Postres para 8 personas

Mousse de chocolate semi amargo con brownie y compota de frambuesa artesanal.

Masa sablée, compota de frambuesa, frangipan de almendras, crema pastelera con vainilla bourbone y fruta fresca del día.

Merengue con mix de berries y almendras laminadas

Base de mascarpone, amaretto, un toque de café en grano y cacao natural en polvo para un toque amargo en superficie. Un postre súper equilibrado, no es tan empalagoso pero con sabores súper marcados y una textura increíble. *Receta clásica italiana*

Bizcocho remojado en tres leches con manjar cubierto de merengue. Uno de los más pedidos, súper sabroso, super cremoso y suave. Nuestro manjar le da el toque.