EN
PT
DE
IT
FR
es
Signature Cocktails
(16)Sonora
Roasted lemon, guava syrup, mezcal, orange bitter, pineapple syrup
$44.900
Putonik
White vermouth, gin, cilantro, lemon juice, chili infusion, cucumber.
$31.900
Coyoacan
Grilled lime, guava syrup, Whiskey, orange bitter, pineapple syrup
$40.900
Cantarito
Tequila reposado, lemon juice, orange juice, tamarind syrup
$38.900
Aguacatecos
Tequila reposado, orange liqueur, lemon juice, coconut charcoal salt, jalapeño, orange juice, and avocado
$39.900
Condesa
Tequila plata, zumo de limon, licor de naranja, vino tinto.
$37.900
Aperita
Tequila silver, zumo de naranja, sirope de piña, prosseco y aperol
$37.900
Polanco Amaro
Campari, granadina de la casa, sirope de piña, zumo de limon, ron añejo
$36.500
Mario Fortino
Aperol, tequila silver, limon asado, licor de mango
$34.900
Maceta
Pepino, vodka, zumo de limon, tequila silver, refresco de jengibre, infusion de chiles
$33.900
Locochón
Tequila, mezcal, limón, naranja, miel de agave, flor de jamainca, bitter de chocolate
$38.900
 12.52.38.webp)
Crudakiller
Tequila, mezcal , granadina, gotas de sal liquida, licor de limon asado, infusion de chile de arbol
$36.900
Escuincle
Tequila, mezcal, piña, limón, miel de agave, Tajín
$36.900
Dalia
Ginebra, almíbar de pepino y rosas, limón, gotas de Burlesque.
$36.900
Batoloco
Tequila, licor de maracuyá, licor de mango, orgeat, limón, infusión de tequila y chiles
$38.900
 19.49.09.webp)
El Puto
Tequila, miel de agave, bitter de naranja, sal de chipotle y chile de árbol.
$38.500
Chelas
(3)Chipocludo
Clamato, chili salt, Corona beer, lemon, salt, Tabasco, tequila, and bacon
$26.900
Que te cagas
Corona beer, mango liqueur, chili salt, and sliced jalapeño.
$21.900
Viuda negra
Corona beer, coconut charcoal salt, Worcestershire sauce, soy sauce, hibiscus flower salt, Clamato, Mezcal Union, and Tabasco
$28.900
Margaritas
(3)Original Margarita
Tequila, lime, Triple sec, salt .
$28.900
Tamarind Margarita
Tequila, tamarind, lemon, orange liqueur and sugar.
$25.900
Mango Margarita
Tequila, mango liqueur, lime, chili salt.
$25.900
Tacos
(12)Al Pastor
Pork, pineapple with hibiscus flower, tamarind spicy sauce, onion and cilantro.
From: $17.900
Arrachera
Beef Sirloin, avocado, black bean puree, onion and cilantro.
From: $28.900
Shrimp
Shrimp in chili oil, garlic mayonnaise, chopped onion, cilantro, and sweet pepper, rocoto cream.
From: $21.900
Cochinita
Roasted pulled pork avocado, cilantro and pickled onion.
From: $19.900
Coliflor
Breaded cauliflower, black bean puree, white onion, roasted pepper mayonnaise.
From: $12.900
Ensenada
Pescado blanco, pico de gallo de mango, salsa tartara de jalapeño.
From: $17.900
Pollo
Pollo en mayonesa de chipotle, guacamole, cebolla encurtida y queso blanco.
From: $22.900
QuesaBirria
Morillo de res en coccion lenta, cebolla blanca y cilantro + caldo especiado de carne.
From: $26.900
Queso Asado
Queso asado, salsa de chipotle y guayaba, granita de maracuyá.
From: $22.400
Tocino Glaseado
Tocino glaseado en miel de chiles sobre costra de queso, Guacamole, pico de gallo de mango.
From: $25.900
Tocino Crujiente
Chicharrón, salsa de mango habanero, queso y pico de gallo.
From: $21.900
Tostada de atún
Atún fresco, aceite de chiles, mayonesa de maracuyá y wasabi, sal marina y
cebollín.
From: $22.900
Para compartir
(10)Chilaquiles
Totopos, diced Al Pastor pork, white cheese, chipotle mayonnaise, and fried egg (optional).
$32.900
Timbal de mariscos
Fresh tuna, shrimp, seafood sauce, pickled onion, pickled cucumber, avocado + 5 corn toasts.
$48.900
Chilaquiles Queso Frito
Totopos, guacamole, breaded white cheese, mango pico de gallo, guava chipotle sauce, jalapeño tartar sauce.
$31.900
Morrillo Chamorro
Beef, guajillo chili, pistachios, cream, guacamole, pico de gallo, queso blanco + 4 tortillas.
$47.500
Taquiza
2 Birria tacos, 2 glazed bacon tacos, 1 cochinita taco, 1 crispy bacon taco, 1 pork al pastor taco, 1 ensenada taco, and 1 shrimp taco.
$91.900
Esquites
Maíz blanco, mayonesa, limón, queso y aceite de chiles.
$24.900
Esquites Gueros
Maíz dulce salteado, tocino crujiente, queso blanco, mayonesa de limón, cebollín.
$41.900
Molcajete tradicional
Guacamole artesanal y tocino crujiente + totopos.
$31.900
Molcajete de Tocinos
Guacamole artesanal, tocino crujiente y tocino glaseado, ( miel de chiles o glaseado de naranjas a elección) + queso blanco, Pico de gallo y 4 tortillas.
$44.900
Molcajete de birria
Morrillo de res en cocción larga con fondo de chiles, Guacamole, cebollas encurtidas, queso frito y 4 tortillas.
$48.900
Quesadillas
(5)Quesadilla birria
Morrillo de res en coccion larga, queso mozzarella, guacamole, cebolla blanca + caldo especiado de carne.
$37.900
Quesadilla al pastor
Bondiola de cerdo en marinada de pastor, queso mozarrella, frijol refrito, piña en flor de jamaica y pico de gallo.
$33.900
Quesadilla de pollo
Pollo en chipotle, guacamole frijol refrito, picadillo de tomate verde y queso mozzarella.
$34.900
Quesadilla de coliflor
Coliflor apanada posteriormente glaseada en miel de chiles, queso mozzarella,
frijol refrito y pico de Gallo.
$34.900
Quesadilla de tocino
Chicharrón, pico de gallo y queso mozzarella.
$37.900
Burritos
(2)Burrito con proteina animal
Arroz verde, guacamole, lechugas, frijol refrito y proteína animal a elección (cochinita, al pastor, pollo en chipotle o tocino crujiente).
*Birria o res tienen un costo adicional*
From: $34.900
Burrito vegetariano
Coliflor apanada, frijol, refrito, queso blanco, guacamole, vegetales frescos, arroz verde y
totopos.
$32.900
Drinks
(14)Hibiscus Soda
Artisanal syrup of hibiscus flower, lemon, and soda.
$14.500
Ginger Ale
Artisanal syrup of ginger, lemon, and soda.
$14.500
Mango and Tajín Soda
Mango liquor, Tajín, lime, and soda.
$16.500
Pineapple Soda
Artisan syrup of pineapple, lemon, and soda.
$14.500
Watermelon Soda
Artisanal syrup of Watermelon, Lemon, soda.
$14.500
Club Colombia
$8.000
Limonada de rosas
Limonada de rosas + lychees.
$16.000
 15.54.12.webp)
Hatsu
$9.000
Corona
$12.000
Stella Artois
$14.000
Cerveza Sol
$9.500
Agua
Agua Manantial 500 ml.
$6.000
Soda Bretaña
Agua con gas 300 ml.
$7.000
Gaseosas
Coca Cola 300 ml.
$7.000
Desserts
(1)Churros
Churros with sugar and cinnamon, vanilla ice cream, and tequila caramel.
$24.900
Sides
(8)Adición Coliflor Apanada
$6.000
Adición Guacamole
Puré artesanal de aguacate, cebolla cilantro y limón.
$4.500
Adición Salsa
Salsa a escoger por el cliente.
$4.500
Adición Arroz Verde
80 gr de arroz de cilantro, pimentón verde, y cebolla tatemada.
$4.000
Adición Carne al Pastor
110 gramos de bondiola de cerdo Al Pastor.
$9.000
Adición de Pollo
110 gr de pechuga de pollo parrillada.
$10.500
Adición Queso Fresco
Queso Blanco rallado.
$3.800
Adición Pico de Gallo
Cebolla blanca, tomate, cilantro, limón, cilantro.
$3.500
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
