Barra - Gourmedia

Sugerencias del mes

(6)

Botella de Pisco Mistral Nobel Cristalino

Disfruta tu pisco con 6 bebidas de 350 a elección

$48.000

Schop LOA Pale Lager Atrapanubes

Elegida la mejor lager 2024 del mundo

$5.500

Limoncello Spritz

Hecho a base de Limoncello de la casa, espumante Dolce Vitta, top de agua gasificada y limón deshidratado

$4.000

House Sangria Cup

Seasonal fruits macerated in our house wine, with fresh and sweet orange notes

$5.000

Sour de la casa

$4.000

Coctelería de Autor

(6)

Véneto Spritz

Coctel con notas cítricas de naranja, dulce y refrescante. Hecho a base de Aperol, Gin Bombay Sapphire, zumo de naranja, syrup de Hibisco y un top de Tónica

$7.000

Margarita Nostra

Coctel con notas ahumadas y cítricas dulces. Hecho a base de Mezcal 400 Conejos, Triple Sec, Zumo de limón , mix de piña y maracuyá con un borde de Sal y Peperoncino

$8.500

Novo Collins

Coctel de aromas cítricos y dulces a base de St-Germain, Gin Bombay Sapphire, zumo de limón, syrup de manzana verde y anís con un top de tónica.

$9.000

Jungle

Coctel complejo y equilibrado con notas dulces y amargas inspirado en el coctel clásico Jungle Bird, hecho a base de Campari, Alto del Carmen etiqueta Negra, zumo de limón y syrup de Hibisco.

$7.000

Promise

Gin Migrant de Pomelo, Pomelo juice, Syrup de Rosas in Ramazzotti, subtle lemon juice, grapefruit crescent and tonic top

$8.000

South Side

Coctel balanceado con notas frescas a menta y manzana, Inspirado en el coctel de Alcapone, hecho a base de Gin Bombay Sapphire, syrup de manzana verde y anís, zumo de limón sutil y menta

$8.000

Spritz y Fizz

(6)

Limoncello Spritz

Limoncello Luxardo Spumant Dolche Vita and Lemon of Lemon

$4.000

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti, sparkling dolche vita y crescent grapefish

$6.500

Aperol Spritz

Aperol, foaming Dolche Vita, soda and crescent orange top

$6.500

Disconóno Fizz

Disobono, subtle lemon juice and tonic drink top

$7.000

Campari Spritz

Campari, sparkling dolce vita, soda and a half top one of orange

$7.900

Saint Germain Spritz

Saint Germain, foaming dolce vita and dehydrated lemon

$9.000

Mocktails Sin Alcohol

(7)

Promettere Zero

Mocktails Sem Ácool

$5.000

Senza

Coctel Cálido y refrescante a base de syrup de miel jengibre y notas a ají verde, zumo de pomelo, zumo de limón sutil y top Schweppes Ginger Ale

$5.000

Não Campari Spritz

Mocktails Sem Ácool

$5.000

Fiore di Ibisco

Mocktails Sem Ácool

$5.000

Mojito Zero

Mocktails Sem Ácool

$5.000

Zero fentilants

Mocktails Sem Ácool

$5.000

Zero mule

Mocktails Sem Ácool

$6.000

Ruta del Negroni

(9)

American Negroni

Vermouth Rosso, Bitter Campari and Soda Top

$6.000

Negroni Sauvignon

Gin Bombay Saphire, Bitter Campari, Vermouth rosso y Gran Reserva Cabernet Sauvignon, perfumado con aceites esenciales de naranja

$6.500

Negroni Sbagliato

Bitter Campari, Vermouth Rosso and foaming Dolce Vita

$7.000

Negroni 43

Bitter Campari, Vermouth Rosso, liquor 43 and perfume of essential orange oils

$6.500

Negroni

Gin Tanqueray London Dry, Bitter Campari and Vermouth Rosso scented in essential orange oils

$6.000

Nostro Negroni

Gin Bombay Sapphire macerado en Rosa Mosqueta e hibisco, Bitter Campari, Vermouth rosso, un bocado fresco de Naranja acaramelada y ahumado en frutos silvestres.

$7.500

Mezcaloni

Mezcal 400 rabbits, Bitter Campari, Vermouth Rosso and perfume of essential oil oils

$8.000

Negroni Boulevardier

Whiskey Johnnie Black Label, Bitter Campari, Vermouth Rosso and Orange Perfume

$8.000

Degustación de Negronis

Negroni 43, Aromático con base de Licor 43, Campari y Vermouth Nostro Negroni, Aromático y Floral, Gin Macerado en Rosa Mosqueta, Campari y Vermouth Mezcaloni, sabor ahumado, base de Mezcal, Campari y Vermouth Dark Negroni, base de Tequila de Chocolate Negro, Campari y Vermouth

$10.000

Coctelería Clásica

(13)

Carajillo

Coctel a base de café estilo italiano y Licor 43

$6.000

Daisy flower

Tequila Olmeca Blanco, Triple Sec, Subtle lemon juice and salt

$6.000

Tom Collins

Gin Tanqueray London Dry, Subtle lemon juice, simple syrup and soda top

$6.500

Paloma

Coctel a base de Tequila Olmeca Reposado, zumo de pomelo, zumo de limón, Syrup simple y Sal

$7.000

Espresso Martini

ESPRENSO Lavazza, Vodka Stoli, Syrup Simple and Kalúa

$7.000

Old fashioned

WHISKEY JOHNNIE WALKER BLACK LABEL, Simple Syrup, Bitter of Angostura and Perfume of Essential Orange Oils

$8.000

Moscow Mule

Vodka Stoli, Subtle lemon juice, Syrup Simple and Gingerbeer Top

$8.000

London Mule

Gin Tanqueray London Dry, Suti Limón, Syrup Simple and Gingerbeerbeer Top Top

$8.000

Tropical Gin

Gin Bombay Saphire, Subtle lemon juice, Simrup Simple and Redbull Yellow Top

$10.000

Manhattan

Whiskey Johnnie Walker Black, Vermouth Rosso and perfume of essential orange oils

$10.000

God Father

Jack Danniel's whiskey Nº7, Amarto Disssonno y Cresco de Orange

$10.000

Dry Martini

Vermouth Extra Dry, Gin Bulldog London Dry, Perfume Subtle Lemon Oils and Green Oils

$10.000

Rusty Nail

Drambuie and Jack Danniel's Nº7

$10.000

Cervezas

(13)

Schop LOA Pale Lager Atrapanubes

Elegida la mejor lager 2024 del mundo Formato 500 cc

$5.500

Schop LOA West Coast IPA

Formato Lata 500 cc

$6.000

Cerveza LOA Hazy IPA

Schop de 500cc

$6.500

Schop Royal Guard Lager

300 y 500 cc

From: $4.000

Schop Kunstmann Valdivia Pale Lager

300 y 500 cc

From: $5.000

Schop Kunstmann Torobayo

300 y 500 cc

From: $5.000

Cerveza Torobayo

Formato botella 330cc

$4.000

Peroni alcohol beer

330ml bottle format

$4.000

Cerveza Kunstmann Bock

Formato Botella 330 cc

$4.000

Kunstman Alcohol Beer 0

Cervejas

$4.000

Peroni 0.0 Cerveja de Álcool

Cervejas

$4.000

Chelada

Cervejas

$1.000

Michelada

Cervejas

$1.300

Sour

(10)

Peruvian sour

Tabernero grape distillate, subtle lemon juice, simple syrup and albumin

$4.000

Chilean sour

Pisco Spirit of the Andes, Subtle lemon juice, simple syrup and albumin

$5.500

Chilean cathedral

Pisco Spirit of the Andes, Subtle lemon juice, simple syrup and albumin

$8.000

Sour Vaticano Nacional

Sour hecho a base de Alto del Carmen 40° Transparente, zumo de limón, syrup simple y albúmina (480ml)

$10.000

Sour Premium

Pisco Espíritu de los Andes, zumo de limón, syrup simple y albúmina (220ml)

$6.500

Sour Premium Catedral

Pisco Espíritu de los Andes, zumo de limón, syrup simple y albúmina (330ml)

$9.000

Chardonnay Sour

Chardonnay, subtle lemon juice, simple syrup and albumin

$4.000

Johnnie Liptus

Sour hecho a base de Johnnie Walker Black Label, syrup de eucaliptus, zumo de limón y albúmina

$8.000

Amaretto Sour

Disssonno, subtle lemon juice, orange juice, simple syrup and albumin

$10.000

Gentleman Sour

Gentleman Jack, orange juice, subtle lemon juice, simple syrup and albumin

$10.000

Tequila

(6)

Tequila Olmeca Reposado

Color blanco plateado, aromas de menta y hierbas. Suave con sabor a agave. Ganador de Medallas Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2015, reconociéndolo como el mejor tequila del mundo

$4.000

Tequila Olmeca Silver

Color cristalino, fresco con esencias de hierbas, pimienta verde, con un final delicado de notas cítricas, dulce, meloso con un suave final ligeramente ahumado.

$4.000

Olmeca Dark Chocolate

Tequila con un sabor intenso a chocolate negro, Negroni Dark puede ser una mejor opción.

$4.000

Don Julio Blanco

Comúnmente llamado tequila Silver, su definido sabor a agave con notas cítricas lo hacen el componente esencial para una gama de bebidas innovadoras que incluye la Margarita.

$8.500

Don Julio Reposado

Añejado por ocho meses en barricas de roble blanco americano, el Tequila Don Julio Reposado es de color ámbar dorado, y ofrece una intensa y suave nota final la pura esencia de perfección del tequila añejado en barricas. 100% Agave azul Weber

$9.000

Don Julio Añejo

Añejado en barricas de roble blanco americano por dieciocho meses en pequeñas cantidades, el Tequila Don Julio Añejo es un testimonio de la artesanía en la creación de un tequila añejo con sabor superior. Intenso, distintivo y maravillosamente complejo, su sabor es un balance perfecto de agave, madera y toques de vainilla

$9.500

Gin

(17)

Change your drink for fentimans

$2.500

Gin Luperca

Gin fresco e intenso, sus botánicos se abren y se equilibran, destacándose levemente la dulce intensidad de la rosa mosqueta y el suave picor ahumado del ají cacho de cabra. Los botánicos base, como el cardamomo, el cilantro y la pimienta rosada, generan un sabor único que da como resultado un final redondo y robusto.

$6.000