Antipasto- Aperitivo
Extra Chelada
Extra Michelada
Bruschetta Antipasti
3 variedades de bruschetta: prosciutto con parmigiano; pesto, tomates cherry asados y mozzarella; vegetales asados y ricotta.
Tartar de res
Finos cortes de res, marinados con una limoneta de la casa y realzados con perejil, alcaparras y olivas negras. Acompañados de una rica emulsión de albahaca para un toque fresco y delicioso.
Clásicos arancini di Sicilia
3 unidades de arancini atomatado relleno con queso mozzarella; servidos con pesto de albahaca
Provoleta Dimaro
Queso a la parrilla con mix de rúcula, tomates cherry, bruschettas y prosciutto pasado en aceite de oliva
Vitello Tonato alla piemontese
Láminas de carne cocinada en baja temperatura cubierto de emulsiòn a base de atùn y alcaparras, con yema de huevo curada.
Carpacio Turin
Cortes de pescado según la estación, marinados en limoneta de la casa terminado con queso reggianito, guanciale, rábano y alcaparras
Bruschetta Antipasti
3 variedades de bruschette: prosciutto con parmigiano; pesto, tomates asados y mozzarella; vegetales asados y ricotta.