Cocktails
(22)Amanecer
Pisco, jugo de limón, piña, naranja y flor de jamaica
$7900
Pisco sweet
Pisco, licor de casis, almibar de piña con albahaca, limón y agua con gas
$8900
Tonic berry
Gin branble, campari, sirope de frutos rojos, tónica y perfume de naranja
$7900
Moscow mule
Vodka, limón y ginger beer
$8900
Mojitiki
Ron añejo, ron blanco, coco, limón, menta y sirope de frutos rojos
$9900
Pisco sour marino
Pisco, limón, decorado con angostura de naranja
$6900
Rosso estivo
Vino tinto, vodka, jugo de naranja y maracuyá
$9900
La mandorla
Amaretto, limón, maracuyá y naranja
$9900
Lo spritz
Vermut rosso, ramazotti, sirope de naranja y espumante
$9900
Strawberry gin
Gin, Aperol, licor de frutilla, limón, menta y frutilla
$9900
Sangría de vino tinto
Base de la casa, chicha morada, frutilla, bourbon y sirope de naranja
$9900
Clericot 7 cortes
Vino blanco, mango, piña, ron blanco y ácido cítrico
$7900
Sour peruano clásico
$6900
Sour catedral
$8900
Sour peruano premium
$7900
Sour catedral premium
$9900
Tom collins
$6900
Negroni
$7900
Garibaldi
$6900
Ramazzotti spritz
$9900
St Germain spritz
$9900
Aperol spritz
$9900
Vinos Tintos
(14)Punti ferrer conforme
Cabernet sauvignon
$29800
Santa Ema (Gran Reserva)
Cabernet sauvignon
$21800
Viu manent estate (reserva)
Cabernet sauvignon
$15800
Von siebenthal (Gran reserva)
Ensamblajes
$27800
Toro de piedra (Gran reserva)
Ensamblajes
$24800
Casas del bosque
Pinot noir
$22900
Punti ferrer (reserva)
Pinot noir
$13800
Santa Ema (Gran Reserva)
Merlot
$19800
Morande (Reserva one to one)
Merlot
$16800
Punti ferrer conforme
Carmenere
$29800
Toro de piedra requingua (Gran reserva)
Carmenere
$23800
Casas del bosque (Gran reserva)
Carmenere
$17800
Punti ferrer (Gran reserva)
Carmenere
$15800
Punti ferrer (Reserva)
Malbec
$15800
Vinos Blancos
(6)Casas del bosque (Gran reserva)
Sauvignon blanc
$17800
Matetic Corralillo
Sauvignon blanc
$16800
Punti ferrer (Huevos de loco)
Sauvignon blanc
$15800
Casas del bosque (Reserva)
Chardonnay
$17800
Punti ferrer (Gran reserva)
Chardonnay
$15800
Santa Ema amplus (Reserva)
Chardonnay
$13800
Espumosos
(3)Prosecco astoria
$18600
Freixenet (Cordon negro brut)
$18400
La dolce vita brut black
$14900
Cervezas
(10)Kairos
Golden, apa, neipa, weizen, red ale, pils
Desde: $3.600
Menabrea
Botellines
$5.900
Kunstmann Torobayo
Botellines
$5600
Kunstmann Gran Torobayo
Botellines
$6600
Austral calafate
Botellines
$5600
Austral lager
Botellines
$5600
Stella Artois
Botellines
$5600
Cusqueña
Botellines
$5600
Stella Artois
500cc
$4600
Cusqueña
500cc
$4600
Entradas y piqueos
(6)Champiñones rellenos
Champiñones gratinados con nuestros tres quesos y un toque de ciboulette
$11900
Trío de chorizos
Chorizos artesanales de nuestra propia cocina, con tres variedades distintas de sabor
$11900
Empanadas caseras
Elabaradas con lo mejor de nuestras carnes y un guisado único de nuestro estilo
$8900
Provoletta
En sartén de fierro y acompañada con pan rústico
$12900
Mollejas a las brasas
A nuestro horno a carbón, con un sabor único
$9900
Crudo 7 cortes
Tradicional carne picada y aliñada con pepinillo, cebolla, alcaparra, salsa de lomo, salsa ranch, sriracha, palta y acompañado con tostada a las finas hierbas
$14900
Para compartir entre asadores
(2)La chorri del asador
Elaborado con filete en tiras, salteado en salsa de lomo, orégano, vino blanco, cebolla caramelizada, huevo y un fondo de papas fritas
$16900
Todas las carnes
Una muestra de lo mejor de lo nuestro. ¡Atrévete y prueba nuestras carnes! Carne de vacuno, cerbo, pollo, chorizo, prieta, acompañado con pancitos, pebre y chimichurri
$27900
Ensaladas
(3)César
Lechugas mixtas, crutones, tocino crocante, queso parmesano y vinagreta césar a base de anchoas
Desde: $12900
7 cortes
Láminas de roastbeef con lechuga, queso fresco frito, tomate cherry, cebolla morada y reducción de aceto balsámico
$14900
Campestre
Lechuga, rúcula, tomate, palmito, huevo cocido, queso fresco y palta, con vinagreta de la casa
$11900
Burgers
(6)Hamburguesa clásica
Hamburguesa angus, lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar
$13900
Hamburguesa 7 cortes
Hamburguesa angus, lechuga, tomate, pepinillos, tocino, cebolla crocante, champiñones, salsa BBQ y queso cheddar
$13900
Hamburguesa slow
Hamburguesa angus, lechuga, pepinillo, queso cheddar y ensalada coleslaw
$13900
Wild burger
Hamburguesa angus, lechuga, tomate, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada y champiñones salteados
$13900
Furious burger
Hamburguesa angus, lechuga, tomate, salsa golf, queso cheddar y camotes al hilo
$13900
Chicken crispy sándwich
Sándwich de pechuga de pollo apanada al panko, queso fundido y coleslaw
$12900
Cortes de cerdo
(5)Bbq rack ribs 1/2 rack
$16900
Bbq rack ribs rack entero
$26900
Panceta crocante
Con camote frito y pebre
$19900
Pernil cocido con papas
$15900
Chuletón de pierna con chimichurri
Con camote frito y chimichurri
$15900
El asador recomienda
(5)Lomo saltado
Al estilo 7 cortes
$19900
Plateada guisada
Con pastelera
$17900
Pollo de la abuela
Guiso de pollo con verduras, servido con nuestro puré de papas rústico
$12900
Milanesa 7 cortes
250 grs de milanesa apanada con una mermelada de tomate, queso parmesano, mix de rúcula, rábano, cebolla macerada con limón, tomate cherry asado y reducción de aceto balsámico
$15900
Anticucho
Filete de vacuno, pollo deshuesado, chorizo de la casa, servido con chimichurri
$16900
Los 7 cortes
(7)Entraña
Americana 200g
$23900
Lomo liso
250 gr
$15800
Lomo vetado
250 gr
$17900
Picaña
250 gr
$15800
Filete
250 gr
$16900
Flat iron
250 gr
$15900
Asado de tira
300 gr
$21900
Los mejores de la semana
(5)Hamburguesa con papas fritas
Lunes
$12900
Lomo a lo pobre
Martes
$15900
Chuletón y papas fritas
Miércoles
$12900
Pollo con fetuccini a la crema
Jueves
$12900
Plateada con papas fritas
Viernes
$16900
Acompañamientos
(12)Papas fritas
$4900
Camotes braseados
$4900
Arroz pilaf
$4900
Verduras salteadas
$5900
Champiñones al ajillo
$5900
A lo pobre
$5900
Fetuccini a la crema
$5900
Papas salteadas con tocino y perejil
$4900
Puré casero con cebolla caramelizada y champiñones
$4900
Pastelera de choclo
$5900
Coleslaw
$4900
Ensalada mixta
Tomate, palta y palmitos
$5900
Postres
(6)Volcán de Chocolate
Relleno con chocolate acompañado de helado y ensaladita de fruta.
$8.900
Helado y sorbetes
$5900
Cheesecake de frutos rojos
$5500
Tartita de maracuyá
$5500
