Tempura de Calamar
Aros de calamar apanados y fritos, servido con cremosa salsa acevichada.
Mini sopaipillas, empanadas de queso, aros de cebolla y papa fritas, acompañado de salsa de ajos y bbq.
Tostadas de maíz con mole verde de pollo con espinaca, cebolla morada, tomate y sésamo tostado, coronada con repollo morado encurtido.
3 tacos rellenos, de mix pollo, carne y cerdo, queso mozzarella, guacamole y pico de gallo y cilantro.
9 unidades de Bao tamaño mini. relleno de carne de vacuno, jengibre y especias asiáticas, hechos artesanalmente por las manos de nuestro Chef, y aquí en nuestra cocina. no pierdas la oportunidad de probar este sabor sin igual.
Sabroso pollo, cebolla caramelizada, chorizo y coronado con huevos fritos. Decorado con ciboulette sobre una cama de papas fritas.
Deliciosa mechada, aros de cebolla, tocino crocante, queso cheddar y decoración de coboulette sobre una cama de papas fritas.
Filete (125 gr.), Lomo Liso (125 gr.), Entraña (100 gr.) y Chorizo (125 gr.)
Filete, Lomo Liso, Lomo Vetado y Costillas ahumadas. 125 gr. de cada corte.
Inspirado en la legendaria canción, este bao tiene el mismo espíritu rebelde y contundente. Dos baos en tinta de calamar envuelven carne anticuchera, jugosa y llena de sabor, acompañada de una mermelada de piña asada y caramelizada que le da ese toque dulce y atrevido. El coleslaw y los brotes completan esta experiencia cargada de actitud. Prepárate para rockear en cada mordida!
Como si estuvieras en el fondo de bikini , pero con mucho más sabor. Dos baos en tinta de calamar, rellenos de crujientes chicharrones de pesca del día, se mezclan con nuestra salsa acevichada de ají amarillo, un toque de salsa criolla con togarashi y frescos brotes. Un plato tan divertido y sabroso que te transportará directo al fondo del mar!
Mix de verduras salteadas, chimichurri y frescos sabores del huerto de Antonella sobre una cama de 500gr de papas fritas… Fritas a 180 grados!
2 BAO en tinta de calamar; Relleno de camarón al panko, mayonesa siracha de la casa y encurtido de zanahoria, pepino y navo. Este famoso apodo de Kobe Bryant nace como representación de sus atributos y mentalidad atrevida y letal.
Pollo broaster, crema ácida, tocino crocante ahumado en ciruelo, ají pollero, mayonesa de la casa sobre una cama de papas fritas… Fritas a 180 grados!
Deliciosa mechada, aros de cebolla, tocino crocante ahumado en manzano, queso cheddar y decoración de cilantro sobre una cama de papas fritas… Fritas a 180 grados!
Sabrosa carne de vacuno, cebolla caramelizada en cerveza Kairos Golden, chimichurri, vienesa, huevo, mayonesa de la casa y salsa de ajo sobre una cama de papas fritas… Fritas a 180 grados!
Sabroso queso fundido decorado con ciboullete sobre una cama de papas fritas… Fritas a 180 grados!
Prueba nuestra nueva tabla!! Filete de Res Bañada en Salsa agridulce con Cebollin y Mix de Sesamo Tostado, pollo en Bechamel y Pesto, Champiñones salteado en Romero a la Mantequilla , Camarones al Pil-Pil con Tomate Cherry, camarones apanados , Guacamole recien molido con Nachos y champiñones rellenos.
Salmon recien cortado con dressing de alcaparra, cebolla, naranja, cilantro, limón y crostinis cítricas.
Nuestra receta de ceviche al estilo peruano con leche de tigre, salmón, camarones, atún y palta.
Papitas fritas, bañadas en salsa de queso, tocino crocante , costillas baby ribs , sour cream y cebollín !!
Guacamole preparado en mesa, acompañados de tortillas de trigo recién hechas , perfectos para empezar.
¡Prueba nuestras papitas con Filete de Res agridulce con toques de sésamo mixto ,cebollín fresco , Champiñones Salteados y brócoli Acompañadas con salsa cheddars de la selva ¡imperdible!
Tortillas de trigo, rellenas de pechuga de pollo, carne mechada, queso mozzarella, pimientos salteados, cebolla caramelizada y choclo. Acompañado de salsas de la casa.
Tortillas de trigo, rellenas de pechuga de pollo, queso mozzarella, pimientos salteados, cebolla caramelizada y choclo. acompañado de nuestras salsas de la casa.
Tortillas de trigo, rellenas de carne mechada, queso mozzarella, pimientos salteados, cebolla caramelizada y choclo. Acompañado de nuestras salsas de la casa.
Disfruta de nuestra variedad de fritos, papas fritas, aros de cebolla, empanadas de queso, mozzarella Sticks y supremitas de pollo rebosadas, acompañadas de nuestras salsas.
Camarones ecuatorianos en mariposa acompañado de nuestra salsa agridulce (12 unidades).
Disfruta de nuestras alitas recién horneadas cubiertas de nuestra salsa bbq, acompañadas de papas con cheddars (10 unidades).
De Carne Mechada y Queso Chanco en Masa de Hoja
De Vacuno y Pollo con Champiñones y Papas al Ajo con un toque de Merquén
Con Limoneta de Castañas Cajú,Pepino al Limón y Vegetales
Con Cilantro,Habas,Pistacho y Pepino
Con Tortilla de Papas y Salsa de Queso Crema
5 unidades
6 Burgers a elección, French fries, 3 no es una finita (postre) y bebida.
4 Burgers a elección, French fries cheddar, bebida y de postre nuestro pancito relleno de manjar (no es una donuts)
2 Burgers a elección, Trilogia Shack, bebida y de postre nuestro pancito relleno de manjar (no es una donuts)
3 unidades
10 unidades
10 unidades
10 unidades
10 unidades
Ajo, Ajo ají verde, Merkén, Ajo cilantro, Aceitunas, BBQ, Yogurth Albahaca, Mayo casera.
De pescado, pescado con camarones, pescado con pulpo y calamar en distintas salsas de leche de tigre.
De pescado, pescado con camarones, pescado con pulpo y calamar en distintas salsas de leche de tigre.
Pulpo, camarones y calamar anticucheros a la parrilla con salsa de ocopa (RECOMENDACIÓN DEL CHEF).
Ceviche de reineta, chicharrón de jibia, causita de pollo, leche de tigre y chalaquita de pulpo.
Tequeños de lomo (4 UND.), tequeños de queso (4 UND.), nuggets de pollo (4 UND.), boliyucas (4 UND.) y anticuchos de lomo (2 UND.).
El perfecto mix de pescado y mariscos rebozados con ensalada criolla y yuca frita, acompañada de salsa tartara. (2 PER.)
Exquisitas papas gajo bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
8 unidades de camarones tempura
Edamames salteados con aceite de sésamo o trufado
Tartar de salmón, togarashi, salsa de maracuyá, palta, pepino y mix de sésamos
Atún a la torcha, camote, emulsión de ají amarillo y aceite de sésamo
Clásico ceviche con pesca de día, salmón o mixto
Tiradito con pesca del día con plata, chalaquita, leche de tigre y emulsión de ají amarillo con salsa tiradito
Nigiri, sashimi y gukan de la temporada
Tiradito de locos con emulsión de masago, palta tatemada en aceite de sésamo, emulsión de ají amarillo y salsa tiradito
Filetillo de pollo empanizado y fritos (4 unidades)
Alitas extra picantes
Costillas ahumadas con salsa bbq y pebre de mango (4 unidades)
Bolitas de queso crema y jalapeño empanizadas (4 unidades)
Aros de cebolla con aceite de trufa y queso
1 de empanada de queso frita extra grande
Papas gajo con salsa cheddar, sour cream, champiñones salteados, cebolla crispy, tomate y cebollín.
Rellenas de queso, mechada queso y camaron queso. Acompañada de salsa morrón-merkén.
Filetillos de pollo rebozado bañados con salsa honey bbq y dip de salsa blue cheese.
Bastones apanados rellenos con queso acompañados de pesto de albahaca.
Filetillos de pollo rebozado con dip de salsa lemon spicy (picante).
Bastones de pollo rebozados y fritos acompañado de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Salmón marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Camarones rebozados y fritos con coco acompañado de salsa tártara y limón.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole .
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar con un leve toque picante, tomate, cebollín, tocino crispy y sour cream.
Croquetas de hongos con espuma de parmesano al pesto.
Mini sándwiches de pan de molde con buñuelos de quinoa, salsa katsu, pebre chileno y lactonesa de ají amarillo.
Papas fritas rústicas con huevo frito y láminas de jamón patagónico.
Ostiones grillados con vino blanco y salsa de queso acompañado de pebre chileno.
Trozos de atún de Isla de Pascua aderezados en salsa ponzu, cebolla blanca, trozos de palta y fruta grillada.
Cubos de guanaco aderezados con alcaparras, crema ácida y mostaza dijon acompañado con yema curada en soya.
Prietas patagónicas con queso azul acompañado de chapaleles.
Quesos y aceitunas marinados aceite de oliva y hierbas, acompañado de vegetales encurtidos.
Laminas de atún condimentadas con polvo de aji amarillo y zanahoria, sobre una leche de tigre de maracuyá, semillas de sésamo negro, pepino, aceite verde y rojo acompañado de focaccias de la casa.
5 unidades de Gyosas al vapor, rellenas de carne cerdo, camarón, y puerros verdes. atrévete a probar este sabor diferente.
Fries + Mozzarella Fingers + Aros de cebolla.
fideo de ramen frio y aderezado con especias aromáticas que le dan un sabor exótico y muy excitante, coronado con carne deshilachada de vacuno condimentada con picante y con un sabor intenso que hace en el paladar una experiencia sin igual.
ceviche de reineta, ceviche de champiñon y camarones, calugas de pescado y camarones apanados
base de papas rusticas, camarones apanados, cubos de lomo y pollo champiñon en salsa blanca
4 carnes, res, pollo, cerdo y chorizo, verduras salteadas, tostadas y guacamole
12 mini empanadas en trilogia de sabores, jaiba, lomo saltado y aji de gallina
pescado fresco del dia cortado y apanado, acompañado de salsa de la casa
Papas fritas, congrio frito, huevo frito y cebolla caramelizada con cachete de limón sutil.
Papas fritas, queso mozarella,queso azul, champiñón, cebolla caramelizada y ciboulette.
Sashimi de salmón, atún apanado y pulpo (7 cortes de cada uno). aderezados con soya y aceite de sesámo, acompañado con salsa olivo y chimichurri de la casa.
Cerdito marinado, cebolla encurtida, piña asada, cilantro picado y mousse de palta con deliciosas tortillas de trigo, bañadas en su misma salsa.
Degustación de 4 mini hamburguesas: z burger, classic burger, single burga, sweet dreams
Selección de nuestros mejores platos del mar: ceviche de salmón y mango, camarones apanados, ceviche de reineta y tártaro de atún. todo acompañado con nuestras tostadas hechas en casa.
Una deliciosa adaptación para perros de los tacos de nuestra carta. Creados en colaboración con la nutricionista canina @ivanadeperros. Tacos de avena y calabaza relleno de pollo y vegetales sobre una salsa de higado y betarraga
Tortilla de trigo, carne de birria, queso mozzarella, cebolla cilantro, salsa de birria, ciboulette.
Degustación de Classic Cevichito, ceviche de salmón con mango y palta, tartar de atún clásico y camarones apanados con mousse de palta.
Rellenas de cerdo, zanahoria, cebollin, salsa, hoisin y aceite de sésamo, acompañado de salsa buta (reduccion de cerdo y hoisin)
Rellenas de camarón, zanahoria, cebollin, salsa de ostras y semillas de sésamo, acompañado de salsa de coral
plato de fideos fríos, aderezados con esencia de sésamo y soya, complementado con carne de cerdo tempura frita, pepino laminado, zanahoria laminada, maní molido, wakame, cebollín y sésamo.
Rellenas de queso, mechada queso y camaron queso. Acompañada de salsa morrón-merkén.
Papas gajo con salsa cheddar, sour cream, champiñones salteados, cebolla crispy, tomate y cebollín.
Bastones apanados rellenos con queso acompañados de pesto de albahaca.
Filetillos de pollo rebozado bañados con salsa honey bbq y dip de salsa blue cheese.
Filetillos de pollo rebozado con dip de salsa lemon spicy (picante).
Salmón marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Bastones de pollo rebozados y fritos acompañado de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Camarones rebozados y fritos con coco acompañado de salsa tártara y limón.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole .
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar con un leve toque picante, tomate, cebollín, tocino crispy y sour cream.
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
Montadas con cebolla frita, churrascos y huevo frito.
(Bañadas en salsa cheddar, carne molida, cubos de tomate, sour cream y un toque de ciboulette)
Bañadas en salsa cheddar, churrasco, sour cream, tocino y un toque de ciboulette
Salsa Fungi con Champiñones al Ajillo, Rallanito, Ciboulette, Perfumado en Aceite de Trufa.
Salsa Queso Azul, Cebolla Acaramelizada en Carmenere, Rucula Chiffonade.
Rellenas de queso, mechada queso y camaron queso. Acompañada de salsa morrón-merkén.
Papas gajo con salsa cheddar, sour cream, champiñones salteados, cebolla crispy, tomate y cebollín.
Filetillos de pollo rebozado bañados con salsa honey bbq y dip de salsa blue cheese.
Filetillos de pollo rebozado con dip de salsa lemon spicy (picante).
Bastones apanados rellenos con queso acompañados de pesto de albahaca.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Camarones rebozados y fritos con coco acompañado de salsa tártara y limón.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Salmón marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Bastones de pollo rebozados y fritos acompañado de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar con un leve toque picante, tomate, cebollín, tocino crispy y sour cream.
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole .
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole .
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar con un leve toque picante, tomate, cebollín, tocino crispy y sour cream.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Bastones de pollo rebozados y fritos acompañado de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Camarones rebozados y fritos con coco acompañado de salsa tártara y limón.
Salmón marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Filetillos de pollo rebozado bañados con salsa honey bbq y dip de salsa blue cheese.
Papas gajo con salsa cheddar, sour cream, champiñones salteados, cebolla crispy, tomate y cebollín.
Bastones apanados rellenos con queso acompañados de pesto de albahaca.
Rellenas de queso, mechada queso y camaron queso. Acompañada de salsa morrón-merkén.
Filetillos de pollo rebozado con dip de salsa lemon spicy (picante).
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Carne, pollo y cerdo marinados y a la plancha , cebolla caramalizada y huevo frito
2 brochetas de carne y2 de pollo, 4 rollos de cangrejo, 6 camarones apanados, 2 mini ceviches y salsa pimenton
Carne tartara, cebolla morada , pepinillo, aji verde , mostaza , mayonesa , jugo de limón , tostadas de pan artesanal
7 unidades de mini Bao rellenos de carne de cerdo, sazonadas con jengibre y especias asiáticas. No dudes en probar este platillo para compartir.
Nabo asiático marinado en salsa de sésamo, cortado en finas julianas. Una deliciosa opción como aperitivo para explorar los sabores de Asia.
Machas en su concha aromatizadas con vino blanco, crema de leche, gratinadas con queso parmesano y toques de pesto casero.
Selección de charcutería artesanal, quesos, frutos secos y de temporada. Acompañado de mermelada de mango al merquén ahumado y tostadas.
Rellenas con Carne mechada con hongos silvestres, camarones queso de cabra y prieta manzana.
Degustación de ostiones a la parmesana, camarones al Pil – Pil, chupe de jaibas, perol de mariscos, pulpo al olivo y chicharrón de calamares.
Rellenas de queso, mechada queso y camaron queso. Acompañada de salsa morrón-merkén.
Papas gajo con salsa cheddar, sour cream, champiñones salteados, cebolla crispy, tomate y cebollín.
Bastones apanados rellenos con queso acompañados de pesto de albahaca.
Filetillos de pollo rebozado bañados con salsa honey bbq y dip de salsa blue cheese.
Filetillos de pollo rebozado con dip de salsa lemon spicy (picante).
Papas fritas supercruch, con trocitos de nuggets fritos, y tiras de carne de cerdo rebozadas en tempura y fritas.
Jarro 1,5 Lt
Jarro 1,5 Lt
Jarro 1,5 Lt
Atún fresco, camarones, salsa marisquera, cebolla encurtida, pepino encurtido, aguacate + 5 tostadas de maíz.
2 tacos de Birria, 2 tacos de tocino glaseado, 1 taco de cochinita, 1 taco de tocino crujiente, 1 taco de cerdo al pastor, 1 taco de ensenada y 1 taco de camarón.
Morillo en cocción larga en chile guajillo, pistachos, crema, guacamole, pico de gallo, queso blanco + 4 tortillas.
Morrillo de res en cocción larga con fondo de chiles, Guacamole, cebollas encurtidas, queso frito, queso blanco, pico de gallo y 4 tortillas.
Alitas de pollo en salsa BBQ, acompañadas de papas fritas, en salsa de queso cheddar, sour cream y cebollines
Tártaro de salmón sobre cama de hummus, trío de choclitos ligeramente sopleteados con mantequilla y queso, con toques de togarashi.
Atún laqueado sobre cama de hummus de arveja, con toques de ajo y tahini. Acompañado de chalaquita.
Crocantes rollos rellenos de queso mozzarella, tocino y trozos de plátano.
Finos cortes de pulpo marinados en salsa olivo, daditos de palta y chalaquita.
Salmón, camarón, palta, empanizado en panko.
Salmón marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Bastones de pollo rebozados y fritos acompañado de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Camarones rebozados y fritos con coco acompañado de salsa tártara y limón.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole .
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar con un leve toque picante, tomate, cebollín, tocino crispy y sour cream.
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con un leve toque picante con tocino crispy, jalapeño, sour cream y cebollín.
Tu chorrillana de siempre, para más amigos
2 Cortes de lomo liso, 2 chuletas, pechuga de pollo, 1 trozo de costillar, 3 longanizas, 3 papas cocidas, ensalada surtida y papas fritas
Carne de res sobre salsa de carne, cebollín, champiñón, queso cheddar y sour cream, con un toque de ciboulette
Huevos fritos sobre Mix de verduras (cebolla frita, champiñón, pimentón, zapallo italiano, choclo) y sobre papas fritas.
Mix de 600 Grs. de carne de res, pollo y cerdo a la plancha sobre papas fritas, acompañado con salsa cheddar y cebollín
Tradicional chorrillana con carne res, longaniza, cebolla frita y huevos fritos sobre papas fritas.
Carne de res sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, guacamole, sour cream y pico de gallo
Pollo apanado sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, sour cream y pico de gallo.
Nachos, carne de res , salsa de queso cheddar, sour cream, guacamole y pico de gallo
Ceviche, brochetas de pollo, calamar apanado, trozos de lomo, champiñones salteados y camarones al ajillo.
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Porción 4 unidades de empanaditas fritas surtidas, acompañadas de salsa BBQ.
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
2 Cortes de lomo liso, 2 chuletas, pechuga de pollo, 1 trozo de costillar, 3 longanizas, 3 papas cocidas, ensalada surtida y papas fritas
Carne de res sobre salsa de carne, cebollín, champiñón, queso cheddar y sour cream, con un toque de ciboulette
Huevos fritos sobre Mix de verduras (cebolla frita, champiñón, pimentón, zapallo italiano, choclo) y sobre papas fritas.
Mix de 600 Grs. de carne de res, pollo y cerdo a la plancha sobre papas fritas, acompañado con salsa cheddar y cebollín
Tradicional chorrillana con carne res, longaniza, cebolla frita y huevos fritos sobre papas fritas.
Carne de res sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, guacamole, sour cream y pico de gallo
Pollo apanado sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, sour cream y pico de gallo.
Nachos, carne de res , salsa de queso cheddar, sour cream, guacamole y pico de gallo
Ceviche, brochetas de pollo, calamar apanado, trozos de lomo, champiñones salteados y camarones al ajillo.
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Porción 4 unidades de empanaditas fritas surtidas, acompañadas de salsa BBQ.
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Sabrosos camarones/pollo saltados con un toque de mantequilla, ajo, ají cacho de cabra, un toque de vino blanco y cilantro fresco.
Son 3 unidades de un embutido de carne premium de pierna de cerdo, ligeramente condimentado y con un sabor específico y original de la cocina asiática. No dejes pasar la oportunidad de probar este embutido original del continente asiático.
Delgadas láminas de carne de cerdo, sazonadas con especias asiáticas, y rebozadas en tempura adelgazada finamente y por ultimo frito a muy alta temperatura, acompañadas de vinagreta de limón y polvo picante. una deliciosa experiencia que no puedes dejar de probar.
Empanadas de masa filo rellenas con pollo o camarón o champiñón y queso mantecoso, acompañado de salsa thai.
Bolitas apanadas rellanas de carne de jaiba o salmón, queso crema y cebollín.
Pulpo a la parrilla, acompañado de papas fritas y adornado con cilantro. Marinado con la receta secreta del Chef. Con su inigualable sabor sutil y fresco, podrás redescubrir la experiencia de comer pulpo.
Camarones y calamares al panko, empanaditas mixtas y un fresco cebiche.
Un surtido de nuestros 4 salumi, 3 quesos y acompañamiento hecho en casa.
Increible Bao relleno de cerdo y cebollin. un abrebocas para compartir en 3 unidades. que hara en tu paladar una experiencia unica.
Gunkan con Karami de centolla y salsa de ostión
Nigiri (2 unidades) servidos con lactonesa de trufa y salsa de miel de ají amarillo
Vaina de Edamame salteadas con Shichimi Togarashi
Chips de camote con salsa de miel de ají Amarillo
Camarones ecuatorianos tempurizados, Aros de calamar apanados, Albondigas de carne de pescado, Barritas de Kanikama tempurizadas, y medallones de salmon apanados, todos juntos en una tabla para compartir. Espectacular y Delicioso son las palabras adecuadas para describir esta maravillosa combinacion de sabores en una sola tabla, que reune los mejores sabores de nuestros entremeces marinos …
Sencillamente 220 gramos de mani frito, tostado y crujiente, salado o al natural. para acompañar un trago, o uno de nuestros espectaculares chops de cervesas o simplemente como entrada, no dudes en pedirlo.
aproximadamente 7 Esferas de arroz glutinoso, rellenas de un delicado y suave sumo de sésamo dulce reducido y caramelizado, un proceso que le da a este entremés una textura encantadora al momento de colocarlo en el paladar.
Combinacion de algas del mar asiatico, con tonos de sabor dulces y marinos, cesamo, especias rojas asiaticas que le dan una textura y un sabor unico y exclusivo incomparable con ningun otro entremes en el mundo.
Calamar sazonado y apanado al estilo japones, frito, crocante por fuera y jugoso por dentro, la tecnica es el secreto de este delicioso abrebocas que no puedes dejar de probar al menos una vez en la vida.
10 trositos de un delicioso preparado de carne pollo molida, apanado y crocantes por fuera y suaves por dentro, con las opciones de un acompañamiento de Kepchup o Salsa Asia.
Salmon fresco marinado en house soy sauce, apanado y fritto porcionado en 5 unidades. acompayado de salsa soya, y opcionalmente una mayonesa de wasabi con picante.
Mix de quesos y encurtídos (Blue Cheese, Queso ahumado, chorizo, salame y jamón serrano).
Aros de cebolla apanados, sticks de queso mozzarella y bolitas de queso crema jalapeño.
Para los fanáticos de los sabores del mar, traemos desde Asia todo el sabor del mar pacifico, comprimido en una espectacular, suave, tierna y deliciosa albóndiga de carne de centolla molida y rellena en su centro con un jugoso guiso de carne de cerdo, lo que juntos hacen una combinación increíble al estallar en el …
5 Camarones ecuatorianos marinados en su jugo y apanados al estilo japones acompañado de salsa soya, y opcionalmente para los mas atrevidos tambien puede acompañarlo un picante molido con exquisito e intenso sabor peculiarmente exitante.
Empanadas fritas de cocktail queso. 6 Unidades
Pulpa de cerdo, carne de res, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, mayonesa, ketchup y lechuga hidropónica.
Dos carne mechada queso, dos camarón queso y dos queso
12 Unidades
15 Unidades
Salteado de res, cerdo, pollo, longaniza, pickle, cebolla y merken. Trozos de queso con perejil apanado con vino blanco. Papas rústicas.
Alitas de pollo marinadas y horneadas en barbecue acompañadas de casnastillo papas fritas
Cebiche de salmón y cebiche de camarones. Acompañado de galletas crackers, grisinis y tostadas de crostinis.
Papas fritas rusticas provenzal acompañadas de carne mechada y champiñones con mayonesa de sriracha.
Un pedacito de nuestro mar: locos, pulpo, camarones, ostras, almejas, ostiones, picoroco y un cebichito
Camarones y calamares al panko, empanaditas mixtas y un fresco cebiche
Con salsita tártara
Finas laminas de pesca del dia sazonadas con polvo de zanahoria y ají amarillo, pebre de frutillas estilo caoba y leche de tigre de mango. Ligeramente picante.
Laminas de loco fresco, sobre mayo verde ( palta y cilantro) acompañado de chalaca tropical y focaccia de la casa.
Papas fritas bañadas en queso cheddar, guacamole y champiñones salteados en miel.
2 Cortes de lomo liso, chuleta, pechuga de pollo, 1 trozo de costillar, longanizas, papas cocidas, ensalada surtida y papas fritas
Ceviche, brochetas de pollo, calamar apanado, trozos de lomo, champiñones salteados y camarones al ajillo.
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream
Porción 4 unidades de empanaditas fritas surtidas, acompañadas de salsa BBQ.
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
Porción 4 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ
3 unidades.
3 unidades.
Machas (10 unidades) marinados en vino blanco, zumo de limón y salsa inglesa, con un gratín de queso parmesano, servidos con cortes de limón.
Ostiones (5 unidades) marinados en vino blanco, zumo de limón y salsa inglesa, con un gratín de queso parmesano, servidos con cortes de limón.
2 tostadas de atún marinados en dressing de oculto, mayonesa chipotle, palta en laminas, cebollín deshidratado y salsa verde.
2 tostadas de coctel Camaron a la mex, palta en laminas, dressing de salsa golf marinada en cítricos de salsa verde, mayonesa chipotle y salsa verde.
bolitas de rissotto al fungi aceite de trufa blanca rellenas de queso mozzarella servida con salsa de pesto casero
selección de fiambres frutos secos y furtas de la estacion
Papa de huerto junto a nuestra salsa brava tomate, cebolla, rocoto y especias.
A elección 3 tipos de tacos (2 unidades de cada uno), con salsa picante a elección.
Camarón / Pollo / Carne / Vegetales / Mixta Tortillas de trigo doradas a la plancha, con base de vegetales (Champiñón, Cebolla y Pimentón) y queso mozarella, acompañadas de guacamole, pico gallo, crema acida, salsa verde y salsa roja.
Tortillas cubiertas de guacamole, crema ácida, pico gallo y salsa de ají a elección (verde* o roja**).
Cubiertos con salsa de queso cheddar, proteina a eleccion(pollo, carne, camaron), verduras salteadas, tocino crocante, salsa chipotle, jalapeño, crema acida y guacamole
Filetes de pollo crocantes bañados en salsa BBQ, acompañado de papas fritas, cole slaw y salsa blue cheese.
Papas fritas tipo bastón con salsa cheddar, guacamole, crema ácida, salsa especial y cebolla crispy.
Papas baston cubiertas con Queso cheddar, salsa ranch, tocino crocante, coleslaw y cebollin
Salmón condimentado con salsa ponzu, pimientos, tartar de palta y crocante de arroz
Tradicional tártaro de filete condimentado con mostaza, pepinillos y cebolla. Acompañado de tostadas y yema de huevo
Gnocchi en salsa boloñesa sobre cesta de masa de pizza
Olla de pasta casera acompañada de almejas (vongole) cocinada en su propia salsa.
Carne de filete apanada frita sobre salsa Pomodoro, queso parmesano y frituras de papas.
Jugosa carne desmechada montada sobre papas skin, bañada en salsa de queso cheddar, tomate en cubos, sour cream y cebolla crispy.
Empanadas surtidas de diversos sabores de acuerdo a la estación.
Para 3 a 4 personas, incluye trozos de lomo vacuno, pechuga de ave, camarones al ajillo calamar champiñones, cebollín y papas al cilantro, todo salteado al ajillo y merquén.
Variedad de quesos, camembert, azul, mantecoso, cabra, frutos secos, jamón serrano, salsa de ajo, tostadas, aceitunas sevillanas, grisinnis.
Disfruta de 5 exquisitas gyozas de camarón al vapor, elaboradas con una masa de arroz glutinoso delicadamente preparada y rellenas con una receta espectacular de camarones al estilo asiático. Acompañadas de salsa Ponzu-Genki y salsa de soya para una experiencia culinaria irresistible.
Salmon marinado en limón, camarones ecuatorianos, palta, pimientos y cebolla morada. Acompañado de tostadas.
Tiernas tiritas de pollo rebozadas y fritas acompañadas de salsa honey mustard y salsa blue cheese.
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole
Tortillas de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Tortilla de trigo rellenas de pimientos, cebolla, tocino crispy y queso derretido. Acomprañadas de sour cream y guacamole
Tortilla de trigo rellena de pimientos, cebolla y queso derretido. Acompañadas de sour cream y guacamole.
Crujientes papas fritas bañadas en salsa de vino, carne mechada, salsa cheddar, tomate, cebollin, tocino crispy y sour cream.
Exquisitas papas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con tocino crispy, jalapeño y sour cream.
3 Chorizos artesanales de pimienta, glaseado de naranja y con jalapeño. acompañado con papa acevichada, limones asados, ensalada de aguacate, arepitas crujientes de choclo y maiz blanco con salsas de la casa picantes.
Tus mismos Meros Nachos pero agrégale Pechuga de Pollo, Birria de Res o Cerdo al Pastor
Bowl de Totopos bañados en Queso Cheddar acompañados de Guacamole, Pico de Gallo, Crema Ácida y Salsa Roja.
Bowl de Guacamole y Jalapeños (a elección) acompañado de una porción Grande de Totopos y Salsitas.
Totopos bañados en Salsa de Birria, Queso Rallado, Pollo a la Plancha y Cebolla Encurtida acompañados de Crema Ácida y Salsa Roja
Mix de rolls, acevichado, queso parrillero, sake especial, hot chilli Tanaka
Mix de rolls, acevichado, queso parrillero, sake especial, hot chilli Tanaka
Salmón con aderezo a base de soya y jengibre, mezclado con edamame, pepinillos, palta, cebolla, ají verde, lactonesa, encurtido de mostaza acompañado de focaccia y mix verde.
Ceviche mixto de pesca fresca del día, camarones y pulpo , macerado en leche de tigre roja , acompañado de cancha crocante, cebolla morada, rabanitos encurtidos y calamares apanados.
Betarraga asada, palta, alcaparras, encurtido de mostaza, ají verde, pepinillos y cebolla, acompañada de focaccia y mix verde.
Filete de atún laminado con leche de tigre “tropicalia”, especiado con semillas de cilantro, aceite verde y sésamo, acompañado con pepino laminado, coco tostado y pistacho. Acompañado de focaccias.
Cortes de salmón acompañados con leche de tigre al hinojo, camarones apanado y focaccia.
Tártaro de atún al sésamo, palta, mango, pepino y semilla de mostaza encurtidas, acompañado de focaccia tostada en mantequilla, con mermelada de maracuyá y maní.
Crudo de res macerado en limón, soya y mostaza, cebolla, pepinillos, alcaparras, caviar de salsa inglesa, polvo de yema curada , acompañado de 5 picarones.
Apanadas con almendras garrapiñadas, ciliegine de búfala, jamón serrano, chorizo vela, coppa italiana hecha en casa, compota de tomate cherry, pesto, uchuva, almendras, acompañados de pan baguette.
Papas rostizadas al horno con ajo y hierbas frescas, con pollo, acompañadas de alioli, aceitunas negras y queso feta, finalizadas con limón rostizado.
Pesca blanca rebozada, camarones con alioli de pimientos ahumados, pulpo rostizado, papa criolla, patacón, chips de yuca, puré de aguacate, limón mandarino y encurtido tradicional.
Pesca blanca rebozada, camarones con alioli de pimientos ahumados, pulpo rostizado, papa criolla, patacon, chips de yuca, puré de aguacate, limón mandarino y encurtido tradicional.
Suprema de pollo, cañón de cerdo, morcilla, chorizo, chicharrón, arepa, papa criolla, limón mandarino, puré de aguacate y encurtido tradicional.
Suprema de pollo, cañón de cerdo, morcilla, chorizo, chicharrón, arepa, papa criolla, limón mandarino, puré de aguacate y encurtido tradicional.
70 gr de edamame, con salsa de soya, aceite de sesamo, salsa de ostión y Siracha. Ideales para picotear.
Quesadillas rellenas de queso mozzarella, pollo bbq y cebolla caramelizada
Selección de nuestros mejores platos del mar: ceviche de salmón y mango, camarones apanados, ceviche de reineta y tártaro de atún. todo acompañado con nuestras tostadas hechas en casa.
Degustación de 4 mini hamburguesas: z burger, classic burger, single burga, sweet dreams
Cerdito marinado, cebolla encurtida, piña asada, cilantro picado y mousse de palta con deliciosas tortillas de trigo, bañadas en su misma salsa.
Papas fritas, queso mozarella,queso azul, champiñón, cebolla caramelizada y ciboulette.
Sashimi de salmón, atún apanado y pulpo (7 cortes de cada uno). aderezados con soya y aceite de sesámo, acompañado con salsa olivo y chimichurri de la casa.
Papas fritas, congrio frito, huevo frito y cebolla caramelizada con cachete de limón sutil.
Rellenas de cerdo, zanahoria, cebollin, salsa, hoisin y aceite de sésamo, acompañado de salsa buta (reduccion de cerdo y hoisin)
Rellenas de camarón, zanahoria, cebollin, salsa de ostras y semillas de sésamo, acompañado de salsa de coral
Degustación de Classic Cevichito, ceviche de salmón con mango y palta, tartar de atún clásico y camarones apanados con mousse de palta.
Tortilla de trigo, carne de birria, queso mozzarella, cebolla, cilantro y salsa de birria
Una deliciosa adaptación para perros de los tacos de nuestra carta. Creados en colaboración con la nutricionista canina @ivanadeperros. Tacos de avena y calabaza relleno de pollo y vegetales sobre una salsa de higado y betarraga
Tiradito de locos aromatizado con aceite de trufa, en su base lleva una salsa de aji amarillo ahumado, ikura con una frescura de aceite de menta e hilos de nori
Selección de nuestros mejores platos del mar: ceviche de salmón y mango, camarones apanados, ceviche de reineta y tártaro de atún. todo acompañado con nuestras tostadas hechas en casa.
Cerdito marinado, cebolla encurtida, piña asada, cilantro picado y mousse de palta con deliciosas tortillas de trigo, bañadas en su misma salsa.
Degustación de 4 mini hamburguesas: z burger, classic burger, single burga, sweet dreams
Sashimi de salmón, atún apanado y pulpo (7 cortes de cada uno). aderezados con soya y aceite de sesámo, acompañado con salsa olivo y chimichurri de la casa.
Papas fritas, congrio frito, huevo frito y cebolla caramelizada con cachete de limón sutil.
Papas fritas, queso mozarella,queso azul, champiñón, cebolla caramelizada y ciboulette.
Rellenas de camarón, zanahoria, cebollin, salsa de ostras y semillas de sésamo, acompañado de salsa de coral
Rellenas de cerdo, zanahoria, cebollin, salsa, hoisin y aceite de sésamo, acompañado de salsa buta (reduccion de cerdo y hoisin)
Degustación de Classic Cevichito, ceviche de salmón con mango y palta, tartar de atún clásico y camarones apanados con mousse de palta.
Tortilla de trigo, carne de birria, queso mozzarella, cebolla, cilantro y salsa de birria
Una deliciosa adaptación para perros de los tacos de nuestra carta. Creados en colaboración con la nutricionista canina @ivanadeperros. Tacos de avena y calabaza relleno de pollo y vegetales sobre una salsa de higado y betarraga
Tiradito de locos aromatizado con aceite de trufa, en su base lleva una salsa de aji amarillo ahumado, ikura con una frescura de aceite de menta e hilos de nori
Guacamole artesanal, tocino crujiente, tocino horneado y tocino glaseado + 4 tortillas.
Totopos, guacamole, queso blanco apanado, salsa chipotle guayaba, salsa tartara de jalapeño.
Totopos, solomito de res troceado, queso blanco, mayonesa de chipotle y huevo frito (opcional).
Falafel, hummus tricolor, hojas de parra vegetarianas, papas fritas, arroz árabe y ensalada surtida.
13 hojas de parra, 8 repollo, porción cubbe cruda 15u, 4 brochetas mixtas, 4 kubbeh rellena, ensalada tabule, falafel, baba ganoch.
8 brochetas mixtas, 4 kubbeh rellena, porción de cubbe cruda, shawarma mixto, hummus tradicional, baba ganoch, arróz árabe y ensalada surtida.
Papas fritas, carne, pollo o mixto de Shawarma, cebolla caramelizada y huevo frito.
Hummus tricolor, falafel, hojas de parra, 3 brochetas de kebab mixtas, arróz árabe, papas fritas y ensalada surtida
Pescá del día, camarón y calamares empanizados, servidos con papas fritas, sarsa criolla y salsa tártara.
Pollo deshuesado aliñado con especias.
Chicharrón de pollo y calamar servido con papas fritas, sarsa criolla, tártara y ají de la casa.
Una deliciosa adaptación para perros de los tacos de nuestra carta. Creados en colaboración con la nutricionista canina @ivanadeperros. Tacos de avena y calabaza relleno de pollo y vegetales sobre una salsa de higado y betarraga
Tortilla de trigo, carne de birria, queso mozzarella, cebolla cilantro, salsa de birria, ciboulette.
Degustación de Classic Cevichito, ceviche de salmón con mango y palta, tartar de atún clásico y camarones apanados con mousse de palta.
Rellenas de cerdo, zanahoria, cebollin, salsa, hoisin y aceite de sésamo, acompañado de salsa buta (reduccion de cerdo y hoisin)
Rellenas de camarón, zanahoria, cebollin, salsa de ostras y semillas de sésamo, acompañado de salsa de coral
Papas fritas, congrio frito, huevo frito y cebolla caramelizada con cachete de limón sutil.
Papas fritas, queso mozarella,queso azul, champiñón, cebolla caramelizada y ciboulette.
Sashimi de salmón, atún apanado y pulpo (7 cortes de cada uno). aderezados con soya y aceite de sesámo, acompañado con salsa olivo y chimichurri de la casa.
Cerdito marinado, cebolla encurtida, piña asada, cilantro picado y mousse de palta con deliciosas tortillas de trigo, bañadas en su misma salsa.
Degustación de 4 mini hamburguesas: z burger, classic burger, single burga, sweet dreams
Selección de nuestros mejores platos del mar: ceviche de salmón y mango, camarones apanados, ceviche de reineta y tártaro de atún. todo acompañado con nuestras tostadas hechas en casa.