WHITE RABBIT
1.5oz Syrup Coco Lopez, 2oz Jugo de Naranja, 1.5oz Pulpa de Maracuyá, 50gr Pepino, 1.5oz Ginger Beer
Mocktails
BUGS
1oz Syrup Romero, 2oz Pulpa de Fresa, 3oz Jugo de Pomelo, 1/2oz Jugo de Limón, 1gr Sal, 1.5oz Cerveza sin Alcohol
ROGER
3oz Pulpa de Piña, 2oz Jugo de Naranja, 1.5oz Syrup Coco Lopez, Dash de Jengibre, 2oz Kombucha Elixir
LOLA
1oz Jugo de Limón, 1.5oz Syrup Jengibre, 1.5oz Jugo de Mandarina, 2oz Jugo de Naranja, 4 Hojas Albahaca, 2oz Ginger Beer
Ponche de Otoño
Almibar de membrillo y granada, chardonnay y espumante sin alcohol.
29 de Noviembre
Versión estilo tearapy del agua de Jamaica. Infusión de flor de hibiscus, syrup de flor de violeta, arándanos machacados y limón sutil sobre hielo y agua gasificada.
Coffee spritz
Italian gin spirit, syrup de flor de sauco, doble carga de espresso, ahumado en romero terminado con gingerbeer artesanal.
Pink pomelo
Pink London Spirit (Gin rosa), jugo de pomelo, jugo de limón y rose lemonade.
Island Paradise
Dulce mezcla de frutas tropicales (mango, maracuyá y naranja), finalizado con curaçao y soda.
Coquette
Fresca y levemente dulce mezcla de jugo de pomelo, fruta de la pasión (maracuyá), hibisco finalizada con soda de pomelo.
Sauco Mule
En base a menta fresca, limón de pica con esencia de flor de sauco finalizando con ginger beer.
Cranberry maracuyá
Jugo de maracuyá, jugo de naranja y nuestra refrescante infusión cranberry, adornado con arándanos.
Ginger chai
Mocktail a base de ginger beer, emulsión de jengibre, jugo de naranja y chai. Se termina con romero y canela ahumada.
Mojito Maracuyá
Refrescante mojito con notas de maracuyá, menta y limón.
Kombucha
Kombucha de la temporada, Syrup cardamomo, soda.
indigo
Betarraga, naranja, arándanos, mora, frambuesa, syrup de miel y espinaca. Básicamente, si los berries y la betarraga tuvieran una banda de rock, este sería su hit más icónico. Energía, antioxidantes y sabor sin esfuerzo.
skin bliss
Chirimoya, naranja, zanahoria y coco mix. Si tu piel pudiera pedir algo en el menú, sería esto. Vitaminas, hidratación y ese empujón natural para verte (y sentirte) mejor.
Kombu – Kiss
Si eres amante de la kombucha, this is your drink. Goji para la piel radiante, kombucha de cedrón para mantener la calma y limón, porque todo en la vida necesita un poco de acidez. No sabemos si alarga la vida, pero mínimo te la hace más entretenida.
Aperol Sin Culpa
El spritz que no da caña. Té verde para la calma, espumante Rosé sin alcohol porque classy y cordial de Aperol para el buen taste.
All Matcha, No Facha
Matcha para la concentración, melón tuna para el frescor, cardamomo para el toque exótico. Si este mocktail fuera persona, probablemente usaría tote bag y leería ensayos filosóficos en la playa.
Miel Me Up
Cúrcuma, miel y kombucha de jengibre, básicamente un jugo funcional que se cree wellness gurú. Para el toque final, aire kéfir de coco… sí! hasta tu trago tiene probióticos ahora, so nice! 🙂
Greenkila
Una margarita con twist al pastor. Piña, cilantro, albahaca y un toque de jalapeño, porque la vida sin un poco de picante es como un guacamole sin limón… Triste 🙁
Vitamínico Indigo
Beterraga, naranja, arándanos, mora, frambuesa, syrup de miel y espinaca. Básicamente, si los berries y la beterraga tuvieran una banda de rock, este sería su hit más icónico. Energía, antioxidantes y sabor sin esfuerzo.
Vitamínico Skin Bliss
Chirimoya, naranja, zanahoria y coco mix. Si tu piel pudiera pedir algo en el menú, sería esto. Vitaminas, hidratación y ese empujón natural para verte (y sentirte) mejor.
Miel Me Up
Cúrcuma, miel y kombucha de jengibre, básicamente un jugo funcional que se cree wellness guru. Y para el toque final, aire de kéfir de coco… sí, hasta tu trago tiene probióticos ahora, so nice 🙂
Kombu-Kiss
Si eres amante de la kombucha, this is your drink. Goji para la piel radiante, kombucha de cedrón para mantener la calma y limón porque todo en la vida necesita un poco de acidez. No sabemos si alarga la vida, pero mínimo te la hace más entretenida.
Greenkila
Una margarita con twist al pastor. Piña, cilantro, albahaca y un toque de jalapeño, porque la vida sin un poco de picante es como un guacamole sin limón: triste 🙁
Aperol Sin Culpa
El spritz que no da caña. Té verde para la calma, espumante rosé sin alcohol porque classy, y cordial de Aperol para el buen taste.
All Matcha, No Facha
Matcha para la concentración, melón tuna para el frescor, cardamomo para el toque exótico. Si este mocktail fuera persona, probablemente usaría tote bag y leería ensayos filosóficos en la playa.
POMELO ROMERO
Refrescante mocktail de pomelo y romero
MOJÍTÉ
Todo lo bueno de nuestro Mojito pero sin alcohol
Ponche de Verano
Almíbar de durazno, vino chardonnay sin alcohol, espumante brut sin alcohol, durazno, frutilla y menta.
Papaya q Pica
All day – Frutal – Amargo – Cerveza sin alcohol – Cordial aji verde
Spritz de Verano
All day – Berries – Citrico – Espumante sin alcohol – Schweppes Pink – Cordial de granada rosa mosqueta
Rosa y Mate
Aperitivo – Amargo – Semi Citrico – Jugo Pomelo – Syrup de mate – Lemon rose
Kir Lychee
Aperitivo – Frutal – Burbujeante – Cordial de lychee – Espumante sin alcohol
Shrub Frutilla
Jarabe de Frutilla Tomata, Vinagre blanco, Soda.
Mojito Kombucha
Refrescante mojito, en base a kombucha de jengibre con notas sutiles de limón y albahaca fresca.
Tambor
Naranja y mandarina machacadas, albahaca fresca, y jugo de limón combinadas con syrup de la casa. Un mojito siciliano refrescante y cítrico.
Bugs
Un mocktail exótico de mango, piña y jugo de limón para obtener sabores tropicales que finalizan con un toque de Kombucha Biloba Momentum que destaca por sus notas a clavo de olor, mate y guaraná que le otorgan un final refrescante y especiado.
Roger
Crema de coco, jugo de naranja, maracuyá y notas a pepino para añadir frescura, finalizado con ginger beer para rematar con sensaciones chispeantes y refrescantes.
White Rabbit
Jugo de piña, naranja y leche de coco para crear un mocktail dulce y cremoso que se equilibra con un leve toque picante de jengibre. Lo anterior finalizado con Kombucha Biloba Elixir de miel, cúrcuma, jengibre y reishi que eleva la experiencia con sus notas terrosas que combinan a la perfección con los elementos principales de nuestro White Rabbit.
Lola
La mezcla de limón, fresas, pomelo y romero crea un mocktail único que se acentúa con toques ahumados de romero y finaliza con Weissbier Paulaner Sin Alcohol.
Tropical Ginger
Mocktail hecho de Canda Dry Ginger Ale, Jugo Mango Maracuyá, Jugo de limón y hojas de menta
Shrub Sauco
Syrup de Flor de Sauco, Vinagre Blanco y Soda
Cerveza Sin Alcohol
Mahou
Orange Coffe
Jugo de naranaja, shot de espresso.
Bebidas Calientes
Té Akbar
Café (Expreso o Americano)
Agua Mineral Premium
Sn Pellerino 500cc
Acqua Panna 500cc
Red Bull
Tradicional, Tropical, Sin Azúcar
Bebidas Premium
Fentimans 220cc
Ginger beer
Jugos Pulpa Natural
Piña, Mango, Maracuya, Frambuesa, Frutilla.
Bebidas
Coca cola *Normal *Sin Azúcar 350cc
Sprite *Normal 350cc
Ginger Ale 350cc
Kem Piña/Fanta 350cc
Pepsi *Normal *Zero 350cc
Limón Soda 350cc
Limonada
Miel, Menta, Menta Jengibre, Pepino,Pepino Menta, Pepino Jengibre.
Virgin Mimosa
Jugo de Naranja, Espumante sin alcohol.
Virgin Rossini
Jugo de Frutilla, Espumante sin alcohol.
Virgin Mojito
Hojas de Menta, Sour Mix, Soda.
Virgin Coladas
Crema de Coco, Jugo de Frutas.
All’Ananas
Ice tea de hibisco, cordial de naranja, syrup de piñas tostadas, limón sutil, soda
Rosmarino Pompelmo
Cordial de pomelo, Syrup de romero y agua tónica
Mojito Sin Alcohol
El infiltrado. Se ve como mojito, huele como mojito, pero no te pone a hablar en idiomas inventados. Perfecto para los undercover sobrios.
Peach-Oolong
Preparación a base de té oolong, mermelada de durazno, pomelo, limón y almíbar simple. En versión mocktail o cóctel, con bourbon.
Mocktail Mate
Infusión de mate / Jugo de pomelo / Syrup de miel / Agua Tónica
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este spritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este spritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Vita Beer
Elaborado con nuestra Lager sin Alcohol, jugo de pomelo y naranja, endulzado con syrup de agave.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este spritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Vita Beer
Elaborado con nuestra Lager sin Alcohol, jugo de pomelo y naranja, endulzado con syrup de agave.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este spritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Vita Beer
Elaborado con nuestra Lager sin Alcohol, jugo de pomelo y naranja, endulzado con syrup de agave.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este spritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Vita Beer
Elaborado con nuestra Lager sin Alcohol, jugo de pomelo y naranja, endulzado con syrup de agave.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Kombupolitan
Disfruta de tu kombucha arándano en este sritz refrescante con hojas albahaca y jugo de cranberry.
Kunstmann Sunrise
Nuestra Lager sin Alcohol en una mezcla perfecta con jugo de naranja y syrup de frambuesa.
Vita Beer
Elaborado con nuestra Lager sin Alcohol, jugo de pomelo y naranja, endulzado con syrup de agave.
Always With Beer
Elaborado con nuestra lager sin alcohol, jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña.
Mocktail El Amuleto
Piña / Limón / Ginger beer / Sirup de Miel
NOT TIKI
Espresso, jugo de naranja, maracuya, syrup de coco, jugo de limón, decorado con granos de café, naranja y menta.
Lemon Collins
Kombucha, goma y limón machacado.
Moscow Mula
El vodka no hace falta – Ginger beer, jugo de limón, rama de menta y goma a elección
Mojito sin Alcohol
Ginger ale, limón, goma, menta, soda.
Vermouth Tonic
Macerado de vino tinto, aperitivo vera, jugo de naranja y limón, soda y naranja confitada.
Bailecito Tropical
Jugo de mango con pimiento amarillo, limón, Sprite
Cabaretito
Naranja, pócima de frutos rojos, Sprite
Brebaje de Amor
Arándano, pócima de lychee, jarabe de albahaca, Ginger Ale
Acapulquito
Pócima de lychee, durazno, Sprite
TOMMASO
1oz maracuyá 1oz te verde 1oz syrup de romero 2 oz agua con gas Pimienta rosada
FAKE APEROL
2oz Concentrado de cítricos 3oz Espumaante 0% 1oz Agua con gas
Not Tiki
Espresso, jugo de naranja, maracuya, syrup de coco, jugo de limón, decorado con granos de café, naranja y menta.
Rada-Rada
Syrup de plátano, syrup de naranja, syrup de berry, jugo de limón, kombucha.
Encanto floral
Jugo de pomelo, syrup de lavanda y agua gasificada
La con Chai
Jugo de naranja, syrup de té chai & ginger beer Prima
Lemon Collins
Kombucha, goma y limón machacado.
Mojito sin Alcohol
Ginger ale, limón, goma, menta, soda.
Moscow Mula
El vodka no hace falta – Ginger beer, jugo de limón, rama de menta y goma a elección
Not a Michelada
Jarabe acido de piña, jugo de limón y naranja, Heineken 0.0 con sal y merkén
Virgin Mary
Shrub de kiwi, Syrup simple, Jugo de Limón, Pulpa Frambuesa, Jugo de Apio y agua gasificada.
La Vie En Rose
Infusion de hibisco y lemongrass, syrup de frambuesa,limon, tónica rose lemonade
El Remedio
Kefir de frutos Rojos, syrup de la casa, ginger beer, tonica botánica
Hora del té
Té dilmah negro, syrup de la casa, mix de citricos
Momentum Violeta
Sour mix de jugo de naranja, syrup de mango, syrup de violeta
Espresso Tonic
puré de avellanas, carga de expresso 100% arábico y agua tonica
Las Flores
Frambuesa, albahaca, zumo de maracuyá jarabe simple, aromatic bitter y agua Tónica fever tree.
Alba
Jarabe de piña, zumo de maracuyá, pimienta chapa, sacha culantro y agua tónica fever tree.
Sunrise
Infusión de manzanilla, enebro, jugo de mandarina y gaseosa de hibiscus.
OXYMIEL DE PIÑA
Zumo de piña prensado en frio, oximiel de piña cardamomo, agua con gas.
FRAPA MINT JULEP
Agua con gas, jarabe de lavanda, jugo de pepino, twist de limón.
BAKLAVA PEPINO
Horchata de pistacho y almendras, agua de pepino, limón sutil.
Passione
Te negro, pulpa de maracuyá, jengibre, jugo de limón.
Mojito Kombucha
Refrescante mojito, en base a kombucha de jengibre con notas sutiles de limón y albahaca fresca.
Piña Colada Sin Alcohol
Jugo de piña, crema de coco y crema de leche.
Fresh Pink
Limonada S.Pellegrino Aranciata Rossa + syrup de frutos del bosque + pepino + jugo de limón.
Fresh Pink
Limonada S.Pellegrino Aranciata Rossa + syrup de frutos del bosque + pepino + jugo de limón.
Fresh Pink
Limonada S.Pellegrino Aranciata Rossa + syrup de frutos del bosque + pepino + jugo de limón.
Not Tiki
Espresso, jugo de naranja, maracuya, syrup de coco, jugo de limón, decorado con granos de café, naranja y menta.
ROSMARINO
Concentrado de romero,jugo de pomelo,oleo de limon
Not so Spicy
Te de berries, pulpa de mango, syrup de canela y un toque spicy.
Kombu Punch
Kombuchu de frambuesa, chirimoya alegre, limon y goma.
Coffe Punch
Café+Pulpa de Piña+Fentimans+Coco lopez+Hielo frappe
Agua Prisma
Agua ultra purificada con o sin gas.
Bloody María
Jugo de Tomate / Maxa Kombucha / Limón / Tabasco / Salsa Inglesa / Sal de apio / Pimienta
Mojito Virgen
Limón / Menta / Berries o Maracuyá
Chupa Quarzo
Maxa Kombucha/ Limón / Jengibre / Pulpa de maracuyá / Hierbas de la huerta
Paloma Free
Jarabe de Agave, Limón, Pomelo, San Pellegrino Arancciata
Modo Zen
Cordial Jazmin Pepino, Limón, Pomelo, Sauco y Agua Tonica
Café Valenciano
Cold Brew Café de grano, Sour mix Naranja, Fentimans Valenciana
Limonada Californiana
Menta – Jengibre
Mojito Sabores s/alcohol
Jugo de limón – syrups simple – hierba buena fruta de la estación.
Brisal Floral
Te blanco, flores de cerezo, rosas, pomelo y ginger beer.
Cítrico Refrescante
Lychee, pera, limón, pomelo y soda.
Fusión Tropical de Acaí
Acaí, mora, limón y tónica.
Jazmin
Te de jazmín, zumo de mandarina, jarabe de frutos rojos, coronado con Canadá dry ginger ale .
Milenario 0
Mix de frutas de temporada pera y maracuya , syrup de la casa coronado con agua tónica canada dry
Garda
Mocktail a base de infusión de frutos rojos, con un mix cítrico (naranja, pomelo y limón) y terminado con San Pellegrino Aranciatta (gaseosa natural de naranja)
White Flag
Ginger beer, limón, syrup de azúcar rubia, menta fresca y amargos
Juniper Tonic
Fever Tree Aromatic, jugo de pomelo, tonic bitter, syrup de enebrina
Rose fresh
Cherry blossom + srhup de frutos del bosque + pepino + jugo de limón
Passion free
cerveza 0 + jugo de limon + syrup romero + angostura + maracuya.
Infiltrado
Cafe de grano infusionado en frío (Cold Brew), jugo de naranja y syrup 5 especias. decorado con rama de canela ahumada y granos de cafe.
Pineapple Nostress
Syrup Piña, Pulpa de Mango, Puré de Coco, Agua gasificada, Coco Ahumado, Hojas de Menta & Piña deshidratada.
Rosa Espinoza
Jugo de Pomelo, Fentimans Rose Lemonade, Syrup de Rosas, Jugo de Limón, Magic Velvet, Flores comestibles y Polvo mágico de Berries.
OlvidaTÉ
Infusion de té negro con berries, Syrup de Jengibre y jugo de piña. Decorado con piña deshidratada y flores de hibiscu.
Mojito 0.0
Zumo de limón, menta fresca, syrup de la casa acompañado de agua gasificada.
La Junta
Zumo de naranja, zumo de pomelo, syrup de la casa acompañado de bebida de jengibre.
Arca Alegre
Red Bull sandía, zumo de limón, mermelada de frambuesa.
Mojito
sin alcohol
LOVY MARY
Preparación semi picante a base de jugo de tomate, limón, salsa inglesa, pimienta, tabasco y sal de apio. Acompañado de aceitunas verdes. Un clásico sin malicia.
MOCKTAIL MULE
Jugo de limón, hojas de menta, ginger beer fentimans y agua miel de manzanilla y jengibre.
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RECETA @ZONALIBREDEALCOHOL
Roses and Roses
Jugo de pomelo, miel de rosas y lemonade roses
Mojito
sin alcohol
Mojito
El infiltrado. Se ve como mojito, huele como mojito, pero no te pone a hablar en idiomas inventados. Perfecto para los undercover sobrios.
