Bigan
Palta, palmito, almendras, lechuga, champiñón y ciboulette tempura envuelto en palta flameada con topping de cristal de caramelo de limón, finalizado con salsa dulce de ají amarillo ( no picante)
Palta, palmito, almendras, lechuga, champiñón y ciboulette tempura envuelto en palta flameada con topping de cristal de caramelo de limón, finalizado con salsa dulce de ají amarillo ( no picante)
salmon, queso crema, cebollin, champiñon, frito en panko
lechuga, pepino, pimenton, champiñon furay, palta, envuelto en palta
palmito, queso, palta, pimenton furay, envuelto en palta
Camaron, salmon, queso crema, ciboulette, frito en panko
salmon, queso crema, cebollin, champiñon, frito en panko
lechuga, pepino, pimenton, champiñon furay, palta, envuelto en palta
palmito, queso, palta, pimenton furay, envuelto en palta
Camaron, salmon, queso crema, ciboulette, frito en panko
8 cortes Salmon, camaron furai, queso crema,cebollin, cubierto de panko,y un toke de em ulsion de aji amarillo
8 cortes de Salmon, camaron, atun, queso crema,cubierto de palta y terminado con acevichada
Roll relleno de salmón, camarón, queso crema y plata, envuelto en laminas de salmón fresco.
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, palta, tocino crispy, envuelto en palta con salsa teriyaki.
Atún o salmón, palta, camarón furay, cortes de suave cebolla morada, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki
Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante, envuelto en nori apanado frito con salsa spicy dulce .
Camarón o salmón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada y gajos de limón
Roll envuelto en salmón, relleno en palta furai y queso crema con topping de tako especial
Pulpo, palta, queso crema y ciboulette. Envuelto en salmón sin arroz. Frito en panko. Con salsa unagi
Roll envuelto en salmon, relleno de palta furai y queso crema, topping de acevichado
Roll envuelto en palta, relleno de spicy de salmón, camarón furai y pulpo, topping de mayo tigre y quinoa crocante
Roll envuelto en palta, relleno de queso crema, camarón furai, salmon, cebollín y palta
Roll envuelto en palta, relleno de camarón furai, salmón y pulpo, con topping de masago y mayo tigre.
Roll envuelto en nori, relleno de spicy de salmon furai, queso crema y camarón furai
Roll envuelto en nori, relleno de spicy de salmon, palta y camarón furai
Roll envuelto en salmón, relleno en palta furai y queso crema con topping de tako especial
Pulpo, palta, queso crema y ciboulette. Envuelto en salmón sin arroz. Frito en panko. Con salsa unagi
Roll envuelto en salmon, relleno de palta furai y queso crema, topping de acevichado
Roll envuelto en palta, relleno de spicy de salmón, camarón furai y pulpo, topping de mayo tigre y quinoa crocante
Roll envuelto en palta, relleno de queso crema, camarón furai, salmon, cebollín y palta
Roll envuelto en palta, relleno de camarón furai, salmón y pulpo, con topping de masago y mayo tigre.
Roll envuelto en nori, relleno de spicy de salmon furai, queso crema y camarón furai
Roll envuelto en nori, relleno de spicy de salmon, palta y camarón furai