CHAMPIÑONES
Rellenos con verdura y gratinados
Rellenos con verdura y gratinados
Alcaparras, cilantro, ají verde, cebolla, pepinillos, mayonesa y tostadas.
A nuestro horno a carbón, con un sabor único
Elabaradas con lo mejor de nuestras carnes y un guisado único de nuestro estilo
En sartén de fierro y acompañada con pan rústico
Chorizos artesanales de nuestra propia cocina, con tres variedades distintas de sabor
Champiñones gratinados con nuestros tres quesos y un toque de ciboulette
Tradicional carne picada y aliñada con pepinillo, cebolla, alcaparra, salsa de lomo, salsa ranch, sriracha, palta y acompañado con tostada a las finas hierbas
Mix de empanadas rellenas de lomo saltado, mariscos y champiñón con queso y choclo.
Mixtura de mariscos, bañados en salsa anticuchera, servido sobre láminas de cebolla blanca y toques de Chimichurri clásico.
Champiñones grillados, servidos sobre cebolla blanca y un toque de Chimichurri clásico.
Una buena jarana de chicharrón de langostinos, cebiche mixto, tiradito bachiche y conchitas a la parmesana.
Con camote frito.
De pierna y huesito, bañados en su jugo al ajo, rocoto y su toque achifado.
Con mantequilla, limón y gratinadas con queso parmesano.
Relleno de carne y acompañado de cremoso pastel de papa.
¡Para quienes gustan compartir! Causita de pollo, papa rellena, anticuchos y chicharrón de pollo.
Son seis crujientes tequeños de lomo saltado y ají de gallina.
¡Con todo! Tamal verde, papa rellena, ocopa, choclo, huancaína, causa limeña, anticucho de corazón, chicharrón de cerdo, camote y criolla.
Grillados, bañados con mantequilla de ajo. Gratinado con queso Parmersano.
Con abundante salsa tártara.
Vegetales de estación grillados, servidos con Chimichurri clásico.
Láminas de Mollejas con un toque de Chimichurri clásico.
En macerado criollo y salsa chalaca.
Hechos de choclo tierno, tamal verde y criollo.
¡En porción generosa!
¡La de siempre! Digno de admiración. Rellena con Centolla y salsa Golf
¡La de siempre! Digno de admiración. Rellena con Camarones
¡La de siempre! Digno de admiración. Rellena con Pollo
De carne picada a cuchillo, acompañada de salsa huancaína y sarza criolla.
Crujientes por fuera y cremosas por dentro,
junto a sus tres salsas peruanas.
Tradicional carne picada y aliñada con pepinillo, cebolla, alcaparra, salsa de lomo, salsa ranch, sriracha, palta y acompañado con tostada a las finas hierbas
A nuestro horno a carbón, con un sabor único
En sartén de fierro y acompañada con pan rústico
Elabaradas con lo mejor de nuestras carnes y un guisado único de nuestro estilo
Chorizos artesanales de nuestra propia cocina, con tres variedades distintas de sabor
Champiñones gratinados con nuestros tres quesos y un toque de ciboulette
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