Empanadas de loco
Empanadas fritas rellenas de sofrito de locos con queso fresco de cabra y piure.
Empanadas fritas rellenas de sofrito de locos con queso fresco de cabra y piure.
Olivas encurtidas, ajíes asados, garbanzo frito y gajos de naranja frescos.
Mollejas de vacuno acompañadas de ensalada de cebollín a la parrilla, mix de cítricos, puré de betarraga y jengibre en demi-glace de vacuno.
Pulpo a la parrilla acompañado de salsa de zucchini y cajú con hojas de nuestra huerta.
Empanadas fritas rellenas de sofrito de locos con queso fresco de cabra ( 3 unidades)
Olivas encurtidas, ajíes asados, garbanzo frito y gajos de naranja frescos.
Mollejas de vacuno acompañadas de ensalada de cebollín a la parrilla, mix de cítricos, puré de betarraga y jengibre en demi-glace de vacuno.
Pulpo a la parrilla acompañado de salsa de zucchini y cajú con hojas de nuestra huerta.