EMPANADAS DE TERRAZA

6 empanadas de cocktail, para 2 personas

$2.800

Más vendido

CAMARONES APANADOS CON SALSA AMERICANA

12 unidades, para 2 personas

$5.900

TABLA MIX DE EMPANADAS

Mechada-Queso, Camarón-Queso, Queso, para 2 personas

$7.200

CALUGAS DE CONGRIO

Cubos de filete de congrio frito, acompañados de salsa americana

$7.400

OSTIONES PARMESANOS CON TOSTADAS

$8400

QUESO PROVOLETA CON CHAMPIÑONES Y TOSTADAS CON CHUTNEY DE FRUTAS

$12300

PALTA REINA

Palta rellena con mezcla de ave, mayonesa y perejil.

$4.000

ENSALADA VEGETARIANA

Lechuga, tomate coctel, zapallo italiano y palmitos salteados, sésamo, anillos de cebolla, queso parmesano, y dressing de mostaza.

$5.000

PALTA CARDENAL

Tradicional mezcla de palta y camarones con mayonesa y perejil.

$5800

CRUDO DE FILETE

Acompañado de cebolla picada, perejil, alcaparras, galletas tostadas y lactonesa de ajo.

$6000

CEVICHE DE SALMÓN

Marinada de trozos de salmón, cebolla morada, cilantro, pimentón, jengibre, aceite de oliva, sal y limón.

$6300

CARPACCIO DE PULPO

Lámina de pulpo, alcaparra, queso parmesano y dressing de limón.

$7500

ENSALADA CÉSAR DE AVE

Lechuga, queso parmesano, crutones, trozos de ave salteados, alcaparras y dressing de mayonesa, limón, anillos de cebolla, aceite de oliva y aceto balsámico.

$8300

ENSALADA CÉSAR DE CAMARONES

Lechuga, queso parmesano, crutones, camarones salteados, alcaparras y dressing de mayonesa, limón, anillos de cebolla, aceite de oliva y aceto balsámico.

$8500

LOCOS ENCALETADOS

Locos cocidos y laminados, sobre lechugas y papas con mayonesa.

$9.800

ESCALOPA CLUB NAVAL

Escalopa de res rellena de jamón y queso acompañada de arroz, papas salteadas y huevo frito.

$6300

RIÑONES AL JEREZ CON ARROZ Y PAPAS CARRÉ

$6.500

LOMO DE RES A LO POBRE

$8900

LOMO ESTIVALERO

Lomo de res acompañado de fondo de alcachofa, palmito, palta, choclo, lechuga, tomate de cóctel y papas mayo.

$10500

FETUCCINIS DEL ENTREPUENTE

Fetuccinis al pesto con salmón ahumado.

$4200

PIERNA DE AVE ENCALLADA

Pierna de ave marinada en cítricos, con papa y camote en mantequilla y perejil.

$4500

COSTILLAR BRULOTE

Costillas de cerdo ahumado en barbacoa y queso cheddar, sobre ensalada fresca de lechuga, pepino palta y crutones.

$7600

MERLUZA PLEAMAR

Merluza austral bañada en salsa de coco, curry, tomate y cebollas apanadas y gratín de brócoli.

$7900

CONGRIO DE LA RADA

Congrio con salsa de olivos, sobre quinotto con queso de cabra.

$9500

SALMÓN PATRULLERO

Salmón y ostiones, pesto de perejil, sobre guiso de porotos negros.

$10000

CHUPE DE LOCOS

$10200

CONGRIO DEL MOLO DE ABRIGO

Congrio frito abrigado con pebre de mariscos caliente, sobre risotto de tomates y queso parmesano.

$10000

GNOCCHI DEL HUÁSCAR

Filete, cebollas y tomates salteados con salsa de ostras, ajo, cilantro y gnoccis.

$10900

FILETE DEL APOSTADERO

Tournedó de filete, envuelto en tocino grillado, con un medallón de mantequilla enriquecido con hierbas y ajo, sobre pastelera de choclo.

$11000

ASADO DE TIRA PALAMENTA

Asado de tira, braseado al carmenere acompañado de charquicán.

$11300

GARRÓN DE CORDERO SURAZO

Garrón de cordero cocinado 12 horas, bañado en salsa de shiyra, sobre parrilla de vegetales.

$11900

PECHUGA DE AVE

$7.500

REINETA PLANCHA O FRITA

$8.000

MERLUZA PLANCHA O FRITA

$8.500

SALMÓN PLANCHA O FRITO

$8.800

LOMO

$8.900

CONGRIO PLANCHA O FRITO

$9.500

FILETE

$10.200

GNOCCHI ALFREDO

$11500

AVE ARVEJADA CON ARROZ Y PAPAS CARRE

$12000

LOMO A LO POBRE

$16500

PLATEADA CON ARROZ JARDINERA

$16900

BRECA

$7400

VIDRIOLA

$7500

LANGOSTA

$40000

CELESTINO

$1400

HELADO CON BARQUILLO

$1700

COMPOTA DE FRUTAS DE LA ESTACIÓN SIN AZÚCAR

$2100

ACARAMELADO DE MANZANA

$2100

MOUSSE DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

$2500

CREEME BRULEE

$2600

BROWNIE CON HELADO DE PISTACHO Y SALSA DE MANGO

$2700

TORTA HELADA DE MERENGUE DE FRAMBUESA

$2.850

PAPAYAS AL JUGO

$3700

TORTA HELADA DE LÚCUMA

$3.500

CASTAÑAS EN ALMIBAR

$3500

TIRAMISÚ CLÁSICO

$4600

TIRAMISÚ CLÁSICO SIN AZÚCAR

$4600

MENÚ DE NIÑOS

ENTRADA: Empanada de queso.

PRINCIPAL (a elección):
Nuggets, pechuga de pollo a la plancha o salchichas.

ACOMPAÑAMIENTO (a elección):
Papas fritas, arroz o puré.

POSTRE: Copa de helado simple.

BEBESTIBLE: Bebida o jugo.

$5.500

CHURRASCO A LO POBRE

$4100

MENÚ VEGANO

ENTRADA: Tártaro de palmito y vegetales. PRINCIPAL: Falafel acompañado de papas rústicas y vegetales. POSTRE: Ensalada de frutas.

$8400

MENÚ CELIACO

ENTRADA: Carpaccio de res con alcaparras, queso parmesano y dressing de limón. PRINCIPAL: Congrio a la plancha acompañado de papas rústicas con merken. POSTRE: Flan casero.

$12200

MENÚ VEGETARIANO

ENTRADA: Ceviche de champiñones. PRINCIPAL: Milanesa de berenjenas, sobre risotto de champiñones. POSTRE: Ensalada de frutas.

$10.200

Atención en el local Martes a Sábado 10:30 a 22:00 | Domingo 10:00 a 17:00

Condell 1586, Valparaíso Ver mapa