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SUSHI & NIGIRI
(20)UNAGI
De anquila dulce encuelto en nori (8un)
$7.900
KARAAGE
De pollo karaage envuelto en nori (8un)
$7.900
EBI
De camarón y palta envuelto en nori (8un)
$7.900
SAKE
De salmon envuelto en nori (8un)
$7.900
BLANCO
Con pesca blanca fresca (3un)
$8.900
RED TUNA
Con atún y pintado con salsa nikiri (3un)
$8.900
DE CAMARÓN
Con camarón y pintado con salsa nikiri (3un)
$8.900
SALMÓN
Con salmón y pintado con salsa nikiri (3un)
$8.900
TRUFADO
Con salmón trufado, ikura y salsa ponzu (3un)
$10.900
NIKU FUA
Con punta de ganso y foie gras sopleteado (3un)
$10.900
HOTATE BATAHAKI
Con ostion en mantequilla de parmesano (3un)
$9.900
NARUTOMAKI
Atún fresco, palta, camarón, tacuan, envuelto en pepino y nori con salsa TNT. FRESH (6un)
$7.900
UZUMAKI
Pesca blanca del día, camarón tempura, palta, ají verde y masago envuelto en nori y nabo encurtido (6un)
$7.900
SAKE EBI
Salmón, camarón, palta, envuelto en nori, arroz y palta, tenkatsu y salsa taré. (5un)
$7.900
SAKE EBI CHEESE
Camarón tempura, salmón, palta, queso crema, envuelto en arroz, nori y palta (5un)
$6.900
SAKE EBI FURAI
Camarón crujiente, salmón, palta, envuelto en nori, arroz y salmon. (5un)
$6.900
URAMAKI
Camarón apanado, queso crema, palta y nori envuelto mix de sésamo. (5un)
$5.900
SHIROMI SOUR
Atún fresco, palta, nori, envuelto en pesca día, con topping de gel de ajo negro y sour cream. (5un)
$7.900
URAMAKI KARAAGE
Camarón apanado, queso crema, palta y nori envuelto mix de sésamo. (5un)
$6.900
MAGURO MANGO
Atún fresco, palta, nori, envueto en mango con top de perejil y menta. (5un)
$6.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
