Desayunos
(8)Claras de huevo
1468 - con nopales, queso panela y jitomate pesto
$125
Ensalada de frutas con gelatina
1486 - yogurt, ajonjolí y avena.
$119
Omelet con queso panela,
12807 - vegetales asados y salsa de espinacas
$125
Enchiladas Suizas ligeras
1483 - ¡Misma salsa, mismo sabor!
$149
Claras revueltas
12805 - con jamón de pavo y finas hierbas
$125
Chilaquiles ligeros
12806 - en salsa verde o roja de chile habanero
$115
Omelet de tres claras
1481 - relleno de espinacas, servido con rebanadas de jitomate, nopal y queso panela
$119
Huevo con ejote
1707 - sobre tostada de nopal deshidratada, con salsa guajillo, acompañados con frijoles refritos
$115
Ensaladas
(8)Ensalada primavera
1709 - Sobre canasta de queso con manzana, queso de cabra, nuez, ajonjolí caramelizadas con aderezo turco
$110
Ensalada frutos del bosque
1711 - Mezcla de lechugas y espinaca, nuez caramelizada, ajonjolí acaramelado, queso parmesano y roquefort con aderezo turco.
$149
Ensalada de pollo
1485 -
$125
Jitomate relleno de atún
1714 -
$120
Ensalada de atún
1488 -
$145
Jitomate relleno de pollo
1717 -
$125
Totopo Jalisciense
1470 - pechuga de pollo, lechuga romana, rajas jalapeñas, aguacate y queso fresco, sobre tostada con frijoles refritos
$165
Ensalada parmesana
1719 - con cebolla morada y aderezo turco
$105
Comidas
(10)Sopa de verduras mixtas
1487 -
$55
Consomé de pollo
1479 -
$49
Sopa de hongos
1482 -
$59
Sándwich de ensalada de atún
1469 - con vegetales crujientes
$129
Sándwich saludable de pan de 12 gramos
12817 - una comida completa y saludable
$129
Tostadas deshidratadas
1477 - con pollo
$129
Tiras de pollo empanizadas
12819 - con cereal y guarnición de jitomate con aderezo turco
$145
Pechuga de pollo al oporto
12808 - con champiñones y ensalada de lechuga con jitomate
$175
Escalopas de pollo al guajillo
1476 - con ensalada de lechugas mixtas y vinagreta de mango al chipotle
$159
Suprema de pollo en salsa verde
1492 - habanera con espinacas, verduras y nopal asado
$170
Pescados
(3)Salmón a la plancha
1720 -
$220
Atún sellado a la plancha
1722 - o al mojo de ajo o al ajillo
$180
Filete de pescado
1723 - o a la plancha o al mojo de ajo o al ajillo
$205
Bebidas Ligeras
(10)Limonada sin calorías
1499 -
$49
Naranjada ligera
12800 -
$49
Jugo de frutas
12801 -
$40
Jugo de betabel con zanahoria, kiwi, fresa y nuez
1497 -
$69
Jugo verde a la menta
12809 -
$69
Malteada ligera de fresa
12802 -
$79
Malteada ligera de vainilla
12803 -
$79
Malteada ligera de chocolate
12804 -
$79
Coca-Cola Light
1401 -
$49
Agua Bonafont
1490 -
$35
Postres
(8)Pay de limón light
12813 -
$75
Cheese Cake Sugar Free
12818 -
$99
Fresas con crema ligera
12814 -
$55
Gelatina ligera
12812 -
$40
Helado de Fresa
1493 -
$35
Helado de Vainilla
1495 -
$35
Helado de Chocolate
1496 -
$35
Nieve de limón
1494 -
$26