Baos

Extra Chelada

Extra Michelada

Entraña

Contundentes baos al vapor con entraña de res al carbón, hojas verdes, limoneta, cebolla encurtida y chimichurri.

Karaage

Esponjosos baos al vapor con pollo karaage, coleslaw, pepino encurtido y salsa sweet chilli con maní triturado y cebollín.

Bao Buta

Bao de cerdo , lechuga , verduras encurtidas , teriyaki y mayo palta.

Bao Buta

Bao de cerdo , lechuga , verduras encurtidas , teriyaki y mayo palta.

Bao Salmón

Baos con salmón , verduras encurtidas, lechuga y salsa acevichada especial. (2 Baos).

Bao Buta

Bao con carne de cerdo , lechuga , verduras encurtidas , teriyaki y mayo palta. (2 Baos)

Bao Maguro

Pan Bao al vapor con cubos de atun fresco mezclado con palta,cebollin,aceite de sesamo y mani frito ,todo aderezado con limoneta y salsa densa.

Bao Kinoko

Pan Bao al vapor mix de hongos (portobello,paris, shitake y ostra) salteados en sake, acompañado de lechuga, pimenton asado, camote chips, cebollin con salsa de aceitunas verdes rellenas

Bao Salmon

Pan Bao al vapor , salmon y palta acompañado de lechuga, cebolla encurtida, salsa de mayonesa,soya,cilantro y mostaza

Bao Ton

Pan Bao al vapor , panceta de cerdo trozado,shiraga negi,cilantro,mani frito,lechuga, salsa de mayo y mostaza