EN
es
House Appetizers
(10)Sour Peruano
Nueva receta de sour, con pisco Tabernero, limón sutil, albúmina.
$4.800
SOUR CHILENO
Receta de Pisco Sour, con pisco Republicano 40º moscatel, limón sutil, goma artesanal en clásica copa.
$4.000
St. Germain Spritz
Licor de Sauco, Espumante Undurraga, terminado con mineral con gas.
$6.000
Negroni Emporio
Receta tradicional de negroni, partes iguales Gin / Vermout / Campari
$6.500
Don Vito Gin
Gin La Republica Andina, Mr. Perkins Pink Soda y gajos de pomelo en tradicional copa de gin.
$6.900
Peruvian Mule
Vodka 14 Inkas, ginger Beer Mr perkins, Zumo Limon y hojas de menta.
$6.900
Spritz Villa Cardea
$5.000
Mojito Menta
Ron Bacardi Blanco.
$5.500
Manhattan Emporio
Receta tradicional, partes iguales de Whisky Vermout
$6.500
Polo Fizz
Amareto Disaronno, Tonica, rodaja de limon y naranja deshidratada
$5.500
Jack Daniels
(5)Gentleman Jack Sour
$6.000
Tennessee Mule
$6.000
Honey Lemonade
$6.000
Jack on Fire
$6.000
Apple Breeze
$6.000
By the Cup
(7)Sake Japones
Vino Japones, Bebida alcohólica, elaborada de la fermentación de arroz.
$4.000
Reserve Wine
Consultar por las cepas disponibles para venta por copa; Sauvignon, Chardonnay, Carmenere o Cabernet Sauvignon.
$3.500
Undurraga Sparkling Wine
$3.500
Chandon Brut Rosa 187
$6.000
RICADONNA RUBY 200CC.
$6.000
Clery
Frutilla y vino blanco
$3.500
Freixenet Cordón Negro
$5.000
Frituras
(4)CAMARONES APANADOS
5 unidades de camarones apanados con salsa teriyaki y salsa spicy.
$9.500
POLLO TERIYAKI
5 bastones de pollo teriyaki apanados en panko, ideal para los más jóvenes del club.
$9.500
EMPANADAS FRITAS DE QUESO
5 UNIDADES
$4.500
PORCIÓN DE PAPAS FRITAS
$5.000
Argentinian Pizzas
(4)NAPOLITANA
Jamón acaramelado, tomate, aceitunas verdes, albahaca, sobre una base de salsa atomatada y queso mozzarella. 31.5 cm diametro
$16.500
MECHADA
Carne mechada, cebolla caramelizada, tomate cherry, sobre una base de salsa atomatada y queso mozzarella. 31.5 cm diametro
$16.500
ESPAÑOLA
Mix de pimentones brunoise, chorizo español, aceitunas negras, sobre una base de salsa atomatada y queso mozzarella. 31.5 cm diametro
$16.500
HAWAIANA
Jamón acaramelado y piña, sobre una base de salsa atomatada y queso mozzarella. 31.5 cm diametro
$16.500
Snacks and appetizers
(5)Burrata
Burrata served with roasted vegetables and grilled hearts of palm, with green pesto.
$10.500
PALTA CARDENAL
Rellena con camarones y salsa golf, sobre una cama de mix de hojas verdes.
$9.500
Beef Carpaccio
Classic club sandwich, with steak sauce, over 9 years on the menu.
$11.500
SASHIMI MIXTO
Esta opción es de 9 cortes de sashimi, se recomienda para probar todo de una sola vez.
$12.000
Chicken Caesar
Mixed green salad with croutons, olives, avocado slices, and Caesar dressing.
$9.500
For our children
(3)Hot Dog Italiano
$4.500
Nuggets with Side Dish
Side dishes: rice, french fries or Mini salad
$5.500
2 sausages with side dish
Side dishes: rice, French fries or Mini salad
$5.500
Sweets all day long
(1)Homemade Flan
$5.500
Rolls Tradicionales
(2)Ebi tradicional
Camarón, queso crema, palta envuelto en palta
$11.500
sake tradicional
Salmón, queso crema, palta envuelto en salmón
$11.500
Nikkei Rolls
(2)SAKE NIKKEI
Camarón Furay y palta, envuelto en salmón sopleteado en aceite de trufas,
con salsa ají amarillo y salsa unagi.
$12.000
PULPO NIKKEI
Camarón cocido, queso crema y palta, envuelto en palta, con tartar de pulpo al olivo
$12.000
Rolls Fritos
(1)MAGURO FURAY
Atún, queso crema y cebollín, envuelto en panko, con una salsa acevichada nikkei.
$12.500
Beers and Draft Beer
(17)Peroni Lager 330cc
$3.000
Peroni 330cc Beer
$3.000
Asahi Lager Super Dry 330cc
$3.500
Asahi 330cc
$3.500
Mestra Draft Beer 330cc
$3.500
MAHOU 5 ESTRELLAS 330CC
$3.500
MAHOU SIN GLUTEN 330CC
$3.500
MAHOU SESION IPA 330CC
$3.500
MAHOU 0,0 Tostada 330CC
$3.000
LOA Pale Lager Beer
$3.800
LOA Amber ale beer
$3.800
LOA West Coast Ipa Beer
$3.800
SCHOP BLUE MOON 500cc
$5.500
SCHOP 330CC PERONI
$3.500
SCHOP 500CC PERONI
$4.500
Mahou Beer 500cc
$4.000
Mahou Beer 330cc
$3.000
1 Liter Pitchers
(3)Strawberry Clairifie
Vino blanco macerado con frutillas en jarra
$13.500
Custard Apple
Vino con pulpa de chirimoyas en jarra.
$12.500
Lolea N1 Sangria
Botella de Sangría 750cc
$14.500
Alcohol-free beverages
(5)Drinks
$1.900
Natural pulp juices
$3.200
Lemonade with Mint and Ginger.
$3.900
Isotonic Drinks
$1.900
Puyehue Mineral Water with and without gas 330cc
$1.900
ESPUMANTES NACIONALes
(7)J. BOUCHON EXTRA BRUT
$13.500
DOMINGA BRUT
$11.000
UNDURRAGA, BRUT
$10.000
UNDURRAGA, EXTRA BRUT
$14.000
UNDURRAGA, FREE 0°
$14.000
FREIXENET, CORDON NEGRO BRUT, ESPAÑA
$19.000
FREIXENET, CORDON NEGRO BRUT 1.5LT, ESPAÑA
$30.000
ROSE
(1)GARCES SILVA, BOYA
$13.500
Pisco
(5)Alto del Carmen 35º
$4.500
Alto del Carmen 40º
$5.000
ALTO DEL CARMEN TRANSPARENTE 40°
$5.000
Republican 40th Clear
$4.500
Republican 40th Barrel Guard
$4.500
Gin
(4)The Republic
ANDINA & AMAZÓNICA
$4.500
Bombay
$4.500
Hendricks
$6.000
Tanqueray London Dry
$4.500
WHISKEY - BOURBON
(11)Jack Daniel’s Old No.7
$5.500
Gentleman Jack
$7.000
Jack Single Barrel
$8.500
Jack Daniel's T Apple
$5.500
Jack Daniel's Honey
$5.500
Jack Daniel's T Fire
$5.500
MONKEY SHOULDER
$7.000
J. Walker Red
$5.000
J. Walker Black
$7.500
J. WALKER GOLD
$7.500
Glenfiddich 12 years
$8.000
Vodka
(3)Stoli
$4.900
14 Inkas
$5.500
Grey Goose
$6.000
Rum
(4)Grandfather 7 years
$5.000
Bacardi 8 years
$4.500
Bacardi 12 years
$6.000
Flor de Caña 12 years
$5.500
Tequila
(3)Jimador Reposado shot
$4.500
MEZCAL 400 CONEJOS – SHOT
$6.000
EL PATRON – SHOT
$5.900
Other spirits
(10)AMARETTO DISARONO
$4.500
EXPRESSO MARTINI
Nespresso doble + vodka+ licor de café
$4.500
Amaretto Disaronno Velvet
$4.500
LICOR 43
$4.500
Fernet Branca with a mixer
$5.500
Jägermeister
$5.000
DRAMBUI
$4.500
PACHARAN
$5.000
LIMONCELLO VILLA MASSA
$4.500
CARAJILLO
Nespresso doble + Licor 43
$4.500
SAUVIGNON BLANC
(3)CASA SILVA, COOL COAST
$13.500
UNDURRAGA TH, LIMARÍ
$14.500
VIÑA DEL MES (preguntar al garzón)
CHARDONNAY
(3)CASA SILVA, COOL COAST
$13.500
UNDURRAGA TH, LIMARI
$14.500
VIÑA DEL MES
Preguntar al garzón
PINOT NOIR
(2)MONTES, LIMITED SELECTION
$19.500
CASA MARÍN, CARTAGENA
$19.500
CARMENERE
(4)J. BOUCHON, RESERVA
$10.000
CASA SILVA, Gran Terroir
$18.000
ERRAZURIZ MAX
$13.000
VIÑA DEL MES
Preguntar al garzón
CABERNET SAUVIGNON
(4)CASA SILVA, Gran Terroir
$18.000
ERRAZURIZ MAX
$13.500
VIÑA DEL MES (preguntar al garzón)
J. BOUCHON, RESERVA
$10.000
ENSAMBLAJE
(2)VON SIEBENTHAL, PARCELA 7
$17.500
UNDURRAGA TH, RARITIES
$19.000
CAFETERIA
(2)EXPRESSO
$2.000
MUG
Capuccino / Mocca latte / Caramel Latte
$3.500
Cervezas
(1)Cerveza LOA Atrapanubes
Loa, Pale Lager, cerveza de origen chileno.
$3.800
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
