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Aperitivos
(6)Pisco Sour
Pisco Republicano triple destilado, jugo de limón y syrup
$5.200
Ramazzotti Sour
Ramazzotti, jugo de limón, jugo de naranja y syrup
$6900
Jack Sour
Jack Daniel’s N°7, jugo de limón y syrup
$8200
Disaronno sour
Amaretto Disaronno, jugo de limón y syrup
$8.200
Jarra Clery
Macerado con fruta de temporada.
$11900
Jarra Sangría
Macerado con fruta de temporada.
$11900
Spritz
(8)Disaronno fizz
Amaretto Disaronno, agua con gas y gotas de limón
$8.200
Aperol Spritz
Aperol, espumante y agua gasificada.
$7800
Cynar Spritz
Cynar, espumant y agua gasificada.
$7800
Limoncello Spritz
Limoncello, espumante y agua gasificada.
$8.900
Ramazzotti Spritz
Ramazotti, espumante y agua gasificada.
$8.500
Amaretto Spritz
Amaretto Disaronno, jugo de pomelo, espumante, agua gasificada y amargo angostura.
$8200
Chambord Spritz
Chambord, espumante y agua gasificada.
$8.900
Sbagliato
Campari, Cinzano rosso y espumante.
$6500
Mocktails Tomata
(6)Shrub Sauco
Syrup de Flor de Sauco, Vinagre Blanco y Soda
$4.200
Shrub Frutilla
Jarabe de Frutilla Tomata, Vinagre blanco, Soda.
$4.200
Kombucha
Kombucha de la temporada, Syrup cardamomo, soda.
$4500
Café Valenciano
Cold Brew Café de grano, Sour mix Naranja, Fentimans Valenciana
$7800
Nuevo
Paloma Free
Jarabe de Agave, Limón, Pomelo, San Pellegrino Arancciata
$7.200
Nuevo
Modo Zen
Cordial Jazmin Pepino, Limón, Pomelo, Sauco y Agua Tonica
$7.200
Nuevo
Cocktails Tomata
(8)KombuBreaker!
Disaronno, Kombucha, Espumante, Syrup Cardamomo, Limón
$8200
Limoncello Fizz
Limoncello de la Casa, Limon Menta, Soda.
$7800
Pepepino
Gin Hendricks, Vermut macerado en manzanilla, Aguamiel pepino, Limón y Top de Espumante Pro Spritz
$9400
Tomata Smatch
Gin, Syrup de Flor de Sauco y Albahaca, Sour Mix, Agua Tonica.
$7.800
Apple pie
Whiskey Jack Daniels Apple, Vermouth Rosso, Jagermaister, Mix Citrico
$5.200
Salvaje
Vino Pinot noir, Gin Bulldog, Cordial de frutilla y romero, limón y aceto balsámico
$7800
Caprichoso
Licor Cynar, Vermut Rosso, Jugo de Limón, Ginger Beer
$8100
Tomata Bramble
Cardamomo, Gin Bulldog, Limón, Reducción de Vino y Moras
$7300
Clásicos
(12)Dry Martini
Gin Hendrick’s, Vermut extra dry, aceitunas verdes
$9500
Negroni
Gin Bulldog, Cinzano Vermut Rosso y Licor Campari
$8800
Tom Collins
Gin Bulldog, limón, syrup, agua gasificada
$7800
Tequila Margarita
Tequila Jimador blanco, triple sec, limón y sal cítrica
$7.500
Espresso Martini
Vodka Stolichnaya, Cold Brew Café Grano y Licor Kahlua
$7500
Manhattan
Bourbon Wild Turkey 81P, vermouth rosso y amargo angostura
$8400
Old Fashioned
Bourbon Wild Turkey 81P, azúcar rubia y amargo angostura
$7500
Godfather
Whisky Grant's Ale Cask, Amaretto Disaronno
$7900
Bloody Mary
Vodka Stolichnaya, jugo de tomate, jugo de limón, Sal apio, salsa inglesa, sal y pimienta
$7800
Penicilin
Whisky Grants Ale cask, jugo de limón y syrup de miel/jengibre
$7.600
Moscow Mule
Vodka Stolichnaya, limón y ginger beer
$9500
Dark and Stormy
Ron Bajou Spice, Jugo de limón y Ginger beer
$8.900
Cervezas
(12)Shop Valdivia Pale Lager 500cc
$6000
Kunstman Pale Lager 330cc
Cerveza estilo Pale Lager. Botella 330cc
$4200
Kunstman Torobayo 330cc
Cerveza estilo Pale Ale. 330cc Botella
$4200
Shop Kunstmann Torobayo 500cc
$6000
Kunstmann sin alcohol 330cc
$5500
Erdinger Weissbier
330cc
$6.800
Pinta Kunstmann Valdivia Pale Lager 300cc
$4200
Loa Atrapanubes PALE LAGER
$6.000
Loa otra ronda AMBER ALE
$5.400
Loa flor de truco HAZY IPA
$6.000
Pinta Kunstmann Torobayo 300cc
$4200
Kunstman Gran torobayo 500cc
$6500
Aguas & Bebidas
(7)Perrier C/G 750cc
Agua con gas Perrier, 750 cc
$4.900
Gaseosas
Pepsi
Pepsi Zero
Canada Dry Ginger Ale
Canada Dry Ginger Ale Zero
Canada Dry Limon Soda
Canada Dry Tonica
Canada Dry Tonica Zero
Orange Crush
Orange Crush Zero
$3.500
Fentimans
Tónica, Tónica light, Valencian Orange, Rose lemonade, Ginger Ale. 200cc
$4.700
Por venir 330cc
agua mineral con o sin gas
$3.700
San Pellegrino Aramciata
San Pellegrino Aranciata 330cc
$4.500
Limonada del día
$3.900
Jugo del día
$4.500
Pisco
(2)Mistral 35°
Pisco Mistral 35°
$6.500
Alto del Carmen 40° + bebida
$6.500
Whisky
(3)Blended Monkey Shoulder (Scotch)
$7.800
Blended Tullamore Dew (IRL)
$7.900
Single Malt Balvenie 12Y (Scotch)
$13.800
Bourbon
(2)Wild Turkey 81P
$6400
Woodford reserve
$10500
Tennessee Whiskey
(3)Jack Daniel’s N°7
$7500
Jack Daniel’s Honey, Fire, Apple
$11.500
Gentleman Jack
$17900
Gin
(3)Hendrick’s
$9.500
Bulldog
$9.500
Beefeater
$6.900
Ron
(4)Havana Club 3 años
$6.500
Bayou white
$6800
Bayou Spiced
$7400
Matusalem 15 años
$12500
Vodka
(3)Stolichnaya
$6800
Stolichnaya Razberi
$7.100
Belvédère
$13.500
Tequila
(3)Jimador blanco
$4900
Jimador dorado
$4900
Herradura añejo
$8100
Mezcal
(1)Mezcal 400 Conejos
$9900
Licores
(10)Amaretto Disaronno
$6500
Disaronno Velvet
$6.600
Chambord
$8.900
Carolans
$5500
Drambuie
$7200
Fernet Nero
$6.500
Frangelico
$7.200
Jägermeister
$5500
Cinzano Vermouth Bianco y Rosso
$5900
Cinzano Vermouth 1757 Rosso
$8900
Café e Infusiones
(11)Espresso
$2.800
Cortado
$3500
Latte
$3500
Ristretto
$2.800
Lungo
$2.800
Macchiato
$2.800
Americano
$2.800
Cappuccino
$3.200
Expresso Doble
$4200
Infusiones
$2.100
Té
$2.100
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
