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Extra Chelada

Extra Michelada

Selva Negra

Dona artesanal de masa brioche con cacao (36 horas de fermentación en frío), rellena de crema chantilly, mermelada y trozos de cerezas marrasquino, además de chocolate amargo, cubierta con una ganache de chocolate con leche, líneas de chocolate amargo, coronada con chantilly, chocolate rallado y una cereza en almíbar. Con relleno.

Caramelo Salado

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de caramelo salado casero y trozos de almendra, cubierta con una capa crujiente de chocolate blanco, almendras troceadas, líneas de caramelo y chantilly de manjar. Con relleno.

Donarate

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con un mousse de manjar casero (manjarate) cubierta con una capa crujiente de chocolate amargo y galletas de mantequilla trituradas, coronada con chantilly de manjar y un centro suave de manjar. Con relleno.

Chocolate Absoluto

Dona artesanal de masa brioche con cacao (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de chocolate blanco y trocitos de chocolate amargo, cubierta con ganache de chocolate de leche, coronada con líneas de chocolate blanco, crema chantilly de chocolate y trocitos de chocolate amargo. Con relleno.

Cheese del Bosque

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con una mezcla de crema de queso y puré de arándanos, moras y frambuesas, cubierta con un rico glaseado de moras frescas y coronada con merengue suizo. Con relleno.

Pie de Maracuyá

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con un delicioso curd de maracuyá casero, cubierta con glaseado de maracuyá y trozos de galletas de mantequilla, y coronada con merengue suizo. Con relleno.

Moka Brownie

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de café casera y chocolate amargo, cubierta con ganache de chocolate blanco, trozos de un delicioso brownie casero y lineas de chocolate. Con relleno.

Cookies & Cheese

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de queso y trozos de galletas de chocolate, cubierta con ganache de chocolate con leche, trozos de galletas de chocolate y crema chantilly. Con relleno.

Choco Avellanas

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de chocolate y avellanas, cubierta con ganache de chocolate amargo y coronada con trozos de galletas de chocolate y avellanas. Con relleno.

Pie de Limón

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con un delicioso curd de limón casero, cubierta con glaseado de limón y trozos de galletas de mantequilla, y coronada con merengue suizo. Con relleno.

Frutilla & Crema

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema chantilly y frutillas frescas troceadas, cubierta con ganache de chocolate con leche. Con relleno.

Red Velvet

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), rellena con crema de queso y trozos de red velvet casera, cubierta con ganache de chocolate blanco y trocitos de red velvet. Con relleno.

Tiramisú

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), con base de chocolate con leche, rellena (embebida) con una mezcla de leches y café, cubierta con crema de queso y cacao en polvo. Con relleno.

Tres Leches

Dona artesanal de masa brioche (36 horas de fermentación en frío), con base de chocolate blanco, rellena (embebida) con una mezcla de tres leches, cubierta con merengue suizo y canela en polvo. Con relleno.