Coctelería
Tequila Margarita
Tequila jimador blanco, tripe sec, goma y jugo de limón
Espresso Martini
Vodka, licor de café, syrup simple y shot de espresso.
Limoncello Sour
Limoncello de la casa, pisco, jerez, jugo de limón y almíbar simple.
Sbagliato
Campari, vermut rosso Cinzano, licor de murta de la casa y espumante brut.
Americano
Campari, vermut rosso Cinzano, licor de murta de la casa y soda.
Garibaldi
Campari, licor de murta de la casa, almíbar simple y jugo de naranja.
Martini Pichanguero
Gin Lord Kiltrow, vermut extra dry Cinzano y salmuera de aceituna sevillana.
Disaronno Sour
Disaronno, pisco Alto del Carmen, jugo de limón, jugo de mandarina y almíbar simple.
Murtoni
Licor de murta, gin Lord Kiltrow, Campari y vermut rosso Cinzano.
Altiplánico
Gin Lord Kiltrow, cordial rica rica pomelo, jugo de pomelo, espumante brut y soda.
Araucano Mule
Araucano, jugo de pomelo, jugo de limón, almíbar de membrillo y ginger beer Fentimans.
Sangría
Vino tinto, jugo de naranja, almíbar manzana canela, soda y macedonia.
Campari Spritz
Campari, enguindao, almíbar de ají verde, espumante brut y soda.
Limoncello Spritz
Limoncello de la casa, pisco, espumante brut y ginger ale
Spritz El Bajo
Con tónica premium Cherry Blossom.
Santa Ana (Sin Alcohol)
Infusión de té y especias, limón, syrup y albumina.
Brotherhood
Bebida de naranja, zumo de naranja, zumo de limón, zumo de llimón y syrup de canela.
2 cortos de pisco + 1 bebida + una Red Bull
2 cortos de pisco Mistral 35º, 1 bebida a elección, 1 Red Bull a elección.
Pisco Red Bull
Pisco Mistral 35º, Red Bull a elección.
Tropical Gin
Gin Beefeater, Red Bull Yellow, pulpa de maracuyá.
Alto High Berries
(High Berries Sour)
London Mule
Gin, limón, Ginger Beer.
Moscow Mule
Vodka, limón, Ginger Beer.
Bloody Mary
(Jugo de tomates BY MARIA)
Pink Paloma
Tequila, limón, tónica de pomelo.
Campari
Tónica o Naranja.
Huesillo Pisco Punch
Pisco Alto envejecido, syrup de huesillo, jugo de limón y agua tónica.
Frank Sinatra
Cítrico. Jack Daniel’s Nº7, Licor 43, jugo de maracuyá, jugo de pomelo y un toque de tónica.
Trigueña
Vermouth, jugo de naranja, syrup de canela, maracuyá y cerveza Tübinator.
Nota de Jazz
Dulce / Fresco. Vodka Stolichnaya, Amaretto, syrup de pera y jugo de limón.
Spiced IPA
Tequila, jugo de limón, maracuyá, esencia de ají cacho cabra y cerveza IPA
Cama de Rosas
Floral y amargo. Gin Seiza macerado de hibisco, jugo de pomelo, infusión de rosa rugosa, y óleo de naranja.
Lola-Lola
Fresco y picante. Jack Daniel’s, syrup de jengibre y jugo de limón.
Intensa María
Cítrico y amargo. London Dry Gin, Triple sec, Vermouth rosso, jugo de limón, syrup. simple y tónica
Fruto Prohibido
Dulce y fresco. London Dry Gin, syrup simple, Chambord, jugo de berries y tónica cherry blossom.
ABSOLUT CON NARANJA
VODKA CON NARANJA
ROSSO FURIOSO
Vermouth rosso, gin macerado en frutillas, jugo de limón, té de manzanilla, top de ginger beer
APPLE SOUR TONIC
Alto de carmen 40, jugo de limon, syrup aji verde, jugo de manzana, tonica
Negroni ♡
Gin Lord Kiltow, Campari, Vermourth y ♡
Disaronno Fizz
Ameretto disaronno, jugo de limón y tónica.
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut y soda.
Toni Gino Frambuesino
Gin Lord Kiltrow, cordial menta frambuesa, syrup de pepino y tónica Schweppes.
Pisco Sour
Sour Clásico, hecho 100% con jugo de limón sutil y pisco doble destilado de receta propia. Elaborado en el corazón del Valle del Elqui hecho a partir de uva Moscatel de Alejandría, Amarilla, Rosada y Pedro Jiménez.
Ponche de Temporada
Chardonnay, almíbar membrillo y espumante brut.
Choco espresso Martini
Dulce – Untuoso – Cafe Achocolatado – Vodka – Chocman Syrup – Licor de cafe – Espresso
No es un negroni
Amargo – Delicado – Citrico – Ron – Campari – Vermut Rosso – Coco – Limon – Amaretto – Licor de cafe
Mate Collins
Herbal – Citrico – Amargo – Gin – Mate Syrup – Jugo Pomelo – Agua con gas
Vino Lychee
Frutal – Citrico – Astrisgente – Cordial de lychee – Vino blanco chileno
Campari Spritz
Refrescante cóctel que tiene como base Campari, que es mezclado con espumante brut y con un toque de Soda, servido con hielo y una rodaja de naranja.
Tapadito Roast beef
Tapadito de roast beef, queso camembert, rucula y mostaza en pan de miga.
Tapaditos jamon serrano
Tapadito de jamon serrano, pimiento asado, rucula y mayonesa de ajo en pan de miga.
Tapaditos salmon ahumado
Tapadito de salmon ahumado, pepino, alcachofa, queso crema y ciboulette en pan de miga.
Tapaditos queso fresco
Tapadito de queso fresco, tomate, albahaca, mayonesa y pesto en pan de miga.
Tapaditos lomo
Tapaditos de lomoy mayonesa en pan de miga.
Brochetas
Brochetas de pollo o camaron o filete con verduras.
Tapaditos Pollo
Tapaditos de pollo y mayonesa en pan de miga.
Planchaditos
Planchaditos jamon queso.
Empanaditas queso
Empanaditas rellena de queso.
Empanaditas queso camaron
Empanaditas rellena de queso y camaron
Empanaditas pollo
Empanaditas de horno rellena con pino de vacuno.
Capanes B
Jamon serrano, salmon ahumado, palmitos, colitas de camaron.
Emapanditas vacuno
Empanaditas de horno rellena con pino de pollo.
Capanes A
Ave morron, ave nuez, quesillo ciboulette, aceituna ciboulette y jamon ciboulette
Pastelitos surtidos
Surtido de pastelitos
Mojito Litmus
Mojito en base a Litmus, licor frutal especiado elaborado en Chile, menta, jugo de limón, goma y soda.
LiT Collins
Coctel en base a Litmus, licor frutal especiado elaborado en Chile, jugo de pomelo, goma y soda.
RAMAZZOTTI SPRITZ
Elaborado con licor de ramazzotti hibisco azahar de naranja, espumante y coronado de soda.
TEQUILA MARGARITA
Elaborado con tequila jimador blanco, licor de cointreau, zumo de limón y sal de limón.
Mojito Cervecero
Una versión innovadora del clásico mojito, que combina el frescor de la menta, limón sutil, syrup de limón y la versatilidad de pulpas frutales (maracuyá, mango, frambuesa o tradicional), coronado con la chispa refrescante de Kross IPA. El cóctel perfecto para disfrutar y relajarse en cualquier momento.
Brisa Pomelo
Una explosión tropical que combina el dulce del syrup de sandía, la frescura del jugo de limón, el exótico mango y el carácter cítrico de la Kross IPA Pomelo. El cóctel ideal para disfrutar bajo el sol del verano.
Beer Mule
Una refrescante fusión entre el picante del jengibre, el toque cítrico del jugo y syrup de limón, y la intensidad de la cerveza Odissea Hoppy. Perfecto para los amantes de sabores vibrantes con un giro único.
Margarita Miami Kunstmann
Nuestra cerveza pionera se reinventa, sorpréndete con este refrescante Margarita cervecero. Elaborado en base a tequila, Kunstmann Lager y jugo de limón.
Pisco Sour Nacional Vaticano
Presentado en Copón
Negroni
Campari, Gin, Corpano Rosso
Espresso Martini
Vodka, vainilla, licor de café y café espresso.
Campari
Campari con jugo de naranga o agua tónica
Clericot
Vino carmenere, vino cabernet, jugo de naranja, manzanas picadas y nueces picadas.
Carajillo
Café espresso, licor 43, un toque de jugo de naranja y hielo.
SANGRIA EN TINTO HQ
vino tinto carmenere , mix de frutos rojos de la estacion , triple sec , toques de gin y vermuth rosso
COLADAS
ron blanco , pulpas de frutas a eleccion , crema de coco y crema de leche , elije tu sabor favorito
SMIRNOFF CON NARANJA
VODKA CON NARANJA
Highball
Jhonnie Walker – Sprite
Americano
Campari – Vermuth Rosso – Soda
Espresso 43
Licor 43 – Espresso
Manhattan
Wishkey – Vermuth Rosso – Amargo Angostura
Padrino
Whiskey – Amaretto
Clavo Oxidado
Whiskey – Drambuie – Clavo de olor.
Caipiroska
Vodja – Jugo de limón
Caipirinha
Cachaca – Jugo de limón
Old Fashoned
Bourbon – Bitter Angostura – Azúcar rubia
Ruso Blanco
Vodka – Licor de café – Crema de leche
Ruso Negro
Vodka – Licor de café
Tequila Margarita Don Julio
Tequila Don Julio – Jugo de limón – Triple Sec
Tequila Margarita
Tequila blanco – Jugo de limón – Triple Sec
Daiquiri sabores
Ron blanco – Jugo de limón – Sabor
Tom Collins
Gin – Jugo de limón
Daiquiri
Ron blanco – Jugo de limón
Mojito Kross
Ven y prueba nuestro Mojito elaborado con cerveza Ipa que junto a la menta , el mango y el limon , da notas muy refrescantes y frutales perfectas para el calor, pruebalos en sus variedades en sabor (Frutilla , Piña o Maracuya) o Tradicional.
Margarita bulldog
Cerveza royal guard golden lager, gin bulldog, tequila, triple sec, goma y jugo de limón.
Jarra Sangía
Jarra sangría de la casa.
Terremoto Kross
Una versión especial del clásico chileno, preparado con helado de piña, granadina, y nuestra cerveza artesanal Kross, que aporta un sabor único y refrescante.
Terremoto Arándano
Elaborado en base granadina, helado de piña, pipeño, pisco Mistral 35° y cerveza a elección Kunstmann Arándano o Session IPA.
Espresso Martini
Vodka absolut, Kahlúa, café espresso, goma
John Collins
Johnny Red Label, jugo de limón, agua gasificada
Ruso Negro
Vodka absolut , kahlúa, goma)
Tom Collins
Gin Bombay, jugo de limón, goma, agua gasificada
Ruso Blanco
Vodka absolut, kahlúa, crema de leche, goma
Daiquiri Sabores
Ron blanco bacardi, jugo de limón, goma, pulpa a elección
Cosmopolitan
Vodka absolut, triple sec, pulpa de arándano, limón, goma
Daiquiri
Ron blanco Bacardi, jugo de limón, goma, triple sec)
Tequila Margarita
Tequila Olmeca, triple sec, jugo de limón, goma
Piña Colada
Malibú, jugo de piña, crema de coco, crema de leche, leche evaporada
Caipirinha
Cachaza, limón sutil, goma
Caipiroska
Vodka absolut, limón sutil, goma
Bramble
Gin Bombay, jugo de limón, goma, pulpa de arándanos
Campari Orange
Campari, jugo de naranja ,rodaja de naranja, amaretto
London Mule
Gin Bombay, goma, jugo de limón y ginger bear
Krir Royal
Espumante y licor de cassis
Moscow Mule
Vodka absolut, goma, jugo de limón y ginger bear
Tom Collins
gin, jugo de limon, hielo.
Mojito Sabores
Frutilla, mango, maracuya
CAMPARI
Campari,Zumo de Naranja , Tónica o Soda
ST. GERMAIN SPRITZ
Espumante,St. Germain,Gajo de Limón,Hojas de Menta,Ginger Ale
NEGRONI
Gin,Campari,Vermouth Rosso
SUNSET MARACUYA
Bourbon,Jugo Naranja,Albahaca,Maracuya,Ginger Ale
MANGOTINI
Vodka,Mango,Maracuyá,Albahaca,Jugo de Limón
SUNSET
Bourbon,Jugo de Naranja,Rodaja de Naranja,Ginger Ale
DAIQUIRI BERRIES
Ron Blanco,Jugo de Limón,Berries
MOJITO ESPUMANTE DE MARCUYA
Menta,Ron,Espumante,Maracuyá,Jugo Limón,Ginger Ale
BABBLE GRAPE
Gin , Licor de Pomelo , Espumante , Jugo Limón , Goma
DISARONNO FIZZ
Disaronno , Jugo de Limón y Tónica .
GINCONIGLI
Gin , Licor de Durazno , Jugo de Limón , Girger Ale
Tropical Gin
Gin, redbull yellow, pulpa maracuya
Aperol Negroni
Gin , Vermouth, Aperol, hielo
Tequila Margarita
tequila, trilpe sec, jugo de limon.
London Mule
Gin, limon, ginger beer
Clavo Oxidado
whisky, drambuie, clavo de olor
Mojito Whisky
whisky, limon, menta
Moscow Mule
vodka, ginger beer, limon
Negroni
Gin, vermuth rosso, campari
Mojito sabores
preguntar por disponibilidad
Mojito Tradicional
ron blanco, menta, jugo limon
Gin Malfy Originale Tonic
Copa de gin Malfy Originale 41° más bebida, con un toque de limón y pepino. Consulta variedades disponibles.
Pisco sour espíritu de los andes
Pisco espíritu de los andes, jugo de limón, goma, albumina y gotas de amargo angostura.
Mule
Preparación en base de zumo de limón, Ginger beer y las siguientes variaciones: Moscow Mule o London Mule.
Pisco Sour Espiritu de los Andes
Pisco Espíritu de los Andes, jugo de limón, goma, albumina y gotas de amargo angostura.
Jagerbomb
Jägermeister y red bull original.
Campari tonic
Campari y agua tónica.
Clover berries
Pisco, goma de berries y jugo de limón.
Violetto love gin
Gin, ramazzotti violetto, licor de cassis, agua tónica y jugo de limón.
Blue hawaiian
Ron blanco, licor de coco, triple sec, curaçao, crema de coco, jugo de piña y jugo de limón.
Multiple orgasmo
Crema de whisky, licor de cacao, licor de café, licor de avellanas, vodka, amaretto y crema.
Mojito Chacha
Mojito con kombuchacha de Cedron
Pisco Sour Espíritu de los Andes
Preparación tradicional de pisco sour con pisco Espíritu de los Andes de 40°
TÁRTARO DE SALMÓN (600 GRS)
salmon ahumado aderezado con acompañado de pesto y tostadas
BOX PETIT CROISSANTS GOURMET
salmon ahumado palta, caprese, provenzal, mechada gourmet, pasta poulet tomate palta
BOX TAPADITOS CLÁSICOS
pasta poulet palta, pasta poulet tomate, pasta poulet pimenton, jamon queso , pasta jamon huevo
PINCHOS CAPRESE x20
queso cabra, tomate cherry, salsa pesto
PINCHOS THAI x10
camarones salteados en ciboulette , piña, hojas verdes, salsa thai
MINI BRUSCHETTAS x50
salmon ahumado, caprese, provenzal, pasta poulet
CANAPÉS x50
Surtidos en tomate cherry con aji verde, palmito, choclito, camaron en ciboulette, jamon serrano, salmon ahumado
Shot de Leche tigre
Leche de tigre + shot vodka absolut original
Tequila Chocolate
Tequila Olmeca Chocolate, triple sec y jugo de naranja.
Tequila Margarita
Tequila Olmeca, triple sec y jugo de limón.
Jarra Cleri 1 Lt
Vino blanco, jugo de chirimoya, berries.
Negroni
Gin Beefeater, campari y martini rosso.
Piña Colada
Ron Havana Club 3 años, ron caribeño Malibu, pulpa de piña, crema de coco.
Virgin Mary Camarón
Pomodoro, limón, salsa inglesa y distintas especies.
Bloody Mary Camarón
Vodka absolut original, pomodoro, limón, salsa inglesa y distintas especies.
Mojito Sabores
Mojito tradicional elaborado con ron Havana Club 3 años, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Mojito Tradicional
Mojito tradicional elaborado con ron Havana Club 3 años.
Catedral Sabores
Elaborado con Pisco Mistral 35°, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Pisco Sour Catedral
Elaborado con Pisco Mistral 35°
Pisco Sour Sabores
Elaborado con Pisco Mistral 35°, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Pisco Sour
Elaborado con Pisco Mistral 35°, limón, goma y jengibre.
Dry Martini
Martini Dry y Gin Beefeater. Tonica o spritz opcional.
Ruso Blanco
Coctel en base a Vodka Absolut, kahlúa y crema.
Ruso Negro
Coctel en base a Vodka Absolut y kahlúa.
Cosmopolitan
Vodka, Triple sec, limón, jugo arandano.
Old Fashioned
Whisky Jameson, azúcar, agua mineral, amargo angostura.
Manhattan
Whisky Jameson, Vermouth rosso, goma y amargo angostura,
Mai tai
Ron habana, Ron habana especial, jugo piña, goma, amaretto.
Kir Royal
Espumante brut y licor de cassis.
Tequila Sunrise
Tequila Olmeca, granadina, jugo de naranja.
Daiquiri Sabores
Ron Habana, goma, limón. (consultar sabores disponibles)
Espresso Martini
Café (cortado), Kalhua, Vodka, goma.
Sirena
Gin Beefeater Orange, jugo de mango, ramazzotti, limón y goma.
Martini Bianco
Martini Bianco y gin beefeater. Tonica o spritz opcional.
Daiquirí
Ron habana, goma, limón.
Martini Rosso
Martini rosso y gin beefeater, tonica o spritz opcional.
Billie Gin Sour
Gin nacional Billie Gin 42°
Billie Gin Tonic
Gin nacional Billie Gin 42°
Clavo oxidado
Whisky Jameson, Drambuie, clavo de olor.
Mr. Greve
Jugo de limón, ginger beer, pisco mistral nobel, adornado con limón y jengibre en rodajas.
Sangre Fría
Sangría de la casa
Shot de Leche tigre
Leche de tigre + shot vodka absolut original
Tequila Chocolate
Tequila Olmeca Chocolate, triple sec y jugo de naranja.
Tequila Margarita
Tequila Olmeca, triple sec y jugo de limón.
Jarra Cleri 1 Lt
Vino blanco, jugo de chirimoya, berries.
Negroni
Gin Beefeater, campari y martini rosso.
Piña Colada
Ron Havana Club 3 años, ron caribeño Malibu, pulpa de piña, crema de coco.
Virgin Mary Camarón
Pomodoro, limón, salsa inglesa y distintas especies.
Bloody Mary Camarón
Vodka absolut original, pomodoro, limón, salsa inglesa y distintas especies.
Mojito Sabores
Mojito tradicional elaborado con ron Havana Club 3 años, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Mojito Tradicional
Mojito tradicional elaborado con ron Havana Club 3 años.
Catedral Sabores
Elaborado con Pisco Mistral 35°, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Pisco Sour Catedral
Elaborado con Pisco Mistral 35°
Pisco Sour Sabores
Elaborado con Pisco Mistral 35°, sabores: Mango, Frutilla, Maracuyá, Menta Jengibre.
Pisco Sour
Elaborado con Pisco Mistral 35°, limón, goma y jengibre.
Dry Martini
Martini Dry y Gin Beefeater. Tonica o spritz opcional.
Ruso Blanco
Coctel en base a Vodka Absolut, kahlúa y crema.
Ruso Negro
Coctel en base a Vodka Absolut y kahlúa.
Old Fashioned
Whisky Jameson, azúcar, agua mineral, amargo angostura.
Manhattan
Whisky Jameson, Vermouth rosso, goma y amargo angostura,
Kir Royal
Espumante brut y licor de cassis.
Tequila Sunrise
Tequila Olmeca, granadina, jugo de naranja.
Daiquiri Sabores
Ron Habana, goma, limón. (consultar sabores disponibles)
Espresso Martini
Café (cortado), Kalhua, Vodka, goma.
Sirena
Gin Beefeater Orange, jugo de mango, ramazzotti, limón y goma.
Daiquirí
Ron habana, goma, limón.
Martini Rosso
Martini rosso y gin beefeater, tonica o spritz opcional.
Billie Gin Sour
Gin nacional Billie Gin 42°
Billie Gin Tonic
Gin nacional Billie Gin 42°
Clavo oxidado
Whisky Jameson, Drambuie, clavo de olor.
Mr. Greve
Jugo de limón, ginger beer, pisco mistral nobel, adornado con limón y jengibre en rodajas.
Sangre Fría
Sangría de la casa
Pisco Espíritu de los Andes + Bebida
Elaborado con las mejores uvas moscatel 🍇, el Pisco Espíritu de Los Andes se destaca por su aroma frutal y notas florales, que se complementan con un sabor suave y equilibrado en boca.
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino y frutilla.
VPL lost
Refrescante cóctel elaborado en base a mezcal the lost explorer, concentrado de maracuyá, jugo de limón y Kunstmann VPL.
Corto Whiskey Midnight Moon
Midnight Moon es un “Moonshine” o “whisky blanco” de Carolina del Norte, artesanal, triple destilado de maíz 100 % natural y sin conservantes ni colorantes. Contrabandeado por el legendario piloto y uno de los fundadores de las carreras de Nascar, Junior Johnson.
Tropical VPL
Preparación en base de pisco, jugo de mango, jugo de limón, ron de coco, fernet y Kunstmann VPL.
Lager Moscow Mule
Preparación en base de voldka, zumo de limón, Kunstmann Lager y jenjibre.
Variaciones Mule: Lager Moscow Mule, Moscow Mule, London Mule.
Sangría
Preparación en base a vino tinto, naranja, frutillas y manzanas en cubitos. Según variación seleccionada puede ser : Kunstmann Lager o Pisco o Whisky Chivas Regal.
Gin Kantal
Gin herbal de 43° grados producido en base a botánicos autóctonos como Algarrobo, Arrayán y Rica Rica, y otras hierbas chilenas. Kantal es gin expresivo, auténtico y con mucho carácter y está listo para disfrutar solo, con hielo o tónica.
NEGRONI
2 onzas de Gin + 2 onzas de Cinzano + 2 onzas de Campari
Chilcano
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, angostura bitter
Caipiroska
Vodka absolut original, limón sutíl y syrup
Bloody Mary
Vodka absolut, zumo de tomate, limón, slasa inglesa, tabasco y pimienta
Chardonnay sour
Vino chardonnay leyda, zumo de limón sutíl, albúmina y syrup
Chilcano frutos del bosque
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, aranfanos y frutillas
Sangría
Ron havana club, naranja, arándanos, frutills y vino tinto
Daiquiri
Ron havana club, zumo de limón y frutas de temporada
Piña colada
Ron malibu, trozos de piña, crema de coco y syrup
Martini
Gin beefeater, noilly prat, limón y aceituna sevillana
Moscow mule
Vodka grey goose, ginger beer y limón sutil
Caipirinha
Cachaza 51, azucar blanca y gajos de limón
White russian
Vodka absolut , kahlua, crema
Margarita
Tequila olmeca, triple sec, zumo de limón
Cosmopolitan
Vodka absolut blue, arandanos, zumo de limón y syrup
Tom Collins
Beefeater, zumo de limón, soda y syrup
Brisa
Ramazzotti, albahaca, arándanos y tónica
Negroni
Gin beefeater, vermouth rosso y campari
Old fashioned
Jim beam & chivas 12, bitter y syrup (Chivas y nobel)
Ginger jack
Jack Daniel´s old N°7, jengibre, menta, syrup y ginger ale
Mint Julep
Jim beam black, menta, zumo de naranja y soda
Chivas royal
Chivas regal 12, jugo de limón, miel de palma, manzana, naranja y agua gasificada
Martini dry
Gin beefetear 24 y vermouth dry
Monkey tonic collins
Monkey 47, zumo de limón, soda y syrup
Rusty nail
Jim beam black, drambuie, marrasquino y clavos de olor
Frangelico sour
Frangelico, zumo de limón y syrup
Amaretto sour
Dissaronno, zumo de limón y syrup
Chilcano
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, angostura bitter
Bloody Mary
Vodka absolut, zumo de tomate, limón, slasa inglesa, tabasco y pimienta
Chardonnay sour
Vino chardonnay leyda, zumo de limón sutíl, albúmina y syrup
Caipiroska
Vodka absolut original, limón sutíl y syrup
Chilcano frutos del bosque
Pisco quebranta, zumo de limón, ginger ale, aranfanos y frutillas
Daiquiri
Ron havana club, zumo de limón y frutas de temporada
Sangría
Ron havana club, naranja, arándanos, frutills y vino tinto
Piña colada
Ron malibu, trozos de piña, crema de coco y syrup
Martini
Gin beefeater, noilly prat, limón y aceituna sevillana
Moscow mule
Vodka grey goose, ginger beer y limón sutil
Caipirinha
Cachaza 51, azucar blanca y gajos de limón
White russian
Vodka absolut , kahlua, crema
Margarita
Tequila olmeca, triple sec, zumo de limón
Cosmopolitan
Vodka absolut blue, arandanos, zumo de limón y syrup
Tom Collins
Beefeater, zumo de limón, soda y syrup
Negroni
Gin beefeater, vermouth rosso y campari
Brisa
Ramazzotti, albahaca, arándanos y tónica
Ginger jack
Jack Daniel´s old N°7, jengibre, menta, syrup y ginger ale
Old fashioned
Jim beam & chivas 12, bitter y syrup (Chivas y nobel)
Martini dry
Gin beefetear 24 y vermouth dry
Mint Julep
Jim beam black, menta, zumo de naranja y soda
Chivas royal
Chivas regal 12, jugo de limón, miel de palma, manzana, naranja y agua gasificada
Monkey tonic collins
Monkey 47, zumo de limón, soda y syrup
Frangelico sour
Frangelico, zumo de limón y syrup
Rusty nail
Jim beam black, drambuie, marrasquino y clavos de olor
Amaretto sour
Dissaronno, zumo de limón y syrup
NEW YORK SOUR
Bourbon Bulleit , Jugo de limón, Syrup ,corona de carmenere.
RON FASHION
Ron Zacapa 23, Syrup, Amargo angostura naranja, Amargo angostura .
NAOKI COLLINS
Gin Tanqueray Sevilla, Sake, Syrup de cochayuyo, Jugo de limón, fentimans orange.
PALOMA
Tequila Don Julio blanco,Campari Jugo de pomelo, Jugo de limón, Syrup, Agua con gas.
PENICILIN NAOKI
Whisky Johnnie Walker Double Black, Jugo de limón, Agua de wasabi, Agua miel.
CHARDONNAY SOUR
Terranoble Chardonnay, Jugo de limón, Syrup.
BLODY MARY
Vodka Smirnoff, jugo de tomates, jugo de limón,Salsa inglesa, Tabasco,Pimienta, Sal, Shichimi Togarashi.
MARTINI VIOLETTO
Ramazzotti Violetto, Sake, Vermouth dry
Gin Beefeater Tonic
Copa de gin Beefeater más bebida, con un toque de limón y pepino. Consulta variedades disponibles.
Ramazzotti Violetto
Preparación a base de Ramazzotti Violetto y espumante decorado con rodaja de limón y romero
Sangría
Preparación en base a vino tinto, naranja, frutillas y manzanas en cubitos. Según variación seleccionada puede ser : Kunstmann Lager o Pisco o Whisky Chivas Regal.
Negroni
Refrescante cóctel de origen italiano preparado a base de Gin, Campari y Vermut rojo.
St Germain Spritz
Delicioso licor artesanal francés elaborado con flores de saúco 100% frescas, ideal para disfrutar como aperitivo o digestivo.
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino y frutilla.
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino, menta y arandano
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino y frutilla.
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino, romero y frambuesa.
VPL Explorer
Refrescante cóctel elaborado en base a mezcal the lost explorer, concentrado de maracuyá, jugo de limón y Kunstmann VPL.
Corto Whiskey Midnight Moon
Midnight Moon es un “Moonshine” o “whisky blanco” de Carolina del Norte, artesanal, triple destilado de maíz 100 % natural y sin conservantes ni colorantes. Contrabandeado por el legendario piloto y uno de los fundadores de las carreras de Nascar, Junior Johnson.
Campari Spritz
Refrescante cóctel que tiene como base Campari, que es mezclado con espumante y con un toque de Soda, servido con hielo y una rodaja de naranja.
Campari Spritz
Refrescante cóctel que tiene como base Campari, que es mezclado con vino Prosecco (o cava o vino blanco ) y con un toque de Soda, servido con hielo y una rodaja de naranja.
Lillet Tonic
Delicioso cóctel francés, muy refrescante, ligero el cual es combinado con agua tónica y decorado con pepino, romero y frambuesa.
Torobayo Passion
Preparación en base a ron, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de maracuyá, licor de almendra y Kunstmann Torobayo.
Tropical VPL
Preparación en base de pisco, jugo de mango, jugo de limón, ron de coco, fernet y Kunstmann VPL.
Lager Moscow Mule
Preparación en base de voldka, zumo de limón, Kunstmann Lager y jenjibre. Variaciones Mule: Lager Moscow Mule, Moscow Mule, London Mule.
Sangría
Preparación en base a vino tinto, naranja, frutillas y manzanas en cubitos. Según variación seleccionada puede ser : Kunstmann Lager o Pisco o Whisky Chivas Regal.
Wild Lemon
Una combinación de sabores cítricos y dulces. Preparación en base a gin Kantal, cerveza Kunstmann Lager, cerveza Kunstmann arándano, limón, arándanos enteros y menta. Creadora : Daniela Fernández, CraftBar Viña del Mar.
Pisco Mistral 40º + Bebida
Corto de pisco Mistral 40º + bebida.
Corto Chivas Regal 12 años
Corto de Chivas Regal 12 años + hielo.
Corto Ballantines
Corto de Ballantines más hielo.
Corto Pisco Mistral Nobel 40º
Corto de pisco Mistral Nobel de 40 con hielo.
KON´NICHIWA
Gin Hellow, Sake, Cointreau, Jugo de limón, Syrup.
PINK TONIC
Gin Hendricks, Sake, Chambord,Fentimans rose limonade
CLAVO OXIDADO
Whisky Johnnie Walker Black Lebel,Drambuie.
MOSCOW MULE
Vodka Smirnoff, Jugo de limón , Fentimans Ginger Beer.
PISCO MULE
Pisco Bauzá aniversario, Jugo de limón, Fentimans Ginger Beer
MOJITO NAOKI (SAKE)
Sake, Aloe vera, Menta, Jugo de limón, Syrup
MARTINI NAOKI
Vodka Grey Goose, Sake, Jugo de papaya.
MARTINI DRY
Gin Tanqueray Ten, Cinzano Extra Dry.
MARTINI DRY ESPECIAL
Gin Hendricks, Vermouth Dry
NEGRONI PATAGONICO
Campari, Trakal, Cinzano Rosso.
GODFATHER
Amaretto Disaronno, Whisky Johnnie Walker Black Label.
CAIPIRIÑA
Cachaza 51, Limón sutil, Jugo de limón , Syrup.
NEGRONI
Campari, Gin Tanqueray, Cinzano Rosso.
COSMOPÓLITAN
Vodka Smirnoff, Cointreau,Jugo de limón, Jugo de arándanos, Syrup.
AMARETTO SOUR
Disaronno, Jugo de limón, Syrup.
MARGARITA
Tequila Don Julio reposado, Cointreau, Jugo de Limón, Syrup.
NAOKI SOUR (SAKE, WASABI)
Sake, Jugo de limón, Syrup, Wasabi.
PISCO SOUR
Pisco ( Blend de uvas moscatel y Pedro Jiménez), Jugo de limón, Syrup.
PISCO SOUR DOBLE
Pisco ( Blend uvas moscatel y Pedro Jiménez), Jugo de limón, Syrup.