Café y Té
(13)Ristretto
Shot de espresso cortado a la mitad de su extracción
$2500
Espresso
Bebida intensa de café preparada a alta temperatura.
Desde: $2500
Americano
Shot de espresso simple o doble servido con agua caliente.
Desde: $2500
Machiatto
Shot de espresso cortado con leche texturizada.
Desde: $3000
Capuccino
Shot de espresso simple o doble servido con leche texturizada.
Desde: $3000
Mockachino
Shot de espresso simple o doble servido cacao en polvo y leche texturizada.
Desde: $3500
Latte
Shot de espresso simple servido en taza grande y servido con leche texturizada.
$3500
Té
$2200
Chocolate Caliente
$3900
Chai Latte
Mezcla de té negro exoticamente animada con especies organicas.
$3500
Frapuccino
Shot de espresso licuado con leche, azúcar o endulzante y hielo.
$4900
Ice Latte
Shot de espresso servido con leche, azúcar o endulzante y hielo.
$4400
Ice Tea
Infusión de té helado con miel y jugo a elección.
$3900
Tostadas y Sandwich
(11)Tostada palta
Rodaja de pan de masa madre con palta molida y semillas.
$5900
Tostada huevo
Rodaja de pan de masa madre con huevo de campo revuelto y semillas.
$5500
Tostada huevo palta
Rodaja de pan de masa madre con huevo de campo revuelto, palta molida y semillas.
$6500
Tostada palta huevo pochado
Rodaja de pan de masa madre con huevo pochado y palta molida.
$6500
Tostada huevo bacon
Rodaja de pan de masa madre con huevo de campo revuelto y bacon crocante.
$6500
Tostada hummus
Rodaja de pan de masa madre con hummus, pimentones asados y semillas.
$5900
Tostada hummus palta
Rodaja de pan de masa madre con hummus, palta molida y semillas.
$6200
Sandwich Prosciutto
Ciabatta de masa madre con rúcula, pesto, prosciutto, tomates deshidratados y parmesano.
$6900
Sandwich Hummus
Ciabatta de masa madre con hummus, rúcula, pimenton asado, champiñones salteados y mayonesa vegana.
$6200
Croissant jamón y queso
Croissant con queso crema, relleno con jamón pierna y queso mantecoso.
$6900
Triple miga jamón queso
Pan de miga relleno de jamón pierna y queso mantecoso.
$3900
Pastelería Tradicional
(7)Galletones
Chocolate / Chips de Chocolate
$1190
Torta Carrot Cake
$4500
Torta Crocante Nuez Manjar
$4500
Torta Chocolate Manjar
$4500
Brownie
$3500
Medialunas
Desde: $1490
Pie de limón
$3200
Pastelería sin Azúcar Añadida
(6)Lingote Mantecol
Base de maní, relleno de mantequilla de maní, gel de frambuesas, frambuesas y trozos de chocolate.
$4200
Lingote Kiskanu Kakau
Base de almendras, coco, dátiles y ciruelas, relleno de manjar de dátiles, pasta de almendras y chocolate sin azúcar.
$4200
Snicker almendras
Barras 100% naturales, veganas tipo snickers, en base a frutos secos y caramelo de dátiles y mantequilla de maní.
$3000
Snicker maní
Barras 100% naturales, veganas tipo snickers, en base a frutos secos y caramelo de dátiles y mantequilla de maní.
$3000
Ferrero Roucher
Chocolatosa bola de avellanas tostadas endulzada con dátiles bañada cobertura de chocolate y avellanas vegana sin azúcar añadida.
$3000
Shortbread Millionaire Toffee
Cookie dough relleno de caramelo caluga tipo toffee, finalizado con cacao ecuatoriano 55%. Endulzado con panela orgánica.
$3900
Bowls
(2)Porridge de avena
Delicioso bowl hecho a base de avena integral, bebida vegetal y canela, con toppings de frutas frescas, frutos secos, semillas y polen, endulzado naturalmente con miel.
$6900
BHC Bowl´s
Base de helado natural de tu preferencia con topping de fruta de temporada (según disponibilidad), granola, polen, y mantequilla de maní.
$6900
Desayunos
(3)Desayuno tostada
Tostada a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
$8900
Desayuno sadwich
Sandwich a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
$8900
Desayuno torta
Trozo de torta a eleccion, mas bebida caliente y jugo de naranja recien exprimido.
$7900