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Los extras
(3)Porción extra de palta
$2.000
Porción extra de salsa holandesa
$2000
Porción extra de tomate
$2000
Ligeros y audaces
(6)Pancitos artesanales
Pancitos artesanales tostados, queso crema o palta, huevos de campo revueltos y mermelada. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$10900
Bowl de granola
Bowl de granola casera con semillas de chia, linaza, fruta fresca y yogurt. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$8.500
Hot cakes de avena
Hot cakes de avena y plátano con miel orgánica, berries tibios y praliné de avellanas. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$8.500
Causeo de huevos revueltos
Causeo de huevos revueltos con tomate, queso fundido y pan de campo tostado. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$9.500
Huevos revueltos
Huevos revueltos clásicos con tostadas artesanales, mantequilla y palta. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$9.500
Croissant Pavo queso
Pan Croissant, queso fundido y jamón de pavo. Todos vienen con café o té y un shot de jugo natural.
$9.900
Los Pochados
(3)Zía Benedictus
Huevos pochados sobre pan brioche tostado a la francesa, salsa holandesa, mix de hojas, palta y emulsión de cilantro y miel.
$8.900
Pochado Salmón
Huevos pochados sobre tostada integral, salsa holandesa, salmón ahumado y mini ensalada de brotes, palta y aderezo limón/oliva.
$10.900
Pochado Serrano
Huevos pochados sobre tostada tradicional, lactonesa de aceitunas, jamón Serrano y vegetales asados.
$10.900
Un gustito para compartir
(5)Arancinis de queso
Bolitas de risoto fritas acompañadas con nuestra pomodoro.
$7.900
Tártaro de atún sobre Focaccia Rústica
Cubitos de atún marinados en aceite de sésamo, soya y limón, cebollín y un toque de palta fresca sobre focaccia rústica.
$13.900
Ceviche 5 sabores
Reineta en cubitos, cebolla morada, maíz, ají amarillo y leche de tigre
$13.900
Camembert
Camembert apanado en pistacho y maní con salsa de frambuesa, acompañado de pancitos tostados.
$11.900
Papas Bravas Zía
Papas semilla con piel, asadas en mantequilla y un toque de merkén, acompañadas de salsa ácida con ciboullette.
$7.900
El artesano es de los nuestros
(4)Ciabatta Mechada
Pan Ciabatta, carne mechada de vacuno cubierta con queso mantecoso fundido y cebolla caramelizada.
$12.900
Bagel Salmón ahumado
Pan Bagel, salmón ahumado, queso crema, berros hidropónicos y dressing limón oliva.
$12.900
Pollo Teriyaki
Pan Ciabatta, pollo Teriyaki, queso crema, palta y brotes de alfalfa.
$11.900
Hamburguesa de lentejas
Suave pan de la casa, hamburguesa de lentejas, lechuga, vegetales asados y salsa de yoghurt al curry.
$9.900
Ensaladas
(2)Ensalada Bistró
Mix de hojas seleccionadas, quinoa crocante, tomates cherry, cubitos de zapallo asado, queso de cabra apanado y aderezo mostaza miel.
$11.900
César Zía
Lechuga, tiritas de pollo apanadas en Panko, queso parmesano, crutones y aderezo César.
$11.900
Insaciables
(3)Filete de vacuno a la plancha
Con guiso de tres quinoas, puré de habas y zanahorias baby glaseadas.
$14.900
Risoto de champiñones y cherrys asados
Aquí lo tomamos con calma, nuestro Risoto requiere de paciencia y cariño. Pídete algo rico para tomar y en 20 minutos podrás disfrutarlo como los italianos mandan.
$11.500
Salmón a la plancha
Salmón a la plancha con extracción de albahaca en frío, pastelera de choclo y verduritas salteadas. Este plato habla por si sólo, pídelo "a punto" para realzar su sabor.
$14.500
Sin culpas
(7)Helado para llevar
1 sabor
$2800
Helado para llevar
2 sabores
$3200
Affogato
Espresso doble con suave helado de vainilla
$5.300
Tres Leches como nos gusta en Zía
La clásica receta, pero con más remojo, más sabrosa y con un merengue que no olvidarás, gratinado a mano.
$5.500
Coulant de chocolate
Bizcocho tibio con centro semi líquido de chocolate, helado de vainilla sobre crumble de almendras y salsa de berries.
$5.500
Panna cotta Al Freddo
Clásico postre italiano de vainilla, elige entre Salsa de frambuesas o Salted Toffee.
$5.500
Copa de helado
Helado artesanal con sabores a elección
Desde: $3.200
A toda hora
(9)Porción de galletas
Galletas de mantequilla (8 unidades)
Desde: $3500
Muffins
Chocolate, Vainilla chips de chocolate, vainilla arándanos
$2500
Galletas New york
Sabores a elección
$4.200
Alfajores
Chocolate de leche, blanca y sin chocolate (3 unidades)
$3.000
Cheesecake
$5.200
Pie de limón
Masa delgada, rellena de crema de limón y merengue en la parte superior
$4.900
Torta 4 leches
$5.200
Carrot Cake
Versión sin azúcar
$5.200
Torta Puerto Varas
Full chocolate con manjar
$5.500
Los peques
(4)Desayuno Kids
Tostadas, huevos revueltos, mermelada o mantequilla, muffin y jugo natural
$7.500
Mini Burger o Nuggets
Acompañado con deliciosas papas fritas
$8.900
Pollo a la plancha
Acompañado con deliciosas papas fritas
$8.900
Pizza
Salsa de tomates, queso, jamón y tomate.
$8.500
Pet Friendly
(1)Menú de cachorros
Bowl de agua fresca, manzana/zanahoria al natural y un delicioso Churu para disfrutar
$2500
Cafetería de autor
(6)Cortado
Espresso con un toque de leche
Desde: $3.200
Espresso
Espresso de 30ml
Desde: $2.900
Americano
Espresso más agua caliente
$2.900
Latte
Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche
$3.500
Capuccino
Shots de espresso, leche caliente y espuma de leche
Desde: $3.200
Moka
Shots de espresso, leche caliente, chocolate y espuma de leche
$3.500
Tetería caliente
(3)Té (Teteras 500 ml)
Variedades a elección: Negro, verde, blanco y Chai
$5900
Chai Latte
Te con especias y leche caliente
$4.500
Infusión de menta jengibre
Tetera de 500 ml
$5900
Jugos y limonadas
(3)Limonada tradicional
$4.400
Limonada menta, jengibre
$4.400
Jugos naturales (pulpas y frescos)
$4.000
Blended
(3)Jugo blended Frambuesa, Arándano, Uva, Frutilla
$5.400
ugo blended Manzana, Espinaca, Melón tuna, Kiiwi y Piña
$5.400
Jugo blended Piña, Mango, Naranja y Maracuyá
$5.400
Aguas minerales
(1)Aguas minerales
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Bebidas
(1)Bebidas gaseosas
$3000
