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Bebidas Calientes
(8)Espresso
bebida intensa de café preparada a alta temperatura a alta presión y en un corto espacio de tiempo
$2400
Espresso Doble
doble carga de espresso
$3000
Americano
shot de espresso con agua caliente para diluir
$2500
Capuccino
espresso con espuma de leche
$3000
Capuccino Doble
espresso doble con espuma de leche
$4500
Moka
espresso con una carga de chocolate y terminado con leche texturizada
$4500
Chocolate Caliente
Chocolate italiano amargo texturizado con leche
$4200
Te
ceylan, verde o earl gray
$2200
Dulce Despertar
(8)Dulce De Hojaldre
Cinamonn roll de masa hojaldrada
$2200
Queque Variedad
Amapola Limón, Banana bread o Carrot Cake Vegano
$3000
Fruta de Estacion
Fruta de la estación acompañada de miel
$3300
Carrot Cake
$3300
Peanut Brownie
Brownie 72% cacao con mantequilla de Maní
$3000
Brookie
Base de brownie de chocolate y cookie con chips de chocolate
$3000
Brownie Vegano
Brownie vegano 72% cacao con sal de mar
$3200
Torta Ópera
Bizcocho hidratado con almíbar de café, crema moka y ganache de chocolate
Pasteleria
(12)Galletón Chocolate
$2300
Brownie
Bizcocho de chocolate 70% cacao y nueces con brillo de miel
$4000
Alfajores
Relleno de masa murbe, rellena de manjar y decorada con coco rallado
$2500
Croissant de Chocolate
Croissant francés con glaseado de chocolate y toppins de frutos secos
$3000
Galletas Paty
Galleta de mantequilla rellena de manjar y cubiertas con chocolate
$3000
Black Forest
Bizcocho de cacao con cremoso de kirsch y compota de frambuesa, semi frío de sésamo y chocolate bitter, cubierto con chocolate negro pulverizado
$4000
Candy
Bizcocho de cardamomo con albahaca dulce, mousse de limón jengibre y glaseado espejo
$4000
Singapur
Bizcocho de canela con creme brulee, mousse de castañas silvestres y glaseado de caramelo
$4000
Pie De Limon
Masa sucree rellena de crema de limón con leche condensada y decorada con merengue
$5000
Kuchen De Nuez
Masa sucree rellena de crema de nuez y toppins de nuez
$4500
Cheesecake
Suave tartaleta de queso crema dulce con compota de frambuesa o arándano.
$5000
Macarons
Galleta tradicional francesa de harina de almendras, rellenos según disponibilidad
$3800
