Bar - Gourmedia

Vive Flor de Caña en Octubre

(4)

Flor de MULE

Cóctel fresco y sofisticado que combina la elegancia del ron añejo con el toque vibrante del jengibre con Ron Flor de Caña 12 años, Ginger Beer, jugo de limón sutil, goma (opcional), Bitters aromáticos Decoración: brote de menta fresca y gajo de limón sutil.

$5.900

Más vendido

Lleva 2 Mojitos sustentables

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$10.000

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Lleva 2 Flor de Mule

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$10.000

Promoción

Mojito Sustentable

Un ícono del Caribe: fresco, aromático y perfecto para cualquier ocasión con Ron blanco, jugo de limón sutil, goma, Hojas de menta fresca y Agua con gas Decoración: brote de menta y gajo de limón sutil.

$5.900

Edición limitada

Carta BAR

(7)

Club Ofelia

Triple miga de pan molde, base de lechuga hidroponica, laminas de pollo grilladas, huevo Frito, tocino crispy, tomate laminado, mayonesa acompañado de papas fritas artesanales.

$16.900

Crujientes de betarraga

Crujientes de betarraga, camote y papas chilotas acompañado de con guacamole – Chili sauce – Tártara Ofelia

$10.900

Alfajores de camarones

Alfajores de camarones, palta, lactonesa de limón y cilantro (6 und)

$13.900

Empanadita de mariscos al pil – pil

Empanadita de mariscos al pil – pil (6 und)

$10.900

Smash Burger

Smash Burger, con aros de cebolla morada, tocino, queso cheedar, tomate, lechuga y papas fritas.

$16.900

Tabla de charcutería

Tabla de charcutería y quesos Para 2 personas

$20.900

Paletas de salmón crocante

Paletas de salmón crocante, queso mantecoso, notas de limón y Salsa tártara (4 und)

$12.900

De autor

(7)

Sakura sama

Maracuyá, syrop de frutos del bosque, jugo fresco de limón Albumina (equilibrio perfecto entre la acidez y dulzura)

$8.900

Recomendado

Tavaka

Fusion de Ron, Gin Pueblo y falernum realzado por el dulzor sutil del Syrop de lemongrass y almendras, guayaba, piña y maracuya que aportan frescura y equilibrio en esta experiencia tropical.

$9.900

Recomendado

Ofelia

Gin Pueblo , syrop de flor de Jamaica y lemongrass, pomelo rosa, perfumado con vapor de aceites esenciales(refrescante y floral)

$9.900

Recomendado

Chilango de los Andes

Un viaje sensorial de dos tierras. Tequila, Pisco, agua fresca de Jamaica, syrop de agave, limon nacional, media crusta de sal de merken y media crusta de azucar de jamaica

$9.900

Recomendado

Tierra del fuego

Tributo a la tierra del fuego. Litmus, licor artesanal de pomelo, moonshine de canela, potenciado con jengibre

$9.900

Recomendado

Como estay’

Pisco, monshine, Benedictine, jugo fresco de limón nacional, perfumado con alcaparras y apio, top de tónica de flor de sauco(notas frescas, salinas y florales)

$9.900

Recomendado

Entre lagos y espumas

Este coctel juega con la luz y el color en cada sorbo Litmus, Ramazzotti, jugo fresco de limon completado con espumoso

$9.900

Recomendado

Mocktails

(3)

Ser o parecer

Esencia de campari, maracuyá, naranja, all spice, soda

$6.900

Recomendado

La misma dosis

Mix cítricos de la casa, jengibre, extracto de piña, orgeat Green.

$6.900

Recomendado

Purple

Shrub de frutos rojos, agua fresca de Jamaica, syrop simple Ginger beer.

$6.900

Recomendado

Grandes Clásicos

(13)

Pisco Sour

$8.900

Sour Peruano

$9.900

Negroni

$8.900

Old Fashion

$8.900

Dry martini

$8.900

Boulevardier

$10.900

Moscow mule

$8.900

Aperol spritz

Aperol, Cinzano to spritz, agua con gas, media luna de naranja

$8.900

Disaronno Fizz

$8.900

Mojito

$8.900

Margarita

$8.900

Rusty nail

$8.900

Blody mary

$8.900

Cervezas Locales

(4)

Kunstmann Ipa

$5.900

Kunstmann torobayo

$5.900

Austral lager

$5.900

Austral calafate

$5.900

Cervezas Boutique

(2)

La montaña sessión ipa

$6.900

La montaña Marzen Lager

$6.900

Cervezas Importadas

(5)

Mahou Doble Lupulo

$6.900

Corona

$5.900

Heineken

$5.900

Heineken s/A

$5.900

Schop Stella Artois

$6.900

Schop Locales

(2)

Schop Don Manu IPA La Tropera

$6.900

Schhop La Guadalina Blonde Ale La Tropera

$6.900

Gin

(12)

Beefeater

$9.900

Tanqueray

$9.900

Tanqueray ten

$12.900

Gin Pueblo

$9.900

Gin Proa

$12.900

Bulldog

$12.900

Citadelle

$12.900

Hendricks

$13.900

London 1

$13.900

Monkey 47

$13.900

Martin miller

$12.900

Gin japones hyogo

$12.900

Vodka

(4)

Absolut

$8.900

Stolichnaya

$8.900

Grey groose

$12.900

Belvedere

$12.900

Pisco Chile

(7)

Mistral 35

$7.900

Mistral nobel 40

$8.900

Gobernador 40

$8.900

Pisco Wiluf

$10.900

Waqar 40

$10.900

Alto del Carmen 35

$7.900

Profeta

$9.900

Pisco Perú

(2)

Viñas de oro mosto verde quebranta

$10.900

Cuatro Gallos mosto verde Italia

$10.900

Ron

(5)

Flor De Caña 12 Años

$10.900

Havana club 7 afios

$9.900

Plantation original dark

$9.900

Zacapa 23 solera

$15.900

Zacapa XO

$33.900

Tequila y Mezcal

(7)

Jimador blanco

$6.900

1800 afiejo

$8.900

Herradura reposado

$8.900

Don Julio reposado

$12.900

Don julio silver

$12.900

Mezcal 400 conejos

$10.900

Mezcal burrito fiestero

$13.900

Scotch Whisky

(6)

Blend scotch

$10.900

Chivas regal 12 años

$10.900

Chivas regal 18 años

$20.900

Johnnie Walker black label

$10.900

Johnnie Walker double black

$14.900

Johnnie Walker blue label

$48.900

Blend Malt

(1)

Monkey shoulder

$11.900

Single Malt

(6)

Ardbeg

$11.900

Glenfiddich 12 años

$11.900

The glenlivet 15 años

$17.900

The macallan 12 años

$17.900

Glenfiddich 18 años

$21.900

The Macallan 18 años sherry oak

$77.900

Irish Whiskey

(1)

Jameson

$9.900

Japanese Whisky

(1)

Akashi Black

$14.900

American Whiskey

(3)

Jack Daniels 7

$9.900

Gentleman Jack

$11.900

Jack Daniels Single Barrel

$17.900

Bourbon

(1)

Bulleit

$9.900

Brandy y Cognac

(4)

Brandy torres 20

$9.900

Hennessy vs

$11.900

Hennessy vsop

$18.900

Remy Martin XO

$51.900

Licores

(9)

Drambuie

$8.900

Amaretto disaronno

$9.900

Grand marnier

$9.900

Limoncello

$8.900

jagermaister

$8.100

Jerez tio pepe

$8.900

Oporto tawny

$7.900

Baileys

$7.900

Fernet branca

$7.900

Agua y Bebidas

(7)

Agua Nacional 330 ml

$2.900

Aqua panna 505 ml

$4.900

San pellegrino 505 ml

$4.900

Gaseosas

$2.900

Tonicas Premium

$4.900

Red Bull

$4.900

Jugos / limonadas

$4.900

Cafetería

(9)

Te Premium

Te envasado en origen, con certificación sustentable

$3.900

Te & infusiones

Te envasado en origen, con certificación sustentable

$2.900

Espresso

Café organico que se obtiene de cultivos donde no se han utilizado fertilizantes o pesticidas sinteticos

$2.900