Uncle Fletch

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New Recipes

(9)

The prohibition

Cóctel participante en "The Top"Johnnie walker Black Label, chocolate, café y pulpa de frambuesa.
Vota por él en The Top

$3.990

Nuevo

Pastrami Salad

Mix de lechuga, rúcula y espinaca, con tomates cherry, palta, y cebolla crispy, coronado con pastrami y dressing honey mustard.

$8.500

Nuevo

Honey Veggie Salad

Mix de lechuga, rúcula y espinaca, con tomates cherry, palta, y cebolla crispy, coronado con cubitos de polenta frita y dressing honey mustard.

$5.900

Nuevo

Chips & Nuts cookie

Galleta con chips de chocolate y trocitos de nuez, con helado de vainilla y salsa de caramelo.

$3.900

Nuevo

Cinnamon Cookie

Galleta de canela, con helado de vainilla y salsa de caramelo.

$3.900

Nuevo

Polenta Gratinada

Bastones de polenta, cubiertos con salsa de tomate, queso mozzarella gratinado y cilantro

$1.800

Nuevo

Truffle Burger

Pan de papa, salsa mayonesa ajo, cebolla frita, espinaca, Smash Burger de vacuno Hereford (75 gr.), Stracciatella, cebolla caramelizada y reggianito, acompañado de papas fritas rústicas.

$9.900

Nuevo

Truffled Mushroom

Pan de papa, salsa mayonesa ajo, cebolla frita, espinaca, champiñon paris, Stracciatella, cebolla caramelizada y reggianito, acompañado de papas fritas rústicas.

$9.900

Nuevo

Lunch Menu

Ensalada de bienvenida Plato de Fondo Postre o café o té Bebestible

$9.900

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Chicken Nuggets

200 gr de Nuggets elaborados con pechuga de pollo y apanados en panko.

$4.900

Onion Rings

Aros de cebolla morada apanada con panko y condimentos de la casa, acompañados de salsa BBQ y Mayo-ajo

$5.900

Nachos Rancheros

Nachos bañados con salsa cheddar, pico gallo, guacamole, jalapeño y sour crem.

$6,900

Poutine from Canada

Papas fritas acompañadas de champiñon, cebolla caramelo, salsa de carne gratinadas con mozarella y tocino.

$9,900

Torti-Nachos

Chips de tortillas fritas acompañadas de salsas (Guacamole, Cheddar y Sour Cream)

$3,900

Wild West Tartar

Tártaro de Filete al estilo cowboy dispuesto para su creación con alcaparras, cebolla, mostaza, mayo, hojas de cilantro, ají verde y pickles acompañado de pan tostado

$9.500

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Texas BBQ

(2)

Smoked Texas BBQ Burger

Base de Smoked Texas Brisket (80gr) coronado con Smoked Texas BBQ Pulled Pork (75gr), Pickles, Coleslaw y salsa Alioli acompañado de papas fritas rústicas.

$11.500

Texas BBQ Ribs

Smoked Texas BBQ Baby Back Ribs (600gr crudos), puedes escoger 1 acompañamiento: Texas Fries, chips camote, mix verdes, berenjenas apanadas ó coleslaw. 1/2 Back Ribs por $8.900

$17.900

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Originals

(7)

Fletch´s Classic

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y salsa casera Uncle Fletch. Viene con papas fritas rústicas.

$8.900

New York Style

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.) cebolla caramelizada, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, salsa golf casera. Viene con papas fritas rùsticas.

$9.900

Original 1st Cheese Burger

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cheddar, cebolla morada salteada, pepinillo, rúcula y salsa casera Uncle Fletch. Viene con papas fritas rústicas.

$9.900

Blue Cheese Supreme

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.) cebolla caramelizada, queso azul, hojas de espinaca, salsa casera de queso azul. Viene con papas fritas rústicas.

$9.900

Bacon Old Cheese

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cebolla caramelizada, tocino, queso Gruyere, lechuga, salsa casera Uncle Fletch. Viene con Texas Fries.

$10,900

Big Texas

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cheddar, onion ring, tocino, jalapeño, lechuga, tomate & salsa BBQ ahumada. Viene con papas rústicas.

$11,900

Phillie´s Burger Chicken

Pechuga de pollo a larga cocción, cama de espinaca, tomate, stracciatella, cebolla frita y salsa base de coleslaw. Acompañado de Texas Fries, coleslaw, chips camotes, berenjenas apanadas ó mix verdes.

$6.900

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Crazies

(7)

Fish & Chips Burger

Merluza Austral en tempura frita, acompañada con lechuga, tomate, ají verde, cebolla morada y nuestra deliciosa salsa tártara. Viene con Texas Fries.

$9.500

Oklahoma Triple Smash

Triple hamburguesa (75gr. c/u) en técnica smash con cebolla sid's, cheddar y mozzarella, pepinillos fritos, lechuga y salsa casera golf, viene acompañada con Texas Fries Cambia a Not Burger por $1.000

$10.900

Manhattan

Pan de papa, Salsa casera golf, Lechuga, Tomate, Smash Burger de vacuno Hereford (75 gr.), Queso Cheddar, Cebolla caramelizada, Pepinillo Dill, acompañada de Texas Fries

$6.900

Sleeping Beauty

Nuestra belleza de 4 hamburguesas (75gr. c/u), salsa cheddar, onion rings, cebolla salteada, espinaca, queso cheddar, tocino y mayonesa, acostada sobre su cama de papas fritas, espera tu beso para despertar. Viene con papas rústicas.

$16900

Monster Truck

Doble Hamburguesa (150gr. cada una) 03 onion rings, tocino, cheddar, lechuga, tomate y salsa BBQ acompañada de Texas Fries.

$14,900

3 Little Pigs

Degustacion de nuestras principales Burgers. New York Style, Blue Cheese Supreme y Original 1st Cheese Burger en formato Mini acompañado de una racion de Texas Fries

$10900

Colonel Sanders

Pechuga de pollo frita crocante, lechuga, tomate, tocino, salsa fletch y alioli. Viene con papas rústicas.

$8900

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Plant Based

(3)

Umami Bomb Burger

FUNGER (shiitakes y champiñones asados en una hamburguesa), lechuga, tomate, cebolla crispy, repollo encurtido y salsa NOT Worcestershire. Viene con papas rústicas.

$9500

NOT New York Style

Hamburguesa NOT Burger, Not cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos dulces y salsa NY en base a NOT mayo. Viene con papas rústicas.

$8.500

Cosa Nostra

Onion ring relleno con champiñones gratinados de stracciatella en cama de espinaca, topping de mermelada de tomate y salsa Ali Oli. Cambia a Not Burger por $1.000

$8500

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Salads

(1)

Caesar Salad

Pollo grillado, lechuga hidropónica, queso parmesano, tocino, crutones y aderezo caesar.

$7.900

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Sides

(4)

Extra Papas Fritas

Racion de Papas Fritas

$1,800

Extra Chip Camote

Racion de chips Camote

$1,800

Extra Papas Trufadas

Ración de Papas Fristas con aceite de trufa.

$2.500

Green Mix

Mix de hojas verdes con cherry y limoneta Fletch

$1,800

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Kids Menu

(4)

Kid’s Menu Burger

Mini Burger + bebida ó jugo acompañado de media racion de papas fritas. Incluye bolita de helado del día. Para menores de 10 años Jugo Bless $300.

$6,500

Kid’s Menu Nuggets

Media Racion de Nuggets + bebida ó jugo acompañado de media racion de papas fritas. Incluye bolita de helado del día. Jugo Bless $300

$6500

Billy the Kid Cheese Burger

Ideal para armar tu Burger! Pan de Papa, Smash Burger de vacuno Hereford (75 gr.) con queso cheddar. Viene con papas fritas rústicas.

$5.500

Kid´s Menu Mac&Cheese

Macarrones con salsa Cheddar gratinados. Incluye Bebestible y Bolita de Helado del día. Con Jugo Bless $300

$6500

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Desserts

(2)

Fudge Brownie

Brownie casero con chocolate belga (55% cacao)

$4,500

Oreo Cheesecake

Cremoso Cheesecake de Oredo

$4,500

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Ole Smoky

(7)

Diamond Queen

Ole Smoky black berry, licor de cacao y jugo de pomelo.

$7.900

Nuevo

Joker

Ole Smoky Aple Pie, te de caramelo, jugo de naranja.

$7.900

Nuevo

Ole Smoky Honey 🍯

2oz of Ole Smokey Honey on the Rocks

$6.900

Ole Smoky Apple Pie 🍎🍏

2oz of Ole Smoky Apple Pie on the Rocks

$6.900

Ole Smoky Blackberry 🍇

2oz of Ole Smoky Blackberry on the Rocks

$6.900

Ole Smoky Salty Watermelon🍉

2oz of Ole Smoky Salty Watermelon on the Rocks

$6.900

Ole Smoky Mango Habanero 🌶️🥭

2oz of Ole Smoky Mango Habanero on the Rocks

$6.900

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Secret Cocktails

(7)

Exotic Celery

Vodka, pomelo, apio, hierba buena, hot maracuya

$5.000

Lost in Hawaii

Bacardi, Ron Malibu, crema de coco, crema de leche, piña y canela

$5.500

Grace Kelly

Ron de manzana, melon tuna, infusion de jazmin

$5.000

Grandma Davi’s

Bacardi carta blanca, Té, miel, limon ginger beer

$5.900

Smoky Bulleit

Bulleit Bourbon, naranja, pomelo, humo de tabaco reposado, redbull

$6500

Mountain Range

Pisco Gobernador 40, pera, romero, jengibre, espumante brut

$6.500

Irish Coffe and More

Whisky, cafe, Kahlua, canela, nuez moscada

$7900

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Beers

(50)

HP Mejor no hablar 500cc

$5,900

HP Never Mind The Hype 500cc

$5900

HP Que dia es Hoy 500cc

$4,500

Alameda Sopaiplex 500cc

$6,500

Alamdeda RECSM 500cc

$7500

Alameda Caperuza 500cc

$6,500

Tubinger Hopiness IPA 330cc

$3900

Tubinger Irish Cream Stout 330cc

$3,900

Tubinger Turbinator 330cc

$3900

Gulden Draak 330cc

$5500

Kasteel St Louis Framboise 330cc

$6500

Kross 5 750cc

$7,900

Kasteel Rougue 750cc

$10,900

Omer Kriek Max 330cc

$6,500

Samuel Smith Nut Brown Ale 550cc

$5,500

Samuel Smith Celebrated Oatmeal Stout 550cc

$5500

Samuel Smith Taddy Porter 550cc

$5500

Tool Piña Gose 500cc

$6,900

Evil Twin Low Life 500cc

$6,500

Omnipollo Dank Dank Dank 330cc

$5900

Sierra Nevada Wild Little Thing 330cc

$4,900

Sierra Nevada Big Little Thing 330cc

$4,900

Altamira Banana Pancake 500cc

$4,500

Altamira Japaneese lager 500cc

$4,500

Keyer Smoked Beer 500cc

$5900

Pudu Irish Red Ale 500cc

$5,900

Pudu Extra Stout 500cc

$5,900

Omnipollo Floriale 330cc

$5900