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Entradas
(8)OSTRAS FRESCAS (consultar disponibilidad)
Ostras chilenas frescas
$12.990
Recomendado
Machas Parmesanas
10 unidades de machas media concha condimentadas y gratinadas con una mezcla de quesos
$13.990
Más vendido
Ostiones Parmesanos
10 unidades de ostiones media concha condimentadas y gratinadas con una mezcla de quesos
$14.990
Ceviche Tradicional
Cubos de fresca reineta, cebolla morada pluma, brunoisse de pimentones y cilantro aderezado con nuestra leche de tigre de la casa
$11.900
Ceviche ODA
Cubos de fresca reineta , salmón y camarones, cebolla morada pluma, brunoisse de pimentones y cilantro aderezado con nuestra leche de tigre de la casa
$14.990
Recomendado
camarones
eligelos como quieras, al pil pil, al ajillo o apanados
$10.900
locos
locos en salsa verde, con papas mayo casera
$17990
erizos
lenguas de erizos en salsa verde
$14.990
Recomendado
Para compartir
(5)calugas de pescado
pescado fresco del dia cortado y apanado, acompañado de salsa de la casa
$18.990
mix de empanadas
12 mini empanadas en trilogia de sabores. mar , tierra y campo
$11.990
picoteo oda
base de papas rusticas, camarones apanados, cubos de lomo y pollo champiñon en salsa blanca
$20.900
tabla acevichada
ceviche de reineta, ceviche de champiñon y camarones, calugas de pescado y camarones apanados
$24.990
tabla mar y tierra
$26.990
Recomendado
CARNES
(5)Garron de Cordero
Garron de Codero braseado en su jugo por 24 hrs. Finalizando su salsa con un toque de chancaca. Acompañado de mote cremoso de champiñones y vegetales en mantequilla
$17.990
Recomendado
plateada oda
plateada de res, en reduccion de vino tinto acompañada de una cremosa pastelerqa de choclo
$13.990
Más vendido
Lomo a lo pobre (Carne argentina categoria black angus)
250 gramos de lomo liso argentino categoria black angus, acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y huevos estrellados
$15.900
Lomo con ensalada (Lomo liso argentino categorias Black Angus)
250 gramos de lomo liso Argentino Categoria Black Angus, con ensalada mixta
$15.000
costillas de cerdo bbq
350 gramos de costillas de cerdo bañadas en salsa barbacoa
$12.900
PESCADOS
(7)Atun Tataki
steak de atun sellado con costra y aceite de ajonjoli
$13.900
Salmon
250 gramos de filete de salmon
$13.900
Recomendado
reineta
filete de reineta a la plancha o frita
$12.900
caldillo de congrio
congrio sellado y cocinados en sus caldos, preparado al estilo Neruda
$14990
filete de congrio
250 gramos de filete de congrio a la planacha o frito
$13990
merluza austral
150 gramos de merluza a la plancha o frito
$12.900
Pulpo Grillado
Pulpo a la parrilla en chimichurri ahumado. Acompañado de papa al horno y salsa de pimentones asados
$17.990
Recomendado
Pastas y Risottos
(7)Fetuccini ODA
Pasta fresca de la casa en salsa puttanesca de camarones
$12.900
Fetuccini Verdemar
Pasta fresca de espinaca. Camarones, calamares y palta en salsa bechamel con pesto
$12.900
Fetuccini al Pesto
Pasta fresca de la casa con untuoso pesto
$11.900
Risotto ODA
Arroz arborio en caldo concentrado de camarones, langostinos al ajillo y pulpo grillado
$14.900
Risotto al pesto y Atun
Arroz arborio mantecado con pesto de albahaca y tataki de atún en costra de mix sesamo
$14.900
Risotto de setas
Arroz arborio en cremoso de hongos y mix de setas a la mantequilla
$12.990
Risotto de Camarones y Langostinos
Arroz arborio en caldo concentrado de camarones y langostinos grillados
$12.990
Salsas y Guarniciones
(11)salsas cardenal
salsa bechamel. y camarones salteados
$6500
salsa margarita
salsa bechamel y mix de mariscos salteados
$5.500
salsa de setas
salsa bechamel y champiñones salteados
$5.500
mix de mariscos al olivo
mix de mariscos en aceite de oliva con aceitunas
$4.900
agregado pobre
papas fritas, cebolla caramelizada y huevos estrellados
$4.990
ensalada mixta o chilena
ensalasda fresca de variados vegetales
$3900
arroz perla
arroz blanco
$3900
papas fritas o rusticas
$3900
ensalada especial
$4500
pure rustico
$4500
verduras salteadas
$4500
Postres
(4)Panna Cotta
$5500
Edición limitada
volcan de chocolate
volcan de chocolate relleno acompañado de helado de maracuya
$6.990
celestino relleno de manjar
celestino con manjar y helado
$4.900
copa de helado artesanal
2 sabores de helado de la casa
$4900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
