Tentempié
(5)Gyozas de Camarón
Gyozas de camarón aderezados de salsa ponzu y aceite quemado de ajo con sesamo.
$6.000
Nuevo
Gyozas de Cerdo
Gyozas de cerdo aderezados de salsa ponzu y aceite quemado de ajo con sesamo.
$6.000
Nuevo
Edamame
Vainas de soja, salteadas en aceite de sesamo y sesamo aderezadas de furikake.
$6.990
Tabla degustación Itamae
Degustación de makis de la casa ; Sevichito/ Maguro/ Smoky/ Tuna Spicy, acompañado de 5 gyosas de cerdo fritas.
$21.100
Nuevo
Sashimi Mixto
7 cortes de salmón y 7 cortes de atún sellado en nori crocante con mermelada de pimiento,
bañados en salsa japonesa a base de soja y sésamo.
bañados en salsa japonesa a base de soja y sésamo.
$13.990
Makis Maju
(8)Truffle Maju
Maki con arroz relleno de camarón Furai, cebollín confitado, cubierto por salmón sopleteado, arroz suflado y salsa de trufa de la casa.
$9.600
Nuevo
Acevichado Maki
Maki con arroz relleno de salmón, cebolla encurtida, cubierto por palta, salsa acevichada, sarsa criolla y arroz suflado.
$9.300
Nuevo
Octopus prime
Maki con arroz relleno de pulpo tempura, palta, cebollín confitado y cubierto por mantequilla de togarashi y ajo sopleteada con maní dulce.
$9.600
Nuevo
Smoke Salm
Maki con arroz relleno de camarón tempura, palta , cebollín confitado, cubierto por mantequilla de salmón ahumado sopleteada.
$9.200
Nuevo
California Sake
Maki de arroz, relleno de salmón, palta, envuelto en sésamo.
$6.100
Mango Crunch
Maki con arroz, relleno de camarón furai, palta, envuelto en panko cubierto por salsa de mango picante y teriyaki.
$8100
Avocado Sweet
Maki de arroz, relleno de salmón, queso crema, ciboulette, envuelto en palta.
$7.990
Smoky
Maki con arroz relleno de camarón tempura, cibouelette tempura, palta, cubierto de queso crema y salmon flambeado, bañado en salsa teriyaki.
$9.600
Rolls Sin Arroz
(2)Rolly
Maki sin arroz, relleno de salmón, camarón furai, queso crema, palta, champiñón salteado envuelto en nori crocante, bañado en salsa teriyaki.
$9.600
Nuevo
Greta Roll
maki sin arroz relleno de champiñón, zanahoria confitada y nabo, envuelto en palta, puntos de srirasha y salsa Teriyaki de la casa.
$8.290