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Cervezas
(20)SAMPLER ☾☽
Sampler with 4 beers of 250cc at your choice. Apply only for national products.
$14.000
Recommended
WILCKENS ⚙️ – Gasket (Czech Amber Lager)
Amber-colored lager beer, with soft notes of caramel and sponge cake. Medium low bitterness. Medium to medium light body, refreshing sensation.
Style: Czech Amber Lager
ABV: 5.4%
IBUs: 22
Origin: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.000
Recommended
WILCKENS ⚙️ – Opa Erich (Munich Helles)
Cerveza de color dorado pálido, muy cristalina, con una espuma blanca de retención media. Destaca el perfil de la malta con carácter a cereales y pan blanco, y toques florales y especiados del lúpulo. Amargor medio bajo, final seco, muy refrescante y ligera.
Estilo: Munich Helles.
ABV: 4,6%
IBUs: 20
Origen: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.000
Recommended
PRÓCER - Dedos Flojos (West Coast IPA)
Pale yellow beer with persistent white head. The hop profile stands out with hints of tropical fruits like pineapple, papaya, mango, and spicy notes. On the palate, it is light, with a persistent bitter aftertaste. Very refreshing and easy to drink.
Style: West Coast IPA
ABV: 5.2%
IBUs: 30
Origin: Santiago, Chile
From: $5.700
New
HASTA PRONTO ✌️- Tanto Tiempo Te Esperé (Imperial Stout con Salted Caramel, Vainilla y Cacao)
Cerveza en colaboración con Cervecería MUR de Argentina 🇦🇷, de color marrón profundo, casi negro, opaca y espumándoos beige cremosa. Perfil de la malta complejo con reminiscencias a espresso, cacao, caramelo, vainilla y regaliz. En boca, el amargor es pronunciado, pero en balance. Cuerpo medio pleno, sensación aterciopelada, de final largo tostado.
Estilo: Imperial Stout con Salted Caramel, Vainilla y Cacao
ABV: 10.0%
IBUs: N/A
Origen: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $6.100
New
TAMANGO BREBAJES ⚡️-Brazilian Wax (Hazy IPA)
Golden, hazy beer with persistent white head. The hop profile stands out with notes of ripe tropical fruit, coconut, cedar, and a slightly menthol herbal finish. On the palate, it is juicy with notes of pineapple and coconut. Medium bitterness, round and silky but with a refreshing finish.
Style: Hazy IPA
ABV: 5.8%
IBUs: N/A
Origin: Santiago, Chile
From: $6.300
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CODA - L'Inverno ⛄ (Wee Heavy)
Cerveza de color cobre profundo a marrón, con una espuma blanquecina abundante. Destacan las notas como a caramelo, corteza de pan, caramelo y ladyfingers. El amargor es medio bajo, cuerpo medio, final largo y levemente maltoso.
Estilo: Wee Heavy
ABV: 8,0%
IBUs: 25
Origen: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.400
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DEL PUERTO 🏴☠️ – Session IPA 🧜🏻♀️
Cerveza de color dorado pálido y espuma blanca abundante. Destaca el perfil del lúpulo con notas a mango, maracuyá y coco. Amargor es medio a medio alto, proporcionando un final seco, pero siempre equilibrado y fresco. Una IPA ligera para comenzar tu tarde.
Estilo: Session IPA
ABV: 4,7%
IBUs: 45
Origen: Valparaíso, Chile 🇨🇱
From: $5.100
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See you soon -... and thanks for the hops (West Coast IPA)
Ale beer Ale pale, of pronounced bitterness. Citric profile such as Mandarina, Maracuyá and Mango. Dry final, refreshing sensation. Accompany it with hamburger Tom and Pizza Quatro Grasso. Style: West Coast IPA. (6.3% ABV - IBU 60).
From: $5.500
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INTERGALACTIC BREWING CO 🤖 - Intergalactic (Hazy IPA)
Pale and hazy in appearance. Highly hopped profile with hints of tropical fruits like mango and passion fruit and resinous notes like pine. Pronounced bitterness. Medium dry, juicy, and refreshing finish on the palate.
Style: Hazy IPA
ABV: 6.3%
IBUs: 50
Origin: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.500
NYD - Avellana 🌰 (Stout with Chilean hazelnuts)
Deep brown beer with beige head. The flavors of chocolate, coffee, caramel, and toasted hazelnuts are highlighted. Medium to low bitterness. Creamy mouthfeel.
Allergens: hazelnuts.
Style: Stout with hazelnuts
ABV: 7.0%
IBUs: n/a
Origin: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.200
LOA - Otra Ronda 🍄 (American Amber Ale)
Amber-colored beer, crystal clear with a whitish head. Highlights the complexity of the malt with notes of caramel, bread crust, and mild toast. Medium bitterness. Medium-light body. Very refreshing.
Style: American Amber Ale
ABV: 5.5%
IBUs: 25
Origin: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.000
New
AYINGER - Bräuweisse (Weissbier)
Origin: Germany 🇩🇪. Cloudy pale beer with abundant head. The malt profile predominates, with hints of dough and cereals. Spicy notes such as clove and banana at medium-low intensity. Low bitterness. Medium-light body, refreshing sensation.
Style: Weissbier
ABV: 5.1%
IBUs:
Origin: Munich, Germany 🇩🇪
From: $6.000
It's leaving soon
TAMANGO BREBAJES - Corta current (Hazy IPA)
ALE beer of murky appearance, fruit pefil such as passion fruit, papaya, slightly resinous and spicy. Average to medium low. Medium body, creamy sensation in the mouth. Accompany it with pizza four formaggi, pork quesadilla to orange and hamburger Tom. Hazy IPA style. (6.0% ABV).
From: $6.300
CUELLO NEGRO 🦆 - Stout (Foreign Extra Stout)
Dark brown to black colored beer, with creamy tan head. The malt profile is complex and rich showcasing notes of coffee, chocolate, truffles, dates, soft caramel, and toasted bread. Persistent bitterness, medium dry finish, medium to medium full body, creamy mouthfeel.
Style: Foreign Extra Stout.
ABV: 8.0%
IBUs: 56
Origin: Valdivia, Chile 🇨🇱
From: $5.500
LOA - Atropanubes (Pale Lager)
Lager fermentation beer, crystalline appearance, pale golden color and white foam. Malta notes stand out such as sweet grains and white bread in balance with the floral and spicy hops. Middle Bitter Bajo, dry end, light body and very refreshing sensation on the palate. Accompany it with french fries, margueita pizza, guacamole and greeta roll. Pale lager style. (4.8% ABV - 16 Ibus).
From: $5.000
Recommended
ZIGURAT - Alive (Scotch Ale)
Mahogany-colored beer with medium-lasting whitish foam. It highlights the complexity of the malt with notes of caramel, toffee, slight roasted, and nuts. Medium to medium-low bitterness. Medium body, malty and caramel aftertaste.
Style: Scotch Ale
ABV: 6.0%
IBUs: N/A
Origin: Santiago, Chile 🇨🇱
From: $5.000
Mahou - Sin Gluten
Gluten -free lager fermentation beer, highlights the profiles to cereal balanced by a hops of floral and spicy profile. Low refreshing and light sensation bitter. Your usual mahou but gluten without. ABV 5.5% - IBU N/A.
From: $4.000
MAHOU – 0,0 Tostada (Amber Lager sin alcohol)
Cerveza de color dorado profundo a cobre pálido, notas a cereales y pan tostado con sabores a malta, caramelo y café. Amargor bajo, cuerpo ligero y sensación refrescante.
Estilo: Amber Lager.
ABV: 0,0%
IBUs: N/A
Origen: Madrid, España 🇪🇸
From: $4.000
CLAUSTHALER – Original (Pale Lager)
Lager Beer, light, refreshing, and easy to drink, with a creamy sensation on the palate and a pleasant golden color.
Style: Pale Lager
ABV: 0.0%
IBUs: 29
Origin: Germany 🇩🇪
From: $5.000
Oculto Reserve
(3)Spring Nuts
Johnnie Walker Black – Drambuie - Frutos Secos.
Seco - Especiado - Cálido
ABV 35%
105 ML
$9.900
Tres Colores
Don Julio Reposado, Tio Pepe Jerez, Miso, Piña, Chocolate Blanco
Madera - Dulce - Especiado
ABV 21%
110 ML
$9.900
New
Don Paloma
Don Julio Blanco, syrup de agave, limón, Thomas Henry Pomelo.
$9.900
Coctelería Oculto
(7)Tauranga
Bourbon Bulleit – Kiwi - Tamango Corta Corriente.
Robusto - Frutal - Especiado.
Totems con caras demoniacas, dialectos indescifrables y danzas que intimidan hasta al viento, Leo encontró refugio en chozas de esperanza y valentía, pasando largas noches saboreando colores, una fauna especial y una fruta tan similar al ave, que da mas preguntas que respuestas.
ABV 11%
240 ML
$7.900
New
San Blas
El Jimador Blanco - The Old Bastard Chili Green - Cilantro
Fresco - Cítrico - Salino
El Gallego del sur, al dar el primer paso en tierra del Norte se percató de un aroma en la hierba fresca, malogró sus manos con un Agave desconocido y a la vez peculiar. Emborracho su noche en un líquido llamado, el corazón de Mx, y prendió sus labios con las especias locales.
ABV 21%
165 ML
$7.600
New
Tripoli
Gin Tanqueray Ten - Frambuesas - Espumante Undurraga Brut.
Fresco - Frutal - Dulce.
Un diamante en bruto se cocina en un territorio de poca historia, su sabor matiza historias poco contadas, leyendas de vainas, semillas y cítricos respaldando el viaje de Leonardo. Transacciones coloridas por las frutas en los navíos similares a La Serpiente de Alerce contagian el paladar y nariz.
ABV 14%
250 ML
$8.600
New
San Juan
Ron Bacardi 8 - Panela - Limón.
Maderoso - Meloso -Cítrico.
La serpiente de Alerce cruzó mares sofocados de una intensa lluvia de calor, encallando en San Juan, lugar de una rica fauna y un gran brebaje caramelo, sabor del baile castigado por el sol, pero con la frescura de la fiesta caribeña, el Ron curó las heridas y también enamoró un corazón viajero.
ABV 17%
140 ML
$7.600
New
North Berwick
Whisky Johnnie Black Label - Nyd Stout Avellana - Licor 43 - Punt e Mes
Seco - Complejo - Cálido.
Día tenue como hoguera ahogada, casas destilando granos, maltas, un mundo escribiendo relatos que ya son historia, especias nuevas, melosas y cálidas ayudan al regocijo en esta penumbra que aplasta al sol, dejando solo el mapa estelar que guía.
ABV 28%
105 ML
$7.900
New
Puerto Viejo
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Negra - Té - Durazno
Fresco - Frutal - Ligero
Una bitácora llena de sabores, explotada en puntas de plumas viejas que escribieron un camino que pocos están dispuesto a recorrer, reencontrándose el Gallego con el Sur del mundo, un poco mas arriba. Su brebaje de uva cambió, sus hojas se secaron con el pasar del tiempo, el sabor mejoró.
ABV 19%
175 ML
$7.200
New
Korsakov
Vodka Smirnoff - Tomate - Vermut Martini Dry - Queso parmesano.
Seco - Salino - Umami
Un clima áspero recibió al Gallego del sur, en su peregrinaje sin cesar llego al terreno que invade dos continentes, a los altos montes de hielo norte, donde el agua es alcohol que derrite el cuerpo, la influencia multicultural da un golpe sobre la mesa. Vodka, hidratante de esta zona, caminando, capeando a la bestia blanca.
ABV 18%
145 ML
$6.900
New
Jarras
(3)Ginnara
Una mezcla refrescante y equilibrada, donde la acidez del Pomelo y la dulzura tropical de la Piña se combinan con el carácter amargo del Campari y la intensidad del gin Tanqueray London Dry. Perfecta para compartir y disfrutar.
$17.900
New
Jardín de Eva
Gin Erva, Jugo de limón, Syrup de Berries, albahaca y espumante.
(4 personas)
From: $17.900
Sangria Jug
Red wine, triple sec liquor, syrup, orange juice, red apple & cinnamon.
From: $15.990
Con Red Bull
(4)Piscola x2 + Red Bull
2 Cortos de Pisco Alto del Carmen 35° + 1 Red Bull + 1 Bebida.
$10.900
Tropical Gin
Gin, dash de maracuyá, Redbull Yellow.
$7.900
Pisco + Red Bull
Corto de Pisco Alto del Carmen 35° + 1 Red Bull.
$7.500
Red Bull
Original / Light / Yellow
$3.500
Cócteles Clásicos
(19)Whisky Sour
Johnnie Walker Black, jugo de limón, syrup & Magic Velvet.
$6.500
Edición limitada
Negroni / Sbagliato / Boulevardier
- Negroni: Gin Tanqueray London Dry, Campari, Vermouth Rosso y Piel de Naranja.
- Negroni Sbagliato: Undurraga Brut, Campari, Vermouth Rosso
- Boulevardier: Bourbon Bulleit, Vermouth Rosso y Campari y Piel de Naranja.
$6.900
Bulleit Lemon Tonic
Toques cítricos y especiados de Bulleit Bourbon con efervescencia añadida para un final limpio y fresco.
$6.900
New
Penicillin
Chivas Regal 12, Grants Smoky, Subtle Limon and Syrup Ginger.
$6.500
Moscow Mule
Smirnoff Tradicional, Limón Sutil, Ginger Beer Thomas Henry.
$7.200
Pisco Sour
Pisco Sour La Pizka 100% con jugo de limón sutil y pisco doble destilado de receta propia.
From: $5.900
Carajillo
Licor 43 y Café.
$6.500
New
Bloody Mary
Vodka Absolut, Tomato Juice, Limón, Dressing, Worcestershire sauce, Stout beer dash and celery salt edge.
$6.500
Espresso Martini
Vodka Absolut, Borghetti, Syrup Simple, Cold Brew Café & Magic Velvet.
$6.500
Daisy flower
Tequila Hunters White, subtle lemon, Triple Liquor Sec. And hidden salt.
$6.500
London Mule
Gin Beefeater, subtle lemon, Ginger Beer Fentimans.
$7.200
Caipiroska / Caipirinha
Caipiroska: Smirnoff Tradicional, Limón Sutil, Syrup simple.
Caipirinha: Cachaza 51 , Limón Sutil, Syrup simple.
$5.500
Daiquiri flavors
Old Ron de Caldas Blanco, subtle lemon, Syrup & Fruta by choice.
$6.500
Paloma
Tequila El Jimador Blanco, Limón sutil, Pomelo & Agua Tónica.
$6.500
Tom Collins
Gin Beefeater, subtle lemon juice, syrup, gas with gas.
$6.500
Clavo Oxidado
Johnnie Walker Black, Drambuie, Piel de Limón.
$7.500
Mojito flavors
Old Ron de Caldas Blanco ,, subtle lemon, syrup, gas with gas, mint & fruit of choice.
$6.500
Dry Martini / Dirty Martini
Gin, Vermouth Dry & Aceituna Sevillana.
$6.500
Mojito Jagger
Jagger Meister, Limon Sutil, Syrup, Agua con Gas & Menta.
$6.500
Mocktails
(3)Mari sin Juana
Cucumber juice, pineapple fructose, lemon and ginger beer
$5.000
Pakipeki
Pulpa de Maracuyá, Jugo de Pomelo, Jugo de Limón Sutil, Menta & Ginger Ale.
$5.000
Infiltrado
Cafe de grano infusionado en frío (Cold Brew), jugo de naranja y syrup 5 especias. decorado con rama de canela ahumada y granos de cafe.
$5.000
Spritz
(7)High Berries
Alto del Carmen High Berries, Espumante Undurraga Brut, Tónica Schweppes y Rodaja de Naranja.
$6.500
St Germain
Licor St Germain, Espumante Brut, Agua con Gas, Menta & limón Sutil.
$7.000
Chambord
Chambord liquor, sparkling brut, gas with gas, subtle lemon & Arandanos.
$6.500
Ramazzotti Rosato
Licor Ramazzotti, Espumante Brut, Agua con Gas, Limon & Albahaca.
$6.500
Ramazzotti Violetto
Liquor Ramazzotti Violetto, sparkling brut, water with gas, rosemary & blueberries.
$6.500
Aperol
Licor Aperol, Espumante Brut, Agua con Gas & Naranja.
$6.500
Skinny Bitch
Spumnant Brut, Canada Dry, subtle lemon.
$5.000
Copas
(1)Sangria Cup
Red wine, triple sec liquor, syrup, orange juice, red apple & cinnamon.
$4.500
Pisco
(11)Alto del Carmen Cumbres
Una mezcla de tres tipos de destilación. Un pisco con corazón que otorga carácter. Una doble destilación que otorga elegancia y una triple que le da una pureza única.
From: $8.500
New
Alto del Carmen Robles del Sur
Pisco con notas amaderadas y dulces de cada barrica de roble americano.
From: $6.000
New
Alto del Carmen Etiqueta Blanca
Exclusiva selección de uvas Moscatel Rosada y Alejandría cosechadas a mano en la zona alta del los valles de Huasco y Elqui.
From: $7.500
New
Alto del Carmen 35º
Pisco prepared from Rosada Moscatel and Moscatel de Alejandría grapes, rested 4 months in American oak barrels, golden yellow and bright. On the nose: High intensity of Moscatel with slight notes to vanilla. In the mouth: sweet, round and soft. Average persistence. Produced in the Elqui Valley, Chile.
From: $5.000
Pisco ADC 40° Transparente
Alto del Carmen Transparente 40° es un pisco fabricado con un tipo de uva Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría. Más de un año en estanques de acero inoxidable le dan un color transparente y brillante. En nariz: intensidad media a moscatel, limpio, notas cítricas y flores de azahar. En boca: dulce, fresco y untuoso. Persistencia media.
From: $6.000
Pisco ADC Reservado 40°
De color ámbar intenso, brillante. Presenta aroma frutal fino con marcado carácter moscatel y equilibrio a aromas de madera fina; en boca muestra un buen balance entre fruta madera; redondo y de buena persistencia.
From: $6.500
Pisco ADC Barricas de Selección 40°
Pisco ultra Premium, elaborado con uvas moscatel y posee un doble proceso de destilación. Su gran carácter amaderado, su intensidad, complejidad y elegancia, hacen de este reservado. Guarda en Barrica de Roble Americano hasta 7 años. Diseñado para consumirlo solo o en alta coctelería. Ganadora del Concurso FINAT a la mejor etiqueta del año.
From: $6.500
Pisco ADC Etiqueta Negra 40°
Es un pisco doble destilado y reposado durante dos años en barricas de roble americano es de color ámbar intenso con dorados de alta consistencia, de aroma a notas tostadas a vainilla, tabaco y café .
From: $7.500
Mistral 35º
Mistral uses a variety of grapes from the town of Pisco Elqui. The rest in American oak barrels gives it the characteristic golden color, as well as roundness and consistency. Dry fruit notes, plum and raisins, merged with aromas such as roasted hazelnuts, oak, vanilla touches and caramel, achieving a pisco of great character and body.
From: $5.000
Mistral 40°
Pisco premium que reposa mínimo 10 meses barricas de Roble Americano que le otorga el característico color amarillo dorado. Elaborado a partir de finas uvas Pedro Jiménez y Moscatel de Alejandría entrega notas a nuez muy marcadas, a hojas secas, a vainilla y frutos secos con un final suave a madera.
From: $5.500
Mistral Nobel 40º
Mistral Nobel is an extra old pisco that rests in American oak barrels for minimum 3 years. Use new barrels, which given the long time that the product remains inside them, gives it an elegant amber color, aroma and flavor to unique wood. Prepared with grapes Pedro Jimenez, Moscatel Rosada and Moscatel de Alejandría in Boca is of a soft consistency, where the jasmine tea notes are marked with some cardamom, dry citrus fruits, and pink grapefruit. In its final long, the wood highlights with a slight itching.
From: $6.000
Gin
(7)Tanqueray London Dry
Es una ginebra importada Premium de excelente calidad. Tanqueray selecciona los mejores botánicos del mundo. Su combinación permite lograr una ginebra con mucho cuerpo: su alto porcentaje de enebro (mayor que el de otras ginebras de su segmento) refuerza el sabor de esta ginebra. Otro factor diferenciador de Tanqueray es su proceso de maduración, que potencia aún más su sabor: se trata de la única ginebra que deja madurar sus ingredientes botánicos durante 18 meses antes de la destilación.
From: $6.500
Tanqueray Ten
Tanqueray Ten al precio de un London Dry (Hasta agotar stock).
Tanqueray No. Ten fija el estándar como primera ginebra ultra premium. Destilada en pequeños lotes con los cuatro botánicos originales de London Dry y pomelos enteros frescos, naranjas, limas y flores de manzanilla, la ginebra Tanqueray No. Ten ofrece una explosión de cítricos frescos en cada sorbo.
From: $7.900
Tanqueray Royale
Tiene un sabor inigualable, basado en la receta tradicional de Tanqueray London Dry Gin, pero sumando el balance perfecto de bayas francesas y notas de vainilla. Es apreciada por su nivel único de sabor: disruptiva desde sus colores y aromas. Tanqueray Royale es una extensión del compromiso de la marca de introducir nuevas opciones ricas y emocionantes en el mercado.
From: $6.500
Tanqueray Sevilla
La ginebra Tanqueray Flor de Sevilla, es una Gin con notas ácidas y afrutada, que ofrece el sabor intenso y agridulce del soleado clima mediterráneo. Las naranjas de Sevilla se destilan junto con flor de azahar y los cuatro ingredientes botánicos de nuestra ginebra clásica London Dry, el enebro con aroma a pino, el cilantro especiado, la angélica aromática y el regaliz dulce para obtener un sabor equilibrado y afrutado. Las aventuras andaluzas de Charles Tanqueray, que le llevaron a los naranjos de Sevilla en la década de 1860, inspiraron la creación de esta ginebra auténticamente única y galardonada.
From: $6.500
Hendrick’s
Destilado y embotellado en Girvan, un pueblo costero que se encuentra en Ayrshire, al suroeste de Escocia. Hendrick's es una gin súper premium con una receta botánica sutilmente diferente que incluye una infusión única de pétalos de rosa de Bulgaria y pepinos de Holanda junto a 11 botánicos entre ellos, flores, raíces, frutas y semillas de selección de todo el mundo alcanzando los 41,4 grados de alcohol.
From: $6.900
Gin Garden
Gin of Chilean origin, composed of a selection of mostly 15 botanists obtained in Chile, are complemented with some exotic of different corners of the world, mainly highlighting the Kaffir Lima leaves from Thailand that provide the citrus and fresh notes that give it that exclusive flavor reaching 47% ALC/vol.
From: $6.000
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire es un clásico gin londinense, sacado de solo un proceso de destilación. Tiene 9 botánicos que le dan mucho cuerpo y sabor equilibrado. Las cascaras de naranja de Sevilla brindan aromas y notas cítricas, acompañando los elementos más complejos de enebro y cilantro.
From: $6.500
Licores
(12)Carpano Rosso Tonic
Vermouth Rosso, Tonica y Piel de Naranja
$5.500
New
Carpano Bianco Tonic
Vermouth Blanco, Tonica y Piel de Limón
$5.500
Baileys original
Baileys Irish Cream es un licor cremoso y dulce, elaborado a partir de crema fresca, whisky irlandés y otros ingredientes como cacao y vainilla. Tiene un sabor suave y aterciopelado con un toque de dulzura y notas de vainilla y caramelo. Es un licor muy popular que se utiliza para hacer una amplia variedad de cócteles y postres.
$6.500
Sheridan´s
Sheridan's Licor de Café Litro es un exquisito y delicioso licor doble, totalmente natural compuesto de crema de vainilla y licor de café y chocolate con base de whisky irlandés envejecido.
$7.000
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Fernet Branca
De origen Italiano, producido actualmente en Milan y Buenos Aires. Fernet Branca es macerado y destilado en base a raíces y hierbas tales como el Ruibarbo, Manzanilla, Quina, Canela, Tila, Lirio, Azafrán, y muchas más que se mezclan y se añejan en barricas de roble de Eslovenia durante 12 meses resultando su característico color marrón claro, con reflejos ámbar que desprende un aroma intenso, penetrante y equilibrado.
$5.500
Jägermeister
Licor de hierbas originario de Wolfenbüttel, Alemania, Jägermeister significa "maestro de cazadores" Jäger (cazador) y Meister (maestro) contiene 56 ingredientes entre ellos varias frutas, especias y raíces orientales, como regaliz, anís y jengibre, así como también bayas de enebro. Estos componentes se muelen y maceran en agua y alcohol durante 3 días; esta mezcla después se filtra y se almacena en una barrica de roble durante un año. Pasado este tiempo, se filtra otra vez, se mezcla con azúcar, caramelo y agua, se filtra nuevamente y se embotella.
$5.000
Pobre Vermut Rosso
Vermut estilo cálido y con notas salinas gracias a sus botánicos recién nombrados al final de las materias primas.
From: $5.000
New
Pobre Vermut Blanco
Vermut estilo mediterráneo, muy refrescante gracias a que la mayoría de sus botánicos son de estilo “verde”.
From: $5.000
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Disaronno
Amaretto Disaronno es un licor italiano, también conocido como apricot en algunos lugares por ser éste uno de sus ingredientes principales. Es un licor suave, muy dulce y aromático de color ámbar dorado con destellos rojos rubí, con una intensa fragancia inalterable. Sus componentes básicos son las almendras naturales, vainilla de Madagascar y azúcar caramelizada, junto con sus aromas y la complejidad alcohólica hacen de Disaronno un licor característico frente al resto de los licores, su graduación alcohólica es de 17º.
$6.500
Drambuie
Drambuie es un licor de origen escocés , Se elabora siguiendo una receta “secreta” tradicional, que parte de una mezcla de tipos de whisky, Single Malt Whisky y Blend Scotch Whisky, en su elaboración utiliza miel natural (de brezo), También se emplea una combinación de hierbas aromáticas cuya composición se mantiene como uno de los secretos mejor guardados, destacan los aromas de la miel, del grano y algunos matices herbales como el azafrán y el carácter del whisky base (cítricos, especias dulces, pan tostado). En boca es amplio y dulce, Se descubre una segunda personalidad aromática, donde destacan los tostados de la barrica (toffe, vainilla, café) y reviven las hierbas aromáticas, su graduación alcohólica es de 40º.
$6.900
Vermouth Martini Bianco
Vermouth type bianco is performed based on light wines and maceration of booties such as Artemisa, yellow citrus crowds and alien. They highlight herbal and citrus notes. Ideal for drinking only with a slice of lemon and ice or mixing it with tonic water, its alcoholic graduation is 16º.
$5.500
Vermouth Martini Fiero
Martini fierce is deep and bright red, very balanced and delicate aroma. Citrus flavors with bitter orange notes. Made with the shell of orange from Spain cut by hand and dried in the sun, gives Martini fierce its differential citrus notes to the classic vermouth. It is recommended to drink with a drink full of ice with 50% fierce Martini and 50% tonic. It can be decorated with a slice of orange, its alcoholic graduation is 15º.
$6.000
Shots
(2)Jagger Shot
Jägermeister
$4.000
Shot de Jack Fire
Jack Daniels Fire
$4.000
Tequila
(6)Don Julio 1942
El tequila Don Julio 1942, es un tequila ultrapremium elaborado con 100% agave azul, desde México. El tequila 1942 Don Julio, Célebre en exclusivos bares de copas, restaurantes y discotecas, el icónico tequila Don Julio 1942 es la elección de los conocedores de todo el mundo.
$19.990
Edición limitada
Don Julio Blanco
El tequila Don Julio Blanco es la versión más auténtica de tequila. Nace de la mejor planta de agave azul y un proceso de destilación de larga tradición. Elaborado con agave azul 100 % puro de la planta. Disfrútalo solo, con hielo o con los mejores cócteles mexicanos. De este tequila nacen otras variantes de la marca como el tequila Don Julio reserva y otras versiones, y es que esta versión «plata» tiene un sabor más fresco y puro, donde los cítricos hacen que sea un ingrediente esencial para una variedad de cócteles innovadores, como lo son las margaritas.
$8.300
Don Julio Reposado
Tequila Superpremium, Para su elaboración se utiliza 100% agave azul, El envejecimiento supera los dos meses habituales en tequilas hasta permanecer 8 meses en barrica de roble. Complejo e intrigante aroma a pera, manzana y limón, con tonos de vainilla propios del roble y ricos matices de chocolate negro. En paladar su gusto es suave y dócil, sabroso pero ligero, con carácter de vino mezclado con frutas suaves y secas, chocolate, nueces y especias.
$7.300
Don Julio 70
Don Julio 70 es el primer tequila añejo cristalino del mundo. Su proceso artesanal de elaboración le otorga características únicas, pues se añeja durante 18 meses en barricas de roble blanco americano y luego se filtra cuidadosamente para resaltar la suavidad del tequila blanco y la complejidad del añejo.
$9.900
New
Tequila Jimador Blanco
El Jimador Blanco es un tequila premium elaborado con 100% agave azul cosechado a mano. Tiene un sabor suave y único a agave, con dulces notas cítricas.
$4.000
New
Tequila Jimador Reposado
El Jimador Reposado es un tequila premium elaborado con 100% agave azul cosechado a mano, con una fermentación 100% natural y destilado dos veces.
$5.000
New
Whisky
(9)Johnnie Walker Blonde
Johnnie Blonde es la nueva experiencia que nos regala la linea Johnnie Walker, creando este whisky ideal para mezclar y explorar un mar de sabores, su aroma a caramelo con bayas, en paladar se perciben notas de manzana acaramelada con destellos de vainilla, su final es suave y sedoso.
$6.900
Johnnie Walker Black
Su característico y profundo sabor se logra con la equilibrada mezcla de los 40 mejores whiskies de malta y grano madurados durante un mínimo de 12 años. La importancia de un proceso de maduración lento y artesanal radica en que a lo largo de los años, los distintos whiskies se mezclan e interactúan con la madera de las barricas de roble (que contienen residuos de azúcar, gracias al Bourbon que almacenaban anteriormente), con lo que afloran sus infinitos matices, su riqueza y complejidad.
$8.500
Johnnie Walker Double Black
Es un blend ahumado, con toques de fruta fresca y vainilla, ideal para quienes buscan un sabor más audaz e intenso. Uno de los spirits más exitosos lanzado en la historia de la industria de bebidas, consistentemente ganando prestigiosos premios cada año desde su lanzamiento en 2009. Graduación alcoholica 40°.
$8.500
Johnnie Walker Gold Reserve
Johnnie Walker Gold Label Reserve contiene el prestigioso whisky de malta Clynelish. El agua con que se elabora nace de las colinas Kildonan donde se descubrieron depósitos de oro en 1868. Blend con múltiples capas de sabor, un suave balance de frutas dulces y una cremosidad que evoca notas de miel.
El final es prolongado con presencia de madera y un ligero toque ahumado que nos transporta a la costa oeste de Escocia.
$12.900
Johnnie Walker Blue
Exclusivo whisky escocés creado al estilo de los whiskies clásicos del siglo XIX, fruto de toda la experiencia adquirida por la Casa Walker durante sus 200 años de historia. Cada botella de Johnnie Walker Blue Label está numerada como sello de autenticidad y calidad, muestra del carácter especial, único e irrepetible de la mezcla de whiskies de grano y de malta seleccionados entre los más finos, raros y excepcionales.
$29.900
Recommended
The Singleton 12 años
The Singleton, delicado y ligeramente más dulce que nuestra especialidad de 12 años, concentra la esencia de Speyside en su elegante botella. Madurado en una mezcla de tres barricas distintas (de relleno, exjerez y bourbon), resulta sofisticado y agradable de beber con notas de pera fresca, miel y vainilla.
Es de color ámbar con detalles de caoba. Su aromas es a madera pulida, nueces tostadas, después las manzanas cocidas al horno, el azúcar marrón y un anota cubierta de musgo. Denota dulzor, frutos secos crujientes con notas de azúcar moreno y café expreso. Elegante, seco y cálido con toques dulces a nuez que perdura agradablemente.
$8.500
The Singleton 15 años
Tranquilizador y bien equilibrado para un whisky de 15 años; se trata de una elegante malta con dulce afrutado y acabado perfecto.
Es de color ámbar profundo o naranja quemada. Sensación ligeramente picante y seca, en general. Manzanas con caramelo y notas de panal de miel equilibradas por aceite de linaza y toques del mar. Sin agua, el sabor es dulce al principio y luego seco en el acabado. Cálido, ligero y suave; tendiendo a delicado. Fruta fresca con notas picantes. Seco. Peras y galletas digestivas, luego delicadamente especiado con notas a anís.
$10.900
The Singleton 18 años
Un whisky finamente estructurado, suave y rico, su dulzura de frutas de otoño se equilibra perfectamente con una sequedad de nueces y especias.
Es de color amarillo con reflejos dorados, muy atractivo. Aroma suave, acogedor, seco y otoñal. Dulces frutas cocidas, manzanas maduras de otoño y ricas bayas. Seco y dulce; nueces, caramelo oscuro y menta suave, ruibarbo y jugo de manzana. Seco, con rica y sedosa amargura de cacao. La dulzura introduce suavemente un toque de roble seco y más largo. Frescura de fruta cocida. Ahumado, maderoso, especiado con toques débiles de pimienta negra.
$12.900
Johnnie Walker 18 años
Johnnie Walker 18 años es resultado de la elaboración artesanal y de la mejor combinación de whiskies de 18 años que John Walker ha creado nunca. Presenta elegantes y provocativos aromas. En boca resulta cremoso, cálido, intenso y dulce, con sutiles rastros ahumados.
$16.900
Bourbon
(6)Bulleit Bourbon
Al ser especialmente rico en centeno, tiene un carácter audaz y especiado con un distintivo y limpio final. Originario de Kentucky, Bulleit es un bourbon único en su categoría respaldado por una gran tradición familiar que remonta a principios del siglo XIX.
$7.500
Jack Daniels
Whiskey Tennessee destilado a través de un proceso de filtración conocido como el método Lincoln County, donde el destilado gotea a través de una capa de carbón de arce de azúcar antes de ser envejecido en barriles de roble nuevos y tostados. El resultado es un whiskey suave y equilibrado, con sabores de caramelo, vainilla, roble y un toque de especias.
$7.900
Jack Daniel’s – Apple
Este whisky es conocido por que unido a manzana verde, logra un gratificante y fresco sabor. Es audaz, refrescante y excepcionalmente suave. Complemento perfecto para el carácter del bourbon.
que unido a manzana verde, logra un gratificante y fresco sabor. Es audaz, refrescante y excepcionalmente suave.
$6.900
Jack Daniels Honey
Este whisky es conocido por su sabor dulce y suave, con notas de miel natural, caramelo y vainilla. La miel añade una dulzura agradable que complementa el carácter del bourbon, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que prefieren bebidas más suaves y con un toque de dulzura.
$6.900
Jack Daniel’s – Fire
variante que incorpora sabores de canela y especias, creando un perfil de sabor cálido y picante. Con sabor distintivo a canela roja picante y un toque de dulzura que se equilibra con el carácter del whisky. Es una opción popular para aquellos que disfrutan de sabores más audaces y especiados.
$6.900
Jim Beam
Bourbon estadounidense, elaborado en Kentucky. De sabor suave, con notas de vainilla, caramelo, roble tostado y un toque de especias. Se envejece en barricas de roble blanco, lo que le aporta complejidad y carácter.
$6.900
Vodka
(3)Smirnoff Tradicional
Smirnoff es un vodka de origen ruso, obtenido por triple destilación del alcohol de grano, y filtrado por carbón, cuya fabricación se inició en el año 1864 por Pyotr Alexandrovich Smirnov.
$6.000
Grey Goose Original
Vodka premium de origen francés. Se produce en la región de Cognac, famosa por su destilación de alta calidad. Elaborado a partir de trigo de invierno de la región de Picardía y se mezcla con agua de manantial natural de la misma región. Su destilación continua en alambiques de columna tiene como resultado un vodka extremadamente puro y suave. Grey Goose Original se caracteriza por su sabor suave y delicado. Es conocido por tener un perfil de sabor limpio y fresco, con notas sutiles de vainilla y trigo, y un toque ligeramente dulce.
$7.900
Gray Goose La Poire
Vodka premium de origen francés. Se produce en la región de Cognac, famosa por su destilación de alta calidad. Elaborado a partir de trigo de invierno de la región de Picardía y se mezcla con agua de manantial natural de la misma región. Su destilación continua en alambiques de columna tiene como resultado un vodka extremadamente puro y suave. La Poire es afrutado y dulce, con un equilibrio entre la dulzura natural de la pera y la suavidad característica de los vodkas Grey Goose. Tiene un toque refrescante y crujiente.
$8.300
Ron
(4)Bacardí Carta Blanca
Es un ron ligero y aromáticamente equilibrado. Las sutiles notas de almendras y limón se complementan con toques de vainilla. El final es seco, nítido y limpio.
$5.000
New
Bacardí 8 Años
Es un ron dorado complejo con un sabor profundo, en capas y suave de frutos secos, especias y vainilla de roble.
$7.500
New
Bacardí 10 Años
Descubre notas brillantes de frutas de hueso, plátano y pera equilibradas con vainilla caramelizada y roble.
$9.500
New
Bacardi Añejo
$5.000
Vinos
(5)Castillo de Molina - Carménère (Valle del Maule y Valle del Rapel)
Ruby red color, clear and bright. Intense aromas of ripe red fruit accompanied by hints of spices, notes of chocolate and mocha contributed by its aging in barrels. Medium body with soft and round tannins, leading to a persistent and balanced finish.
From: $4.100
Castillo de Molina - Cabernet Sauvignon (Valle del Rapel)
Deep ruby red with violet hues. Complex aromas mainly marked by black fruits like blackberry and plum, mixed with spicy notes. It also has hints of vanilla and chocolate, along with subtle herbal nuances characteristic of the grape variety. Good structure on the palate, with soft and ripe tannins leading to a prolonged and pleasant finish.
From: $4.100
Tarapacá Gran Reserva - Carménère (Valle del Maipo)
Intense ruby red with purple reflections. Very perfumed and fruity wine. Highlights black fruit such as blackberry and black cherry. Additionally, something very typical of Carmenere and especially of Maipo is perceived, which are its spicy notes, emphasizing black pepper, dill, and nutmeg. Its time in barrels allowed it to acquire notes of chocolate and toasted oak. On the palate, it is round, smooth, medium-bodied with mature and pleasant tannins. The aromas on the palate are of the black fruit type such as blackberry, blackcurrant, and plum.
From: $4.600
Tarapacá Gran Reserva - Cabernet Sauvignon (Valle del Maipo)
Intense and bright ruby red. It is very intense and frank. With very pleasant, concentrated, and fruity aromas. Its characteristic spicy notes of Maipo stand out, such as black pepper, cloves, and bay leaf. It also presents a lot of black fruit, like plum and cassis, along with red cherry notes that provide great freshness. Juicy, medium-bodied, and long. The tannins are present and are round, mature, and very velvety. It has a long, elegant, and pleasant finish.
From: $4.600
Leyda Reserva - Pinot Noir
Ruby eye color. Great aromatic diversity, perfumed and expressive, highlights notes of red cherries, raspberries, blueberries with a soft touch of spices and a subtle herbal character. Fresh, juicy, with vibrant acidity and a creamy texture. Its tannins are silky and rounded.
From: $4.100
Jugos
(7)Limonada Tradicional
$3.500
Limonada Albahaca Jengibre
$3.500
Lemonade mint ginger
$3.500
Raspberry
$3.500
Mango
$3.500
Maracuya
$3.500
Pineapple
$3.500
Bebidas
(6)Coca-Cola
Original / Light / Sin Azúcar
$2.600
Canada Dry
Ginger Ale Original, Light & Zero / Agua Tónica Original & Zero
$2.600
New
Sprite
Original / Sin Azúcar
$2.600
Agua Vital 330 cc
Con Gas / Sin Gas
$2.500
RedBull
Energy Drink / Sugar Free / Editions.
$3.500
Thomas Henry
Bebida premium baja en azucares, especialmente para mezclar con destilados como Gin, Vodka, Pisco Transparente, Tequila Blanco. Variedades Botanical, Dry y Ginger Beer.
$3.500
New
Cafetería
(5)Espresso
$2.600
Ristretto
$2.600
American
$2.700
Cappuccino
$2.900
Latte
$2.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
