Jalea De Mariscos
Frescos y crocantes langostinos, calamares, corvina, bañados en leche de tigre acompañados con camote frito y salsa criolla
Frescos y crocantes langostinos, calamares, corvina, bañados en leche de tigre acompañados con camote frito y salsa criolla
Chicharrón de camarón, pescado y calamar, acompañados de una salsa de alcaparras
Camarones frescos y crocantes empanizados y fritos o pequeños trozos de pescado frescos y crocantes empanizados y fritos.
Calamares frescos y crocantes empanizados y fritos o pollo en pequeños trozos crocantes empanizados y fritos.
Camarones envueltos en pechuga de pollo con una salsa caliente, estilo Nikkei agridulce
Enrollados con masa Wantán cortada finamente, servidos con salsa agridulce aparte
Crujiente masa frita rellena de nuestro delicioso lomo saltado, ají de gallina y picante de camarón.
Surtido de entradas calientes, jalea, anticuchos, wantancitos, yuca y choclo saltado en mantequilla y perejil
Crujiente masa frita rellena de picante de camarón
Crujiente masa frita rellena de nuestro delicioso ají de gallina
Crujiente masa frita rellena de nuestro delicioso lomo saltado
ACOMPAÑADO DE TOSTADAS
ACOMPAÑADO DE TOSTADAS
CON O SIN CHORIZO ESPAÑOL, CEBOLLA ESTOFADA, CILANTRO Y UN TOQUE DE PIMIENTOS SALTEADOS
Brochetas de atún tempurizado acompañado de mayonesa de ají amarillo y salsa unagi con toque de cibulette coronado con bonito.
Mix Tempura Panko 3 cortes de salmón, 3 de camarones y 3 de calamares. Acompañado de salsa teriyaky y salsa acevichada.
Muslo de pollo rebozado y frito con salsa agridulce y mayonesa kewpie con arroz shari y pepino encurtidos.
Bolitas de masa artesanal rellenas de pulpo, bañadas con salsa mentsuyu,cebollin,katsubuoshi y jengibre encurtido
Picorocos em vino blanco y mantequilla
Pulpo salteado en aceite de oliva y aceitunas verdes
Pulpo salteado en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo
Pulpo salteado en mantequilla y pimenton desidratado dulce
Pinzas de jaiba en vino blanco y mantequilla
Trozos de congrio arebozados en masa y fritos
Camarones salteado en mantequilla y ajo
Camarones salteados en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo
Camarones arebozados en masa y fritos
Camarones salteados en mantequilla y ajo
Camarones salteados en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo
Camarones arebozados en pan rallado y fritos
Salsa bechamel y queso parmesano
Salsa bechamel y queso parmesano