Langosta en Mantequilla especial de la casa con especies,
puré de tu eleccion, Esparragos salteados y Tomate Uvalina.
Especiales de Cata
(8)Langosta Especial
$85.000
Edición limitada
La Raclette (para compartir) segun disponibilidad de espacio
Experiencia para 4 personas,
Incluye:
-400 gramos de queso Tilssit
-Papas criollas con Jamón serrano crocante
-Tomate Uvalina
-Cebolla morada salteada
-Pan Ciabatta
Incluye:
-400 gramos de queso Tilssit
-Papas criollas con Jamón serrano crocante
-Tomate Uvalina
-Cebolla morada salteada
-Pan Ciabatta
$180.000
Escargots de Bourgogne
Consiste en unos caracoles de la especie Helix pomatia (comúnmente llamados caracoles de Borgoña) cocidos y servidos en su concha rellena de mantequilla de ajo y perejil.
$95.000
Recomendado
Moules
Moules a la creme: Es un plato compuesto por mejillones cocidos al vapor con vegetales, vino y crema. Viene con una guarnición de patatas fritas.
Moules Franceses: Es un plato compuesto por mejillones cocidos al vapor con Vegetales y Mostaza. Viene con una guarnición de patatas fritas.
Moules Franceses: Es un plato compuesto por mejillones cocidos al vapor con Vegetales y Mostaza. Viene con una guarnición de patatas fritas.
$45.000
Nuevo
Jaiba a la Thermidor
Jaiba en salsa bechamel gratinada.
$50.000
Nuevo
Bisque de Langosta
Crema elaborada a base de Langosta. Opcional se puede adicionar un chorrito de Jerez.
$60.000
Nuevo
Bisque de Mariscos
Crema a base de variedad de mariscos.
$34.000
Ratatouille
Preparación típica de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas típicas del sur de Francia.
$25000
Sopas
(4)Sopa de Cebolla gratinada
La sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo xix, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos.
$36.000
Recomendado
Sopa de Espárragos
$26.000
Sopa de Tomate
Sopa de tomate acompañada de croutones y parmessano.
$26.000
Crema de Champiñones
$26.000
Entradas
(10)Provoleta de Quesos
Provoleta de quesos acompañada de hierbas de Provenza y pan frances.
$37.000
Recomendado
Jamón Ibérico de bellota 5 jotas
50gr de JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO acompañado de pan. El auténtico Pata Negra, la mayor calidad en su categoría, un lujo gastronómico sin comparación. El jamón ibérico procede de una raza de cerdo autóctona de la península ibérica.
$149.000
Nuevo
Charcuterie
Tabla de chorizo vela, jamón serrano reserva, aceitunas y alcaparrones.
Acompañado de pan ciabatta tajado.
Acompañado de pan ciabatta tajado.
$38.000
Pastel de Pollo con Verduras Hojaldrado
$18.000
Camembert de Normandie
Queso Camembert con confitura de gulupa y mango.
$45.000
Burrata de pesto con crocante de serrano
Burrata rellena de pesto con crujientes de serrano, mezclum y tomate uvalina.
$39.000
Burrata de Trufa
Burrata rellena de trufa con mezclum organico, pecans y reduccion de balsamico y aceite de trufa.
$42.000
Espárragos Crujientes
Espárragos crujientes en aceite de oliva extravirgen con especies y limón.
$34.000
Ciabatta
Ciabatta con tomates San Marzano y uvalina con parmesano reggiano.
$23.000
Cogollo Europeo
Cogollo con parmesano y croutons acompañado de vinagreta de mostaza.
$33.000
Platos Fuertes
(18)Entrecot corte Francés (300 GR) con salsa Café de Paris
Corte Entrecot 300 GR con salsa Café de Paris, acompañado de ensalada de la casa y papas a la francesa.
$165.000
Nuevo
l’Entrecôte de Paris
Solomito presentado en medallones o corte grueso, bañado con nuestra salsa estilo Café de París, acompañado de papitas a la francesa y ensalada orgánica con Vinagreta de Balsámico y Tamarindo, quinoa tostada y almendras tostadas.
$84.500
Recomendado
l’Entrecôte de Paris Petite
Solomito en medallones bañados con nuestra salsa estilo Café de París acompañado de papitas a la francesa y ensalada orgánica con Vinagreta de Balsámico y Tamarindo, quinoa tostada y almendras tostadas.
$69.500
Lomito sterling a la pimienta
Solomito en corte grueso bañado en salsa de pimienta. Viene acompañado de papas a la francesa o puré y ensalada de la casa.
$73000
Lomito con queso azul y especies
Solomito en medallones bañado en mantequilla de queso azul y especias francesas. Viene acompañado de papitas a la francesa y ensalada orgánica.
$73.000
Lomito con trufa y almendras
Solomito en medallones bañado en mantequilla de almendras y trufas. Viene acompañado de papitas a la francesa y ensalada orgánica.
$73000
Entrañita Certified Angus Beef® 350 GR
350 gramos de Entrañita CAB, incluye guarnicion a eleccion ( papas a la francesa, pure de ahuyama, pure de batata, pure de papa o ensalada).
$175.000
Nuevo
New York Steak Cetified Angus a la pimienta
400g de NY steak Certified Angus beef de la mejor calidad bañado en salsa de pimientas.
Viene acompañado de puré, papas o espárragos y ensalada de la casa.
Viene acompañado de puré, papas o espárragos y ensalada de la casa.
$145.000
Sanduche de Brisket
Sanduche de Brisket (12 hrs ahumado) con Queso Tilssit, Cebolla grillada. Seleccionar entre salsa BBQ picante o salsa BBQ ahumada.
$45.000
Nuevo
Sanduche de Brisket en combo
Sanduche de Brisket ( 12 hrs ahumado) con Queso Tilssit, Cebolla grillada y salsa BBQ picante o salsa BBQ ahumada. Acompañado de papas a la francesa y una bebida no alcholica de su eleccion.
$48.000
Nuevo
Sánduche de Entrecôte
La autentica baguette parisina rellena de papitas a la francesa y 100g de entrecôte bañado en nuestra salsa estilo Café de París.
$38.000
Combo Rue de Marseille
Inspirado en una de las calles más vibrantes de París, el combo Rue de Marseille incluye nuestro Sánduche de Entrecôte acompañado de una adición de papitas a la francesa, salsa de queso azul y la bebida no alcohólica de tu elección.
$45.000
Sánduche de Roast Beef
La autentica baguette parisina rellena de roast beef , quesos, mezclum orgánico y salsa de la casa.
$38.000
Combo Champ de Mars
Inspirado en el campo de Marte ubicado en el séptimo distrito de Paris, el combo Champ de Mars incluye nuestro Sanduche de Roast Beef acompañado de una adición de papitas a la francesa y pepino agridulce.
$45.000
Salmón bañado en salsa de albahaca y limón
Salmón a la plancha, bañado en mantequilla de albahaca y limón, acompañado de Ensalada Orgánica y Papas a la Francesa.
$62.000
Pollo en salsa de ajo negro y hierbas frescas
Pollo 100% natural en salsa de ajo negro y hierbas frescas. Viene con ensalada de la casa y acompañante a elección.
$56.000
Ensalada de queso azul y prosciutto
Ensalada de queso azul, peras caramelizadas, prosciutto, mezclum, y almendras tostadas.
Puede acompañarla con nuestras vinagretas, tamarindo, oriental, arazá y/o mostaza&lavanda.
Puede acompañarla con nuestras vinagretas, tamarindo, oriental, arazá y/o mostaza&lavanda.
$42.000
Ensalada Mediterránea
Ensalada Mediterránea con mezclum orgánico, tomate seco, tomate uvalina, espirales de pepino, queso feta y aceituna. Acompañado de vinagreta ligera a base de vinagre de arroz,especies y ajonjolí.
$33.000
Postres
(6)Pie de Manzana con Helado
Pie de Manzana horneado con helado.
$23000
Nuevo
Macarons
Preparados de forma artesanal utilizando únicamente harina de almendras para el merengue.
Sabores: Caramelo salado, lavanda, vainilla francesa, avellanas, pistacho, chocolate, frutos rojos y sabor del mes.
Sabores: Caramelo salado, lavanda, vainilla francesa, avellanas, pistacho, chocolate, frutos rojos y sabor del mes.
$12.000
Profiterol grande con helado de Vainilla
$34000
Cacerola de brownie de milo con helado y mini macaron
by @milou bakery
$25.000
Cacerola de galletas melcochudas con helado
by @3moras
$25.000
Crème brûlée
La crème brûlée es un postre que consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo.
$30.000
Vinos por Copa
(5)Monteleiva, Tempranillo
Rioja, España
$32.000
Les Grains, Merlot
Luberon, Francia
$30.000
Mocén, Verdejo Selección Especial
Rueda D.O., España
$32.000
Les Grains, Chardonnay
Luberon, Francia
$30.000
Palm Rosé, Blend
Luberon, Francia
$30.000
Vino Tinto
(45)Nicolás Catena Zapata, Blend 2019
Cabernet Sauvignon 70% | Malbec 30%
Gualtallary, Valle de Uco, Argentina
Con la cosecha inaugural 1997, el Nicolás Catena Zapata se convirtió en el primer cuvée de lujo de Argentina que se exportó al mundo entero. Inspirado en Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era. Al viajar por el mundo como economista académico, en la década del 70, Catena incorporó vastos conocimientos, entrando en contacto con los grandes vinos de Burdeos y los promisorios vinos de Napa.
Gualtallary, Valle de Uco, Argentina
Con la cosecha inaugural 1997, el Nicolás Catena Zapata se convirtió en el primer cuvée de lujo de Argentina que se exportó al mundo entero. Inspirado en Nicolás Catena quien impulsó el vino argentino hacia una nueva era. Al viajar por el mundo como economista académico, en la década del 70, Catena incorporó vastos conocimientos, entrando en contacto con los grandes vinos de Burdeos y los promisorios vinos de Napa.
$1.000.000
Nuevo
Nico by Luca, Malbec Icono 2018
Gualtallary Alto, Valle de Uco
Nico by Luca Malbec es un vino emblemático de Argentina y el mundo. Bautizado así por la hija menor de Laura Catena, Nicola. Nico by Luca es un vino de un viñedo muy especial y único de La Consulta (Valle de Uco). Laura conoce a la familia Rosas desde el año 1990. Los viñedos están en un espaldero bajo estilo francés, con rendimiento naturalmente pequeño debido a la edad de las plantas. El viñedo fue plantado en 1939.
Nico by Luca Malbec es un vino emblemático de Argentina y el mundo. Bautizado así por la hija menor de Laura Catena, Nicola. Nico by Luca es un vino de un viñedo muy especial y único de La Consulta (Valle de Uco). Laura conoce a la familia Rosas desde el año 1990. Los viñedos están en un espaldero bajo estilo francés, con rendimiento naturalmente pequeño debido a la edad de las plantas. El viñedo fue plantado en 1939.
$955.000
AALTO Ribera del Duero, 100% Tempranillo
Ribera del Duero, España
100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana.
100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana.
$550.000
Angelica Zapata, Malbec
Mendoza, Argentina
$547000
Familia Schroeder, Malbec
Patagonia, Argentina
El 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble frances.
El 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble frances.
$499.000
Nuevo
Barolo DOCG Albe, 100% Nebbiolo
Piemonte, Italia
G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 36 meses en barricas de roble de Eslavonia.
El resultado es sencillamente excelente. G.D. Vajra Barolo Albe es un vino tinto elegante, complejo y delicado. Un auténtico barolo capaz de expresar como pocos la mejor esencia enológica de las tierras piamontesas al alba y que despierta la admiración de los más entendidos.
G.D. Vajra es una bodega familiar fundada en 1972 por Giuseppe Domenico Vajra en los viñedos que tenía la familia en las colinas sobre la ciudad de Barolo. 40 hectáreas que actualmente son gestionadas por su hijo Aldo y que permiten disfrutar de unos vinos Barolo de reconocimiento internacional.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 36 meses en barricas de roble de Eslavonia.
El resultado es sencillamente excelente. G.D. Vajra Barolo Albe es un vino tinto elegante, complejo y delicado. Un auténtico barolo capaz de expresar como pocos la mejor esencia enológica de las tierras piamontesas al alba y que despierta la admiración de los más entendidos.
$440000
Nuevo
Belle Glos, Pinot Noir
Santa Maria Valley, Estados Unidos
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir es un vino tinto seco del Valle del Vino de Santa Maria en California, conocido por su complejidad de sabores y taninos suaves y aterciopelados. Con cada copa, puedes esperar notas profundas de roble, chocolate y tabaco que están perfectamente equilibradas con toques de cereza, mora y especias.
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir es un vino tinto seco del Valle del Vino de Santa Maria en California, conocido por su complejidad de sabores y taninos suaves y aterciopelados. Con cada copa, puedes esperar notas profundas de roble, chocolate y tabaco que están perfectamente equilibradas con toques de cereza, mora y especias.
$399.000
Nuevo
El Enemigo, Cabernet Franc
Mendoza, Argentina
Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Un vino con excelente equilibrio y elegancia.
Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Un vino con excelente equilibrio y elegancia.
$363000
Muga Reserva, Tempranillo
Rioja, España
El Vino insignia de Muga. Un Rioja real, rico y estructurado.
El Vino insignia de Muga. Un Rioja real, rico y estructurado.
$327.000
Nuevo
Rutini, Merlot
Mendoza, Argentina
$303.482
Marchesi di Barolo, Barbera-Nebbiolo
Barbera d'Alba DOC, Italia
$267.000
Ramón Bilbao Reserva
Rioja, España
Tipo de uva : 90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano
Tipo de uva : 90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano
$245.000
Pago De Capellanes, Tempranillo
Ribera Del Duero, España
Es el vino esencial. Equilibrio, elegancia, viveza. Integridad, finura y final.
Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica.
Boca jugosa de frutas negras que invita a comer y sentirse bien.
Es el vino esencial. Equilibrio, elegancia, viveza. Integridad, finura y final.
Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica.
Boca jugosa de frutas negras que invita a comer y sentirse bien.
$240.000
Nuevo
Alta Alella, Syrah Ecológico
Alella D.O, España
Vino tinto ecológico de crianza elaborado con la variedad Syrah cultivada en terrazas.
Vino tinto ecológico de crianza elaborado con la variedad Syrah cultivada en terrazas.
$239000
Nuevo
Catena, Malbec
Mendoza, Argentina
100% malbec
Gran concentración de sabores y una textura envolvente y sedosa, un vino de gran complejidad de aromas y sabores, intenso, balanceado y fresco a la vez
100% malbec
Gran concentración de sabores y una textura envolvente y sedosa, un vino de gran complejidad de aromas y sabores, intenso, balanceado y fresco a la vez
$232.000
Eggo Franco, Cabernet Franc
Tupungato, Argentina
Su uva es fermentada en un sistema de huevos de cemento, donde luego el vino es criado manteniendo un movimiento permanente por la misma forma ovoide de su recipiente.
Su uva es fermentada en un sistema de huevos de cemento, donde luego el vino es criado manteniendo un movimiento permanente por la misma forma ovoide de su recipiente.
$230000
Nuevo
ORCA 2020, Garnacha negra
Valle del Ródano, Francia
Cepas: Garnacha negra 90% Syrah 10%"
Cepas: Garnacha negra 90% Syrah 10%"
$227.000
Meandro, Touriga Nacional
Douro, Portugal
Meandro do Vale Meão procede de unas viñas situadas en las tierras menos inclinadas del valle de Meão, en el río Duero. Se trata de terrenos de esquisto, granito y aluvión y que, gracias a su composición variada, cada uno de los suelos se trabaja de forma particular a través de una agricultura convencional.
Meandro do Vale Meão procede de unas viñas situadas en las tierras menos inclinadas del valle de Meão, en el río Duero. Se trata de terrenos de esquisto, granito y aluvión y que, gracias a su composición variada, cada uno de los suelos se trabaja de forma particular a través de una agricultura convencional.
$221.000
Pérez Cruz, Carmenere Limited Edition
Maipos Altos, Chile
Es un vino complejo y elegante aromáticamente, con notas a frutas negras maduras, frutos secos, aromas terrosos y especias, complementados con las notas propias del Maipo Altos dadas por aromas hierbas de cocina.
Es un vino complejo y elegante aromáticamente, con notas a frutas negras maduras, frutos secos, aromas terrosos y especias, complementados con las notas propias del Maipo Altos dadas por aromas hierbas de cocina.
$213.000
Alto de las Hormigas, Malbec
Mendoza, Argentina
$199.000
Select Saurus, Cabernet Sauvignon
Patagonia, Argentina
El 50% del vino estuvo durante 12 meses en barricas nuevas de roble, el otro 50% se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener la fruta.
Marida muy bien con carnes como punta de anca, cordero o chuletas a la parrilla.
El 50% del vino estuvo durante 12 meses en barricas nuevas de roble, el otro 50% se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener la fruta.
Marida muy bien con carnes como punta de anca, cordero o chuletas a la parrilla.
$197000
Nuevo
Emilio Moro Finca Resalso, Tempranillo
D.O. Ribera del Duero, España
Tempranillo
Tempranillo
$195.000
Nuestro 15, Tempranillo
Ribera Del Duero, España
Fruta negra concentrada, madera bien integrada, torrefactos muy finos. Excelente equilibrio y elegante final.
Fruta negra concentrada, madera bien integrada, torrefactos muy finos. Excelente equilibrio y elegante final.
$190000
Nuevo
Grand Marrenon Rouge, Syrah y Garnacha Negra
Luberon, Francia
Un vino tinto con aromas intensos y excelente concentración de taninos que forman una estructura deliciosa en sabor y sedosidad.
Un vino tinto con aromas intensos y excelente concentración de taninos que forman una estructura deliciosa en sabor y sedosidad.
$189.000
Nuevo
Ostatu Crianza, Tempranillo 750 ml
Región: D.O.C Rioja, Zona Rioja Alavesa
90% variedad Tempranillo, 10% Graciano
90% variedad Tempranillo, 10% Graciano
$186000
Ostatu Crianza, Tempranillo 500 ml
D.O.C. Rioja, España
$138000
Amaranto, 100% Sangiovese
Maremma Toscana, Italia
Biodinámico, con 10 meses de crianza en barricas de
roble francés.
Biodinámico, con 10 meses de crianza en barricas de
roble francés.
$184000
Tedeschi Valpolicella, Blend
Véneto, Italia
Se trata del vino típico de Valpolicella Superiore, elaborado según las mejores tradiciones y con todas las características de los vinos de la Familia Tedeschi: buena estructura, sabor delicado y elegancia. Las uvas proceden de viñedos situados en las colinas de Valpolicella.
Se trata del vino típico de Valpolicella Superiore, elaborado según las mejores tradiciones y con todas las características de los vinos de la Familia Tedeschi: buena estructura, sabor delicado y elegancia. Las uvas proceden de viñedos situados en las colinas de Valpolicella.
$181.000
Sirpasso Toscana, Sangiovese y Merlot
Toscana, Italia
Color rojo intenso. Se caracteriza por aromas únicos de frutos rojos maduros y cerezas negras. El sabor es suave al paladar con un final aterciopelado.
Color rojo intenso. Se caracteriza por aromas únicos de frutos rojos maduros y cerezas negras. El sabor es suave al paladar con un final aterciopelado.
$178.000
Nuevo
Flores de Callejo, Tempranillo
Ribera del Duero, España
$175.000
Raúl Pérez, Ultreia Saint Jacques, Mencía
12 meses de crianza en fudre, barricas y
depósitos de cemento
depósitos de cemento
$173000
Nuestro 8 Meses, Tempranillo
Ribera del Duero, España
8 meses es un vino de Ribera de Duero de enorme frescura y golosidad donde la fruta reina sobre las notas de crianza. Elaborado por el enólogo Isaac Fernández Montaña.
8 meses es un vino de Ribera de Duero de enorme frescura y golosidad donde la fruta reina sobre las notas de crianza. Elaborado por el enólogo Isaac Fernández Montaña.
$172.000
Mestizaje, Bobal-Garnacha
D. de Origen: Vino del Pago El Terrerazo, España
Tipo de vino: Tinto ecológico, con 10 meses de Crianza.
Variedad: Bobal 74%, Garnacha 16%, y Shyraz 10%
En boca, es fresco, y recorrido sedoso.
Tipo de vino: Tinto ecológico, con 10 meses de Crianza.
Variedad: Bobal 74%, Garnacha 16%, y Shyraz 10%
En boca, es fresco, y recorrido sedoso.
$170.000
Frey Sohler, Pinot Noir
Alsacia, Francia
El tradicional Pinot Noir de Alsacia trae un agradable equilibrio con taninos suaves. Se puede servir frío en verano o reposado sobre carnes.
Cepas: Pinot Noir 100%"
El tradicional Pinot Noir de Alsacia trae un agradable equilibrio con taninos suaves. Se puede servir frío en verano o reposado sobre carnes.
Cepas: Pinot Noir 100%"
$169000
Fleur de Pampre ecológico, 80%Garnacha y 20% Sirah
Côtes du Rhône, Francia
5 meses en piletas de concreto
Su color cereza intenso sugiere sabores de frutas vibrantes, mientras que la mención de un equilibrio perfecto insinúa una mezcla armoniosa de elementos. El término "cuvée seductora" evoca un vino que seduce los sentidos, atrayéndote con su encanto. La presencia de sabores de frutas maduras, combinados con taninos suaves y redondeados, promete una experiencia de sabor rica y suave.
5 meses en piletas de concreto
Su color cereza intenso sugiere sabores de frutas vibrantes, mientras que la mención de un equilibrio perfecto insinúa una mezcla armoniosa de elementos. El término "cuvée seductora" evoca un vino que seduce los sentidos, atrayéndote con su encanto. La presencia de sabores de frutas maduras, combinados con taninos suaves y redondeados, promete una experiencia de sabor rica y suave.
$168000
Nuevo
Langhe DOC Rosso, 100% Nebbiolo
Piamonte, Italia
El Rosso Langhe de la región vinícola del Piamonte se presenta en la copa de un rojo rubí brillante. La primera nariz del Rosso Langhe muestra notas de ciruelas, moras y zarzamoras. A los componentes afrutados del bouquet se unen el suelo del bosque y las rocas calentadas por el sol.
El Rosso Langhe de la región vinícola del Piamonte se presenta en la copa de un rojo rubí brillante. La primera nariz del Rosso Langhe muestra notas de ciruelas, moras y zarzamoras. A los componentes afrutados del bouquet se unen el suelo del bosque y las rocas calentadas por el sol.
$166.000
Nuevo
Château Mondesir, Merlot
Bordeaux, Francia
El vino es afrutado, con un toque de especies aromas de frutas rojas, suave en boca.
El vino es afrutado, con un toque de especies aromas de frutas rojas, suave en boca.
$165.000
Perez Cruz GR, Cabernet Sauvignon
Valle Del Maipo, Chile
Vino bien estructurado, graso, de taninos maduros y final suave.
Vino bien estructurado, graso, de taninos maduros y final suave.
$164.000
De Martino Estate, Carmenere
Valle Del Maipo, Chile
En nariz es intenso y fresco, con notas a fruta madura, pimienta y especias. En boca vuelve a aparecer el carácter frutal, con taninos maduros, una textura suave y refrescante acidez.
En nariz es intenso y fresco, con notas a fruta madura, pimienta y especias. En boca vuelve a aparecer el carácter frutal, con taninos maduros, una textura suave y refrescante acidez.
$162.000
Ramón Bilbao Crianza
Rioja, España
Gusto - Es de intensidad media, buen recorrido acidez integrada y taninos sedosos.
Tipo de Uva - Tempranillo 100%
Gusto - Es de intensidad media, buen recorrido acidez integrada y taninos sedosos.
Tipo de Uva - Tempranillo 100%
$160.000
Damana 5, Tempranillo
Ribera del Duero, España
$158000
Entrecote, Blend
Languedoc, Rosellón, Francia
Gusto - Denso, con mucho cuerpo y un ataque carnoso con final armonioso y afrutado.
Maridaje - Se combina a la perfección con ternera y por supuesto Entrecote¡ Pero también es delicioso con quesos fuertes o incluso solo.
Tipo de Uva - Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%
Gusto - Denso, con mucho cuerpo y un ataque carnoso con final armonioso y afrutado.
Maridaje - Se combina a la perfección con ternera y por supuesto Entrecote¡ Pero también es delicioso con quesos fuertes o incluso solo.
Tipo de Uva - Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%
$145.000
Duca Di Saragnano, Sangiovese
Toscana, Italia
Uva: Sangiovese
Uva: Sangiovese
$135.000
Les Grains, Merlot
Luberon, Francia
Vino Tinto Francés afrutado y suave en boca.
*Cepas : 100% Merlot
Vino Tinto Francés afrutado y suave en boca.
*Cepas : 100% Merlot
$134.000
Monteleiva, Tempranillo
D.O Rioja, España
Monteleiva Joven es un vino tinto 100 % Tempranillo.
Monteleiva Joven es un vino tinto 100 % Tempranillo.
$130.000
Nuevo
Media de vino tinto
(4)Luis Felipe Edwards GR, Carmenere
Valle Central, Chile
Mora y cereza, y especias, como pimienta negra, y un equilibrio igual de sabores de frutas y roble.
Mora y cereza, y especias, como pimienta negra, y un equilibrio igual de sabores de frutas y roble.
$120000
Alta Vista, Malbec
$115000
Altos Las Hormigas, Malbec
Tipo de uva: Malbec 100%
Bodega: Altos Las Hormigas
Producido en: Valle de Uco y Luján de Cuyo - Provincia de Mendoza, Argentina
Bodega: Altos Las Hormigas
Producido en: Valle de Uco y Luján de Cuyo - Provincia de Mendoza, Argentina
$115.000
Ramón Bilbao Crianza
España
Cepa: Tempranillo
Cepa: Tempranillo
$99.000
Vino Blanco
(23)El Zarzal, Godello
El Bierzo, España
Godello
Godello
$235.000
Eggo Blanc de Cal, Sauvignon Blanc
Tupungato, Argentina
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
$230.000
Muga Reserva, Viura
Rioja, España
Vendimia manual. Tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en tinos de madera de diferentes volúmenes y barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado muy ligero. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 4 meses en las barricas, realizando 2 battonagges por semana durante los primeros meses y uno diario en el último mes, para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando suavidad en boca y complejidad.
Vendimia manual. Tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en tinos de madera de diferentes volúmenes y barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado muy ligero. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 4 meses en las barricas, realizando 2 battonagges por semana durante los primeros meses y uno diario en el último mes, para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando suavidad en boca y complejidad.
$190.000
Nuevo
Neuland (Vino Natural), 100% Gruner Veltliner
Weinviertel, Austria
En nariz se notan finos minerales y especias. Fina reduccion, jugoso, con enorme ligereza y frescor. ¡Sin filtrar!
En nariz se notan finos minerales y especias. Fina reduccion, jugoso, con enorme ligereza y frescor. ¡Sin filtrar!
$188.000
Nuevo
Luminoso Maremma Toscana, Blend
Italia / Central Italy / Toscana / Maremma Toscana
Cepa:Malvasia, Trebbiano, Vermentino
Cepa:Malvasia, Trebbiano, Vermentino
$184000
Cantina Zaccagnini, Pinot Grigio
Colline Teatine IGT , Italia
$183.600
La Val, Albariño
D. de Origen: Rías Baixas, España
Variedad de Uva: Albariño
Variedad de Uva: Albariño
$181.000
Piero Pan, Soave Classico DOC
Italia / Northern Italy / Véneto / Soave / Soave Classico
Cepa: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15%
Cepa: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15%
$180.000
Napa Cellars, Sauvignon Blanc
California, Estados Unidos
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
$178.000
Ramón Bilbao, Verdejo
Rueda D.O. , España
El vino blanco Ramón Bilbao es un vino español reserva que viene en botella de 750 ML.
El tipo de uva es 100% Verdejo.
El vino blanco Ramón Bilbao es un vino español reserva que viene en botella de 750 ML.
El tipo de uva es 100% Verdejo.
$169000
Menade, Verdejo Orgánico
País: España
Region : Castilla y León
Cepa: Verdejo
Region : Castilla y León
Cepa: Verdejo
$167000
Mestizaje, Merseguera-Viognier
D. de Origen: Vino de Pago El Terrerazo, España
Tipo de vino: Blanco ecológico, crianza sobre lías de 8 meses.
Variedad: Merseguera 65%, Viognier 24% y Malvasía 11%
En boca entrada golosa, con acidez equilibrada y final persistente.
Tipo de vino: Blanco ecológico, crianza sobre lías de 8 meses.
Variedad: Merseguera 65%, Viognier 24% y Malvasía 11%
En boca entrada golosa, con acidez equilibrada y final persistente.
$161000
Wittman Hugel, Riesling
Rheinhessen, Alemania
100% Riesling
Tipo de vino: Ecologico, apto para veganos
100% Riesling
Tipo de vino: Ecologico, apto para veganos
$160.000
Mocén Selección Especial, Verdejo
Rueda, España
Vino blanco con crianza sobre lias de 5 meses.
Vino blanco con crianza sobre lias de 5 meses.
$159000
Nuevo
Nuestro, Verdejo
Rueda, España
$159000
Nuevo
Grand Marrenon Blanc, Blend
Luberon, Francia
Vino blanco de maceración corta con crianza en barrica de roble que aportan a su estructura notas de madera y de miel.
Vermentino 55%
Grenache blanc 40%
Roussanne 5%
Vino blanco de maceración corta con crianza en barrica de roble que aportan a su estructura notas de madera y de miel.
Vermentino 55%
Grenache blanc 40%
Roussanne 5%
$158000
Nuevo
Frey Sohler, Sylvaner
Región: Francia / Alsacia
Bodega: Frey-Sohler
Uvas: Sylvaner
Bodega: Frey-Sohler
Uvas: Sylvaner
$148000
Soalheiro, Alvarinho
Minho IGP, Portugal
Este vino ha quedado con el nombre ALLO por las iniciales de sus cepas alvarinho que le brinda estructura al vino y loureido, que ofrece frescura ofreciendo un equilibrio serio y entretenido. Es de color brillante con sabores de fruta tropical con estructura que arroja una mezcla ligera que su bajo % de alcohol contribuye a su balance.
Este vino ha quedado con el nombre ALLO por las iniciales de sus cepas alvarinho que le brinda estructura al vino y loureido, que ofrece frescura ofreciendo un equilibrio serio y entretenido. Es de color brillante con sabores de fruta tropical con estructura que arroja una mezcla ligera que su bajo % de alcohol contribuye a su balance.
$143.000
Nuevo
Ostatu Blanco
D.O.C Rioja, España
85 % variedad viura , 15% Malvasia
85 % variedad viura , 15% Malvasia
$142.000
Les Grains, Chardonnay
Luberon, Francia
Un vino rico, fresco y persistente con aroma a frutas exóticas y cítricos.
Cepa: 100% Chardonnay
Un vino rico, fresco y persistente con aroma a frutas exóticas y cítricos.
Cepa: 100% Chardonnay
$134.000
Duca Di Saragnano, Chardonnay
Sicilia, Italia
IGT
IGT
$130.000
Monteleiva, 100% Viura
Rioja, España
$128.000
Nuevo
Cerro Verde, Sauvignon Blanc
Chile, Valle Central
$120.000
Media de vino blanco
(4)Piero Pan, Soave Classico DOC
Italia
$120.000
Alta Vista, Torrontés
Cafayate, Salta, Argentina
Bodega: Alta Vista
Cepa: 100% Torrontés
Bodega: Alta Vista
Cepa: 100% Torrontés
$95.000
Montes, Chardonnay
D.O. Vallle Central, Chile
$85.000
Nuevo
Marqués de Vizhoja, Albariño
Producido en: Finca la Moreira - Pontevedra, España
Tipo de uva: Albariño
Tipo de uva: Albariño
$95.000
Vino Rosado
(3)Ramón Bilbao Rosado
Rioja, España
85% Garnacha, 15% Viura
85% Garnacha, 15% Viura
$150000
Nuevo
Palm Château, Cinsault-Garnacha
Provence, Francia
Vino elegante, sensual y afrutado. Lleno de frescura. Trae aromas de flores salvajes y cítricos.
Cepas: Cinsault y Garnacha
Vino elegante, sensual y afrutado. Lleno de frescura. Trae aromas de flores salvajes y cítricos.
Cepas: Cinsault y Garnacha
$134.000
Luzón colección, Monastrell
País: España
Región: Jumilla
Cepa: Monastrel
Región: Jumilla
Cepa: Monastrel
$125.000
Espumantes
(7)Champagne Veuve Clicquot Yellow Label
$600000
Alta Alella Mirgin Gran Reserva
DO Cava,España
Cava elaborado con pansa blanca (xarel.lo), macabeo, chardonnay y parellada, de cultivo ecológico, acentuando el carácter afrutado y estructurado sin perder ligereza.
Cava elaborado con pansa blanca (xarel.lo), macabeo, chardonnay y parellada, de cultivo ecológico, acentuando el carácter afrutado y estructurado sin perder ligereza.
$215.000
Alta Alella Mirgin Rose Gran Reserva
DO Cava, España
Monastrell
Monastrell
$215.000
Mionetto, Prosecco
DOC Treviso Brut, Italia
$155.000
Cava Brut Jove
España
$138.000
Lambrusco Rosato
$95.000
Mionetto Prosecco 200 Ml
$52.000
Licores
(17)Tequila Don Julio 70, 700 ML
$655.000
Tequila Don Julio Reserva Silver, 700 ML
$390000
Botella de Tequila Centenario Plata
$176000
Mezcal Contraluz
Producido en: Oaxaca, México
Fabricado por: Mezcal Contraluz
En vista: Transparente / Cristalino
En nariz: aroma elegante lleno de matices
En boca: suave, refinado pero siempre manteniendo la esencia y personalidad del buen mezcal
Grados de alcohol: 40%
Fabricado por: Mezcal Contraluz
En vista: Transparente / Cristalino
En nariz: aroma elegante lleno de matices
En boca: suave, refinado pero siempre manteniendo la esencia y personalidad del buen mezcal
Grados de alcohol: 40%
$560000
Nuevo
Botella de Ginebra Tanqueray 700 Ml
$248000
Ron Zacapa Centenario Ambar Rum, 750 ML
$240000
Ron Medellin 12 Años 750 Ml
$188000
Media Botella de Ron Medellin 8 Años 375 ML
$95.000
Ron Medellin 5 Años 750 Ml
$130000
Media Botella de Ron Medellin 5 Años 375 ML
$85000
Botella de Whisky Buchanans 12 Años
$300.000
Media whisky Buchanans
$170000
Botella de Whisky Old Parr 12 Años
$285000
Botella de Old Par 500 Ml
$182000
Botella de Jhonnie Walker Black Label 700 Ml
$320.000
Botella de Aguardiente Azul 750ML
$119.000
Media botella de Aguardiente tapa azul
$69.000
Tragos
(8)Trago de Aguardiente tapa azul
$10.000
Trago de Ron 8 Años
$15.000
Trago de Whisky Glenlivet 15
$34000
Trago de Whisky Buchanans/Old Parr/Sello Negro
$29.000
Trago de Mezcal Contraluz
$46000
Trago de Tequila Centenario/Jose Cuervo
$25.000
Trago de Absolut Vodka
$22000
Trago de Ginebra
$25000
Aperitivos & Digestivos
(4)Morande Late Harvest, Sauvignon Blanc 375 ml
D.O Valle de Casa Blanca, Chile
Es un vino blanco dulce, muy aromático, con notas que recuerdan a cáscaras de limón y naranja, flores como azahar, miel, vainilla y especias dulces. En el paladar destaca su dulzura equilibrada por una acidez viva, de cuerpo sedoso que llena el paladar y final persistente, con toques de miel y frutos amarillos compotados. En presentación de 375ml, con un volumen de alcohol del 13.5%.
Es un vino blanco dulce, muy aromático, con notas que recuerdan a cáscaras de limón y naranja, flores como azahar, miel, vainilla y especias dulces. En el paladar destaca su dulzura equilibrada por una acidez viva, de cuerpo sedoso que llena el paladar y final persistente, con toques de miel y frutos amarillos compotados. En presentación de 375ml, con un volumen de alcohol del 13.5%.
$125000
Nuevo
Trago de Sambuca Flameado
$28.000
Nuevo
Trago digestivo Amaretto Disaronno
El amaretto combina el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza.
$27.000
Trago de Cognac Henessy VS
$40000
Bebidas sin alcohol
(18)Té Hatsu
$12000
Limonada de Mango Biche
$14.000
Nuevo
Limonada de Coco
$13.000
Limonada Natural
$12.000
Jugo de Mandarina
$11000
Jugo de Fresa y Mandarina
$11000
Jugo de Frutos Rojos
$11.000
Agua San Pellegrino 750 Ml
$23000
Agua con gas
$8000
Agua sin gas
$8000
Agua Ohra
"Ohra nace en un manantial protegido en el suroeste antioqueño y sigue un proceso físico que elimina sedimentos y bacterias sin utilizar un sólo químico, de esta manera conservamos y protegemos los minerales naturales presentes en el agua."
$10500
Coca Cola
Original
Sin Azúcar
Sin Azúcar
$8000
Soda Bretaña
$8000
Soda de Frutos Rojos
$15.000
Soda de Maracuyá
$15000
Soda de lychee
$15.000
Soda de Mango Biche
$15.000
Soda Inaam
Sodas Botánicas Lichi, limón, flor de jamaica, sandía, hierbabuena, lima, arándano, albahaca, enebro, manzana verde, cardamono.
$12000
Cervezas
(13)Cerveza Raw Berliner Weisse 750 Ml
Cerveza de estilo alemán a base de trigo; cuerpo medio-bajo y acidez marcada. Notas cítricas y a masa de pan cruda. Ideal para acompañar platos ligeros como pescados o mariscos.
$105000
Nuevo
Cerveza Duvel edición especial 1,5 Lts
$180000
Nuevo
Cerveza Citrus Nefrona
Citrus
* Color: amarillo pálido
* Cuerpo: ligero, muy refrescante
* Espuma: con una carbonatación alta, capa de espuma blanca que no es muy persistente.
* Aroma: a limon y de características cítricas
* Amargor: bajo, escaso lúpulo
* Sabor: sabor refréscate, bajo lúpulo. Final de boca medio seco y fresco. Con muy bajo sabor a grano.
* ABV: 4.0 % IBUs: 8
* Maridaje: suschi, pollo o cerdo asado. Comida mexicana. Mariscos, salmon, atún.
* Color: amarillo pálido
* Cuerpo: ligero, muy refrescante
* Espuma: con una carbonatación alta, capa de espuma blanca que no es muy persistente.
* Aroma: a limon y de características cítricas
* Amargor: bajo, escaso lúpulo
* Sabor: sabor refréscate, bajo lúpulo. Final de boca medio seco y fresco. Con muy bajo sabor a grano.
* ABV: 4.0 % IBUs: 8
* Maridaje: suschi, pollo o cerdo asado. Comida mexicana. Mariscos, salmon, atún.
$17820
Nuevo
Cerveza Negra Stout Nefrona
Stout
* Color: Negra
* Cuerpo: Gram cuerpo, sedosa
* Espuma: moderada, alta retención.
* Aroma: a lúpulo bajo , con un carácter a fruta tropical. Predomina aroma a maltas tostadas. Café y chocolate
* Amargor: Medio
* Sabor: Sabor a lúpulo bajo. Sabor de malta limpio y de intensidad alta. Las notas tostadas son intensas. Sin astringencia significativa. Acabado ligeramente seco.
* ABV: 5.2 % IBUs: 55
* Maridaje: carnes ahumadas a la parrilla. Quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces.
* Color: Negra
* Cuerpo: Gram cuerpo, sedosa
* Espuma: moderada, alta retención.
* Aroma: a lúpulo bajo , con un carácter a fruta tropical. Predomina aroma a maltas tostadas. Café y chocolate
* Amargor: Medio
* Sabor: Sabor a lúpulo bajo. Sabor de malta limpio y de intensidad alta. Las notas tostadas son intensas. Sin astringencia significativa. Acabado ligeramente seco.
* ABV: 5.2 % IBUs: 55
* Maridaje: carnes ahumadas a la parrilla. Quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces.
$17820
Nuevo
Cerveza Duvel – Bélgica
Duvel es una cerveza natural con un sutil amargor, un sabor refinado y un distintivo carácter lupulado. El proceso de elaboración único, que dura 90 días, garantiza su carácter puro, una delicada efervescencia y un agradable sabor dulce a alcohol.
$33.000
Cerveza Liefmans Fruitesse
Cerveza única y refrescante, es una mezcla de cervezas maduradas por 18 meses con cerezas, se utiliza jugo natural de cereza, arándano, fresa y frambuesa. Perfecta para servir a la roca. Color rojo y espuma ligeramente rosada.
$25.000
Cerveza Estrella Galicia
$20.000
Cerveza Stella Artois
$14000
Cerveza Corona
$14000
Cerveza Aguila
$11.500
Cerveza Aguila Light
$11500
Cerveza Club Colombia
$12000
Cerveza Estrella Galicia, sin alcohol
$13.000
Cócteles
(15)St-Germain Spritz
St-Germain Spritz, el cóctel de moda del verano. Esta nueva bebida, elaborada con St-Germain, vino espumoso seco, soda y ‘twist’ de limón, es fresca, ligera y hará de tus aperitivos y tardeos un momento especial.
$45000
Nuevo
Volare Sprizzer
$41.000
Paloma
Coctel paloma a base de tequila
$40000
Mexican Mule
Coctel refrescante, tiene una combinacion de sabores que su base principal es el tequila, zumo de limon, toronja rosada y zumo de naranja.
$38.000
Apple Moscow Mule
$39000
Moscow Mule
$38000
Mojito
$37000
Margarita
$37500
Gin Tonic
$38000
Copa de vino caliente
$30000
Jarra de Tinto de verano
$110.000
Copa de sangría
$35.000
Sangría Vino Tinto
1 Litro de Sangria Preparada con frutas y brandy
$135.000
Sangría Rosé
$135.000
Sangría Vino Blanco
$135.000
Café
(8)Café americano
$8000
Carajillo
Preparado con licor 43.
$29000
Latte
$12000
Cappuccino
$12000
White Chocolate Mocha
$9.000
Agua aromatica
$6900
Café Caliente Baileys
$24000
Adición Amaretto
$13500
Adiciones
(11)Pure de batata
$9.500
La Baguette
Baguette artesanal de masa madre, preparación lenta y baja en levaduras y azúcar.
$9.000
Papas a la Francesa
Papitas fritas extra delgadas preparadas al estilo Belga. Doraditas, crocantes y absolutamente deliciosas.
$12000
Adición de Salsa para Entrecôte
Si eres de los que piensa que necesitas más, nuestra adición de salsa es ideal para ti
$11500
Ensalada Orgánica
Mezcla de hortalizas orgánicas cultivadas en el Carmen de Viboral acompañadas de nuestra Vinagreta de Balsámico y Tamarindo, quínoa crocante y almendras tostadas.
$14.000
Adición de Burrata
$17.000
Adición de Esparragos
150gr de espárragos Crocantes para acompañar cualquiera de tus platos.
$25000
Garbanzos Crocantes
$3.000
Lentejas Crocantes
$3.000
Adición de Alcaparrones
$10.000
Leche de almendras
$3.000
Vinagretas
(3)Mostaza y Lavanda
$24.000
Balsámico y Tamarindo
$24.000
Arazá
$24.000