Platos nuevos

Extra Chelada

Extra Michelada

MOLLEJAS DEL FIN DEL MUNDO

Las mollejas provienen de la región de Magallanes y la Antártica Chilena, donde el clima fresco y la abundancia de pastos naturales proporcionan condiciones ideales para la cría de ganado vacuno. En esta vasta región, una granja sostenible podría criar animales cuidadosamente, aprovechando todas sus partes, incluyendo las apreciadas mollejas, para ofrecer una experiencia culinaria …

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