Uncle Fletch

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New Recipes 🤠

(9)

Lunch Menu

Ensalada de bienvenida Plato de Fondo Postre o café o té Bebestible

$9,900

NOT Chicken Taquito Rolls

Tortillas rellenas con NOT Chicken, espinaca, NOT cheddar y NOT mayo, acompañadas de cebolla morada, ají verde y sour cream

$8,500

Nuevo

NOT Chicken Burger

Pan Integral Vegano, BBQ, Pepinllos, Tomate, NOT Chicken, NOT Cheddar, Jalapeños, Cebolla Crispy, BBQ

$11,900

Nuevo

Manhattan

Pan de papa, Salsa NY, Lechuga, Tomate, Smash Burger, Queso Cheddar, Cebolla caramelizada, Pepinillo Dill

$6,900

Nuevo

Yellow Q

Pan de Papa, Alioli, Pepinillos Dill, Smoke Pulled Pork, Coleslaw

$6,500

Nuevo

Holy Grail

Brownie, helado vainilla, cheesecake, helado dulce de leche, salsa Nutella, salsa caramelo, galleta oreo, frutilla y menta.

$5.500

Nuevo

Churros

Churros de plátano, frutillas, salsa nutella y azúcar flor.

$4,900

Nuevo

Mojito Fletch

Jugo de limón, menta, sirup de miel y cerveza Bonnie Sclaps

$5.500

Nuevo

Mojito IPA Tropical

Jugo de naranja, jugo de limón, menta, pulpa de mango y Cerveza Tubinger Hoppiness IPA

$6.500

Nuevo

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Texas BBQ

(5)

Thomas Jeferson

Pulled Pork acompañado de historico Mac&Cheese, cebolla caramelizada y salsa ali oli. Acompañado de Texas fríes, coleslaw, chips camotes ó mix verdes

$7,900

Smoked Texas BBQ Burger

Base de Smoked Texas Brisket (80gr) coronado con Smoked Texas BBQ Pulled Pork (75gr), Pickles, Coleslaw y salsa Alioli acompañado de papas fritas, chips camote, mix verdes, berenjenas apanadas ó coleslaw

$11,500

Xmas Turkey

Pavo ahumado, espinaca, chudney navideño de tomate, cebolla crispy, stracciatella y jalapeños. Salsa honey mustard, acompañado de papas fritas

$10,900

Austin Original Texas BBQ

150gr de Smoked Texas BBQ Baby Back Ribs, 75gr de Smoked Texas BBQ Pulled Pork, 1 MEdium Smoked Texas BBQ Burger. Acompañado de coleslaw, salsa Fletch, pickles.

$14,900

Texas BBQ Ribs

Smoked Texas BBQ Baby Back Ribs (600gr crudos) acompañado de papas fritas, chips camote, mix verdes, berenjenas apanadas ó coleslaw 1/2 Back Ribs por $8.900

$17,900

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Torti-Nachos

Chips de tortillas fritas acompañadas de salsas (Guacamole, Cheddar y Sour Cream)

$3,900

Wild West Tartar

Tártaro de Filete al estilo cowboy dispuesto para su creación con alcaparras, cebolla, mostaza, mayo, hojas de cilantro, ají verde y pickles acompañado de pan tostado

$9,500

Chicken Nuggets

200 gr de Nuggets elaborados con pechuga de pollo y apanados en panko.

$4.900

Onion Rings

Aros de cebolla morada apanada con panko y condimentos de la casa, acompañados de salsa BBQ y Mayo-ajo

$5.900

Nachos Rancheros

Nachos bañados con salsa cheddar, pico gallo, guacamole, jalapeño y sour crem.

$6,900

Poutine from Canada

Papas fritas acompañadas de champiñon, cebolla caramelo, salsa de carne gratinadas con mozarella y tocino.

$9,900

Texas BBQ Loaded Fries

Papas fritas, servidas con Texas BBQ Pulled Pork, nuestros pepinillos fritos, aji verde y salsa Cheddar

$5,500

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Originals

(7)

Fletch´s Classic

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y salsa casera Uncle Fletch. Viene con papas rústicas.

$8900

New York Style

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.) cebolla caramelizada, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, salsa golf casera. Viene con papas rústicas.

$9900

Original 1st Cheese Burger

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cheddar, cebolla morada salteada, pepinillo, rúcula y salsa casera Uncle Fletch. Viene con papas rústicas.

$9900

Blue Cheese Supreme

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.) cebolla caramelizada, queso azul, hojas de espinaca, salsa casera de queso azul. Viene con papas rústicas.

$9900

Bacon Old Cheese

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cebolla caramelizada, tocino, queso Gruyere, lechuga, salsa casera Uncle Fletch. Viene con Texas Fries.

$10,900

Big Texas

Hamburguesa de vacuno Hereford (150gr.), cheddar, onion ring, tocino, jalapeño, lechuga, tomate & salsa BBQ ahumada. Viene con papas rústicas.

$11,900

Phillie´s Burger Chicken

Pechuga de pollo a larga cocción, cama de espinaca, tomate, stracciatella, cebolla frita y salsa base de coleslaw. Acompañado de Texas Fries, coleslaw, chips camotes, berenjenas apanadas ó mix verdes.

$6,900

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Crazies

(6)

Colonel Sanders

Pechuga de pollo frita crocante, lechuga, tomate, tocino, salsa fletch y alioli. Viene con papas rústicas.

$8900

3 Little Pigs

Degustacion de nuestras principales Burgers. New York Style, Blue Cheese Supreme y Original 1st Cheese Burger en formato Mini acompañado de una racion de Texas Fries

$10900

Fish & Chips Burger

Pescado del día con lechuga, tomate, ají verde, cebolla morada y nuestra deliciosa salsa tártara. Viene con papas rústicas.

$9500

Oklahoma Triple Smash

Triple hamburguesa (75gr. c/u) en técnica smash con cebolla sid's, cheddar y mozzarella, pepinillos fritos, lechuga y salsa NY. Viene con papas rústicas. Cambia a Not Burger por $1.000

$10,900

Sleeping Beauty

Nuestra belleza de 4 hamburguesas (75gr. c/u), salsa cheddar, onion rings, cebolla salteada, espinaca, queso cheddar, tocino y mayonesa, acostada sobre su cama de papas fritas, espera tu beso para despertar. Viene con papas rústicas.

$16900

Monster Truck

Doble Hamburguesa (150gr. cada una) 03 onion rings, tocino, cheddar, lechuga, tomate y salsa BBQ acompañada de Texas Fries.

$14,900

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Plant Base

(2)

Umami Bomb Burger

FUNGER (shiitakes y champiñones asados en una hamburguesa), lechuga, tomate, cebolla crispy, repollo encurtido y salsa NOT Worcestershire. Viene con papas rústicas.

$9500

NOT New York Style

Hamburguesa NOT Burger, Cheddar vegano Violife, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos dulces y salsa NY en base a NOT mayo. Viene con papas rústicas.

$8,500

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Salads

(2)

Caesar Salad

Pollo grillado, lechuga hidropónica, queso parmesano, tocino, corutones y aderezo caesar

$7,900

Atlanta Blue Salad

Berenjenas apanada y fritas al estilo Fletch acompañadas con queso azul, tomate cherry, cebolla morada, sesamo y una mix de hojas verdes aderezadas con limoneta de mostaza y miel.

$5,900

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Sides

(4)

Extra Papas Fritas

Racion de Papas Fritas

$1,800

Green Mix

Mix de hojas verdes con cherry y limoneta Fletch

$1,800

Eggplant & Cheese

Berenjenas fritas al estilo Fletch, con salsa de tomate y parmesano gratinado

$1,800

Extra Chip Camote

Racion de chips Camote

$1,800

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Kids Menu

(4)

Billy the Kid Cheese Burger

Pan de Papa, Smash Burger de vacuno Hereford (75 gr.) con cheddar. Viene con papas rústicas.

$5,500

Kid´s Menu Mac&Cheese

Macarrones con salsa Cheddar gratinados. Incluye Bebestible y Bolita de Helado del día. Con Jugo Bless $300

$6500

Kid’s Menu Burger

Mini Burger + bebida ó jugo acompañado de media racion de papas fritas. Incluye bolita de helado del día. Para menores de 10 años Jugo Bless $300.

$6,500

Kid’s Menu Nuggets

Media Racion de Nuggets + bebida ó jugo acompañado de media racion de papas fritas. Incluye bolita de helado del día. Jugo Bless $300

$6500

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Desserts

(2)

Fudge Brownie

Brownie casero con chocolate belga (55% cacao)

$4,500

Oreo Cheesecake

Cremoso Cheesecake de Oredo

$4,500

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Secret Cocktails

(7)

Lost in Hawaii

Bacardi, Ron Malibu, crema de coco, crema de leche, piña y canela

$5.500

Exotic Celery

Vodka, pomelo, apio, hierba buena, hot maracuya

$5500

Grace Kelly

Pisco Gobernador 40, melon tuna, infusion de jazmin

$5500

Grandma Davi’s

Bacardi Apple, Té, miel, limon ginger beer

$5900

Smoky Bulleit

Bulleit Bourbon, naranja, pomelo, humo de tabaco reposado, redbull

$6500

Mountain Range

Pisco Gobernador 40, pera, romero, jengubre, espumante brut

$6500

Irish Coffe and More

Whisky, cafe, Kahlua, canela, nuez moscada

$7900

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