Comida - Gourmedia

Los favoritos!

(9)

Acevichado Maki

Relleno de camarón furai y palta, cubierto en salmón, bañado en mayo acv e hilos de camote frito.

$9.990

Más vendido

Pasta al Pesto y Camarón Pil Pil

Penne al Pesto con Camarones al Pil Pil.

$14.990

Más vendido

Ostiones a la parmesana

7 unidades de Ostiones a la parmesana

$14.990

Más vendido

Steak Burger BBQ

Carne ahumada de res, pepinillos, salsa de queso cheddar, tocino, cebolla asada, tomate asado y salsa barbecuede

$15.990

Más vendido

Pizza Ludaccho

Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino y combinación de 4 quesos

$15.990

Más vendido

Trilogía de Mar

Ceviche de salmón con salsa de ají amarillo, sakana tataki de atún con aceite de sésamos y palta

$16.990

Más vendido

Salmón con Risotto de Mote

Salmón sellado acompañado de risotto de Mote y ensalada Chilena

$17.990

Más vendido

Filete

Filete con papas rústicas

$24.990

Más vendido

Ganadera

Exquisita combinación de lomo vetado, tomahawk, pechuga de pollo al limon, tres empanadas de la nonna, mermelada de tomate, salsa ají olí, mix verde, porción de papas, cebolla y tomates asados

$44.990

Más vendido

Entradas

(5)

Camarón crocante

Camarón crocante con salsa tamarindo, reducción de acero, berros, zanahoria y rábanos encurtidos.

$10.990

Croquetas de Pulpo

Tres croquetas de Pulpo acompañadas de pebre de manzana, mayonesa de lomo, lechuga y rábanos.

$12990

Camarones al pil pil

Camarones salteadas con ají cacho cabra, vino blanco, mantequilla y ciboulett

$12990

Carpaccio de Salmón

$8.990

Quinteto de empanadas de la nonna

Selección de empanadas con rellenos de plateada queso, pastelera camarón, pollo arvejado, asjí de Gallina, Champiñón, mermelada y tomate.

$14.990

Carnes & Pescados

(9)

Filete Mignon

Filete envuelto en tocino con puré de papas

$24990

Tomahawk

El Tomahawk es un corte muy apreciado, conocido por su aspecto que recuerda a un hacha y su impacto visual en la parrilla. Está compuesto por un lomo vetado con el hueso intercostal, lo que le proporciona una excelente infiltración de grasa, resultando en un sabor intenso y una jugosidad destacada al paladar.

$47.990

Entraña

$21.990

Lomo Pastelera

Lomo vetado con pastelera de choclo, semillas de mostaza y perejil.

$27.990

Merluza Austral con Gnocchi al Pesto

Merluza austral acompañada de gnocchi al pesto

$14.990

Salmón Azafrán

Salmón acompañado de risotto di seppia, salsa de azafrán, semillas encurtidas, perejil y rábanos.

$17990

Atún sellado y puré de zapallo camote y jengibre

Atún sellado con sésamos mixto acompañado de puré de zapallo y gengibre

$15.990

Pulpo asado

Delicado pulpo cocinado a baja temperatura y asado al momento con papas salteadas en mantequilla de ajo

$18990

Seitán Mongoliano

Seitán, champiñones, cebollín, salsa mongoliana, arroz y papas bastón.

$14.990

Aurora Fish Bar

(11)

Parrillero Maki

Relleno de camarón furai y palta, envuelto en queso crema, chimichurri y taré.

$9.990

Chizu Hot Maki

Futomaki relleno de pollo furai y palta, frito al tempura, topping de crema de queso spicy, taré y cebollín.

$9990

Tartar Maki

Relleno de camarón furai y palta, envuelto en sésamo mixto, tartar de salmón y mayonesa de palta.

$9990

Ceviche Maki

Relleno de camarón furai, envuelto en sésamo negro, topping de ceviche peruano y cremosa leche de tigre.

$9.990

Avocado Maki

Relleno de salmón y queso crema, envuelto en palta, sésamo negro y taré.

$9.990

Panko California Maki

Relleno de salmón, queso crema y palta, frita al panko, bañado en taré.

$9.990

Anticuchero Maki

Relleno de salmón, queso crema y palta, cubierto en pescado blanco, sopleteado con mayonesa anticuchera.

$9.990

Tiradito Mixto

Tiradito mixto de salmón, camarón y atún en base de ají amarillo

$15.990

Salmón Sashimi

4 cortes de salmón, acompañados de gary, wasabi y shoyu.

$9.990

Nigiri Del Puerto

Finos cortes de lomo de Salmón con arroz y topping de chalaca

$6.990

Jardín de Mariscos

$50.990

Para compartir

(1)

Papas rústicas carnivoras

Papas artesanales con carne de res, tocino, cebollín y salsa de queso

$16.990

Pastas

(5)

Pappardelle frutti di mare

Pasta fresca con frutos del mar, camarones, langostino, anillos de calamar , salsa atomatada con queso grana padano

$15.990

Fetuccini, Lomo saltado y Huancaína

Fetuccini con salsa Huancaína y topping de lomo salteado

$15.990

Gnocchi con salsa de zapallo, genjibre y zetas

Exquisitos gnocchi con toque de salsa de zapallo y jengibre con selección de hongos

$13.990

Risotto de azafrán con mar y tierra

Arroz arbóreo sazonado con azafrán y acompañado de carne de res, champiñones, camarones y conchas

$16.990

Plateada con gnocchi

Carne de res cocinada a baja temperatura acompañada con gnocchi con queso de cabra

$17.990

Hamburguesas

(3)

Res food porn

Carne asada y ahumada, tocino, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar, lechuga y huevo frito

$15.990

Vegetariana asada

Berenjena frita. Salsa cheddar, tomate y cebolla asada, pepinillo y col morado asado

$15.990

Cheese Burger

Abundante salsa de queso cheddar y hamburguesa

$15.990

Pizzas

(9)

Pizza el cuervo

Salsa de tomate, queso mozzarella, choclo, aceitunas negras, cuartos de alcachofa, jamón cocido, tomate cocktail

$15990

Pizza Tuccho

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano

$15990

Pizza Pesto

Mozzarella, Pesto y Salmón ahumado.

$15990

Pizza BKS

Entretenida Pizza de medio metro de largo con 4 notas a elección. Compone tu melodía preferida…

DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras

RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra

MI – Jamón Serrano

FA – Cuatro Quesos

SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame

LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail

SI – Anchoas

DO# Camarones y Tomate Cocktail

$26990