Solo para ti

Extra Chelada

Extra Michelada

Tacos distrito

Tortilla taquera con fresco tártaro de atún adobado con miel siracha, brunoise de manzana y pepino, macerado en limón con salsa de ostras, terminado con una espuma de palta. Tortilla taquera rellena de carne mechada en uvas verdes ahumadas, con cobertura de guacamole y salsa baconesa.

Tartar de salmón

Salmón macerado en clásico dressing distrito con mostaza antigua, cebolla morada, Ciboullete y sésamo negro terminado con emulsión parmesana y gel cítrico.

Tártaro de res

200gr de filete picado a cuchillo con cebolla crujiente, jengibre, ciboullete, mostaza antigua, alcaparras y pepinillos. Terminado en limón y soya. Acompañado de Crostinis.