Burrata con Chutney de Mango y Menta Fresca
Burrata cremosa servida con un chutney de mango, donde el dulzor de la fruta y un toque de picante se equilibran en una combinación vibrante y refrescante.
Burrata cremosa servida con un chutney de mango, donde el dulzor de la fruta y un toque de picante se equilibran en una combinación vibrante y refrescante.
Cremosa burrata acompañada de higos frescos cortados en rodajas y rociados con un pesto y pistachos. La combinación de la suavidad de la burrata, el dulzor de los higos y el toque salado del pistacho crea una explosión de sabores en cada bocado.
Burrata servida con tomates cherry asados y albahaca frita, dando un giro moderno a la tradicional ensalada caprese.
Un plato ligero que combina la cremosidad de la burrata con calabacín a la Parrilla y Espárragos, el limón confitado da un toque ácido, los pistachos aportan crocancia.