Rolls

Extra Chelada

Extra Michelada

Sweet Sake Miso

Roll relleno con camaron furay, palta , cubierto de salmon , bañado y sopleteado con una salsa de miso dulce de naranja y quinia mixta crocante.

Fire Roll Spicy

Relleno con camaron furay , palta , cubierto en sesamo mixto, gratinado topping de queso spicy y salsa teriyaki.

Avocado Sake Tartar

Camarón furai, palta, envuelto en nori apanado, acompañado de tartar de salmón y palta, con un toque de mayo palta.

Maki Sweet Chilli

Camarón furai, palta, cubierto de atún acompañado de una suave salsa sweet chilli gratinada, un toque de salsa taré y cebollín.

Maki Kaki no guratan

Roll relleno con salmon , palta , cubierto con laminas de ostion y gratinado con mantequilla parmesana, y toques de zumo de limon.

Tataki Maki

De los favoritos maki relleno de camarón furay y palta, coronado con tataki de atún, salsa de ajì amarillo con cebollin tempura en relleno, envuelto en sésamo mix con togarashi y chimichurri.

Sake Tartar

Roll frito al panko relleno de pepino, palta; sobre el decorado con tartar de salmón y salsa teriyaki.

Crispy Rice

Tabletas de arroz crocante sobre ellas palta, tartar de salmón, semillas de sésamo, hilos de nori y salsa teriyaki.

Takai Roll

Zanahoria tempura, palta, queso crema, tartar de kanikama, massago, semillas de sésamo, cibulette y salsa teriyaki.

Samon Bitsu Sosu Maki

Salmón frito, queso crema y ciboulette, envuelto en palta. Cubierto con salsa de betarraga y un toque de cancha molida y ciboulette.

Mango Oriental

Camarón tempura, queso crema, atún, salmón, mango, envuelto en mango, cubierto de salsa maracuyá. Sin arroz.

Sake Ebi Trufado

Camarón tempura, palta, queso crema. Envuelto en salmón trufado y papel de arroz con un toque de masago. Sin arroz.

Sanshoku Goma Maki

Salmón, palta y champiñón tempura, envuelto en mix de sésamo. Cubierto con salsa de ají amarillo y un toque de cebollín o ciboulette.

Acevichado Kaki

Camarón furai, queso crema, palta, Envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de ostiones y un toque de cancha molida y cebollín.

Acevichado Huacatay

Camarón furai y palta, envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de huacatay y un toque de massago y ciboulette.

Acevichado Huacatay

Camarón furai y palta, envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de huacatay y un toque de massago y ciboulette.

Acevichado Kaki

Camarón furai, queso crema, palta, Envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de ostiones y un toque de cancha molida y cebollín.

Samon Bitsu Sosu Maki

Salmón frito, queso crema y ciboulette, envuelto en palta. Cubierto con salsa de betarraga y un toque de cancha molida y ciboulette.

Mango Oriental

Camarón tempura, queso crema, atún, salmón, mango, envuelto en mango, cubierto de salsa maracuyá. Sin arroz.

Takai Roll

Zanahoria tempura, palta, queso crema, tartar de kanikama, massago, semillas de sésamo, cibulette y salsa teriyaki.

Sake Tartar

Roll frito al panko relleno de pepino, palta; sobre el decorado con tartar de salmón y salsa teriyaki.

Crispy Rice

Tabletas de arroz crocante sobre ellas palta, tartar de salmón, semillas de sésamo, hilos de nori y salsa teriyaki.

Tataki Maki

De los favoritos maki relleno de camarón furay y palta, coronado con tataki de atún, salsa de ajì amarillo con cebollin tempura en relleno, envuelto en sésamo mix con togarashi y chimichurri.

Maki Kaki no guratan

Roll relleno con salmon , palta , cubierto con laminas de ostion y gratinado con mantequilla parmesana, y toques de zumo de limon.

Avocado Sake Tartar

Camarón furai, palta, envuelto en nori apanado, acompañado de tartar de salmón y palta, con un toque de mayo palta.

Maki Sweet Chilli

Camarón furai, palta, cubierto de atún acompañado de una suave salsa sweet chilli gratinada, un toque de salsa taré y cebollín.

Sweet Sake Miso

Roll relleno con camaron furay, palta , cubierto de salmon , bañado y sopleteado con una salsa de miso dulce de naranja y quinia mixta crocante.

Fire Roll Spicy

Relleno con camaron furay , palta , cubierto en sesamo mixto, gratinado topping de queso spicy y salsa teriyaki.

Loco Roll

Relleno de palta, loco sopleteado con chimichurri, envuelto en mix de quinoa crocante , gel de ponzu y brotes de estación.

Fire Roll Spicy

Relleno con camaron furay , palta , cubierto en sesamo mixto, gratinado topping de queso spicy y salsa teriyaki.

Sweet Sake Miso

Roll relleno con camarón furai, palta , cubierto de salmón ,bañado y sopleteado con salsa miso dulce con naranja y quinoa mixta crocante.

Mosaico Roll

Deliciosas piezas de salmon y atun, cubiertas de alga nori y cortadas delicadamente para formar un mosaico,servido con salsa ponzu.

Avocado Sake Tartar

Camarón furai, palta, envuelto en nori apanado, acompañado de tartar de salmón y palta, con un toque de mayo palta.

Maki Sweet Chilli

Camarón furai, palta, cubierto de atún acompañado de una suave salsa sweet chilli gratinada, un toque de salsa taré y cebollín.

Ika Roll

Roll crispy relleno de salmón, queso crema y cebollín, con topping de calamar crujiente y mayonesa spicy.

Shogun Roll

Roll tempura, relleno de camarón, salmón, queso crema y cebollín. con topping de tartar de camarón y salmón, con salsa dragón.

Tropical Roll

Roll tempura de plátano, relleno de salmón, camarón, queso crema, masago, con topping de mayonesa de curry, bañado en salsa unagi

Sensei Roll

Roll frio, relleno de kanikama crunch, queso crema, cebollín y platano, cubierto de atún flameado a fuego vivo y cremoso sweet chili y merkén

Gaman Roll

Roll frío, relleno de salmón, queso crema, cebollín, palta, con topping vulcano y camarón apanado con salsa anguila

Smoke Salm

Maki con arroz relleno de camarón tempura, palta , cebollín confitado, cubierto por mantequilla de salmón ahumado sopleteada.

Pio Zen

Maki con arroz, relleno de kaarage, zanahoria confitada, palta, cubierto de queso crema sopleteado, almendras y teriyaki.

Octopus prime

Maki con arroz relleno de pulpo tempura, palta, cebollín confitado y cubierto por mantequilla de togarashi y ajo sopleteada con maní dulce.

Acevichado Maki

Maki con arroz relleno de salmón, cebolla encurtida, cubierto por palta, salsa acevichada, sarsa criolla y arroz suflado.

Truffle Maju

Maki con arroz relleno de camarón Furai, cebollín confitado, cubierto por salmón sopleteado, arroz suflado y salsa de trufa de la casa.

Tataki Maki

De los favoritos maki relleno de camarón furay y palta, coronado con tataki de atún, salsa de ajì amarillo con cebollin tempura en relleno, envuelto en sésamo mix con togarashi y chimichurri.

Maki Kaki no guratan

Roll relleno con salmon , palta , cubierto con laminas de ostion y gratinado con mantequilla parmesana, y toques de zumo de limon.

Tataru

Maki relleno de camarón furai, palta, envuelto en salmón, cubierto de mayonesa trufada.

Maguro

Maki de arroz, relleno de camarón furai, palta, envuelto en atún, cubierto por salsa Acevichada y wakame.

Mango Crunch

Roll relleno de camarón furai, palta, queso crema, envuelto en panko, acompañado de dressing de mango y salsa teriyaki.

Smoky

Roll relleno de camarón furai, palta, ciboulette, envuelto en queso crema y salmón flambeado, acompañado de salsa teriyaki.

Sevichito

Roll relleno de camarón furai, palta queso crema, envuelto en salmón, acompañado de ceviche de salmón y salsa de mango dulce.

Tuna Spicy Maki

Roll relleno de camarón panko, palta, envuelto en queso crema, cubierto de tartar de atún spicy flambeado.

Avocado Sweet

Maki relleno de salmón, queso crema, ciboulette envuelto en palta acompañado con rica salsa de albahaca de la casa.

Crispy Rice

Tabletas de arroz crocante sobre ellas palta, tartar de salmón, semillas de sésamo, hilos de nori y salsa teriyaki.

Sake Tartar

Roll frito al panko relleno de pepino, palta; sobre el decorado con tartar de salmón y salsa teriyaki.

Takai Roll

Zanahoria tempura, palta, queso crema, tartar de kanikama, massago, semillas de sésamo, cibulette y salsa teriyaki.

Mango Oriental

Camarón tempura, queso crema, atún, salmón, mango, envuelto en mango, cubierto de salsa maracuyá. Sin arroz.

Samon Bitsu Sosu Maki

Salmón frito, queso crema y ciboulette, envuelto en palta. Cubierto con salsa de betarraga y un toque de cancha molida y ciboulette.

Keto Tako Trufado

Pulpo, camarón tempura, palta, queso crema. Envuelto en salmón trufado, cubierto con salsa acevichada y un toque de masago. Sin arroz.

Acevichado Kaki

Camarón furai, queso crema, palta, Envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de ostiones y un toque de cancha molida y cebollín.

Acevichado Huacatay

Camarón furai y palta, envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de huacatay y un toque de massago y ciboulette.