VEGETARIANO
PALTA, BERENGENA TEMPURA, PIMENTON ASADO ENVUELTO EN QUINOA CROCANTE
PALTA, BERENGENA TEMPURA, PIMENTON ASADO ENVUELTO EN QUINOA CROCANTE
CANGREJO, CAMARON, PEPINO ENVUELTO EN PALTA
CAMARON, CEBOLLIN,COVERTURA DE SALMON ALA TORCHA, BAÑADA EN SALA DE MARACUYA Y PAPAS HILO
POLLO FRITO, QUESO CREMA, CEBOLLIN CUBIERTO EN PALTA, FLAMEADO CON EMULSION DE AJI AMARILLO
CAMARON FURAI, PALTA, COBERTURA PESCA DEL DIA, BAÑADA EN ACEVICHADA, CAMOTE Y CANCHA
CAMARON FURAI, PALTA, COBERTURA QUESO CREMA TORCHEADO Y CHIMICHURRI DE LA CASA
10 cortes Salmon, queso crema, cebollin, cobertura en panko y terminado con emulsion de trufa
10 cortes Camaron, queso crema,cebollin,cubierto de quinoa crocante,terminado en mantequilla
10 cortes Camaron, palta,pepino,cubierto de salmon bañado en ceviche del diay salsa acevichada
10 cortes Pulpo, queso crema, palta,cubierto en salsa de olivo y papas hilo
10 cortes Camaron,queso crema, palta, envuelto en sesamo
10 cortes Salmon,queso,crema,cebollin, envuelto en plata
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