LUNCH FRIOS

Extra Chelada

Extra Michelada

MOZZARELLA CAPRESE

Tradicional ensalada caprese en mozzarella fior di latte y tomate fresco rebanado y shot de pesto. Se acompaña de mix de hojas verdes y cortes de pan mediterráneo.

TÁRTARO ATÚN

ATUN FRESCO en cubos aderezado con salsa agridulce toques de ciboulette, pimenton y jengibre montado sobre cubos de palta acompañado de pesto y tostadas

DEL MAR

timbal de tartaro de salmón ahumado palta y camarones en ciboulette petit tostadas salsa alcaparras, mix de hojas verdes

TARTARO DE ATÚN

ATÚN FRESCO en cubos aderezado con salsa agrídulce toques de ciboulette, pimentón y jengibre montado sobre cubos de palta acompañado de pesto y tostadas

PASTA PROVENZAL

JAMÓN SERRANO cortes de tomate cherry y brunoise de aceitunas verdes y pimiento morrón en pasta penne fría adobada en aceite de oliva y zestes de limón