Para Comenzar
(12)CALIENTE DEL DIA
Sopa de Calabaza o Guiso de Lentejas
Clásicos infaltables para los días de frío patagónico (y para el corazón también).
¿Tenés alma de sopa o espíritu de guiso? Vos elegís.
🔸 Sopa de Calabaza
Una cremita suave y reconfortante con calabaza, zanahoria, papa, cebolla, curry, leche de coco y nuestro caldo de verduras casero. Ideal para entrar en calor con onda.
🔸 Guiso de Lentejas
Un clásico argentino que nunca falla: lentejas con calabaza, papa, zanahoria, sofrito de apio, ajo, cebolla y puerro, Chorizo y Carne de ternera más un toquecito de merken ahumado y comino. Bien sabroso, con apenas un leve picor que despierta los sentidos.
📌 Consultar disponibilidad del día — se terminan rápido… ¡y con razón!
$9.500

Recomendado
SALCHICHAS ARGENTINAS
Salchichas Alemanas Argentas
(Alemanas de origen, pero con alma bien criolla)
Salchichas ahumadas estilo alemán, reinventadas al mejor estilo argentino: envueltas en masa criolla dorada y crocante, acompañadas por dip de salsa tártara y ketchup casero, como para no perder el gustito casero.
Un bocado ideal para picar, compartir o quedártelas todas.
$8.000

TORTILLA A LA ESPAÑOLA SOLA O RELLENA
Tortilla a la Española (¡bien nuestra!)
Clásica, sabrosa y con papas que crujen de orgullo.
Lleva papas crocantes, sofrito de verduras (apio, cebolla, puerro y ajo), y cómo no... mucho huevo, porque sin eso no hay tortilla que valga.
La acompañamos con alioli casero y salsa tártara, para que cada bocado sea una fiesta.
Ideal para compartir… o no, nadie te va a juzgar.
Desde: $12.000
Nuevo
NACHOS KUNSTMANN
Nachos a la Boloñesa
Un comienzo con toda la onda… y mucho queso.
Chips crocantes de tortillas de maíz acompañadas de nuestra boloñesa casera y una lluvia generosa de queso derretido.
Una entrada distinta, sabrosa y perfecta para arrancar la comida con ganas.
Ideal para compartir (si querés), y prepararte para un plato principal que te va a dejar sin palabras.
$18.000
DUO EMPANADA DE SALMON
🥟 Empanada de Salmón
¡Una empanada con onda marina! Salmón jugoso, cebolla que baila, morrón que aporta color, pimienta que pica lo justo, sal que realza y verdeo que corona. Una combinación que te va a hacer viajar sin moverte de la silla.
Ideal para los que quieren ser fancy, pero sin soltar la empanada.
$9.900
Se va pronto
PAPAS KUNSTMANN
Colchón de papas fritas: crujientes y doradas, la base perfecta para este festín.
Bondiola mechada: cocida a la perfección durante 4 horas, deshaciéndose en tu boca con cada bocado.
Queso fundido: derritiéndose suavemente sobre todo, creando una capa irresistible de cremosidad.
¡Una combinación que te hará decir "wow" en cada mordida!
$19.500

PAPAS FRITAS
OPCION CHEDDAR Y PANCETA O PROVENZAL
Desde: $8.500

NUESTRA PARRILLA
Tabla de carnes argentinas y achuras
-Bife de chorizo
-Chorizo
-Morcilla
-Provoleta
-Salchicha parrillera
-Papas fritas a la provenzal
-Pollo
-Bondiola
$55.500

RABAS
Aros de calamar rebozados en tempura de Torobayo acompañados con alioli.
$28.000

GRAN PICADILLO KUNSTMANN 2.0
VARIEDAD DE SALCHICHAS ALEMANAS: UNA SINFONÍA DE SABORES QUE TE HARÁ VIAJAR DIRECTO A MÚNICH.
BONDIOLA Y PECHITO DE CERDO: TAN TIERNOS Y JUGOSOS QUE SE DESHACEN EN TU BOCA.
CIRUELAS ENVUELTAS EN PANCETA: PEQUEÑAS BOMBAS DE DULZURA Y SABOR ¡UNA COMBINACIÓN CELESTIAL!
TODO ESTO ACOMPAÑADO DE NUESTRAS FAMOSAS PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL, CRUJIENTES Y LLENAS DE SABOR.
$29.700

Recomendado
EMPANADA DE CARNE x2
DUO DE EMPANADA DE CARNE, SOFRITO DE VEGETALES Y CEBOLLITA DE VERDEO
$9.500

Nueva receta
EMPANADITAS DE QUESO x 6u
DELICIOSAS MINI EMPANADAS DE QUESO GOUDA Y SBRINZ ACOMPAÑADAS CON SALSA ALIOLI
$9.900

Más vendido
Nuestra Parrilla
(6)ENTRADA CALIENTE PARILLERA
Dúo Dinámico
Chorizo y morcilla argentina, juntos como corresponde.
Clásicos de parrilla, servidos con pan crocante y dips de criolla que le ponen ritmo al primer bocado.
Riquísimos para arrancar un festín como se debe… o simplemente para darse un gustazo.
Porque si vas a empezar, que sea con potencia.
$9.500

Más vendido
OJO DE BIFE ARGENTINO
Ojo de Bife a la Parrilla
Corte seleccionado, cocinado con amor… como en casa.
Un ojo de bife de 450 g cuidadosamente elegido y grillado al punto justo. Se sirve acompañado de chorizo, un mil hojas de papas cremoso, cebolla asada, criolla fresca y nuestro chimichurri casero que no puede faltar.
Una combinación potente, clásica y deliciosa, ideal para los que disfrutan de la buena carne sin vueltas… pero con todo el sabor.
$43.000

Nueva receta
PARRILLA KUNSTMANN
Una experiencia parrillera completa, para los amantes del sabor auténtico del fuego y la carne bien hecha.
🥩 Bife de Chorizo
Corte grueso, jugoso y tierno, con ese punto justo de braseado que realza su sabor.
🐖 Bondiola de Cerdo
Cocida a fuego lento, con un equilibrio perfecto entre grasa y carne que se deshace en la boca.
🍗 Pollo a la Parrilla
Jugoso, con piel dorada y crocante. Marinado con especias caseras para un sabor profundo y sabroso.
🌭 Salchicha Parrillera
Alargada, suave y con un toque ahumado, ideal para empezar a saborear la parrillada.
🧄 Chorizo Criollo
El clásico que no puede faltar, con el sabor intenso de las especias tradicionales.
🖤 Morcilla
Suave y especiada, un clásico argentino que aporta carácter y textura
$55.500

Recomendado
BIFE A LO POBRE
Bife a lo Pobre
Un clásico bien hecho, con alma latinoamericana.
Jugoso bife acompañado de papas fritas doradas y un huevo frito arriba, como manda la tradición.
Al estilo “a lo pobre”, como en la cocina chilena y peruana: simple, sabroso y completamente delicioso.
Porque a veces, lo más simple es lo que más reconforta.
$30.000

Nuevo
MATAMBRE A LA PIZZA
Matambre de Cerdo Napolitano
Una bomba de sabor, bien argentina.
Matambre de cerdo tierno, cubierto con salsa de tomate casera, queso gratinado y rodajas de tomate fresco. Todo acompañado con papas fritas doradas que completan el festín.
Un plato abundante, rendidor y lleno de sabor… como debe ser.
$28.000

Edición limitada
CHORIZO CLÁSICO
Chorizo Mixto Argentino
Un clásico que no falla… y que jamás se olvida.
Chorizo argentino bien grillado, acompañado de criolla fresca, chimichurri casero, lechuga y tomate, todo con papas fritas doraditas y crocantes que cierran el combo perfecto.
Sabor simple, auténtico y bien nuestro. Ideal para cuando querés algo clásico, contundente y lleno de identidad.
$13.000

Edición limitada
Bodegón
(4)GRATIN DE CIERVO PATAGÓNICO
Un plato que abriga el alma (y también el estómago).
Morrones y cebollas finamente cortadas, ciervo bien sabroso y un toque de ajo que le da carácter. Todo esto se encuentra con un gratín calentito de choclo, crema, mix de quesos, apio, puerro y más ajo (porque nunca es demasiado).
Una combinación potente, reconfortante y bien patagónica, ideal para esos días en los que el frío no da tregua… y el hambre tampoco.
$25.000

Nuevo
MILANESA XXL COMEN 2 PICAN 3
Milanesa XXL
600 gramos de pura felicidad, hecha para compartir (o no... no juzgamos).
Te damos dos opciones irresistibles para elegir tu propio festín:
🔸 Milanesa Napolitana Argentina
Con salsa de tomate casera, queso fundido, rodajas de tomate fresco y un toque de aceite de albahaca y ajo. Acompañada con papas a la provenzal como manda la tradición.
🔸 Milanesa Kunstmann Alemana
Una versión poderosa: barbacoa casera, huevo frito y cheddar derretido sobre una milanesa bien dorada. Las papas a la provenzal no podían faltar.
✨ El momento ideal para elegir algo rico... y que no falle.
Desde: $40.000

TRUCHA PATAGÓNICA
Trucha Patagónica
Directa de los lagos del sur, fresca y liviana.
Filete de trucha cocida al punto justo, con todo el sabor natural de nuestra Patagonia.
Se acompaña con una ensalada fresca de palta, choclo y un mix de verdes que equilibra el plato y lo convierte en una opción liviana pero llena de sabor.
Ideal para quienes buscan algo distinto, saludable y bien nuestro.
$31.000

Más vendido
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Milanesa de Cerdo Alemana a Caballo
Un clásico con personalidad… y con sorpresa.
Milanesa de cerdo bien crocante, con su huevo a caballo como manda la tradición. Pero lo mejor viene al lado: un acompañamiento especial de arroz con espinaca, queso cremoso y hongos salteados con un toque de miel.
Una combinación original y exquisita, que equilibra lo sabroso con lo suave, lo crocante con lo cremoso.
Ideal para los que se animan a algo distinto… sin dejar de disfrutar lo clásico.
$24.000

Sección De Pastas
(4)SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO
Sorrentinos de Jamón y Queso Caseros
Bien rellenos, bien caseros… y con mucho queso.
Estos sorrentinos no se andan con vueltas: masa fresca, relleno generoso de jamón y muuuucho queso.
Solo les falta una buena salsa para coronarlos como se merecen. Vos elegís con qué acompañarlos… ellos se encargan del resto.
$15.000
SORRENTINOS DE TRUCHA PATAGÓNICA
SORRENTINOS CASEROS, HECHOS CON AMOR, LA TRUCHA QUE uSAMOS ES TRUCHA DE LOS LAGOS PATAGONICOS Y SE RECOMIENDA ACOMPAÑARLA CON LA SALSA DE FRUTOS DEL MAR
$18.000
Nuevo
SALSAS A ELECCIÓN
Variedad de Salsas para Elegir
Porque cada pasta merece su final feliz.
🍝 Boloñesa
Una salsa cuidada, con nuestro blend especial de carnes y ese aroma que dice “hogar” con solo acercarse al plato.
🍝 Crema Clásica
Simple y reconfortante: crema, sal, pimienta… y recuerdos de casa en cada cucharada.
🍝 Salsa de Tomate
Una base tradicional, hecha con sofrito de la casa y un bouquet garni de hierbas aromáticas que elevan lo simple a lo sabroso.
🍝 Mixta
¿No podés decidirte entre tomate y crema? Nosotros tampoco. Por eso existe esta mezcla perfecta, cremosa y sabrosa a partes iguales.
🍝 Goulash de Ciervo
Una opción distinta, bien patagónica. Estofado de ciervo tierno y sabroso que te transporta a esas tardes lluviosas en casa de la abuela, con una manta y el fuego prendido.
🍝 Frutos del Mar
Una bocanada de mar en el invierno sureño. Valvas, langostinos, mejillones, crema, brócoli y tomatitos cherry, todo en una salsa que te lleva directo a una playa soñada… aunque estés en plena Patagonia.
🎯 Es tu oportunidad de elegir. Da igual cuál elijas... ¡todo es riquísimo!
Desde: $12.000

LASAGNA VEGGIE 2.0
Lasaña Veggie de la Casa
Una receta hecha como le salía a la nona… con mucho amor y sabor.
Capas de espinaca, ricota, hongos salteados y cebolla caramelizada, todo unido con salsa bechamel y nuestra salsa de tomate casera. En lugar de masa tradicional, usamos láminas de berenjena cocidas, que le dan estabilidad, textura y un sabor suave que acompaña a la perfección.
Una hermosa creación pensada para quienes aman la cocina casera, sin necesidad de agregar nada más… aunque si querés sumarle una salsa extra, también es bienvenida.
$25.000

Nuevo
Ensaladas
(3)CAESAR CON POLLO
Mix de Verdes: una combinación fresca de rúcula y lechuga francesa, aportando una mezcla perfecta de sabores y texturas.
Focaccia: crujiente y dorada, en trozos perfectos para añadir un toque rústico.
Pollo Grillado: jugoso y bien sazonado, añadiendo proteína y sabor a la ensalada.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor a nuez delicioso.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, con ese clásico toque umami que hace de esta ensalada un verdadero placer.
¡Una combinación fresca y deliciosa que eleva la clásica ensalada Caesar a nuevas alturas!
$17.000

Más vendido
CAESAR CON SALMON AHUMADO
Mix de Verdes: una combinación fresca y vibrante de rúcula y lechuga francesa.
Focaccia: crujiente y dorada, añadiendo un toque de textura y sabor mediterráneo.
Salmón Ahumado: suave y lleno de sabor, elevando esta ensalada a otro nivel.
Semillas de Sésamo Tostadas: para un toque crujiente y un sabor sutilmente tostado.
Aderezo Caesar: cremoso y sabroso, cubriendo cada hoja y bocado con su riqueza característica.
¡Una ensalada que combina frescura, sabor y elegancia en cada bocado!
$22.000

KUNSTMANN SALAD
Ensalada Fresca con Pollo a la Paprika
Ligera, sabrosa y con mucho color.
Un mix de verdes frescos, palta cremosa, pepino crocante, huevo duro y tomatitos cherry, acompañados por tiras de pollo salteado en paprika. Todo coronado con un aderezo suave de eneldo que realza cada sabor sin opacar nada.
Una excelente opción para quienes buscan algo liviano, fresco y lleno de sabor… sin resignar lo rico.
$21.000

Recomendado
SANDWICHES & BURGER
(10)BAGEL DE SALMON AHUMADO
Salmón Ahumado: suave y lleno de sabor, el ingrediente estrella.
Cebolla Morada Encurtida: aportando un toque de acidez y crujiente perfecto.
Rúcula Fresca: para un toque de frescura y un ligero sabor picante.
Palta: cremosa y rica, complementando perfectamente los otros ingredientes.
Queso Crema con Ciboulette y Ralladura de Limón: una mezcla suave y sabrosa que une todos los sabores con su frescura cítrica.
¡Una combinación que promete una explosión de sabores frescos y equilibrados, ideal para cualquier momento del día!
$24.000

LOMITO KUNSTMANN
Pan Ciabatta: crujiente por fuera y suave por dentro, la base perfecta para esta delicia.
Queso Tybo: fundido a la perfección, ofreciendo una cremosidad inigualable.
Chimichurri: una explosión de sabor con su mezcla de hierbas y especias.
Salsa Criolla: vibrante y llena de sabor, hecha con tomate, cebolla, pimiento y un toque de vinagre.
Panceta: una explosión culinaria
¡Un sándwich que promete una experiencia culinaria inolvidable en cada bocado!
$24.500
SMASH LAGER 2.0
Doble medallón con actitud
Dos jugosos medallones de carne que no vinieron a jugar, acompañados por una generosa capa de queso cheddar derretido, cebolla dorada a la plancha como manda la tradición, lechuga fresca, rodajas de tomate y nuestro ketchup casero, hecho con tanto amor que casi se considera ingrediente secreto. Una combinación que no se negocia… ¡se devora!
$22.000

CHEESE BURGER
SMASH DOBLE MEDALLON DE TERNERA BLEND DE LA CASA CON QUESO CHEDDAR
$18.000

GRAN TOROBAYO 2.0
La Bestia BBQ
Doble ración de carne jugosa porque una no alcanza, coronada con queso cheddar fundido, panceta crocante que cruje al primer mordisco, huevo frito para el toque clásico y nuestro ketchup raw que lo une todo con carácter. Completan el combo un mix de verdes frescos, tomate en rodajas y aros de cebolla , para equilibrar esta bomba de sabor con algo de elegancia. Ideal para valientes… o hambrientos.
$24.000
Nuevo
LA BONDIOLITA
Bondiola Clásica
Un clásico argentino, sabroso y sin vueltas.
Bondiola grillada a punto, con criolla, tomate fresco, lechuga y cebolla caramelizada que le da el toque justo. Todo coronado con queso tybo derretido que abraza cada ingrediente.
Ideal para los que buscan sabor argentino con corazón de bodegón.
$18.000

Productos locales
SMASH LAMB BURGER
Hamburguesa de Cordero Patagónico
Sabor intenso, equilibrio perfecto.
Jugosa hamburguesa de cordero, condimentada con tomillo y romero para lograr ese toque de dulzura y armonía que solo el sur sabe dar. Se acompaña con cebolla caramelizada con frutos rojos y queso roquefort, todo dentro de un pan brioche suave y exquisito.
Un viaje de sabores donde lo fuerte y lo delicado se abrazan en cada bocado.
$23.000

Más vendido
Kunstmann Fried Chicken
Hamburguesa Crispy de Pollo Doble
Para cuando el hambre es seria… y el antojo también.
Dos medallones de pollo rebozado bien crocante, queso tybo fundido, pickles de pepino y una salsa de mostaza que levanta todo.
Una combinación simple, poderosa y deliciosa.
Ideal para una tarde especial… o para hacerla especial con esta bomba.
$19.000
Recomendado
GRAN KUNSTMANN
Gran Kunstmann: Delicioso pollo a la plancha con mayonesa de albahaca, mezcla de verdes frescos, queso Dambo . Todo servido en un suave pan ciabatta. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!
$21.000

VEGGIE BURGER
Medallón de lentejas y hongos. Acompañado de alioli, queso tybo, rúcula y tomate. Una opción vegetal llena de sabor y frescura en cada bocado.
$18.000
Pizzas
(7)FUGAZZA AZUL
Fugazzeta Rock & Roquefort
Una pizza que no se anda con vueltas: base de masa artesanal leudada por 12 horas, como debe ser, con nuestro infalible blend de quesos de la casa y una salsa casera que es puro mimo. Pero el protagonista es el roquefort, con toda su personalidad, acompañado por cebollas caramelizadas lentamente durante más de 3 horas (sí, ¡3 horas!), porque la paciencia también se saborea. Intensa, cremosa y con actitud. Ideal para paladares que no se conforman con lo básico.
$27.000

FAINA INDIVIDUAL
Harina de Garbanzos: la base de esta delicia, rica en proteínas y con un sabor característico.
Agua: para lograr la consistencia perfecta.
Aceite: aporta la textura crujiente y dorada.
Sal y Pimienta: para sazonar y realzar todos los sabores.
$8.500

FAINA ESPECIAL
Arma Con Las Distintas Opciones De La Carta Tu Faina Ideal! sin harinas
Rucula Y Crudo
Napolitana
Mozzarella Clasica
Panceta Y huevo
$12.500

Recomendado
PIZZA DE JAMON Y MORRON
Pizza Clásica de Jamón y Morrón
Tradicional, sabrosa… y hecha como se debe.
Masa casera con 12 horas de leudado, bien aireada y liviana. Cubierta con nuestro blend especial de quesos, jamón cocido y morrones asados que le dan ese toque clásico e irresistible.
$27.000
Nuevo
NAPOLITANA
BASE: MASA ARTESANAL, PERFECTAMENTE HORNEADA PARA LOGRAR UNA TEXTURA CRUJIENTE Y LIGERA
SALSA DE TOMATE: HECHA CON TOMATES FRESCOS, PROPORCIONANDO UN SABOR VIBRANTE Y AUTÉNTICO
MOZZARELLA: FUNDIDA A LA PERFECCIÓN, OFRECIENDO UNA CREMOSIDAD IRRESISTIBLE
RODAJAS DE TOMATES FRESCOS AÑADIDOS ENCIMA, LIBERANDO TODO SU JUGO Y DULZURA CON CADA MORDIDA
¡UNA COMBINACIÓN CLÁSICA Y DELICIOSA QUE CELEBRA LA SIMPLICIDAD Y FRESCURA DE LOS MEJORES INGREDIENTES!
$26.000

Nuevo
RUCULA Y CRUDO
BASE: MASA ARTESANAL, CRUJIENTE Y PERFECTAMENTE HORNEADA
SALSA DE TOMATE: HECHA CON TOMATES FRESCOS, LLENA DE SABOR Y AROMA
RÚCULA FRESCA: AÑADIENDO UN TOQUE DE FRESCURA Y UN LIGERO SABOR PICANTE
JAMÓN CRUDO: FINAMENTE CORTADO, APORTANDO UNA TEXTURA DELICADA Y UN SABOR SALADO QUE SE COMPLEMENTA PERFECTAMENTE CON LA RÚCULA
¡UNA COMBINACIÓN CLÁSICA Y DELICIOSA QUE HARÁ QUE CADA BOCADO SEA UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE!
$28.000
Nuevo
CLASICA FAMILIAR
La Clásica con Clase
Nuestra versión de la pizza tradicional, pero con mucho más amor (y queso). Base de masa artesanal leudada durante 12 horas —porque lo bueno lleva su tiempo—, 400 gramos de nuestro exclusivo blend de quesos que se derrite como los corazones, y una salsa de tomate casera preparada con tomates seleccionados como si fueran parte de la familia. Simple, sabrosa y peligrosa… porque no vas a querer compartir.
$26.000

DESAYUNO/MERIENDA
(1)TOSTADO ARGENTINO DE JAMON Y QUESO
Tostado Gigante de Jamón y Queso
El clásico de siempre, en su mejor versión.
Pan crocante, jamón y queso derretido a lo grande, y una manteca de hierbas que le da ese toque hermoso, aromático y casero que te hace cerrar los ojos al primer bocado.
Ideal para acompañar una buena charla, una birra o simplemente un antojo bien resuelto.
$9.000
Whisky
(7)BALLANTINES
$6.600

JAMESON
$6.600

JHONNIE WALKER RED
$11.000

WHITE HORSE
$6.050
CHIVAS 12 AÑOS
$22.000
JACK DANIELS
$12.500
CHIVAS 18 AÑOS
$33.000
Vinos y Espumantes
(9)LA PERDIZ EN EL ARBOL DE MANZANAS
Las perdices
$45.000
CELIA PIONER MALBEC
Pioner malbec 750 cc
$24.000
ALAMBRADO MALBEC
Malbec 750 cc
$25.000
DV CATENA MALBEC MALBEC
Malbec Malbec 750cc
$46.000
LAS PERDICES MALBEC RESERVA
Malbec 750 cc
$48.000
SANTA JULIA MALBEC
Malbec
$21.000
SANTA JULIA CHENIN DULCE
Chenin 750 cc
$29.000
NOVECENTO
Espumante 750 cc
$17.000
LAS PERDICES BRUT ROSE
$28.600
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.