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NUEVO para tomar
(12)Pepo Sour
Sour en base de pisco macerado en pera y pomelo con toques de canela, endulzando con syrup de pera y pomelo, jugo de limón y decorado con un pera cristalizada toques de granita de limón y tierra de pera y pomelo.
$9.200
Tom Sowyer
Un cóctel travieso y elegante, Texas Bourbon, caramelo de manzana un toque acido de limón y una espuma suave gracias a la albumina. Dulce atrevido y con alma aventurera.
$9.800
New
Bitter Cherry Symphony
Cocktail en base a whisky Ballantines Wild (cherry) y drambuie, licor de naranja, jugo de limón y pomelo decorado con menta.
$9.800
New
Fresia Salvaje
Equilibrado en amargo y dulce en base a Jack Daniel´s, ramazzoti jugó de pomelo syrup de jazmín y frutos rojos.
$9.800
New
Dirty Chai Collins
Cocktail dulce base a gin, syrup de té chai, jugo de limón, licor de café, expreso y tónica.
$9.800
New
Virgen Mary
Clásico cocktail en base a jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa, pimienta, salsa de ostra sriracha, furikake y agua tónica. Decorado con brocheta de camarones grillados.
$9.300
New
Sake Gassan Houyun karakuchi junma (Copa)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.) Puedes pedirlo Frio o Tibio.
$8.000
New
Miyako
Fresco cocktail base de pisco y vodka con toques de wasabi, piña y menta servido en copa coupe.
$9.800
New
Espumante individual Sake Sho chiku bai mio
Sake sparkling 300 ml frio a 5º (solo botella) 5.0% vol.
Frutal, floral, pera, uva, dulce, cuerpo lijero y efervescente con un final lijeramente dulce.
$15.000
New
Sake Gassan Houyun karakuchi junmai (copa o botella)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.)
$22.000
Sake Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Destacado por su equilibrio, notas frutales y frescas que acompañan a la perfección su sedoso cuerpo y notas de umami, un verdadero sake especial. 16.0% vol.
$32.000
Sake Yamadanishiki Junmai Premium
Sake medianamente seco en boca con sabor completo a arroz, notas de melón acidez a yogurt, seguido de final largo con sabor a nuez. 14,3% vol.
$45.000
Blackberry artisanal
(13)Pepo Sour
Sour en base de pisco macerado en pera y pomelo con toques de canela, endulzando con syrup de pera y pomelo, jugo de limón y decorado con un pera cristalizada toques de granita de limón y tierra de pera y pomelo.
$9.200
Tom Sowyer
Un cóctel travieso y elegante, Texas Bourbon, caramelo de manzana un toque acido de limón y una espuma suave gracias a la albumina. Dulce atrevido y con alma aventurera.
$9.800
New
Bitter Cherry Symphony
Cocktail en base a whisky Ballantines Wild (cherry) y drambuie, licor de naranja, jugo de limón y pomelo decorado con menta.
$9.800
New
Fresia Salvaje
Equilibrado en amargo y dulce en base a Jack Daniel´s, ramazzoti jugó de pomelo syrup de jazmín y frutos rojos.
$9.800
New
Dirty Chai Collins
Cocktail dulce base a gin, syrup de té chai, jugo de limón, licor de café, expreso y tónica.
$9.800
New
Miyako
Fresco cocktail base de pisco y vodka con toques de wasabi, piña y menta servido en copa coupe.
$9.800
New
Vibrato Intenso
Trago en base de café de grano con ron de coco (Malibú), Campari, jugo de cítricos y tónica.
$9.900
New
St. Germain Blackberry
Elderflower liqueur St. Germain, beefeater gin, brut sparkling wine, and cucumber slice.
$9.900
Crazy Water
Absolut Vodka, mint, mix of red fruits with hints of basil, fresh orange juice, topped with soda water. Fresh and sweet.
$9.900
Veracruz
Passion Fruit Whisky Cocktail with Coffee Liqueur and Frangelico
$9.900
Super Sour Blackberry
As its name suggests, more than a simple sour, Homemade Limoncello, Pisco spirit of the Andes, citric acid syrup, and lemon, plus lemon juice and finished with a lemon granita on top of the foam.
$8.700
Blackberry Sangria
Red wine, red fruits, orange and apple with hints of passion fruit
$9.900
Wabi-sabi
Bold and citrusy, Jaggermeister, esparza liqueur, passion fruit, Worcestershire sauce, Tabasco drops, Tajín ... what could go wrong?
$8.500
Classic Cocktails
(16)Bloody Mary
Absolut Vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, and Tabasco. Accompanied by a skewer of lightly spicy shrimp.
$9.900
Espresso Martini
$7.900
Blackberry Moscow Mule
Vodka, Ginger Beer (Thomas Henry), mint, lime and ginger candy.
$8.900
London mule
Gin, Ginger Beer (Thomas Henry), subtle lemon, and mint. Ginger candy
$8.900
Tequila Margarita
Tequila, Triple Sec and key lime
$7.100
Tom Collins
Beefeater Gin, Lemon Juice, Simple Syrup, Luxardo Maraschino Cherries and Soda.
$8.900
Blackberry Ramazzotti
Ramazotti, sparkling wine, red fruits, and basil
$8.700
Mojito Flavors
Aged Havana rum, mint, lime, lemon juice and raspberry / strawberry / mango / passion fruit gum.
$8.500
Cuban Mojito
Havana Especial Rum, mint, lime, lemon juice, and simple syrup
$8.500
Blackberry Aperol
Aperol, Cointreau (orange liqueur), sparkling wine and mint.
$7.900
Rusty Nail
Jack Daniels and Drambuie
$7.100
Fernet cola
Fernet branca con coca cola ( normal, light y zero)
$7.000
Campari
Campari tonic $7,000
Campari orange $7,500
From: $7.000
Negroni
Red Vermouth, Beefeater Gin, and Campari
$6.500
Caipiroska
Absolut Vodka, Lime, and Simple Syrup
$5.500
Caipirinha
Cachaça 51, lime, and simple syrup
$5.200
Blackberry without alcohol
(5)Crazy water
Menta, albahaca, frutos rojos, naranja y goma
$7.500
Vibrato
Mocktail en base a café, jugo de limón y pomelo tarminado con agua tonic.
$6.000
New
Virgin Mojito
Mint, lime, lemon juice, and simple syrup
$5.500
Virgin Mojito Flavors
Optional flavors: Raspberry / Strawberry / Mango / Passion fruit
$5.900
Virgen Mary
Clásico cocktail en base a jugo de tomate, tabasco, salsa inglesa, pimienta, salsa de ostra sriracha, furikake y agua tónica. Decorado con brocheta de camarones grillados.
$9.300
New
Clásicos sin alcohol
(7)Drinks
COCA COLA. FANTA. SPRITE, GINGER ALE, LEMON SODA, TONIC, DIET PEPSI.
$3.400
Premium Thomas Henry Drink
$3.800
Red Bull
$4.300
Prisma Water
Premium sparkling and still water
$3.600
Jugos (Pregunta por nuestros sabores disponibles).
$4.000
Limonada Mora
Limonada de la casa con jugo del día y albahaca (pregunta nuestros sabores).
$6.500
Limonada Clasica, Menta, Albahaca, Jengibre y Mixta
$5.500
Sours
(9)Sour Blackberry
National pisco blend, egg white, lemon juice, gum, and drops of Angostura bitters
$7.200
Sour blackberry Catedral
National Pisco Assembly, Albumen, Lemon Juice, Gum and Drops of Angostura Bitters
$12.000
Peruvian Sour
Peruvian grape distillate, albumin, lemon, gum, and drops of Angostura bitters
$8.200
Peruvian Catedral Sour
Peruvian grape distillate, albumin, lemon, gum, and dashes of Angostura bitters
$13.800
Sour Jack
Whiskey Jack Daniel's, triple sec, lemon juice, and simple syrup
$13.100
Sake sour
Home-made rice liquor (sake), lemon juice, and homemade gum (210cc)
$11.000
Chardonnay sour
Amayna chardonnay, albumin, lemon juice, and gum
$9.000
Amaretto Sour
Amaretto, Jack, orange juice, lemon juice, and albumin.
$9.000
Super Sour Blackberry
As its name suggests, more than a simple sour, Homemade Limoncello, Pisco spirit of the Andes, citric acid syrup, and lemon, plus lemon juice and finished with a lemon granita on top of the foam.
$8.700
SAKE
(5)Sake Gassan Houyun karakuchi junma (Copa)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.) Puedes pedirlo Frio o Tibio.
$8.000
New
Espumante individual Sake Sho chiku bai mio
Sake sparkling 300 ml frio a 5º (solo botella) 5.0% vol.
Frutal, floral, pera, uva, dulce, cuerpo lijero y efervescente con un final lijeramente dulce.
$15.000
New
Sake Gassan Houyun karakuchi junmai (copa o botella)
Mejor temperatura para servir de 5ª a 15º o de 40º a 50º seco de cuerpo completo y en nariz arroz y levadura. (15.0% vol.)
$22.000
Sake Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Destacado por su equilibrio, notas frutales y frescas que acompañan a la perfección su sedoso cuerpo y notas de umami, un verdadero sake especial. 16.0% vol.
$32.000
Sake Yamadanishiki Junmai Premium
Sake medianamente seco en boca con sabor completo a arroz, notas de melón acidez a yogurt, seguido de final largo con sabor a nuez. 14,3% vol.
$45.000
Beers
(8)Heineken Draft Beer
From: $3.000
AUSTRAL CALAFATE BEER
Austral Calafate is a Chilean beer with a dark amber color, an intense aroma, and a flavor of calafate, a fruit from Patagonia. It is an Ale type beer, with 5% alcohol, and is characterized by its balance between bitterness and sweetness.
$4.500
Southern
Austral Lager/ Austral Calafate
330cc Bottle
From: $4.500
Kunstman Gran Torobayo
500cc Bottle
$7.900
Kunstmann Torobayo
330cc Bottle
$4.500
Black Neck
Craft Beer: Amber - Pale Ale / Foreign Extra Stout
330cc Bottle
From: $4.900
Heineken
330cc Bottle
From: $4.200
Micheladas
Chelada: Salt and lemon
Mich. Mex: Michelada + Worcestershire sauce and Tabasco
Mich. Clamato: Mexican Michelada + Clamato
Michelada: Chelada + merquén
From: $1.200
Spirits
(20)Vodka Tonic
From: $7.900
Grey goose
$13.000
Gin
From: $7.900
Ballantine's 17 years
$14.700
Gentleman Jack
$11.000
Jhonnie Walker Black Label
$11.000
Jack Daniel's Honey
$11.000
Jack Daniel's
$9.500
Chivas Regal 12 Years
$9.900
Jameson
$8.000
Ballantine's Finest
$7.000
Whiskey and Cola
From: $7.000
Pisco and Coke
From: $7.000
Limoncello
Lemoncello hecho en casa, Puedes pedirlo en shot o a las rocas.
Creacion MORA
$6.500
Jägermeister
$6.000
Shot Tequila Jimador
Shot tequila Jimador reposado
$6.500
Olmec tequila
$5.000
Araucano bitter
$5.000
Frangelico
$6.500
Amaretto Disaronno
$7.400
Cafeteria
(8)Espresso
$3.000
American
$3.500
Espresso with a dash of milk
$3.900
Double Espresso
$3.900
Double Americano
$4.000
Double Espresso
$4.200
Teapot for Tea
Tea: White / Green / Jasmine / Red / Chai
$4.000
Herbal water
Infusions: Mint / Basil / Ginger / Orange peel / Lemon
$4.000
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
