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Tortas y Postres
Tortas
(10)Torta Zanahoria y Nueces
Torta de zanahoria, nueces y especias, con doble relleno de frosting de queso crema.
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Torta Red velvet
Torta de vainilla y cacao de color rojo intenso, con doble de relleno frosting de queso crema.
Desde: $4.500
Torta Chocolate
Torta chocolate con doble relleno de chocolate, bañada con ganache y decorada con chocolate rallado.
Desde: $4.500
Chocolate Manjar
Torta de chocolate, con doble relleno de manjar de campo, con ganache de chocolate oscuro.
Desde: $4.500
Torta Choco Leche Asada
Torta chocolate con relleno de chocolate y leche asada en su parte superior.
Desde: $4.500
Torta Chocolate sin Azúcar
Desde: $5.500
Torta Tres Leches con Crema y Manjar
Bizcocho de vainilla humedecido con mezcla de tres leches, relleno con manjar, decorado con chantilly y manjar.
Desde: $4.500
Torta Limón Amapolas
Torta de limón y semillas de amapola, con doble relleno de cremoso de limón, mermelada de arándanos natural.
Desde: $4.500
Tiramisú
Bizcochos de vainilla humedecido con café, con capas de crema a base de queso mascarpone y cacao en polvo
$4.500
Fondue Páramo
$15.900
Tartas
(8)Pie de Limón
Postre con crujiente galleta especiada rellena de crema de limón, cubierta con merengue suizo.
Desde: $4.000
Kuchen Manzana Canela
Tarta crujiente, rellena de manzanas cocidas con una mezcla de especies
Desde: $4.000
Kuchen de Nuez
Tarta crujiente, rellena de nueces troceadas, leche condensada y caramelo.
Desde: $4.000
Kuchen de Frutos Rojos
Tarta de masa crujiente, rellena de frutos rojos cocidos y cubierta con un clasico crumble.
Desde: $4.000
Cheesecake Frambuesa
Cheesecake estilo Nueva York con mermelada de frambuesa natural.
Desde: $4.300
Cheesecake Maracuya
Cheesecake estilo Nueva York con mermelada de maracuya natural.
Desde: $4.300
Cheesecake Nutella
Cheesecake de chocolate belga (54% cacao) al estilo Nueva York, con nutella y ferrero rocher.
Desde: $4.300
Cheesecake Frambuesa Sin Azucar
Cheesecake estilo Nueva York con mermelada de frambuesa natural, endulzado con alulosa.
Desde: $5300
Hojarasca
(3)Hojarasca Frambuesa Manjar
Porción de hojarasca rellena con distintas capas de mermelada de frambuesa natural, manjar de campo y crema pastelera casera.
Desde: $4.500
Hojarasca Platano Caramelo
Hojarasca rellena con distintas capas de plátano en caramelo, crema pastelera casera. Decorada con chantilly de caramelo
Desde: $4.500
Hojarasca Pastelera Manjar
Hojarasca rellena de distintas capas de manjar de campo, crema pastelera casera.
Desde: $4.500
Brownie
(4)Volcan de Chocolate
Volcan de chocolate belga, con helado de Vainilla y fruta de estación.
$5.500
Brownie Tradicional
Trozo de bizcocho a base de cacao amargo al 100% y chocolate belga al 54%. De textura suave y pegajoso, con su centro humedo y trocitos de chocolate.
$4.500
Brownie con Helado
Trozo de bizcocho a base de cacao amargo al 100% y chocolate belga al 54%. De textura suave y pegajoso, con su centro húmedo y trocitos de chocolate, servido con el helado de tu preferencia y sirup de chocolate.
$5900
Brookie
Postre que combina lo suave, pegajoso y chocolatoso de un brownie tradicional, junto a lo crujiente de una galleta vainilla chips.
Desde: $4.500
Galletón
(4)Galletón de Vainilla Chips
Crujiente galleta a base de mantequilla, vainilla y chips de chocolate belga al 54% cacao. 50gr por unidad.
$2.000
Galletón de Cacao Chips
Crujiente y chocolatosa galleta a base de cacao al 100% y chocolate belga al 54% cacao. 50gr por unidad.
$2.000
Galletón de Red Velvet
$2.000
Galletón Vegano y Sin Gluten
$2.100
Postres Franceses
(3)Financiers
Un bizcocho suave y delicioso. Por fuera su apariencia es sencilla y por dentro su textura es tan blanda que al darle una mascada, puedes sentir que se te llena la boca de un dulce sabor
$2.000
Canele
Son unos bizcochitos caramelizados 🍬 por fuera y suaves y gomosos por dentro. Los Cannelés son unos dulces originales de Burdeos, una ciudad francesa 🇫🇷
$2.000
Macarons
Delicado postre de origen frances, a base de dos galletas coloridas de merengue y harina de almendras rellenas de ganache de distintos sabores.
Desde: $1500
Bolleria
(5)Croissant Tradicional
Masa hojaldrada, suave y crujiente, en forma de media luna. Con ligero sabor a mantequilla, bastante neutro.
$1.900
Croissat Nutella
$3.900
Croissant Choco Fruta
Croissant relleno con frutilla, platano y chocolate belga al 54% cacao.
$4.600
Muffins
$2.500
Rollo de Canela
Clásico rollo de canela de masa suave, rellena de azúcar morena y canela, cubierto de frosting de queso crema y canela.
$2.500
Crepes
(4)Crepe Dulce de Leche
Desde: $5.500
Crepe Nutella
Desde: $5.500
Crepe Frutos de la Estación
$5.900
Crepe Frutos de la Estación con Helado
Desde: $7900
Helados
(9)Helado Vainilla
Cremoso e intenso. Elaborado con Vainas Bourbon de Madagascar. Se fija que tiene unas pepitas? Esas son las semillas reales de la Vainilla, Delicioso! Contiene Lactosa, no contiene gluten
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Helado Chocolate
Cacao de alta calidad, intenso! Contiene lactosa, no contiene gluten.
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Helado de Dulce de Leche
Pura intensidad, hecho con Dulce de Leche Argentino. Imperdible!! contiene lactosa, no contiene gluten.
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Helado de Cocada
El dulce que preparan los niños! Leche condensada y coco, con salsa de manjar.
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Helado de Avellana Vegano
Hecho con Avellanas Europeas nacidas y críadas en Linares. Perfil de tueste especial para El Taller. Un vicio! Contiene lactosa, no contiene gluten.
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Helado de Pistacho
Helado Premium, hecho con pistachos con denominación de origen Valle de Chacabuco, Chile!!! Un producto de Alta Calidad, nacido y críado en nuestro país, un orgullo!!!
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Helado Mango, Piña y Maracuya Sorbete
Sabores Tropicales, textura increíble! apto para intolerantes a la lactosa, veganos y no contiene gluten.
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Helado de Yogurt en salsa de Amarena
Hecho con yogurt artesanal y salsa de guinda acida, la mejor combinación.
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Cono extra
$500
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Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
