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Para Comenzar
(10)CALIENTE DEL DIA
¿Listos para resolver el enigma del sabor? Tenemos una serie de misterios culinarios esperando a ser descubiertos en nuestra nueva carta. Aquí están los protagonistas de nuestra trama gastronómica:
Sopa de calabaza: jengibre, cabutia, papa, leche de coco, cebolla y caldo de verduras natural. ¡Un acertijo reconfortante!
Sopa de brócoli: brócoli, papa, ciboulette, cebolla, ajo, queso sardo y caldo de verduras natural. ¡Un enigma verde y delicioso!
Sopa de tomate: tomate, extracto de tomate, crema, albahaca, sofrito y caldo de verduras natural. ¡Una incógnita roja y sabrosa!
Guiso de lentejas: lentejas, zanahoria, cabutia, papa, chorizo colorado, chorizo fresco y caldo de verduras natural. ¡Un misterio lleno de sabor y sustancia!
Prepárense para desentrañar estos enigmas y deleitarse con cada sorbo y bocado.
Sopa de calabaza: jengibre, cabutia, papa, leche de coco, cebolla y caldo de verduras natural. ¡Un acertijo reconfortante!
Sopa de brócoli: brócoli, papa, ciboulette, cebolla, ajo, queso sardo y caldo de verduras natural. ¡Un enigma verde y delicioso!
Sopa de tomate: tomate, extracto de tomate, crema, albahaca, sofrito y caldo de verduras natural. ¡Una incógnita roja y sabrosa!
Guiso de lentejas: lentejas, zanahoria, cabutia, papa, chorizo colorado, chorizo fresco y caldo de verduras natural. ¡Un misterio lleno de sabor y sustancia!
Prepárense para desentrañar estos enigmas y deleitarse con cada sorbo y bocado.
$8.000
PAPAS KUNSTMANN
Colchón de papas fritas: crujientes y doradas, la base perfecta para este festín.
Bondiola mechada: cocida a la perfección durante 4 horas, deshaciéndose en tu boca con cada bocado.
Queso fundido: derritiéndose suavemente sobre todo, creando una capa irresistible de cremosidad.
¡Una combinación que te hará decir "wow" en cada mordida!
Bondiola mechada: cocida a la perfección durante 4 horas, deshaciéndose en tu boca con cada bocado.
Queso fundido: derritiéndose suavemente sobre todo, creando una capa irresistible de cremosidad.
¡Una combinación que te hará decir "wow" en cada mordida!
$16.000
PAPAS FRITAS
OPCION CHEDDAR
OPCION PROVENZAL
OPCION PROVENZAL
Desde: $8.000
TABLA EXPERIMENTAL (comen 2, pican 3)
Fiambres y salame de carnes de caza: ¡auténticos tesoros del bosque!
Trucha y salmón ahumados: una dupla ganadora que viene del agua directo a tu plato.
Queso ahumado: ¡una nube de sabor que te hará volar!
Pepinillos agridulces y aceitunas: los pequeños pero poderosos acompañantes.
Variedad de escabeches: misterios en frascos listos para ser revelados.
Tostadas de focaccia: crujientes obras de arte para untar y disfrutar.
Untable saborizado: el toque final para llevar tus bocados al siguiente nivel.
Trucha y salmón ahumados: una dupla ganadora que viene del agua directo a tu plato.
Queso ahumado: ¡una nube de sabor que te hará volar!
Pepinillos agridulces y aceitunas: los pequeños pero poderosos acompañantes.
Variedad de escabeches: misterios en frascos listos para ser revelados.
Tostadas de focaccia: crujientes obras de arte para untar y disfrutar.
Untable saborizado: el toque final para llevar tus bocados al siguiente nivel.
$42.000
RABAS
Aros de calamar rebozados en tempura de Torobayo acompañados con alioli.
$25.000
GRAN PICADILLO KUNSTMANN 2.0
Variedad de salchichas alemanas: una sinfonía de sabores que te hará viajar directo a Múnich.
Bondiola y pechito de cerdo: tan tiernos y jugosos que se deshacen en tu boca.
Ciruelas envueltas en panceta: pequeñas bombas de dulzura y sabor, ¡una combinación celestial!
Todo esto acompañado de nuestras famosas papas fritas a la provenzal, crujientes y llenas de sabor.
Bondiola y pechito de cerdo: tan tiernos y jugosos que se deshacen en tu boca.
Ciruelas envueltas en panceta: pequeñas bombas de dulzura y sabor, ¡una combinación celestial!
Todo esto acompañado de nuestras famosas papas fritas a la provenzal, crujientes y llenas de sabor.
$25.000
HUMMUS CON HONGOS PATAGÓNICOS
Hummus con tahine: cremoso y delicioso, la base perfecta para esta aventura de sabor.
Hongos de pino y champiñones: un dúo dinámico que aporta un sabor terroso y umami.
Provenzal caramelizada: el toque dulce y aromático que eleva cada bocado.
Aceite de ají: un toque picante que despertará tus sentidos.
Chips de tortillas: crujientes y perfectos para acompañar esta explosión de sabores.
¡No te pierdas esta delicia que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría!
Hongos de pino y champiñones: un dúo dinámico que aporta un sabor terroso y umami.
Provenzal caramelizada: el toque dulce y aromático que eleva cada bocado.
Aceite de ají: un toque picante que despertará tus sentidos.
Chips de tortillas: crujientes y perfectos para acompañar esta explosión de sabores.
¡No te pierdas esta delicia que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría!
$16.000
NACHOS CON GUACAMOLE
Palta con pico de gallo: una cremosa y deliciosa palta acompañada de un pico de gallo explosivo, lleno de tomate, morrón, cebolla, ajo y un toque de limón fresco.
Chips de tortillas: crujientes y perfectos para acompañar esta mezcla de sabores frescos y vibrantes.
¡No se pierdan esta combinación que es pura fiesta en cada bocado!
Chips de tortillas: crujientes y perfectos para acompañar esta mezcla de sabores frescos y vibrantes.
¡No se pierdan esta combinación que es pura fiesta en cada bocado!
$15.000
EMPANADA DE CARNE x3
$8.500
EMPANADITAS DE QUESO x6
Deliciosas mini empanadas de queso Gouda y Sbrinz, acompañadas con salsa alioli.
$7.900
Principales
(6)LASAGNA VEGGIE
Relleno:
Espinaca fresca: llena de nutrientes y sabor.
Cebolla caramelizada: dulzura y suavidad en cada capa.
Ricota cremosa: la perfección en textura y sabor.
Champiñones: terrosos y umami, aportando una profundidad deliciosa.
Salsas:
Bechamel: cremosa y suave, una verdadera caricia para el paladar.
Pomodoro: hecha con tomates frescos, llena de sabor y frescura.
Quesos:
Tybo: derretido y delicioso, aportando una capa extra de cremosidad.
Parmesano: el toque final, con su sabor intenso y textura inigualable.
¡Una combinación irresistible que hará las delicias de todos, vegetarianos y amantes de la buena comida por igual!
Espinaca fresca: llena de nutrientes y sabor.
Cebolla caramelizada: dulzura y suavidad en cada capa.
Ricota cremosa: la perfección en textura y sabor.
Champiñones: terrosos y umami, aportando una profundidad deliciosa.
Salsas:
Bechamel: cremosa y suave, una verdadera caricia para el paladar.
Pomodoro: hecha con tomates frescos, llena de sabor y frescura.
Quesos:
Tybo: derretido y delicioso, aportando una capa extra de cremosidad.
Parmesano: el toque final, con su sabor intenso y textura inigualable.
¡Una combinación irresistible que hará las delicias de todos, vegetarianos y amantes de la buena comida por igual!
$16.000
GOULASH DE CIERVO
Ciervo: tierno y jugoso, cocido a la perfección.
Tomate, cebolla y morrón: una mezcla aromática que resalta los sabores naturales de la carne.
Acompañamientos:
Spätzle salteado en manteca: tiernos y dorados, una delicia centroeuropea que complementa perfectamente el goulash.
Tostada de masa madre: crujiente y sabrosa, ideal para acompañar este festín.
¡Una experiencia gastronómica que te transportará a las regiones más exquisitas de la cocina europea!
Tomate, cebolla y morrón: una mezcla aromática que resalta los sabores naturales de la carne.
Acompañamientos:
Spätzle salteado en manteca: tiernos y dorados, una delicia centroeuropea que complementa perfectamente el goulash.
Tostada de masa madre: crujiente y sabrosa, ideal para acompañar este festín.
¡Una experiencia gastronómica que te transportará a las regiones más exquisitas de la cocina europea!
$17.000
TRUCHAS DE LOS LAGOS PATAGÓNICOS
Trucha Sellada con Manteca Negra
Trucha: delicadamente sellada con manteca negra, realzada con una lluvia de ralladura de limón que despierta todos los sentidos.
Acompañamientos:
Papa rústica: sellada en manteca y aromatizada con tomillo, logrando una textura crujiente y un sabor irresistible.
Cama de lechuga francesa: fresca y ligera, perfecta para complementar esta armonía de sabores.
¡Una sinfonía culinaria que promete deleitar tu paladar y elevar tu experiencia gastronómica!
Trucha: delicadamente sellada con manteca negra, realzada con una lluvia de ralladura de limón que despierta todos los sentidos.
Acompañamientos:
Papa rústica: sellada en manteca y aromatizada con tomillo, logrando una textura crujiente y un sabor irresistible.
Cama de lechuga francesa: fresca y ligera, perfecta para complementar esta armonía de sabores.
¡Una sinfonía culinaria que promete deleitar tu paladar y elevar tu experiencia gastronómica!
$27.000
BONDIOLA DIJON
Bondiola: cocida lentamente durante 2 horas en un caldo de verduras, logrando una textura tierna y jugosa.
Salsa de Dijon y Miel: un baño de sabor que mezcla la suavidad de la miel con el toque picante de la mostaza Dijon.
Acompañamientos:
Chutney: una deliciosa mezcla agridulce con manzana verde, cherry sin piel y cebolla, reducido con cerveza lager y miel, aportando un equilibrio perfecto de sabores.
¡Un plato que promete una explosión de sabores en cada bocado, ideal para los paladares más exigentes!
Salsa de Dijon y Miel: un baño de sabor que mezcla la suavidad de la miel con el toque picante de la mostaza Dijon.
Acompañamientos:
Chutney: una deliciosa mezcla agridulce con manzana verde, cherry sin piel y cebolla, reducido con cerveza lager y miel, aportando un equilibrio perfecto de sabores.
¡Un plato que promete una explosión de sabores en cada bocado, ideal para los paladares más exigentes!
$23.500
OJO DE BIFE PATAGÓNICO
Ojo de Bife: grillado a la perfección según el término de su preferencia, garantizando jugosidad y sabor en cada mordida.
Acompañamiento:
Brócoli, Zanahoria, Papa y Cebolla Morada: asados a la perfección, estos vegetales aportan una textura crujiente y un sabor ahumado que complementa maravillosamente la carne.
Salsa de Cerveza Bock y Miel: una combinación rica y robusta que mezcla la profundidad de la cerveza bock con la dulzura de la miel, creando un maridaje perfecto con el ojo de bife.
¡Un plato que promete deleitar sus sentidos y elevar su experiencia gastronómica!
Acompañamiento:
Brócoli, Zanahoria, Papa y Cebolla Morada: asados a la perfección, estos vegetales aportan una textura crujiente y un sabor ahumado que complementa maravillosamente la carne.
Salsa de Cerveza Bock y Miel: una combinación rica y robusta que mezcla la profundidad de la cerveza bock con la dulzura de la miel, creando un maridaje perfecto con el ojo de bife.
¡Un plato que promete deleitar sus sentidos y elevar su experiencia gastronómica!
$28.000
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Milanesa de cerdo a la suiza: empanizada a la perfección, bañada en una suave salsa bechamel y coronada con queso fundido derretido.
Puré tricolor: una explosión de colores y sabores con papa, zanahoria y cabutia, para un acompañamiento que es tan delicioso como visualmente atractivo.
¡Una combinación que promete conquistar todos tus sentidos!
Puré tricolor: una explosión de colores y sabores con papa, zanahoria y cabutia, para un acompañamiento que es tan delicioso como visualmente atractivo.
¡Una combinación que promete conquistar todos tus sentidos!
$21.000
DESAYUNO/MERIENDA
(7)BRUNCH KUNSTMANN
$45.000
AVOCADO TOAST
$8000
AVOCADO TOAST SALMON
$9500
TOAST PATAGÓNICO
$8500
BAGEL KUNSTMANN
$8500
YOGURT PATAGÓNICO
$7000
HUEVOS TOROBAYO
$8500
Pizzas
(6)PANCETA Y HUEVO
Base: masa artesanal, horneada a la perfección para una textura crujiente.
Salsa de Tomate: elaborada con tomates frescos, aportando un sabor rico y vibrante.
Mozzarella: generosamente esparcida, fundida hasta alcanzar la perfección cremosa.
Panceta: crujiente y sabrosa, añadiendo una profundidad deliciosa.
Huevo Frito: coronando la pizza, con una yema dorada y cremosa que complementa cada bocado.
¡Una combinación indulgente y sabrosa que promete deleitar todos tus sentidos!
Salsa de Tomate: elaborada con tomates frescos, aportando un sabor rico y vibrante.
Mozzarella: generosamente esparcida, fundida hasta alcanzar la perfección cremosa.
Panceta: crujiente y sabrosa, añadiendo una profundidad deliciosa.
Huevo Frito: coronando la pizza, con una yema dorada y cremosa que complementa cada bocado.
¡Una combinación indulgente y sabrosa que promete deleitar todos tus sentidos!
$18.000
FAINA PORC.
Harina de Garbanzos: la base de esta delicia, rica en proteínas y con un sabor característico.
Agua: para lograr la consistencia perfecta.
Aceite: aporta la textura crujiente y dorada.
Sal y Pimienta: para sazonar y realzar todos los sabores.
Agua: para lograr la consistencia perfecta.
Aceite: aporta la textura crujiente y dorada.
Sal y Pimienta: para sazonar y realzar todos los sabores.
$3000
NAPOLITANA
Base: masa artesanal, perfectamente horneada para lograr una textura crujiente y ligera.
Salsa de Tomate: hecha con tomates frescos, proporcionando un sabor vibrante y auténtico.
Mozzarella: fundida a la perfección, ofreciendo una cremosidad irresistible.
Tomates Frescos Cocidos: añadidos encima, liberando todo su jugo y dulzura con cada mordida.
¡Una combinación clásica y deliciosa que celebra la simplicidad y frescura de los mejores ingredientes!
Salsa de Tomate: hecha con tomates frescos, proporcionando un sabor vibrante y auténtico.
Mozzarella: fundida a la perfección, ofreciendo una cremosidad irresistible.
Tomates Frescos Cocidos: añadidos encima, liberando todo su jugo y dulzura con cada mordida.
¡Una combinación clásica y deliciosa que celebra la simplicidad y frescura de los mejores ingredientes!
$16.000
FUGAZZA
Base: masa artesanal, horneada a la perfección para obtener una textura crujiente y ligera.
Mozzarella: fundida hasta alcanzar una cremosidad irresistible, cubriendo cada rincón de la masa.
Cebolla: suavemente caramelizada para liberar su dulzura natural y agregar un toque de sabor profundo.
Aceitunas Negras: dispersas por toda la pizza, aportando un sabor salado y ligeramente amargo que complementa perfectamente la dulzura de la cebolla y la cremosidad de la mozzarella.
¡Una combinación exquisita que promete deleitar tu paladar con cada bocado!
Mozzarella: fundida hasta alcanzar una cremosidad irresistible, cubriendo cada rincón de la masa.
Cebolla: suavemente caramelizada para liberar su dulzura natural y agregar un toque de sabor profundo.
Aceitunas Negras: dispersas por toda la pizza, aportando un sabor salado y ligeramente amargo que complementa perfectamente la dulzura de la cebolla y la cremosidad de la mozzarella.
¡Una combinación exquisita que promete deleitar tu paladar con cada bocado!
$16.500
RUCULA Y CRUDO
Base: masa artesanal, crujiente y perfectamente horneada.
Salsa de Tomate: hecha con tomates frescos, llena de sabor y aroma.
Rúcula Fresca: añadiendo un toque de frescura y un ligero sabor picante.
Jamón Crudo: finamente cortado, aportando una textura delicada y un sabor salado que se complementa perfectamente con la rúcula.
¡Una combinación clásica y deliciosa que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable!
Salsa de Tomate: hecha con tomates frescos, llena de sabor y aroma.
Rúcula Fresca: añadiendo un toque de frescura y un ligero sabor picante.
Jamón Crudo: finamente cortado, aportando una textura delicada y un sabor salado que se complementa perfectamente con la rúcula.
¡Una combinación clásica y deliciosa que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable!
$18000
CLÁSICA
Mozzarella y Tomate
$15.000
SANDWICHES & BURGER
(9)BAGEL DE SALMON AHUMADO
Salmón Ahumado: suave y lleno de sabor, el ingrediente estrella.
Cebolla Morada Encurtida: aportando un toque de acidez y crujiente perfecto.
Rúcula Fresca: para un toque de frescura y un ligero sabor picante.
Palta: cremosa y rica, complementando perfectamente los otros ingredientes.
Queso Crema con Ciboulette y Ralladura de Limón: una mezcla suave y sabrosa que une todos los sabores con su frescura cítrica.
¡Una combinación que promete una explosión de sabores frescos y equilibrados, ideal para cualquier momento del día!
Cebolla Morada Encurtida: aportando un toque de acidez y crujiente perfecto.
Rúcula Fresca: para un toque de frescura y un ligero sabor picante.
Palta: cremosa y rica, complementando perfectamente los otros ingredientes.
Queso Crema con Ciboulette y Ralladura de Limón: una mezcla suave y sabrosa que une todos los sabores con su frescura cítrica.
¡Una combinación que promete una explosión de sabores frescos y equilibrados, ideal para cualquier momento del día!
$20000
LOMITO KUNSTMANN
Pan Ciabatta: crujiente por fuera y suave por dentro, la base perfecta para esta delicia.
Queso Tybo: fundido a la perfección, ofreciendo una cremosidad inigualable.
Huevo Frito: con una yema dorada y líquida que aporta un toque indulgente.
Chimichurri: una explosión de sabor con su mezcla de hierbas y especias.
Salsa Criolla: vibrante y llena de sabor, hecha con tomate, cebolla, pimiento y un toque de vinagre.
Panceta: una explosión culinaria
¡Un sándwich que promete una experiencia culinaria inolvidable en cada bocado!
Queso Tybo: fundido a la perfección, ofreciendo una cremosidad inigualable.
Huevo Frito: con una yema dorada y líquida que aporta un toque indulgente.
Chimichurri: una explosión de sabor con su mezcla de hierbas y especias.
Salsa Criolla: vibrante y llena de sabor, hecha con tomate, cebolla, pimiento y un toque de vinagre.
Panceta: una explosión culinaria
¡Un sándwich que promete una experiencia culinaria inolvidable en cada bocado!
$19.000
SMASH LAGER BURGER
Hamburguesa Smash: carne jugosa y perfectamente aplastada para obtener una costra caramelizada y mucho sabor.
Queso Cheddar: fundido y cremoso, cubriendo la hamburguesa con una capa irresistible.
Cebolla: suavemente dorada para añadir un toque de dulzura.
Lechuga Fresca: crujiente y refrescante, aportando una textura ligera.
Tomate: jugoso y lleno de sabor, para un balance perfecto.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una combinación clásica y deliciosa que nunca falla.
Queso Cheddar: fundido y cremoso, cubriendo la hamburguesa con una capa irresistible.
Cebolla: suavemente dorada para añadir un toque de dulzura.
Lechuga Fresca: crujiente y refrescante, aportando una textura ligera.
Tomate: jugoso y lleno de sabor, para un balance perfecto.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una combinación clásica y deliciosa que nunca falla.
$15.500
BAGEL VEGGIE
Pan Bagel: suave y saludable, perfecto para realzar los sabores de los vegetales.
Láminas de Vegetales Asados:
Berenjena: tierna y con un toque ahumado.
Zucchini: asado a la perfección, aportando una textura suave.
Cebolla: caramelizada y dulce, añadiendo profundidad de sabor.
Tomates Confitados: jugosos y llenos de sabor concentrado.
Lechuga Fresca: crujiente y refrescante, completando esta deliciosa combinación.
¡Un sandwich que celebra la frescura de los vegetales asados, perfecto para cualquier momento del día!
Láminas de Vegetales Asados:
Berenjena: tierna y con un toque ahumado.
Zucchini: asado a la perfección, aportando una textura suave.
Cebolla: caramelizada y dulce, añadiendo profundidad de sabor.
Tomates Confitados: jugosos y llenos de sabor concentrado.
Lechuga Fresca: crujiente y refrescante, completando esta deliciosa combinación.
¡Un sandwich que celebra la frescura de los vegetales asados, perfecto para cualquier momento del día!
$12.000
AVE FRANKFURT 2.0 (RELLENO FRIO)
Pechuga Grillada Marinada en Yogurt, Ajo y Curry: jugosa y llena de sabor, marinada para alcanzar la perfección.
Pepino Fresco: crujiente y refrescante, aportando una textura ligera.
Zanahoria Rallada Fresca: un toque dulce y crujiente para balancear los sabores.
Guacamole: Palta fresca con pico de gallo (Cebolla, Morrón, Tomate, Limon)
Cebolla caramelizada y Lechuga.
Aceite de Oliva: un toque final de sabor mediterráneo y suavidad.
Todo servido en pan fresco, creando un sándwich que es una explosión de sabores y texturas.
Pepino Fresco: crujiente y refrescante, aportando una textura ligera.
Zanahoria Rallada Fresca: un toque dulce y crujiente para balancear los sabores.
Guacamole: Palta fresca con pico de gallo (Cebolla, Morrón, Tomate, Limon)
Cebolla caramelizada y Lechuga.
Aceite de Oliva: un toque final de sabor mediterráneo y suavidad.
Todo servido en pan fresco, creando un sándwich que es una explosión de sabores y texturas.
$15.000
SMASH GRAN TOROBAYO BURGER
¡Agarra tu sombrero, vaquero! La Hamburguesa Gran Torobayo viene con una cebolla caramelizada que te hará llorar de alegría, panceta crujiente que te hará salivar, un huevo frito que le da el toque perfecto, rucula y una salsa barbacoa que te llevará al paraíso. ¡Una auténtica fiesta de sabores en cada bocado!
$16500
CORDERO BURGER
Hamburguesa de Cordero: jugosa y perfectamente aplastada para obtener una costra caramelizada y mucho sabor.
Cebolla Morada: fresca y crujiente, añadiendo un toque ligeramente picante.
Mostaza de Dijon: para un toque de acidez y profundidad.
Tomate Confitado: dulce y jugoso, aportando una explosión de sabor.
Salsa de Queso Azul: rica y cremosa, ofreciendo un contraste perfecto con la carne de cordero.
Rúcula: fresca y picante, añadiendo una textura crujiente y un sabor distintivo.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una combinación única y deliciosa que encantará a los paladares más exigentes.
Cebolla Morada: fresca y crujiente, añadiendo un toque ligeramente picante.
Mostaza de Dijon: para un toque de acidez y profundidad.
Tomate Confitado: dulce y jugoso, aportando una explosión de sabor.
Salsa de Queso Azul: rica y cremosa, ofreciendo un contraste perfecto con la carne de cordero.
Rúcula: fresca y picante, añadiendo una textura crujiente y un sabor distintivo.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una combinación única y deliciosa que encantará a los paladares más exigentes.
$16.000
SMASH EXPERIMENTAL BURGER
Hamburguesa Smash: jugosa y aplastada a la perfección, con una costra caramelizada que resalta su sabor.
Salsa Brava: picante y vibrante, añadiendo un toque de audacia y emoción.
Queso Cheddar: fundido y cremoso, aportando una capa de sabor clásico y reconfortante.
Queso Azul: rico y atrevido, para un contraste de sabores intensos y complejos.
Tomate Confitado: dulce y jugoso, equilibrando perfectamente los sabores picantes y ricos de la salsa y los quesos.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una experiencia única que desafía lo convencional y celebra lo experimental.
Salsa Brava: picante y vibrante, añadiendo un toque de audacia y emoción.
Queso Cheddar: fundido y cremoso, aportando una capa de sabor clásico y reconfortante.
Queso Azul: rico y atrevido, para un contraste de sabores intensos y complejos.
Tomate Confitado: dulce y jugoso, equilibrando perfectamente los sabores picantes y ricos de la salsa y los quesos.
Todo esto, servido en un pan suave y esponjoso, crea una experiencia única que desafía lo convencional y celebra lo experimental.
$18.000
VEGGIE BURGER
Doble medallón de espinaca, salteado de champiñones, cebolla morada y pimiento rojo, queso fundido, rúcula y mayonesa .
$14.000
Ensaladas
(2)CAESAR CON POLLO
Mix de Verdes: una combinación fresca de rúcula y lechuga francesa, aportando una mezcla perfecta de sabores y texturas.
Focaccia: crujiente y dorada, en trozos perfectos para añadir un toque rústico.
Pollo Grillado: jugoso y bien sazonado, añadiendo proteína y sabor a la ensalada.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor a nuez delicioso.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, con ese clásico toque umami que hace de esta ensalada un verdadero placer.
¡Una combinación fresca y deliciosa que eleva la clásica ensalada Caesar a nuevas alturas!
Focaccia: crujiente y dorada, en trozos perfectos para añadir un toque rústico.
Pollo Grillado: jugoso y bien sazonado, añadiendo proteína y sabor a la ensalada.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor a nuez delicioso.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, con ese clásico toque umami que hace de esta ensalada un verdadero placer.
¡Una combinación fresca y deliciosa que eleva la clásica ensalada Caesar a nuevas alturas!
$15000
CAESAR CON SALON AHUMADO
Mix de Verdes: una combinación fresca y vibrante de rúcula y lechuga francesa.
Focaccia: crujiente y dorada, añadiendo un toque de textura y sabor mediterráneo.
Salmón Ahumado: suave y lleno de sabor, elevando esta ensalada a otro nivel.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor sutilmente tostado.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, cubriendo cada hoja y bocado con su riqueza característica.
¡Una ensalada que combina frescura, sabor y elegancia en cada bocado!
Focaccia: crujiente y dorada, añadiendo un toque de textura y sabor mediterráneo.
Salmón Ahumado: suave y lleno de sabor, elevando esta ensalada a otro nivel.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor sutilmente tostado.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, cubriendo cada hoja y bocado con su riqueza característica.
¡Una ensalada que combina frescura, sabor y elegancia en cada bocado!
$20000
Whisky
(3)JHONNIE WALKER RED
$10.000
WHITE HORSE
$4.000
CHIVAS 12 AÑOS
$15.000
Vinos y Espumantes
(23)ANGELICA ZAPATA ALTA 2015 MALBEC
MALBEC 750Ml
$65000
SWEETY DULCE LAS PERDICES
ESPUMANTE
$18.000
LA PERDIZ EN EL ARBOL DE MANZANAS
Las perdices
$75000
FAMILIA CECCHINI FERMENTACION NAATURAL
ESPUMANTE
$27000
CELIA PIONER MALBEC
Pioner malbec 750 cc
$18.000
EUGENIO BUSTOS MALBEC
750 cc
$18000
ALAMBRADO MALBEC
Malbec 750 cc
$20000
ZUCCARDI Q MALBEC
Malbec 750cc
$39.000
ZUCCARDI Q CABERNET
Cabernet 750 cc
$63.500
ZUCCARDI TEMPRANILLO
Tempranillo 750 cc
$45.000
ZUCCARDI MALBEC SERIE A
Malbec Serie A
$36.000
DV CATENA MALBEC MALBEC
Malbec Malbec 750cc
$46.000
DV CATENA CABERNET CABERNET
Cabernet Cabernet
$46.000
DV CATENA CHARDONNAY CHARDONNAY
Chardonnay Chardonnay 750 cc
$26000
DV CATENA CABERNET MALBEC
Cabernet Malbec 750 cc
$48.000
LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC 375Ml
375
$7.500
LAS PERDICES MALBEC
Malbec 750 cc
$20000
SANTA JULIA MALBEC
Malbec
$18.000
SANTA JULIA CHARDONNAY 375Ml
Chardonay 375
Desde: $9.000
SANTA JULIA CHENIN DULCE
Chenin 750 cc
$18.500
LAS PERDICES brut rose
Brut Rosé 750 cc
$19.000
LAS PERDICES extra brut
Extra Brut 750 cc
$19.000
SIDRA 1888
$12.000
SOUVENIRS
(1)REMERA CERVECERA
Disponible en talles S, M , L y XL
$28.000
