Barra - Gourmedia

Tragos de autor

(6)

MAL GOBERNADOR

Pisco gobernador 40º, jugo de pepino, limon, jengibre y vino santa digna chardonay

$6.900

COLLINS DE CALAFATE

Gin, syrup de calafate, limón y soda.

$6.900

YUNTA FLOREADA

Gin, Syrup de rosas, aloe vera y jugo de naranja.

$6.900

DARKSIDE

Gin de la casa macerado por 20 días en frutos rojos, limón, frutos rojos y agua con gas.

$6.900

RASPBERRY FRESH

Gin Beefeater pink, frambuesa, Hojas de Albahaca y Tónica Rose

$6900

FLAMENCO

Gin, licor de hibiscus, pomelo, limón, syrup de romero y top de tónica.

$6900

Pisco

(4)

PISCO ALTO DEL CARMEN 35º

$5.200

PISCO ALTO DEL CARMEN 40 DD

$5.900

PISCO MONTE FRAILE TRANSPARENTE 37,5º

$6.900

PISCO EL GOBERNADOR

$5.400

Pisco Sour

(9)

PISCO SOUR RICA RICA

Pisco doble destilado, Rica-Rica, limón, albúmina y goma.

Desde: $5900

MURTADO SOUR (TEMPORADA)

Pisco doble destilado, Murtas frescas de temporada, limón y goma.

Desde: $6.200

Sin stock

PISCO SOUR LA YUNTA

Pisco doble destilado, canela, limón,albúmina y goma.

Desde: $5900

PISCO SOUR PORTEÑO

Pisco doble destilado, miel de palma, ají verde, limón y goma.

Desde: $6.200

PISCO SOUR TRADICIONAL

Desde: $5600

PISCO SOUR SABORES

Desde: $5900

PISCO SOUR PEPINO

Pisco doble destilado pepino, albahaca, limón, albúmina y goma.

Desde: $5900

PISCO SPUR CALAFATE

Pisco doble destilado syrup de calafate, albumina, limon y goma.

Desde: $6400

PISCO SOUR PAPAYA

Pisco doble destilado, papayas, albumina, limón y goma.

Desde: $6200

Gin

(11)

GIN GREENALL’S

Con tónica premium

$5.900

GIN OPIHR

Con tónica premium

$8.900

GIN TANQUERAY

$5.900

GIN TONIC HENDRICKS

Con tónica premium y pepino

$6.900

COLLINS DE MARACUYA.

Gin, maracuyá, rica rica y agua con gas.

$6900

GIN TONIC DE PAPAYA

Gin, macerado de papaya y tónica Premium.

$6900

LONDON MULE

Gin, ginger beer y limón.

$6.900

NEGRONI

Gin, Campari y Vermouth Rosso.

$6.900

GIN DE VERANO

Gin y redbull de Sandía

$6.900

TROPICAL GIN

Gin y redbull de maracuya

$6900

SANDÍA MULE

Gin, Syrup de Sandía, Ginger beer y Limón

$6.900

Vodka

(8)

STOLI

$5.900

VODKA GREY GOOSE

$7.400

VODKANADA PIÑA/APIO

Vodka, piña y apio.

$6200

VODKANADA FRAMBUESA/MENTA

Vodka, frambuesa, limón y menta.

$6200

BLOODY MARY

Vodka, sumo de tomate, salsa inglesa, apio, tabasco, sal y pimienta.

$6900

MOSCOW MULE

Vodka, ginger beer y limón.

$6.900

CAIPIROSKA

$5.200

ESPRESSO MARTINI

Vodka, kahlua y Cafe espresso.

$6.400

Tequila

(6)

MARGARITA CLÁSICO

$5990

MARGARITA SABORES

$6200

MARGARITA FRAMBUESA/ALBAHACA

$6200

SHOT TEQUILA SIERRA

$4900

SHOT TEQUILA JOSÉ CUERVO REPOSADO

$5.500

SHOT TEQUILA DON JULIO

$8900

Ron

(10)

DAIQUIRI SABORES

Sabor a elección

$6.200

DAIQUIRI TRADICIONAL

$5900

DAIQUIRI ARÁNDANO MENTA

Ron blanco, arándanos, menta, limón, goma y triple sec

$6400

DAIQUIRI CALAFATE

Ron blanco, syrup calafate, menta, limón, goma y triple sec

$6900

MOJITO TRADICIONAL

$5.900

MOJITOS SABORES

Ron Blanco, sumo de fruta a elección, menta, limón y agua con gas.

$6.400

MOJITO LA YUNTA

Ron blanco, syrup de calafate, jugo de maracuyá, albahaca y agua con gas.

$6.900

MOJITO JAGER

Ron blanco, Jägermeister, limón, menta y agua con gas.

$6900

HAVANA CLUB AÑEJO RESERVA

$6400

FLOR DE CAÑA DE 12 AÑOS

$7.900

Whisky

(6)

JACK DANIELS

$6.900

JACK DANIELS HONEY

$6.900

JOHNNIE WALKER RED

$6.200

JOHNNIE WALKER BLACK

$7.900

WHISKY SOUR

$6900

AKASHI

$8.900

Clásicos

(5)

APEROL SPRITZ

$5.900

RAMAZOTTI

$5900

CAIPIRINHA

$5.900

AMARETO SOUR

$5600

AMARETO DISARONNO SOUR

$6900

Mocktails

(4)

NOT APEROL

Syrup de naranja roja, tónica y espumante sin alcohol

$4.900

SANDÍA MULE SIN ALCOHOL

Syrup de sandía, limón y ginger beer.

$4.900

KA’AY

Infusión de hierba matte, agua miel, jugo de naranja y top de soda.

$4.900

LADRILLO

Granadina, jugo de limón y soda

$4.900

Cervezas

(9)

KUNSTMANN BOTELLÍN

(Torobayo, bock y lager)

$3.600

KUNSTMANN SIN ALCOHOL

$3.600

DOLBEK MAQUI BOTELLÍN

$3.900

SCHOP AUSTRAL

(Torres del paine y calafate)

Desde: $4.200

SCHOP CUELLO NEGRO

Desde: $4.200

SCHOP HEINEKEN

Desde: $3.700

SCHOP ARTESANAL BUNDOR

variedades

Desde: $4.200

AGREGADO MICHELADA

Desde: $1000

AGREGADO MICHELADA MEXICANA

$1600

Bebidas y Jugos

(9)

Jugos de Temporada

Jugos de temporada de Sandía y Melón tuna

$3.500

Edición limitada

BEBIDAS

$2400

AGUA MINERAL

$2.400

AGUA DE COCO LATA

$3100

JUGOS NATURALES

$3600

LIMONADAS NATURALES

$3.600

MOJITO ADOLESCENTE

$3.600

MOJITO ADOLSCENTE SABORES

$4.600

ENERGÉTICA REDBULL

$2900

VINOS VIÑA MIGUEL TORRES

(13)

SANTA DIGNA

Cabernet sauvignon reserva, carmenere reserva y chardonnay reserva

$14900

CORDILLERA

Cabernet sauvignon reserva, carmenere reserva y chardonnay reserva

$17900

LAS MULAS

Cabernet Sauvignon, Carmenere y Sauvignon blanc

$13900

LOMAS DEL VALLE

Merlot

$14900

ESPUMANTE SANTA DIGNA

Estelado brut rose

$14900

ESPUMANTE AMARANTA BRUT

$12900

COPA ESPUMANTE

Copa amaranta brut

$4900

COPA SANGRÍA

Vino de la casa, triple sec, goma, frutas de estación, jugo de naranja y soda

$4.900

PONCHE LA YUNTA

Vino de la casa, manzana, arándano, pisco gobernador macerado en maqui y gaseosa blanca

$4.900

VINO DE LA CASA POR COPA

Copa de vino (Miguel Torres Variedades)

$4.400

JARRA NAVEGADO 1,5L

$11900

JARRA TERREMOTO 1,5L

$13900

JARRA SANGRÍA 1,5L

$14.900

Cafetería

(6)

CAFÉ ESPRESSO DOBLE

$2.900

CAFÉ ESPRESSO

$2.400

CAPUCCINO

$3200

AMERICANO

$2900

TE DILMAH

$2400

INFUSIÓN NATURAL

$2400

Bajativos

(5)

FRANGELICO

$4.900

JAGERMEISTER

$4800

AMARETTO DISARONÑ

$5.600

ARAUCANO

$3800

COINTREAU

$6.200