Platos Principales

Trozos de pechuga de pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Trozo de carne mechada acompañada con pastelera de choclo.

Mezcla perfecta de pasta fetuccini con salsa blanca de camarones.

Atún sellado con salsa tropical (mango), cubierto de papa hilo. Acompañado de arroz y verduras salteadas.

Pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón. Acompañado de arroz y papas fritas.

Lomo liso salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón. Acompañado de arroz y papas fritas.

Salmón a la plancha cubierto de papa hilo mas mas 2 acompañamientos. Elige entre: arroz, papas fritas o verduras salteadas.

Lomo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Trozos de pechuga de pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

El plato perfecto para los amantes de la carne. Este corte se cocina a la perfección sobre las brazas realzando su jugosidad y sabor intenso.

Jugosos trozos de lomo liso a la parrilla, con un toque de chimichurri casero.

Tiernas y ahumadas hasta su punto de perfección. Caramelizadas con salsa BBQ de la casa y decoradas con chimichurri. Cada mordida de estas costillitas será una explosión de amor en tu boca.

Pollo a las brasas sazonado al estilo Kairos, jugoso por dentro, piel crocante por fuera. En su versión individual y para compartir.

Capas de pasta fresca, queso en abundancia y salsa boloñesa casera hecha con todo el amor de coniglio. Una delizia!!

Jugosos trozos de lomo vetado a la parrilla, con un toque de chimichurri casero.

A la parrilla cubierta en reduccion de vino tinto, servido con esparragos verdes grillados

Risotto de champiñones en quesoparmesano y salsa de mango.

carne salteada con vino y salsa de ostion y cliantro, con tallarines en crema de huancaina

Filete a la parrilla cubbierto con mariscos salteados en salsa coral de camaron

A la Parrilla, con camarones salteados, servidos con zarza de cebolla t pimenton

Carne salteada con vino y salsa de ostion y cliantro, servida con arroz y papas fritas

Pechuga de pollo apanado con tallarines en crema a la huancaina

Arroz, papas fritas, ensalada y huevo

Crepe relleno de estofado de ciervo cocinado en cerveza Gran Torobayo y Miel, con champiñones y pepinillos, todo gratinado con crema y queso parmesano.

Acompañado con cremoso de quinoa y morrones salteados.

Pernil de cerdo ahumado por 24 horas con leña nativa (peso aprox 1.2 kg), acompañado con puré picante casero, Rotkohl endulzado con sirup de cerveza Bock y puré de manzanas verdes.

Falafel de lenteja y quinoa, acompañadas de verduras salteadas (cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta.

Cocinado a la plancha con toque de cerveza Lager sin filtrar , perejil, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Asado de tira Angus preparado en cocción lenta de 12 horas con cerveza Kunstmann Torobayo y Kunstmann miel acompañado de risotto Gran Lager de champiñones.

Acompañado con puré de palta e infusión de menta y crocancia de cerveza Kunstmann Torobayo.

Acompañado con puré de arvejas e infusión de menta y crocancia de cerveza Kunstmann Torobayo.

Risotto preparado con nuestra cerveza Kunstmann Gran Lager y champiñones.

Risotto preparado con nuestra cerveza Kunstmann Gran Lager, mix de pimientos y jenjibre.

Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y puré de manzana.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Elige acompañamiento de salsa de mechada atomatada o pesto

Trozos de pechuga de pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Lomo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Trozos de pechuga de pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Lomo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón sobre una base de fetuccini condimentado.

Pollo salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón. Acompañado de arroz y papas fritas.

Lomo liso salteado con tomate, cebolla morada, cebollín y pimentón. Acompañado de arroz y papas fritas.

Salmón a la plancha cubierto de papa hilo mas mas 2 acompañamientos. Elige entre: arroz, papas fritas o verduras salteadas.

Atún sellado con salsa tropical (mango), cubierto de papa hilo. Acompañado de arroz y verduras salteadas.

Arroz salteado con camarones y calamares, aderezado con soya y aceite de sesamo.

Base de pasta fetuccini con verduras y champiñones salteados en suave salsa blanca.

Mezcla perfecta de pasta fetuccini con salsa blanca de camarones.

Trozo de carne mechada acompañada con pastelera de choclo.

Acompañado con cremoso de quinoa y morrones salteados

Falafel lenteja y quínoa, acompañado de verduras salteadas( cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta

400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre cuchareado y tostadas al orégano. Se recomienda el punto de cocción “a punto”.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Cocinado a la plancha con un toque de Cerveza Lager sin Filtrar, perejil, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Cocinado a la plancha con toque de Cerveza Lager sin Filtrar, perejil, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Pernil de cerdo ahumado por 24 horas con leña nativa ( peso aprox 1.2 kg) , acompañado con puré picante casero, Rotkohl endulzado con sirup de cerveza Bock y puré de manzanas verdes. 

Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y puré de manzana.

Falafel de lenteja y quínoa, acompañadas de verduras salteadas (cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta

Mini croquetas de garbanzos bañadas en salsa de cerveza Kunstmann Miel y mostaza Dijon, acompañadas de champiñones rellenos de queso crema, parmesano, con un toque de eneldo y ensalada de mix de quínoa.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Steak de atún sellado acompañado de cremoso de quinoa con morrón. 

Suave Crepe cocinado con nuestra pinta Valdivia Pale Ale, relleno con chupe de jaiba y camarones al limón

400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre cuchareado y tostadas al orégano. Se recomienda  el punto de cocción “a punto”.

Acompañado con cremoso de quinoa y morrones salteados.

400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre cuchareado y tostadas al orégano. Se recomienda el punto de cocción “a punto”.

Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y puré de manzana.

Falafel de lenteja y quínoa, acompañadas de verduras salteadas (cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Pernil de cerdo ahumado por 24 horas con leña nativa (peso aprox 1.2 kg), acompañado con puré picante casero, Rotkohl endulzado con sirup de cerveza Bock y puré de manzanas verdes.

Cocinado a la plancha con toque de cerveza Kunstmann, perejíl, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Cocinado a la plancha con un toque de Cerveza Lager sin Filtrar, perejil, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y puré de manzana.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Cocinado a la plancha con toque de cerveza Kunstmann, perejíl, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.

Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y puré de manzana.

Acompañado con cremoso de quinoa y morrones salteados.

Crepe relleno de estofado de ciervo cocinado en cerveza Gran Torobayo y Miel, con champiñones y pepinillos, todo gratinado con crema y queso parmesano.

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

Pernil de cerdo ahumado por 24 horas con leña nativa (peso aprox 1.2 kg), acompañado con puré picante casero, Rotkohl endulzado con sirup de cerveza Bock y puré de manzanas verdes.

Falafel de lenteja y quínoa, acompañadas de verduras salteadas (cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta.

Mini croquetas de garbanzos bañadas en salsa de cerveza Kunstmann Miel y mostaza Dijon, acompañadas de champiñones rellenos de queso crema, parmesano, con un toque de eneldo y ensalada de mix de quínoa.

Bolitas 100% de carne de res rellenas con queso mantecoso y queso cheedar, acompañadas de papas fritas y una tradicional salsa Golf.