Cebolla Tatemada, Ajo Tatemado.
$500
Salsa Acevichada
Aji Amarillo, Mayonesa, Limon, Sal y Pamienta.
$500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
