APERITIVO ALL´ITALIANA
(9)ARANCINI CARBONARA
Cuatro bolitas de cremoso risotto de grana padano y guanciale, corazon de mozzarella, rebozadas en panko, con crema carbonara y guanciale crujiente.
$8.990
ARANCINI DELLA NONNA
Cuatro bolitas de cremoso risotto de tomate San marzano, corazon de mozzarella y salsa boloñesa, rebozadas en panko en cama de sorrentina, terminados con Grana Padano DOP
$8.990
Parancini siciliani
Cremoso Bolitas Risotto de mushrooms, heart of mozzarella, battered in Panko with a touch of truffle oil
$8.990
CAPONATA SICILIANA
Mix siciliano de pimientos, berenjenas, alcaparras y tomates con burrata, acopañado de tostadas
$9.990
PIZZETTA MARADONA
Pensada para compartir, Mozzarella Fior di latte, Cebolla, Aceitunas
$6.990
PIZZETTA NAPOLI
Pensada para compartir, Salsa de Pomodoro San Marzano DOP,Anchoas Cantábricas, Potage de ajo, Albahaca Fresca
$6.990
PIZZETTA MAIALA
Pensada para compartir, Mozzarella Fior di latte, Porchetta, Cebolla Caramelizada
$6.990
Tagliere myth
Mix of ribs and Italian cheeses with a focaccia of the house
$16.990
PATATINE TARTUFATE
Crujientes papas Frita con Grana Padano DOP y aceite de trufa
$5.990
BURRATA BAR
(4)Burrata and Prosciutto
Creamy Burrata Cheese with Raw Prosciutto, Tomatoes Cherry Confitado and Pesto de Albahaca
$14.990
BURRATA SALAME PICCANTE MIELE E PISTACCHIO
Cremos queso burrata, salame ventricina semi picante, miel, aceite de cacho de cabra, miel y granola de pistacho.
$14.990
BURRATA MORTADELLA E PISTACCHIO
Cremoso queso burrata con mortadelle italiana, pesto y granola de pistacho
$14.990
BURRATA AL CUCCHIAIO
Burrata desmenuzada, aliñanda con oregano sal y aceite EVO.
$6.990
PIZZE MODERNE
(25)PEPPERONI 365
Base de salsa de pomodoro San Marzano DOP, Ventricina semipicante tostada, Stracciatella en frio, Pesto de albahaca, Miel picante, Aceite Evo
$16.990
CRISPY TRUFFLE
Base de Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Cebolla Crispy, Salsa trufada,Aceite EVO
$16.990
CARBONARA TRUFADA
Base blanca con Mozzarella Fior di latte, Guanciale,Crema de huevos, Pecorino Romano, Pimienta fresca,Gotas de crema trufada, laminas de trufa fresca a la mesa Aceite EVO
$21.990
HOT & HONEY
Base de Salsa Pomodoro San Marzano DOP, Salame Italiano Picante, Stracciatella di Burrata en frio, Polvo de cacho de cabra, Miel Picante, Albahaca Fresca,Granola de pistacho, Aceite EVO
$16.990
AMATRICIANA
Base pomodoro san marzano DOP, Guanciale, cebolla morada, Stracciatella en frio, Pesto de tomates secos, Miel Picante, Merken ahumado, Aceite EVO
$16.990
CARBONARA
Base blanca con Mozzarella Fior di latte, Guanciale,Crema de huevos, Pecorino Romano, Pimienta fresca, Aceite EVO
$15.990
PERAS CON MANZ…
Base de crema de Grana Padano DOP, Stracciatella en frio , Prosciutto Crudo, Peras,Granola de pistacho, Aceite EVO
$14.990
TRUFFLE HONEY
Base de crema de Grana Padano DOP, Pesto de champiñones, Mortadella Italiana, Funghi Porcini, Stracciatella, Miel Trufado,Trufa , Aceite EVO
From: $17.990
DOLOMITI
Base de Mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini, Polvo de champiñones,Pesto de champiñones, Butifarra Italiana, Avellanas tostadas, Aceite de trufa negra, Aceite EVO
From: $16.990
ZUCCONA
Base de crema de zapallo, Mozzarella Fior di latte, Butifarra Italiana, Funghi Porcini, Escamas de Pecorino Romano DOP, Chips de Camote,Aceite EVO
$15.990
DIAVOLETTA
Base de Pomodoro San Marzano Dop, Cebolla morada, Salame semipicante Ventricina, Aji Verde asado, Provolone Piccante
$16.990
SAPORI DI CASA
Base de pesto de champiñones, funghi porcini,prosciutto crudo, burrata y granola de pistacho ,Aceite EVO
$17.990
TU VO FA L`AMERICANO
Base de Sala de Pomodoro San Marzano DOP, Salame Ventricina Semipicante, Salsa Bolognese (70%vacuno 30% cerdo), Porchetta, Espuma de ricotta, Aceite EVO
$16.990
GREEN GOLD
MOZZARELLA BASE FIOR DI LATTE, ITALIAN MORTADELLA, BURRATA, PISTACHY PESET, PISTACH GRAINO, EVO OIL
$16.990
BOSCO
Base de pesto de albahaca, Ricotta, Mermelada de moras, Prosciutto Crudo, Aceite EVO
$13.990
DELLA NONNA
Base de Salsa Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di latte,Salsa bolognese (70%vacuno 30% cerdo) cocida por 8 horas, Espuma de ricotta, albahaca frita, Grana Padano, Aceite EVO.
$15.990
Diavola
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Semi Spicing Italian Salamino, Tartaro Di Aji Green, Evo Oil
$12.990
Siciily
White base with mozzarella fior di Latte, Italian mortadella, pistachio pest, lemon zest, Evo oil
$14.990
Il Vero Peperone
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Ham leg, baked roasted paprikas, Evo
$12.990
PORCA
White base with mozzarella fior di Latte, porchetta, crunchy onion, tomato jam, Evo oil
$14.990
COTIFONA
Artichoke cream base, mozzarella fior di Latte, ham, alchachofa heart, basil pesto, Evo oil
$13.990
Cappuccino fake
Closed pizza Type Calzone, stuffed with Pomodoro, Mozzarella, mushrooms, leg ham, olives, alchachofas. Coronado with raw prosciutto, reduction of Aceto Balsamici di Modena, accompanying a dip by Grana Padano
$14.990
Parmigian
Roasted eggplant cream, mozzarella fior di latte, fish pest, we fucking cherry tomatoes, grana padano
$13.990
PROSCIUTTONA
Base Pomodoro San Marzano DOP, Burrata, Prosciutto Crudo, Aceite Evo
$15.990
Pecorina
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Dry tomatoes, goat cheese. Frite Albahaca, Evo Oil
$13.990
PIZZE VEGETARIANE MODERNE
(5)Peras con Manz… Veggie
$13.990
CRISPY CHEESE (new)
Base de Mozzarella Fior di latte, Chips de Grana Padano DOP,Gorgonzola, Mermelada de moras, Cebolla Frita, Aceite EVO
$14.990
DAWN
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Rucula, Mozzarella di Cold buffala, dry tomato and basil, reduction of aceto balsamico di modena, Evo
$15.990
Burrata
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Confited Cherrys, Fit
$14.990
I continue
White base with mozzarella fior di latte, mix of spyñones, mascarpone, fruit oil, Evo oil
$13.990
PIZZE CLASSICHE
(7)Margherita
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Evo Oil, Fresh Basis
$9.300
Pepper & Roni
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Semi Spicing Italian Salamino, Caramelized onion to Balsamico di Modena Aceto, Evo Oil
$11.990
Prosciutto and Rucula
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Rucula Prosciutto, Rucula, Grana Padano, Evo Oil
$13.990
Capricio
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, Ham leg, mushrooms, olives, artichokes, Evo oil
$13.990
INIVIDA
Pomodoro San Marzano Dop Salsa Base, Mozzarella Fior Di Latte, capers, Cantabrica Anchovies, Evo Oil
$12.990
COTTO E FUNGHI
Base de salsa Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di latte, Jamon pierna, Champiñones, Aceite EVO
$12.990
Cinque formaggi
White base with mozzarella fior di Latte, Gorgonzola, Grana Padano, Roman pecorino, mascarpone, nut dust
$13.990
PIZZE AL BACIO
(2)Italian vera
Friable and soft pizza dough, raw prosciutto, mozzarella d di bufala, rucula, mason pesto, ricotta foam, reduction of aceto balsamiso di modena
$12.990
SICILIANA
Friable and soft pizza dough, mortadella, ricotta foam, pesto and pistachio granola
$12.990
PIZZE VEGANE
(2)Vegan or Vegan
Vegan cheese base, artichokes, mushrooms, roasted paprika, dry tomato pest
$12.990
Marinara Di Lusso
Pomodoro San Marzano Dop sauce base, fresh tomato laminas in cook
$12.990
INSALATE
(4)Capore
Fresh tomatoes, mozzarella fior di Latte, masop
$9.990
Giulio
MIX Hydroponic Green, Kale Frito, Confited Cherrys, Palta, Supreme Grover Chicken, Dressing of the House
$11.990
Mari e Mari
Hydroponic Green Mix, avocado, sauteed shrimp, cajinete onion, tomato jam
$12.990
QUINOA
Hydroponic Green Mix, avocado, cucumber, multicolored quinoa, fried kale
$10.990
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
