Especiales de Cata

Extra Chelada

Extra Michelada

Mini Hamburguesas de Wagyu y Solomito

Tres mini hamburguesas de una jugosa mezcla de carne wagyu y solomito premium, elaboradas a la perfección. Están acompañadas por tres deliciosas salsas: una cremosa al estilo Café de París, una suave de jamón serrano y una mayonesa infusionada con estragón.

Moules

Pídelos en una de estas preparaciones: *Moules à la Moutarde: Disfruta de mejillones al vapor acompañados de vegetales y una exquisita salsa de mostaza que resalta los sabores del mar. Servidos con una guarnición de crujientes papitas fritas, este plato evoca los auténticos sabores del norte de Francia.

Bisque de Langosta

Una de las sopas más tradicionales y apreciadas de la cocina francesa, con una textura que encuentra el equilibrio perfecto entre lo ligero y lo cremoso. Preparada a base de langosta, con un sabor profundo y reconfortante. Te sugerimos añadir un chorrito de Jerez para realzar todos los matices de esta deliciosa bisque.

Moules

Moules Franceses: Es un plato compuesto por mejillones cocidos al vapor con Vegetales y Mostaza. Viene con una guarnición de patatas fritas.

Bisque de Mariscos

Una sopa clásica de la cocina francesa, con una textura equilibrada entre lo ligero y lo cremoso. Hecha a base de una mezcla de mariscos frescos que le aportan un sabor profundo y auténtico.

Ratatouille

Un plato emblemático de la cocina provenzal francesa, lleno de colores y sabores. Preparado con una mezcla de vegetales frescos como berenjenas, calabacines, pimientos y tomates, cocidos lentamente en un sofrito aromático de hierbas provenzales.

Ratatouille

Un plato emblemático de la cocina provenzal francesa, lleno de colores y sabores. Preparado con una mezcla de vegetales frescos como berenjenas, calabacines, pimientos y tomates, cocidos lentamente en un sofrito aromático de hierbas provenzales.

Escargots à la Bourguignonne

Caracoles de Borgoña cocidos a la perfección. Servidos en su concha original, cada uno está generosamente relleno con una rica mantequilla infusionada con ajo y perejil fresco, creando un sabor exquisito y tradicional de la cocina francesa.