Gelatiamo Mall Mirador Bio Bio

CAFETERIA

(32)

Ristretto

Taza pequeña con una carga corta de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión en un corto periodo de tiempo.

$1.800

Expresso

Taza pequeña con una carga corta de Café recien molido, preparado a alta temperatura y alta presión.

$2.000

Expresso Doble

Taza mediana con una doble carga corta de Café recien molido, preparado a alta temperatura y alta presión.

$2.900

Americano

Taza mediana con una doble carga corta de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión y completado con agua hervida.

$2.900

Macchiato

Taza pequeña con una carga corta de Café recien molido, preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con una pequeña nube de leche texturizada

$2.200

Macchiato Doble

Taza mediana con una doble carga corta de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión en un corto periodo de tiempo , terminado con una pequeña nube de leche texturizada

$2.800

Cortado

Taza mediana con una carga larga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con una suave leche texturizada.

$3.200

Cortado doble

Taza grande con una doble carga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con una suave leche texturizada

$3.900

Cortado doble

Taza grande con una doble carga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con una suave leche texturizada

$3800

Capuccino

Taza mediana con una carga larga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , cacao amargo y terminado con una suave leche texturizada y crema de leche.

Desde: $3.200

Capuccino doble

Taza grande con una doble carga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , cacao amargo y terminado con una suave leche texturizada y crema de leche.

Desde: $3.900

Mokkaccino

Taza transparente con una carga larga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con chocolate fondant.

Desde: $3.900

Latte Caramelo

Taza transparente con topping caramelo en la base, incorporando una carga corta de Café recien molido y terminado con leche texturizada y crema de leche,

$3.500

Latte Cioccolatto

Taza transparente con topping de Cioccolato en la base, incorporando una carga corta de Café recien molido y terminado con leche texturizada y crema de leche,

$3.500

Latte Vaniglia

Taza transparente con topping Vaniglia en la base, incorporando una carga corta de Café recien molido y terminado con leche texturizada y crema de leche,

$3.500

Bombon

Vaso de Shot Transparente con una carga corta de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión que se vierte sobre un shot de leche condensada

$2.900

Affogatto

Taza transparente con una carga corta de Café recien molido y terminado con una bola de fresco gelato de Vainilla.

$3.500

Café Helado.

Vaso alto decorado con topping , una carga larga de Café recien molido, preparado a alta temperatura y alta presión, leche a elección , Gelato de Vainilla y Crema batida.

$4.900

Chai Latte .

Mezcla de té , especias orientales y leche texturizada . Pregunta por nuestras variedades Tiger , Elephant y Flamingo sin azucar

$3.900

Chocolate caliente fondant

Delicioso Chocolate español texturizado con leche a elección

Desde: $3.800

Chocolate Fondant con Crema

Delicioso Chocolate español texturizado con leche a elección , montado con crema batida y cacao en polvo

$4.400

Café Java,

Taza transparente con una carga larga de Café recien molido preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con chocolate fondant , crema batida y cacao en polvo

$4.500

Café Java,

Taza transparente con una carga larga de Café recien molido preparado a alta temperatura y alta presión , terminado con chocolate fondant , crema batida y cacao en polvo

$4500

Café Gelatiamo.

Taza transparente con una carga larga de Café recien molido y preparado a alta temperatura y alta presión , un shot leche texturizada y gelato de crema catalana

$4500

Te negro Darjeeling

Clásico Té Negro

$2.700

Earl Grey.

Té negro de Ceilán con bergamota

$2.700

Te masala chai.

Gengibre, Cardamomo, Canela, Clavo y pimienta se mezclan delicadamente con el té verde.

$2.700

Te rojo Pu-erh.

Té rojo con flores de hibisco, te verde, frutillas y kiwi.

$2.700

Te verde con Ginseng.

Té Verde Sencha, aromatizado con ginseng blanco, limón y regaliz.

$2.700

Infusion Frutos del Bosque

Infusión Sin Teína, Hibisco Uvas, Pasas, Arandanos y grosellas negras

$2.700

Roibos relax

Infusión sin teína, Rooibos , Tila, Melisa y Azahar

$2.700

Infusión Maracuya con Naranja

Infusión sin teína de Maracuya con Naranja,

$2.700

DESAYUNO

(8)

Desayuno Bolleria

Café o Té a elección acompañado de alguna de nuestra Bolleria artesanal .

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.
Elige tu Bolleria : Brownie, Galleta artesanal , Trozo Queque o 2 Medialunas.

$4000

Desayuno Natural

Café o Té a elección acompañadas de cesta de pan, mini waffles, porción de palta , aderezo dulce del día, Jugo fruta natural y Yogurt Natural con granola y miel.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$7.300

Desayuno Dulce

Café o Té a elección más un Trozo de Torta del día.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$5500

Desayuno Waffle

Café o Té a elección más un crujiente Waffle con Dulce Leche o Nutella.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

Desde: $6.000

Desayuno Croissant

Café o Té a elección acompañado de un delicioso Croissant Jamon Queso , Jugo fruta natural y Yogurt Natural con granola y miel.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$7.300

Desayuno Croissant Salmon

Café o Té a elección más un delicioso Croissant Salmón Queso Crema Lechuga , Jugo fruta natural y Yogurt Natural con granola y miel.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$8.200

Desayuno Campo

Café o Té a elección acompañado de una paila de Huevos revueltos, cesta de panes, mini waffles, aderezo dulce del día , Jugo fruta natural y Yogurt Natural con granola y miel.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$7.300

Desayuno Omelette

Café o Té a elección más un delicioso Omelette Jamon Queso , cesta de pan , mini waffles, aderezo dulce del día, Jugo fruta natural y Yogurt Natural con granola y miel.

Elige tu café : Expresso, Machiato, Americano, Cortado , Capuccino o Latte
Elige tu Té : Té Negro, Té Verde , Té Rojo , Masala Chai.

$7.600

DULCES

(12)

Trozo Torta Amor

Fina hoja rellena con manjar casero, crema chantilly y frambuesas, cubierta con una fina capa de mermelada.

$4.500

Trozo Torta Chocolate

Bizcocho de chocolate relleno con ganache y trozos de chocolate blanco, manjar casero, cubierta con crema de chocolate y ramitas de chocolate.

$4.500

Trozo Torta Tres Leches

Suave bizcocho humedo bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, dulce de leche y leche condensada cubierta de merengue

$4.500

Trozo Torta Gelatiamo

Tres finas capas de hoja rellenas con manjar casero, sobre ellas un delicioso bizcocho de nueces con crema de nuez. Al centro una hoja de merengue con guinda ácida y para cerrar un delicioso bizcocho de chocolate cubierta con crema de manjar.

$4.500

Trozo Pie Limon

Masa Brisse, rellena con mezcla de leche condensada y limón natural cubierto con merengue.

$3.500

Trozo Cheesecake Frambuesa

Base masa quebrada, rellena con crema de leche y queso crema, cubierto con una rica salsa de frambuesa.

$3.500

Trozo Kuchen Nuez

Masa batida de mantequilla, cubierta con nueces caramelizadas.

$3.500

Galletones Chocolate

Deliciososo galletones artesanales de chocolate con chips de chocolate

$1300

Galletones Chips colores

Variedad de galletones preparado diariamente

$1.300

Galletones Avena y Chips chocolate

Variedad de galletones artesanales preparadas diariamente

$1300

Galletones avena sin azucar

Galletones avena , laminas de almendras , sin azucar.

$1600

Trozo Queque del día sin azucar

Delicioso queque de vainilla con ralladura de naranja y almendras laminadas sin azucar

$1900

SNACKS SALADOS

(2)

Croissant jamon pierna y queso

Clásico Sandwich en pan Croissant con queso derretido y jamon pierna.

$3.500

Croissant salmon ahumado, queso crema y lechuga

Sandwich Gourmet en pan Croissant con Queso Crema, Salmón ahumado y Lechuga.

$5.200

COPAS GELATO

(3)

Copa Roma

Copa de Gelato de 2 porciones que incluye crema batida, galletas tubulares, salsa y un topping a eleccion.

Salsa : Elige Chocolate, Chocolate Blanco, Vainilla, Caramelo o Frutos rojos.

Topping: Elige entre fruta, trozos waffle, galletas oreo , merenguitos o chips chocolate.

Desde: $5500

Copa Napoles

Copa de Gelato de 3 porciones que incluye crema batida, galletas tubulares, salsa y un topping a eleccion.

Salsa : Elige Chocolate, Chocolate Blanco, Vainilla, Caramelo o Frutos rojos.

Topping: Elige entre fruta, trozos waffle, galletas oreo , merenguitos o chips chocolate.

Desde: $6.500

Copa Portofino

Copa de Gelato de 4 porciones que incluye crema batida, galletas tubulares, salsa y un topping a eleccion.

Salsa : Elige Chocolate, Chocolate Blanco, Vainilla, Caramelo o Frutos rojos.

Topping: Elige entre fruta, trozos waffle, galletas oreo , merenguitos o chips chocolate.

Desde: $6900

SHAKES - FRAPPES

(6)

Milk shake con crema

Batido con el Gelato de tu preferencia con leche a elección y crema batida.

$4900

ChocoFrappe

Gelato de Chocolate, Hielo Frappe, crema batida y topping de chocolate.

$4500

ChocoFrappe

Gelato de Chocolate, Hielo Frappe, crema batida y topping de chocolate.

$4500

VainillaFrappe

Gelato de Vainilla, Hielo Frappe, Crema batida, almendra crocanti y Topping de vainilla.

$4500

OreoFrappe

Galletas Oreo, Gelato Oreo, Hielo Frappe y crema batida.

$4500

NutellaFrappe

Gelato Chocolate o Nutella , Topping nocciola, hielo frappe y crema batida

$4500

WAFFLES

(6)

Waffles con Dulce Leche

Crujiente Waffle de la casa con Dulce Leche y Almendras crocanti.

$4.500

Waffles con Dulce Leche & Frutas

Crujiente Waffle de la casa con Dulce Leche , Platano o Frutilla , Crema Chantilly y Almendra crocanti

$5.500

Waffles con Dulce Leche & Gelato & Frutas

Crujiente Waffle de la casa con Dulce Leche , Platano o Frutilla , Gelato a elección , Crema Chantilly , Almendra crocanti y Topping Chocolate.

$6.500

Waffles con Nutella

Crujiente Waffle de la casa con Nutella y Almendras crocanti.

$5.000

Waffles con Nutella & Frutas

Crujiente Waffle de la casa con Nutella , Platano o Frutilla , Crema Chantilly y Almendra crocanti

$6.000

Waffles con Nutella & Gelato & Frutas

Crujiente Waffle de la casa con Nutella , Platano o Frutilla , Gelato a elección , Crema Chantilly , Almendra crocanti y Topping Chocolate

$6.900

CREPES DULCES

(6)

Crepes con Dulce Leche

Delicada Masa de Crepes con Dulce Leche y Almendras crocanti.

$4.500

Crepes con Dulce Leche & Frutas

Delicada Masa de Crepes con Dulce Leche , Platano o Frutilla , Crema Chantilly y Almendra crocanti

$5.500

Crepes con Dulce Leche & Gelato & Frutas

Delicada Masa de Crepes con Dulce Leche , Platano o Frutilla , Gelato a elección , Crema Chantilly , Almendra crocanti y Topping Chocolate.

$6.500

Crepes con Nutella

Delicada Masa de Crepes con Nutella y Almendras crocanti

$5.000

Crepes con Nutella & Frutas

Delicada Masa de Crepes con Nutella , Platano o Frutilla , Crema Chantilly y Almendra crocanti

$6.000

Crepes con Nutella & Gelato & Frutas

Delicada Masa de Crepes con Nutella , Platano o Frutilla , Gelato a elección , Crema Chantilly , Almendra crocanti y Topping Chocolate

$6.900

CREPES GOURMET

(6)

Padova

Delicada Masa de Crepes con Pimientos, pollo, aceituna, cebolla caramelizada acompañado del dressing de la casa.

$6500

Salmon

Delicada Masa de Crepes con Salmón ahumado, Palta, Lechuga, queso crema acompañado del dressing de la casa.

$7500

Serrana

Delicada Masa de Crepes con Tomate , rucula, jamon serrano, cebolla caramelizada acompañado del dressing de la casa.

$6500

Dianna

Delicada Masa de Crepes con Rucula , Mozzarella, Palta, pollo y nueces acompañado del dressing de la casa.

$6500

Di Costa

Delicada Masa de Crepes con Tomate, Mozzarella, Camarones, cebolla caramelizada acompañado del dressing de la casa.

$7500

Di Monte

Delicada Masa de Crepes con Tomate, Palta, Queso Cabra, Jamon dulce acompañado del dressing de la casa.

$6500

CIABATTAS

(7)

Bologna

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Tomate , Rucula, Mozzarella y aceite oliva.

$6.000

Rimini

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Salmón Ahumado, palta, queso crema y lechuga.

$7.900

Romagna

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Pimientos, Lechuga, pollo , mayonesa y cebolla caramelizada.

$6.900

Ferrara

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Tomate, Rucula, Mozzarella, Palta, Queso Cabra y aceite oliva )

$6.900

Dianna

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Tomate, Jamón serrano, Jamón Dulce, Lechuga, queso cabra y aceite oliva.

$6.900

Padova

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con queso Mozzarella, Palta , pimiento asado, lechuga, pollo y aceite oliva,

$6.900

Mediterranea

Clásico Pan Italiano con corteza crujientes con Tomate , queso Mozzarella, Salmón ahumado, Lechuga, aceitunas negras, mayonesa,

$6.900

ENSALADAS

(5)

Cesar Pollo

Mix hojas verdes , Palta , Pollo, queso Parmigiano, crutones y dressing cesar .

$6900

Cesar Camaron

Mix hojas verdes , Palta , Camarones, queso Parmigiano, crutones y dressing cesar

$6900

Pacifica

Mix hojas verdes , Tomate Cherry, Salmon ahumado, palta , palmitos,

$6900

Di Campo

Mix hojas verdes , Tomate Cherry, Palta , pimientos, Queso Cabra , Palmitos .

$6900

Serrana

Mix hojas verdes , Tomate Cherry, Rucula, Jamon serrano, pimientos, aceituna, queso cabra.

$6900

PIZZAS

(6)

Margarita

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro, Mozzarella , Albahaca , oregano .

$8.900

Napolitana

Masa Madre a la piedra con Base Salsa Pomodoro , Mozzarella, Tomate, Jamon Dulce , Oregano y Rucula.

$9900