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Café
(19)Americano
$2500
Espresso
$2500
Ristretto
$2500
Lungo
$2500
Cortado
$3200
Cortado doble
$4100
Macchiato
$2500
Latte
$3200
Mocachino
$4500
Capuccino
$3800
Espresso doble
$3800
Café París
$4500
Café Irlandés
$4900
After eight
$4900
Carajillo
$4500
Té de especialidad
$2500
Aguita Infusion
$2500
Chocolate caliente
$4500
Café helado
$5200
Té y otros
(19)Americano
$2500
Espresso
$2500
Ristretto
$2500
Lungo
$2500
Cortado
$3200
Cortado doble
$4100
Macchiato
$2500
Latte
$3200
Mocachino
$4500
Capuccino
$3800
Espresso doble
$3800
Café París
$4500
Café Irlandés
$4900
After eight
$4900
Carajillo
$4500
Té de especialidad
$2500
Aguita Infusion
$2500
Chocolate caliente
$4500
Café helado
$5200
PARA ACOMPAÑAR
(7)Paila de huevos (3)
Paila de 3 Huevos acompañados de tostadas.
$4500
Paila huevos con tocino (3)
Paila de 3 huevoscon tocino acomapañados de tostadas
$5000
Tostadas con mantequilla y mermelada
Dos tostadas acompañadas de mantequilla y mermelada
$3000
Tostadas con queso artesanal o palta
Dos tostadas acompañadas con porción de palta o queso artesanal
$4900
Barros jarpa
Tradicional Barros Jarpa en pan de hoja
$4800
Ave palta
Tradicional Ave palta en pan de hoja
$5800
Ave pimentón
Tradicional Ave pimentón en pan de hoja
$5800
BOLLERIA
(7)Porción de queque
Porción de Queque marmoleado
$2500
Éclair (1 unidad)
Típica bollería Francesa. Consultar por el Relleno disponible
$2500
Galleton Chocolate Chips
Delicioso galletón de Chips de Chocolate decorado en parte con cobertura de chocolate
$2900
Galleton Red Velvet
Delicioso galletón de Red velvet con relleno de frosting
$2900
Galleton Cinnamon con frosting
Galletón Inspirado en el tradicional Rollo de Canela con el frosting y canela en polvo como cubierta
$2900
Rollo canela
Tradicional Rollo de Canela acompañado de Frosting y Canela en polvo
$2900
Panera Dulce
¿Porque elegir uno si puedes elegir los 4? Esta panera incluye un Queque, un Éclair, Galletón a elección y Rollo de canela. PErfecto para compartir con un café y buena compañia
$9900
Cafetería de autor
(5)Cold Brew
La versión clásica del Cold Brew: café infusionado en frío por horas, servido en vaso corto con hielo con vaso previamente ahumado con romero
$4500
Cold Brew de la Passion
Delicioso Cold Brew combinado con jugo de maracuyá, servido con hielo frappé y decorado con una flor comestible y anís o canela.
$5400
Cold Brew LOrange
Un refrescante Cold Brew infusionado con jugo de naranja natural, servido en vaso corto con hielo frappé y decorado con rodajas de naranja y romero.
$5000
Latte Tiramisú
Versión caliente del Latte Tiramisú, con leche caliente, shot de espresso y espuma de queso crema con crema, finalizado con cacao amargo y galleta de champaña
$5300
Latte Nutella
Gran latte con Nutella en el borde de la taza, shot de café, leche caliente y espuma de crema chantilly, decorado con más Nutella y cacao amargo.
$5500
Croques
(3)Croque Monsieur
El clásico sándwich francés de tres pisos, con capas de jamón artesanal y queso nacional derretido, envueltas en una cremosa salsa bechamel con el toque especial del chef. Cubierto con una generosa capa de queso flambeado y terminado con un toque de cebollín fresco para un equilibrio perfecto entre sabor y textura.
$7900
Croque Madame
Una versión aún más indulgente del Croque Monsieur. Un sándwich de tres pisos con capas de jamón y queso nacional derretido, bañado en salsa bechamel especial del chef y cubierto con queso flambeado. Como toque final, un huevo frito con yema cremosa que aporta un extra de sabor y suavidad en cada bocado.
$8700
Croque Normandie
Una experiencia gastronómica única con un giro sofisticado. Un sándwich de tres pisos con jamón y queso nacional fundido, acompañado de la clásica salsa bechamel del chef. En la parte superior, queso Camembert flambeado, que aporta una cremosidad intensa y un sabor inigualable.
$10500
Tostadas francesas
(4)Tostadas Francesa Créme Bruleé
Dos tostadas gruesas (3 cm) de pan brioche caramelizado al estilo crème brûlée. Suave por dentro y con una costra crujiente de azúcar quemado en la superficie, acompañadas de crema pastelera de vainilla y decoradas con frutillas laminadas
$6900
Tostadas Francesas Tiramisú
nspiradas en el clásico postre italiano, estas tostadas gruesas (3 cm) están infusionadas con café espresso y amaretto, servidas con una crema de tiramisú aireada y espolvoreadas con chocolate amargo y un bigote de chocolate
$7200
Tostadas Francesas Pistacho
Dos tostadas gruesas (3 cm) de pan brioche dorado a la perfección, bañadas en deliciosa crema de pistacho y decoradas con praliné crujiente de pistachos caramelizados. Un equilibrio entre lo cremoso y lo crocante.
$7500
Tostadas Francesas Nutella
Para los amantes del chocolate y las avellanas, estas tostadas gruesas (3 cm) están cubiertas con Nutella derretida y praliné de avellanas tostadas.
$7500
Para llevar
(4)Pie de Limón
Pie de Limón para llevar, 10 porciones
$25000
Postre Dulce Patria (1kg)
Tradicional postre de la Familia de Eusebio Lillo. Mezcla de Almíbar con Almendras laminadas en Juliana
$24900
Postre Dulce Patria (500gr)
Tradicional postre de la Familia de Eusebio Lillo. Mezcla de Almíbar con Almendras laminadas en Juliana
$15900
Postre Dulce Patria (250gr)
Tradicional postre de la Familia de Eusebio Lillo. Mezcla de Almíbar con Almendras laminadas en Juliana
$8900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
