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Platos principales
(7)Mad Thai (Revisa opciones)
Pad Thai de la casa (fideos de arroz, diente de dragón y salsa agridulce thai) con base de tofu, pollo, pollo camarón o malaya de cerdo.
From: $10.900
Risotto Fungi
Risotto de champiñones, parmesano, mantequilla y aceite de trufas, acompañado de trozos de carne preparada en cocción lenta.
$14.900
New
Merluza Austral a la plancha y puré de calabaza
Merluza Austral a la plancha acompañada de puré de calabaza y vegetales asados
$10.900
New
Flat Iron a lo pobre
Trozo de flat iron (punta paleta) a la plancha acompañado de huevo frito, papas fritas y cebolla caramelizada
$15.500
Flat iron en verduras salteadas
Trozos de flat iron servido sobre verduras salteadas y una reducción de vino tinto.
$13.900
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Risotto de mar
Risotto preparado sobre una base de mariscos surtidos, coronado de tomate cherry confitado.
$13.900
Caesar salad
Ensalada de lechuga y rúcula con trozos de pollo a la plancha, queso parmesano, alcaparras fritas y aderezo de lactonesa.
$9.500
Burgers
(7)Lady Brett (Burger de cerdo)
Burger de cerdo en pan brioche artesanal, coleslaw, queso cheddar, pepinillos y salsa BBQ. Precio de lanzamiento. ¡Pruébala!
$7.900
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Hadley
Smashburger, tocino, queso cheddar, salsa de la casa y salsa bbq. Agrega pepinillos por $500
From: $9.500
Zelda (Spicy)
Smashburger con queso cheddar, lactonesa de rocoto, lechuga, tocino, jalapeño, semillas de mostaza y sriracha. PICA!
From: $9.700
Welsh
Caramelized onion, Pepinillos, BBQ, House sauce and American cheddar cheese
From: $9.500
Adriana
Mozzarella cheese, tomato, arugula and pesto.
From: $9.500
Gellhorn
Lettuce, mozarella cheese, bacon and roasted peppers
From: $9.500
Hemmy Burger
Cheddar cheese, tomato, lettuce, purple onion, pickle and ketchup
From: $9.500
Sandwich
(1)Macomber
Grilled chicken bone
$8.500
Hot Dogs
(3)Guacamole party
Hot Dog in Brioche bread, pork sausage, cheese sauce, guacamole, jalapeño and sour cream
$5.900
Smokey party
Hot Dog NY style in Brioche bread, German smoked sausage, roasted peppers, currywurs and house sauce
$5.900
Guacamole Fiesta Veggie
Hot Dog Veggie in Brioche bread, Mozarella fingers, Sour Cream, Cheese Sauce, Guacamole and Jalapeño
$4.900
To share
(12)Flat Iron
250 grams of flat iron, arugula, potatoes, peppers and mustard seeds
$14.900
Tacos de birria
Tortillas de maíz, osobuco desmechado, cebolla encurtida, chile habanero encurtido, queso mozzarella y cilantro, acompañado de caldo de birria. OJO QUE PICA!
$12.900
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Tacos de merluza Austral
Tacos de merluza Austral apanada, cebolla morada, mayo verde
$11.900
Tacos de Pollo picante
Tacos con pollo picante salteado en mantequilla de parmesano y perejil, con lechuga y salsa criolla
$10.900
Malaya 511
230 Grs. de malaya de cerdo a la plancha con limón. terminada al plato con teriyaki, acompañado de vivos de naranja y piña asada, servido con un dip de salsa teriyaki.
$10.900
Roast Beef
Láminas de roast beef hecho en casa acompañadas de tomates cherry asados y alcaparra frita y bañadas en vinagreta
$9.900
Camarones al Pil Pil
Un clásico para invierno, Camarones y champiñones salteados en aceite de oliva, ajo y un toque de cacho de cabra con un toque de pomodoro, acompañados con tostadas y queso parmesano
$10.900
Quesadillas de carne
Tortillas de trigo rellenas de carne salteada en chimichurri, queso mozzarella, bañadas en lactonesa de cilantro y un dip de pico de gallo
$14.900
Tabla del PIlar
Queso camembert entero apanado en panko, jamón serrano, salame, queso de cabra, queso azul, frutos secos, aceitunas y tostadas
$16.900
The Ernest Tartaro, Aka Argo
Tartar of beef with purple onion, capers, dill pipinillo, acid lactonese, lemon alive and yolk cured for 14 days
$9.900
Hummus trilogy
Hummus of chickpea, roasted betarraga and roasted carrot, accompanied with tasks of Ciabatta, tomato cherry confit, cucumber pectin, green sprouts and a touch of olive oil
$7.900
Soupipilla empanadas
4 Empanadas fried in mass of soupipilla, stuffed with goat cheese, mozzarella and nuts
From: $8.500
Fries
(3)Death in the afternoon
French fries, slow cooking meat, merchén, pepper, mozzarella cheese and sriracha sauce
$9.900
Cheese Fries
French fries with cheddar cheese sauce
$6.900
Morgan Fries
French fries, bacon, cheddar sauce, acid cream and parsley
$8.600
Desserts
(3)Kinky Brownie
Brownie suave cubierto de galleta de chips de chocolate, relleno de ganache de chocolate con helado de vainilla, salsa de toffee y un toque de Ron Bacardi Spiced (Especiado).
$7.000
Say Cheese!
Postre a base de cheesecake estilo vasco a la 511, gel de frutilla, crema batida, pure de naranja, merengues y frutillas frescas.
Say Cheese! es la frase que se usa en inglés para que la gente sonría en las fotos. Nosotros la usamos para que la gente sonría comiéndose algo rico.
$7.000
Chocolate volcano
Chocolate volcano with vanilla ice cream
$6.500
Available for pickup
Dine-in service
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
