Aperitivos
Kir Royal
Margarita
Vodka Stolichnaya
incluye bebida
Vodka Grey Goose
incluye bebida
Vodka Absolut Citron
incluye bebida
Gin Malfy Rosa
incluye bebida
Vodka Absolut Blue
incluye bebida
Gin Malfy Originale
incluye bebida
Gin Bombay Sapphire
incluye bebida
Mal Paso Icono
incluye bebida
Ron Havana Club 7 años
incluye bebida
Mal Paso 35º
incluye bebida
Mal Paso Pedro Jimenez 40º
incluye bebida
Pisco Alto del Carmen Transparente
incluye bebida
Piscom Lapostolle 40°
incluye bebida
Pisco Alto del Carmen 40º
incluye bebida
Campari Importado
incluye bebida
Pisco Alto del Carmen 35º
incluye bebida
Caipiriña
Extra Chelada
Extra Michelada
Whiskey Sour
Bourbon Whiskey, Jugo de Limón, Jarabe de Azúcar.
Old Fashioned
Bourbon Whiskey, Bitter Angostura, Azúcar Rubia.
Ramazzotti Spritz
Ramazzotti, Espumante, Soda.
Manhattan
Bourbon Whiskey, Vermouth Dulce, Angostura Bitter.
Boulevardier
Bourbon Whiskey, Campari, Vermouth Rosso.
Dry Martini
Gin Beefeater, Vermouth Seco, Aceituna.
Americano
Campari, Vermouth Dulce, Soda.
Daiquiri
Ron Blanco, Jugo de limon, Jarabe de Azúcar. Elige sabores por $500 adicionales.
Aperol Spritz
Aperol, Espumante, Soda.
Negroni
Gin, Campari,Vermouth dulce.
Crema de zapallo
Crema de Zapallo, vegana, acompañada de bruschetta con mantequilla de ajo y queso parmesano. Lleva como toping queso parmesano, perejil y semillas de zapallo.
Provoleta del huerto
Queso provoleta fundidocon ragú de hongos, tomates confitados, rúcula fresca, toques de pesto y reducción balsámica, acompañado de tostadas.
Carpaccio Salmón – Zucchini
Láminas de salmón atlántico acompañado de zucchinis, con salsa de mostaza, alcaparras y queso quattrocento.
Mojito
Sabores
Vaina
Entraña Fries
Cortes de entraña, salsa cheddar, cubitos de tomates salteados con cilantro, coronado con jalapeño fresco.
Chicken tender BBQ
Trozos de pechuga de pollo crispy (6 uni) acompañado de nuestras salsas BBQ y Tasty.
Camarón Yummy
Mix de camarones ecuatorianos en salsa de queso parmesano al ajillo y paprika levemente picante, acompañado con tostadas de pan francés con parmesano.
Mozzarella Sticks
Bastones de queso apanados y hechos en casa, acompañados de salsa pomodoro del Club.
Tártaro de Pulpo
Trozos de pulpo con salsa cremosa al ají, relish de palta y choclo, puré de zapallo asado, acompañado de tortillas de maíz hechas brown y mayo casera con ajos asados.
Carpaccio D´Gang
Finas láminas de roast beef casero, queso grana padano, salsa Carménère, dressing de mostazas, salsa tártara, higos crocantes y brotes de estación.
Hummus
Suave porción de Hummus con cilantro, sésamo negro y aceite de oliva, rodeado por bastones de zanahoria y apio, chips de camote, grisini y pita.
Tártaro Salmón
Cortes de salmón atlántico aderezados en salsa Wafu sobre una cama de palta, cous cous de primavera y tártara de camarón acompañado de chips de maíz.
Crudo DGang
Posta rosada de vacuno, alcaparras, cilantro, cebolla morada, pepinillos dill, mayo trufada y tostadas.
Jarra Sangría
macerado con fruta de temporada
Jarra Clery
macerado con fruta de temporada
Ramazzotti Sour
Ramazzotti, jugo de limón, jugo de naranja y syrup
Jack Sour
Jack Daniel’s N°7, jugo de limón y syrup
Pisco Sour
Pisco Republicano triple destilado, jugo de limón y syrup
Disaronno sour
Amaretto Disaronno, jugo de limón y syrup
Yam Kung Ky
Thai Shrimp Salad (Shrimp Yum Goong) Camaron cocinado con salsa agridulce al limon, salsa de pescado, y ají dulce servido en cucharas chinas
Satay de Pollo
Brochetas de Pollo, macerado en semillas de cilantro, comino y curry en polvo, acompañado con salsa de maní, leche de coco y Curry rojo Thai
Maki apanado con Salmón
Rollo de arroz furai con relleno de palta, queso crema y hongos shitake con tartar de salmón picante y crocante de quinoa
Camembert Trufado
Queso camembert relleno con salsa tartufata aromatizada con aceite de trufas al horno con una costra de azucar acompañado de tostadas
Pica Atún
Tartaro de Atún con aliño japones montado en laminas de limón sutil, mayonesa con wasabi, sesamo blanco
Poh Pia Sot
Rollito de papel de arroz con camarón, queso crema, palta albahaca, menta, hongo shitake y lechuga acompañado de salsa ácida picante Tailandesa
NEGRONI
Gin, campari y vermouth.
APEROL SPRITZ
Licor Aperol, espumante brut y agua gasificada, aromatizado con naranja.
GIN SOUR
Gin, arándano, syrup y limón
ROSE SOUR
Vino Rose, syrup y limon.
SOUR INVIERNO
Base de sour nacional con jengibre y miel
APEROL SOUR
Licor de Aperol, syrup, naranja y limón.